Potatissort Limonka: beskrivning, egenskaper och recensioner
Limonka är det andra namnet på potatissorten Picasso, känd i många regioner i vårt land. Den sena mogna varianten av holländsk urval är uppkallad efter den "rosa" perioden av Pablo Picassos verk. Mästaren målade sina målningar i rosa toner, med tillägg av gult och grått. Knölarna är också färgade i gula och rosa nyanser.
I den här artikeln hittar du en detaljerad beskrivning av Limonka-potatisen med recensioner och foton, lär dig om dess fördelar och nackdelar med sorten, odlingsmetoder, metoder för att bekämpa sena pessar, trådmask och Colorado-potatisbagge.
Beskrivning av sorten
Limonkapotatis är ett vanligt namn för en sort som många trädgårdsmästare känner till. Picasso. Kulturen utvecklades av holländska uppfödare från företaget Agrico. Sorten inkluderades i listan över avelsprestationer i Ryska federationen 1995.
Patent för försäljning av frömaterial innehas av:
- FGBNU "VNII Potatisodling uppkallad efter. A.G. Lorha";
- ZAO "Oktyabrskoye";
- Alchak LLC;
- LLC ETK "Meristematiska kulturer";
- CJSC "Prinevskoye Breeding Plant";
- LLC "Agrofirm "Ära till potatis";
- SEC "Agrofirm "Elite Potatis".
På bilden - Limonka (Picasso) potatis.
Tabellen sammanfattar de viktigaste egenskaperna hos sorten.
Indikatorer | Karakteristisk |
Mognadsperiod | 110-120 dagar |
buske | Hög, breder sig |
Antal knölar i en buske | 15-19 |
Vikt | 75-125 g |
Form | Rund oval |
Färg | Huden är gul till färgen, med små rosa ögon, köttet är krämfärgat. |
Löv | Stor, mörkgrön |
Corolla färg | Vit |
Stärkelseinnehåll | 8-13% |
Smak | Utmärkt (5 på en femgradig skala) |
Matlagningskurs/grupp | A/B (något överkokt) |
Produktivitet | I den centrala regionen - 193-315 c/ha, i den centrala Chernozem-regionen - 190 c/ha |
Säljbarhet | 80-94% |
Att hålla kvalitet | 83-90% |
Syfte | Matsal |
Hållbarhet | Till potatiscancer, guldnematod, bladcurlvirus, vanlig sårskorpa |
Transporterbarhet | Hög |
Kemisk sammansättning
Tabellen visar vitamin- och mineralsammansättningen av rå, oskalad potatis (per 100 g produkt).
namn | Innehåll | Norm |
Betakaroten | 0,001 mg | 5 mg |
Vitamin B1 | 0,081 mg | 1,5 mg |
Vitamin B2 | 0,032 mg | 1,8 mg |
Vitamin B4 | 12,1 mg | 500 mg |
Vitamin B5 | 0,295 mg | 5 mg |
Vitamin B6 | 0,298 mg | 2 mg |
Vitamin B9 | 15 mcg | 400 mcg |
C-vitamin | 19,7 mg | 90 mg |
Vitamin E | 0,01 mg | 15 mg |
Vitamin K | 2 mcg | 120 mcg |
Vitamin PP | 1,061 mg | 20 mg |
Kalium | 425 mg | 2500 mg |
Kalcium | 12 mg | 1000 mg |
Magnesium | 23 mg | 400 mg |
Natrium | 6 mg | 1300 mg |
Fosfor | 57 mg | 800 mg |
Järn | 0,81 mg | 18 mg |
Mangan | 0,153 mg | 2 mg |
Koppar | 110 mcg | 1000 mcg |
Selen | 0,4 mcg | 55 mcg |
Zink | 0,3 mg | 12 mg |
Regioner för odling och planteringsdatum
Limonka-potatis fick tillgång till odling i följande regioner i Ryska federationen:
- Central (regionerna Bryansk, Vladimir, Ivanovo, Kaluga, Moskva, Ryazan, Smolensk, Tula);
- Central Black Earth (regionerna Belgorod, Voronezh, Kursk, Lipetsk, Oryol och Tambov).
Landning produceras i slutet av april - början av maj, med hänsyn till väderförhållandena.
Fördelar och nackdelar
Fördelar:
- utmärkt smak;
- lämplig för dietnäring på grund av låg stärkelsehalt;
- attraktivt utseende;
- hålla kvalitet;
- möjlighet till transport över långa avstånd;
- immunitet mot farliga virus- och svampsjukdomar;
- enkel vård;
- motstånd mot torka.
Nackdel: benägenhet för sen smuts av knölar och toppar.
Referens. Enligt en version kom potatisen till Europa tack vare munken Neronim Kordan i slutet av 1500-talet. Men fram till slutet av 1700-talet åt folk det inte ens under svältperioder, eftersom frukterna ansågs vara giftiga och orsaka dödliga sjukdomar. Potatisbär är verkligen giftiga, och folk kom på hur man skulle äta knölarna lite senare.
Funktioner för plantering och odling
Limonka-potatis kännetecknas av deras kravlöshet i skötselprocedurer, motståndskraft mot värme- och fuktbrist och jordtyp. För att öka produktiviteten och behålla smaken matas växter med organiskt material och mineralkomplex.
Sortens jordbruksteknik är standard. Planteringarna vattnas efter behov, jordskorpan lossas, ogräs renas, backning utförs och förebyggande besprutning mot svampar och skadeinsekter.
