Doftande och välsmakande melon "Hasanka": hur man väljer och odlar på din egen tomt

Khasanka är en unik melonvariant, om vilken det inte finns mycket information. Få människor känner till det och odlar det sällan. Men de som redan har provat och odlat det förblev inte likgiltiga. Ta reda på vad dess funktioner är, vilka fördelar det har och hur man odlar det korrekt i vår artikel.

Beskrivning av melonsorten Hasanka

Formen på frukterna av denna sort är avlång. När den mognar blir Khasanka inte gul och når inte stora storlekar. Låt oss prata mer i detalj om dess egenskaper, sammansättning och egenskaper.

På bilden - Hasanka melon.

Särskiljande egenskaper

För variation karakteristisk grönaktig färg på skalet med intermittenta "vattenmelon"-ränder.

Denna färg skrämmer ofta bort köpare - det ger intrycket att frukten inte är mogen. Men du behöver bara öppna melonen - inuti är den gul och saftig.

Sammansättning, fördelar, kaloriinnehåll

100 g melon innehåller:

• proteiner - 0,6 g;
• fett - 0,3 g;
• kolhydrater - 7,4 g;
• kostfiber - 0,9 g;
• vatten - 90 g.

Kaloriinnehåll – 33 kcal.

Vitaminer och mineraler i Hasanka melon:

• vitamin A;
• B-vitaminer (B1, B2, B3, B5, B6, B9);
• C-vitamin;
• vitamin E;
• järn;
• jod;
• zink;
• koppar;
• mangan;
• fluor;
• kobolt;
• fosfor;
• natrium.

Melonjuice används för att bleka huden, klarar det bra med pigmenteringsproblem och eliminerar finnar.

Inom folkmedicin är melon indicerat för tuberkulos, reumatism och anemi.

Referens. Den största fördelen med melon är dess förmåga att alkalisera kroppen. Dess pH är 6,0-6,7.

Egenskaper

Melon Hasanka tillhör meloner, pumpafamiljen. Kräsen med vård. Växer i torra, varma klimat.

Buskarna i denna kultur liknar en vinstock med ett karakteristiskt ludd på stjälkarna. Bladen har en rik mörkgrön färg, som påminner om pumpa. Frukterna är avlånga, randiga och på långt håll förväxlas de ibland med vattenmeloner. De blir inte gula när de är mogna.

Mognad av Khasanka kontrolleras genom att trycka på skalet: Den ska vara lagom mjuk. Det vill säga, böj dig under fingrarna, men inte platta eller spräng, utan återgå till sin ursprungliga position.

Melonmassa är lätt, tät och saftig. Den är inte sämre i sötma än den populära Kolkhoznitsa. Khasanka är en av de sorter som kallas honung.

I sitt hemland, Turkmenistan, växer den till 4-5 kg. I Ryssland - upp till 1,5-2 kg. Odling är möjlig både i de södra regionerna och i mellanzonen.

Motståndskraftig mot transport och lagring. Den tål dem bättre än andra centralasiatiska sorter.

Hur man väljer frukt vid köp

De flesta av oss litar på lukten när vi köper frukt.. Men med Hasanka är allt annorlunda. Melonen kommer inte att avslöja sin smak förrän den är hel. Den fantastiska lukten av denna sort kan bara kännas genom att skära frukten.

Men Det rekommenderas inte att köpa Hasanka skuren eller i portioner: skrupelfria säljare kan skära av de ruttna områdena (och den kvarvarande effekten av ruttnande på massan kommer att finnas kvar efter detta), och sälja en produkt av låg kvalitet.

När du väljer en melon, var uppmärksam på följande:

1. Hudens yta: den ska vara slät, utan bucklor eller repor.
2. Köparen bör uppmärksammas av närvaron av till och med en liten grå eller svart fläck på melonskalet. Detta betyder att frukten har börjat ruttna och det drabbade området av melonen kommer definitivt att smaka bittert.
3. Att trycka på melonen utförs inte över hela ytan, utan selektivt - du måste trycka på melonens "pip". Det ska inte finnas några bucklor kvar efter pressningen - de betyder att frukten är övermogen.

