Vilka är fördelarna med pumpafrön och hur man använder dem på rätt sätt

Pumpafrön är ett förråd av näringsämnen. Den unika sammansättningen av produkten hjälper till i kampen mot olika sjukdomar i hjärt-, matsmältnings- och genitourinary system. Fröet är fördelaktigt för vuxna och barn. Det används i folkmedicin och matlagning.

I den här artikeln kommer vi att berätta mer i detalj om medicinska egenskaper, kontraindikationer, metoder och normer för användning av pumpafrön.

Sammansättning av pumpafrön

Pumpafrön har platt form. Storleken varierar från 0,5 till 1,2 cm Skalet är vitt, hårt. Inuti finns ett frö i ett tunt grönt skal, vilket är särskilt värdefullt för människokroppen.

Som vilken produkt som helst kan dessa spannmål ge både fördelar och skada. Allt beror på kroppens individuella egenskaper och antalet frön som äts per dag.

Referens. Personer som lider av vestibulära störningar rekommenderas att ta pumpafrön när de reser. Om du bryter korn med fingrarna aktiveras finmotoriken, dit hjärncentret växlar uppmärksamhet. I detta fall utlöses en distraktionsmanöver.

Pumpafrön innehåller en stor mängd användbara ämnen som är nödvändiga för att alla system i människokroppen ska fungera:

• aminosyror;
• pektin;
• mättade och omättade fettsyror (omega-3, 6, 9, arakidon, oljesyra);
• fytosterol;
• vitaminer (A, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, C, D, E);
• Mineral salt;
• cellulosa;
• kalium;
• mangan;
• magnesium;
• koppar;
• kolin;
• fosfor;
• järn;
• zink;
• klor;
• kisel;
• selen;
• kobolt;
• jod.

Referens. 100 g frön innehåller 170 % vitamin PP från det dagliga intaget.

Pumpafrön är rika på arginin, en aminosyra som är användbar för bildandet av muskler och vävnader i inre organ. Tryptofan hjälper till att hålla kroppsvikten inom normala gränser och lindrar sömnlöshet.

Vitaminer deltar i biologiska processer, kontrollerar syntesen av hormoner, normaliserar inre organs funktion och ökar motståndskraften mot virussjukdomar.

KBZHU

Kaloriinnehåll i pumpafrön - 541 kcal per 100 g.

Näringsämnen:

• fetter - 45,8 g;
• proteiner - 24,5 g;
• kolhydrater - 20 g.

Medicinska egenskaper hos pumpafrön

Pumpafrön har en gynnsam effekt på kroppen och hjälper till:

• bli av med förstoppning;
• bekämpa stress och depression;
• minska ledvärk;
• påskynda sårläkning;
• ta bort "dåligt" kolesterol;
• eliminera inflammation;
• förlänga ungdomen;
• normalisera ämnesomsättningen;
• förbättra tarmfunktionen;
• stärka immunförsvaret;
• öka uthålligheten;
• normalisera blodtrycket;
• ta bort överflödig vätska;
• bekämpa vissa typer av maskar;
• rena kroppen från avfall och gifter;
• eliminera gasbildning i tarmarna;
• förbättra blodvärden vid diabetes mellitus;
• bli av med svamp;
• återhämta sig snabbare efter operationen;
• påskynda hårväxten.

För män

Läkare råder män att inkludera pumpafrön i sin kost för att:

• förebyggande av prostataadenom, impotens;
• stimulering av hormonproduktion;
• snabb muskeluppbyggnad;
• ökad fysisk uthållighet.

För kvinnor

Pumpafrön har också en gynnsam effekt på den kvinnliga kroppen:

• förhindra bildandet av polyper i livmoderhålan;
• underlätta förloppet av klimakteriet;
• hjälpa till att upprätthålla ungdomlig hud, naglar och hår;
• öka fertiliteten (förmåga att bli gravid);
• lindra toxicos och halsbränna under graviditeten;
• reglera utsöndringen av talg (fett);
• eliminera foci av alopeci på grund av den höga zinkhalten.

För barn

Den största fördelen med pumpafrön för barn är att förebygga och ta bort helminter. Detta underlättas av aminosyran cucurbitin, som inte skadar barnets kropp. Bara 5-10 frön per dag kan förbättra matsmältningssystemets funktion.

Används för olika sjukdomar

Pumpafrön används i folkläkning. Varje sjukdom har sitt eget recept. Den maximala nyttan kommer från spannmål i sin råa form, utan värmebehandling.

För att rensa blodkärlens väggar från kolesterolplack, förbättra hjärtfunktionen och minska risken för trombos, rekommenderas att ta ett avkok av pumpafrön. För att förbereda det måste du hälla 2 msk. l. frön 200 ml kallt destillerat vatten och koka över låg värme i 3-5 minuter. Ta ¼ kopp kyld före sänggåendet.

Produkten stärker blodkärlen, lindrar fysisk och emotionell stress, normaliserar sömnen och förhindrar utvecklingen av hjärtpatologier. Fröna har en sådan helande effekt tack vare fytosterol, som förhindrar upptaget av kolesterol i tarmarna, tunnar ut blodet och normaliserar blodtrycket.

På grund av den stora mängden zink används pumpafrön som ett förebyggande medel mot inflammation i prostatakörteln hos män. Det är inte möjligt att helt bli av med patologin med hjälp av enbart frön, men det är fullt möjligt att lindra tillståndet. För att göra detta, använd olja och infusion av pumpafrön.Oljan säljs på apotek och hälsokostbutiker.

För att förbereda infusionen, ta råa skalade frön (150 g), gör mjöl från dem med en kaffekvarn och häll i 500 ml vodka. Förslut behållaren och ställ den på en mörk plats i en vecka. Ta en gång om dagen, tillsätt 2 tsk. för 300 ml vatten. Behandlingsförloppet är 7 dagar.

Pumpakärnor har en mild laxerande effekt och renar tarmarna från gifter och avfall. För att normalisera matsmältningssystemets funktion ordineras pumpaolja. Produkten är effektiv för magsår och gastrit.

Från parasiter

Mag-tarmkanalens funktion störs ofta på grund av de negativa effekterna av helminter. Pumpafrön hjälper till att bli av med vissa typer av parasiter. Det gröna tunna skalet av kornen innehåller aminosyran cucurbitin, som främjar ett snabbt avlägsnande av maskar från kroppen.

För att förbereda ett anthelmintikum, mal 100 g pumpafrön råa. Ta på morgonen på fastande mage med varm mjölk. Dosen för barn är 50 g, för vuxna – upp till 300 g. Drick efter detta ett laxermedel, till exempel ricinolja. Terapiförloppet är 5 dagar.

Referens. Anthelmintika kan ges till barn från två års ålder.

Förebyggande och allmän förstärkning av kroppen

Pumpakärnor innehåller zink, vilket ökar kroppens försvar och gör det lättare att uthärda virussjukdomar under den kalla årstiden.

Aminosyran tryptofan syntetiseras till serotonin - "lyckohormonet", så du är garanterad ett gott humör och energi.

Selen i kombination med zink har en kraftfull antioxidanteffekt, bromsar cellernas åldrande och förhindrar utvecklingen av cancer.

Kontraindikationer

Pumpafrön rekommenderas inte för:

• ökad surhet i magen;
• allergier;
• gastrointestinala patologier;
• fetma.

Nutritionists råder att övervaka konsumtionen av frön för människor som tittar på sin vikt och de som försöker gå ner extra kilon och minska kroppsfettet.

Normer och användningsregler

Nutritionister rekommenderar att inte överanvända pumpafrön, med tanke på deras höga kaloriinnehåll. Dessutom innehåller spannmål mycket protein, vilket orsakar uppblåsthet om du äter för mycket. Det finns inga strikta dagliga krav. Bli vägledd av dina egna känslor och sjukdomshistoria.

För att öka din immunitet, ät 30-40 frön om dagen.

För att förebygga och behandla prostataadenom rekommenderar läkare att man ökar normen till 50-60 frön per dag.

Standardserveringen för gravida kvinnor är 30-40 stycken. Under amning introduceras frön långsamt i kosten och observerar barnets reaktion.

Friska människor kan äta upp till 100 g pumpafrön per dag.

Tips för användning:

1. Föredrar råa frön framför rostade. De innehåller mer mineraler och vitaminer.
2. Ät inte härskna korn med en obehaglig ruttet lukt.
3. Skala fröna innan de äts. Grova fibrer absorberas inte i tarmen och skadar dess väggar.

Vilken form är bäst att äta?

Pumpakärnor rostas, torkas i ugnen och äts råa.

Stekta spannmål är mindre fördelaktiga än råa, eftersom när de värms upp till 90°C frigörs radikaler och fetter oxideras, vilket är farligt för människokroppen. Om du vill knäcka fröna är det bättre att torka dem i ugnen vid en temperatur på 60-70°C. Efter detta får de en behaglig nötsmak.

Pumpafrön läggs till olika rätter.Till exempel är den berömda pestosåsen beredd med tillsats av dyra pinjenötter. Byter man ut dem mot frön så blir det inte värre. Troligtvis kommer du inte ens att känna skillnaden, men fördelarna med en sådan produkt är inte mindre.

Pumpakärnor ingår ofta i degen för spannmålsbröd. De läggs till spannmål, sallader, hälsosamma snacks, granola och fruktbarer.

Torkning och förvaring

För torkning Frön från fullt mogen pumpa är lämpliga. För att få dem, skär först melonen i bitar. Ta bort den trådiga massan och separera fröna. Lägg ett tunt lager på tyg eller papper och låt torka i ett välventilerat utrymme. Rör om då och då.

Förvara fröna i en glasbehållare eller linnepåse. Välj en kall och mörk plats för detta ändamål. Skalade färska frön förvaras i kylen i ungefär en månad, torkade spannmål i påsar - inte mer än 12 månader.

Egenskaper av pumpafröskal

Pumpaskal innehåller samma mineraler och vitaminer som fröna. Nackdelen är att den inte smälts i magen och är helt smaklös. Infusioner och avkok bereds från skalet.

Fördelen med skalet är att det innehåller en stor mängd zink, ett mineral som är nödvändigt för hela kroppens normala funktion.

Läs också:

De bästa pumpasorterna för frön: valfria funktioner.

En mirakulös välsmakande blandning - fördelarna med pumpafrön och honung.

En välsmakande och hälsosam medicin - pumpafrön med honung för prostatit.

Slutsats

Pumpafrön är inte ett universalmedel för alla sjukdomar. Men när de används korrekt hjälper de till att normalisera kroppens tillstånd och fylla på bristen på vitaminer och mineraler.

Produkten är extremt användbar för kvinnor under graviditet och män som lider av inflammatoriska dysfunktioner i det genitourinära systemet. Pumpafrön har länge varit kända som ett antiparasitiskt medel.