Om det är lite svårt runt melon-"pipen", köp fortfarande Hasanka och låt den vila i 2-3 dagar vid en temperatur på +18... +20°C. Under sådana förhållanden kommer det definitivt att mogna.

Experter säger att på höjden av säsongen är riktigt välsmakande Hasanka svårt att hitta, också för att frukterna från de platser där den växer (länderna i Centralasien) börjar transporteras medan de fortfarande är gröna. Inte alla bärare följer lagringsstandarderna, så melonerna mognar inte på vägen utan vissnar.

Vad ska man göra i det här fallet? Vänta till september - under denna period levereras mogna och välsmakande vintersorter av Khasanki från Centralasien och köp endast meloner från pålitliga butiker. Lite tålamod och du kommer garanterat att smaka en fantastisk aromatisk melon med honungssötma.

Andra melonsorter:

Uzbekisk höstmelon "mormor"

Söt och aromatisk uzbekisk melon "Gulyabi"

Den mest populära melonen "Torpedo"

Hur man odlar en sort själv

Khasanka är en sort som kräver noggrann vård och efterlevnad av agrotekniska regler.

I Ryssland är odling av denna sort möjlig. Kulturen mår bäst i varma regioner, eftersom växten är värmeälskande och kräver ljus och luftfuktighet. Khasanka odlas med frö- och plantmetoder.

Växer i etapper och skötsel

Stadier i frömetoden för att odla melon:

1. Val och beredning av frömaterial. Fröna måste vara fulla, inte skrynkliga eller tomma. Innan de planteras i marken, blötläggs de i varmt vatten i 3-8 timmar.
2. Förbereda sängarna.Melonen kommer att behöva en väl upplyst plats med låg vind med lös, lätt jord rik på organiskt material.
3. Sådd. Den optimala perioden är 20 april-10 maj, då jorden värms upp till +14... +16°C. Sådden är klar den 10 juni. De första skotten visas efter 7-10 dagar.
4. Dag 4-6 efter uppkomsten kan du märka att groddarna utvecklas långsamt och "lata". Låt inte detta störa dig - under denna period utvecklas melonens rotsystem aktivt, alla växtens krafter kastas dit. Tillväxten av busken aktiveras efter utseendet av 6-8 löv - detta är början på melongrening.
5. Blomningen börjar med hanblommor. De läggs i axeln på 2-3 eller 4-5 blad av skottet. Utseendet av kvinnliga blommor inträffar efter bildandet av 6-30 manliga.
6. Bildning av frukter. 1-5 frukter bildas på en buske. Om det är många äggstockar blir busken av med de extra.
7. Slutförande av tillväxt och mognad. Frukterna fullföljer tillväxten cirka 30 dagar efter härdning - under denna period samlar de intensivt socker. Fasen med full mognad av melonen varar i flera dagar, från 8 till 20.

Stadier av plantodling:

1. Sådd. Det är bättre att omedelbart plantera de beredda fröna i separata koppar, helst torv, eftersom melonen är smärtsam att transplantera och på så sätt blir det bekvämare för den att slå rot på en permanent plats. Deadline: början av maj.
2. Skjuter. Khasanka kläcks 5-7 dagar efter sådd, förutsatt att plantan hålls vid en stabil temperatur på +20°C.
3. Vattna för första gången med varmt, sedimenterat vatten efter bildandet av det första bladet.
4. Nypning utförs efter utseendet av det tredje bladparet. Förfarandet är nödvändigt för att bilda en buske.
5. Växter transplanteras i öppen mark i början av juni.

Den fortsatta utvecklingen av växten är densamma som för en odlad från frön.

Viktig! Grundläggande regler för att ta hand om meloner: regelbunden vattning (vid roten när jorden torkar ut), lossa raderna och gödsla (2-3 gånger innan löven stänger).

Används för utfodring:

• ammoniumnitrat (omedelbart efter massgroning);
• organisk lösning i ett förhållande av 1:10 (knoppande fas);
• en lösning av fosfor-kaliumgödselmedel i en andel av 20 och 50 g per hink vatten (tre veckor efter föregående utfodring).

Om en plats endast har gödslats med mineraler under en längre tid, blir jorden mycket sur. Innan man planterar meloner kalkas de.

Funktioner av odling och möjliga svårigheter

För att få en full Khasanka-skörd är det viktigt begränsa utvecklingen av buskens vegetativa massa, det vill säga nypa skotten.

Proceduren är enkel: Nyp huvudfransen och lämna två sidofransar. Det är viktigt att inte glömma att göra detta så att de lyxiga buskarna inte visar sig vara karga.

Trots skalets tjocklek tål melon inte alltid hög luftfuktighet och är mottaglig för mekanisk skada. En garanti för skydd mot skador är försiktighet under insamling och transport, och från höga luftfuktighetsnivåer - måttlig vattning och närvaro av sängkläder. Medan de fortfarande är små läggs melonerna ut på bitar av takpapp eller annat liknande material så att de inte kommer i kontakt med marken.

Ett annat sätt att undvika fruktröta är att dra ut melonerna ur busken. Genom att plantera Khasanka på krönet av bädden gör trädgårdsmästaren redan vid såstadiet livet lättare för både sig själv och plantan. I framtiden, om du behöver rulla ut melonerna för att mogna i solen, blir det lättare att göra detta - en sluttande säng hjälper.

Sjukdomar och skadedjur som är karakteristiska för sorten

Liksom andra meloner är Hasanka-melon mottaglig för svampsjukdomar som utvecklas med hög jordfuktighet.

Vanliga sjukdomar:

• mjöldagg;
• fusarium;
• antraknos;
• peronosporos.

Hur man behandlar:

• "Fitosporin";
• "Alirinom-B";
• "Gamair";
• "Bactofit";
• "Planrizom."

Skadedjursom älskar att äta melon:

• bladlus;
• skopa;
• spindkvalster;
• knäpparlarv

Används för skadedjursbekämpning bioinsekticider (mot gnag - "Bitoxibacillin", "Basamil", "Fitoverm", "Aktofit", mot att suga - "Mikoafidin" och "Verticillin").

Skörd och applicering

Meloner av denna sort samlas in när de mognar.. Halvmogna frukter lagras och mognas i ett rum med en behaglig temperatur. Det är bäst att förvara dem hängande i nät eller utlagda på hyllor.

Viktig! Om rummet är varmt (temperatur över +22°C) blir frukterna mjuka och tappar smaken.

Skördetiden i Ryssland beror på den växande regionen, kvaliteten och fullständigheten av växtvård. I genomsnitt är melonens mognadstid 45-75 dagar. Vanligtvis börjar massskörden i augusti.

Fördelar och nackdelar med sorten

Trots den liknande vitamin- och mineralsammansättningen har varje melonsort sina egna egenskaper.

Bland fördelarna med Hasanka melon är det värt att notera:

• söt smak, liknande smaken av ananas;
• saftighet;
• hög produktivitet;
• god transporttolerans.

Läs också:

Vad är bra med Kassaba melon, hur man väljer och odlar den

Exotisk cantaloupe cantaloupe

Nackdelar med sorten:

• frukterna uppvisar inte arom när de är oslipade, vilket gör det svårt att välja en mogen melon;
• Sorten är krävande för växtförhållanden.

Slutsats

Khasanka är en fantastisk melon, vars smak och arom döljs bakom ett starkt skal. Det är krävande att ta hand om, men den tålmodiga trädgårdsmästaren kommer säkert att vara nöjd med en rik skörd. Om du inte har bråttom att odla den på din tomt, men vill smaka på den, kom ihåg reglerna för att välja frukt för att inte bli besviken på ditt köp.