Förbereder för landning
Limonka är en senmognad sort, så förberedande arbete börjar i början av april, 2-3 veckor före plantering. Jorden bör värmas upp till en temperatur på +7...+10°C, luften till +14°C.
Groddar knölar påskyndar mognaden. Fröna tas ut ur det svala rummet till en varm, ljus plats med en lufttemperatur på +15°C. Knölarna sorteras, behandlas med en desinficerande rosa lösning av kaliumpermanganat eller "Fitosporn", läggs ut i ett jämnt lager på golvet och väntar på att groddar ska dyka upp.
En dag före plantering nedsänks fröna i tillväxtstimulerande medel "Epin" eller "Zircon".
På hösten grävs det utvalda området upp och gödslas med gödsel, och på våren sås det med vete, lupin, råg, lin och senap. Efter 30 dagar klipps gröngödseln och bäddas in i marken.Ruttna hö mättar jorden med kväve, lossar den, ger fri tillgång till luft till rötterna och förhindrar tillväxten av patogena mikroorganismer.
Planteringsschema och teknik
Standardtekniken för att plantera potatis innebär att man bildar hål under en spade till ett djup av 15-20 cm. Stor potatis delas i delar så att minst tre ögon blir kvar på varje. Varje gång doppas kniven i en stark lösning av kaliumpermanganat, och snittet beströs med träaska. Häll 1 msk i hålen. l. aska och superfosfat.
Minst 50 cm är kvar mellan hålen, med hänsyn tagen till buskarnas spridning. När planteringarna blir tätare sticker knölarna ut från marken och blir gröna i solen. Radavståndet är 60–70 cm.
Vård
Regler för att ta hand om Limonka-potatis:
- Sorten kräver ingen systematisk vattning och nöjer sig med regnvatten. Men under den torra perioden vattnas växterna en gång var 10:e dag från en vattenkanna vid roten eller slangar installeras för dropptillförsel av fukt.
- Se till att rensa ogräs och lossa för att mätta rötterna med fukt och syre.
- Vid backning rycks ogräs samtidigt upp och rötterna berikas med syre. Första gången buskarna är backade 2-3 veckor efter plantering av knölarna, andra gången - efter blomning.
- Harvning är lämplig för att ta hand om planteringar som upptar mer än 2-3 tunnland. En harv är monterad på en bakgående traktor eller en efterföljande traktor. Tänderna drar upp ogräs ur marken och lossar det djupt.
- Citron matas med organiskt material och mineraler. Under säsongen befruktas växter tre gånger: efter att groddarna dyker upp, före knoppning och under blomningsperioden.
Tabellen visar utfodringsschemat.
Ansökningsperiod | Toppdressing | |
Jag portionerar | 14 dagar efter grodd | 20 g torr kycklinggödsel, 25 g urea per 10 liter vatten i rumstemperatur, 500 ml per rot |
II del | Innan knoppning | 15 g superfosfat och kaliumsulfat per 10 liter vatten, 500 ml per rot |
III del | Under blomningsperioden | 2 g natriumhumat per 10 l - för sprejning av buskar |
Funktioner av odling och möjliga svårigheter
Limonkapotatis är anpassad för odling i de centrala och centrala svartjordsregionerna. Här visar sorten maximal produktivitet. I andra regioner i Ryssland, med lämplig jordbruksteknik, skördas olika skördevolymer, beroende på klimatet.
Svårigheter är möjliga i de södra regionerna. Under den gassande solen urartar potatisen snabbt och slutar utvecklas redan i början av sommaren. För att bevara skörden måste bönderna experimentera. Till exempel planteras knölar i början av juli, för att undvika toppvärmen. Den varma perioden i den södra regionen varar till mitten av hösten, så skörden skördas i slutet av oktober.
För att plantera Limonki använder de en alternativ metod - i gräset. Detta minskar avsevärt arbetskostnaderna för plantering och underhåll. Trädgårdsmästarens huvuduppgift är den preliminära beredningen av gräs, halm eller hö i stora mängder.
Rep och träpinnar används för att markera sängarna. Bredden mellan raderna är 50-60 cm 2-3 knölar läggs i bäddarna på ett avstånd av 20-30 cm i rutmönster och täcks med ett 20 cm lager halm Under växtsäsongen klipps gräs och ogräs hälls på sängarna och förnyar komposten. Ingen ytterligare vattning eller gödsling krävs. En optimal fuktig miljö bildas inne i bäddarna och potatisen får all näring från ruttet hö.
Sjukdoms- och skadedjursbekämpning
Sorten är benägen att bli smittad av senblod. Sjukdomen har karakteristiska tecken: mörka fläckar på potatis och grönt, vit, pubescent beläggning på baksidan av bladen.
För att förhindra plantering sprayas Limonki med Bordeaux-blandning och pollineras med träaska 15 dagar efter plantering.
Behandling av senblodsår:
- före spirande - "HOM", "Oksikhom", två gånger var tionde dag;
- efter blomning - "Bravo", tre gånger på 10 dagar;
- före skörd - en gång "Alufit".
Förebyggande:
- växtföljd;
- gles landning;
- desinfektion av frö;
- skörda potatis i torrt, soligt väder;
- applicering av kalium-fosforgödselmedel;
- kontroll av kväve i marken.
Potatisplanteringar påverkas av klickbaggens (trådmask) larver. De gnager hål i knölarna och, när de är utbredda, påverkar de större delen av grödan. För att förstöra skadedjuret lockas starar, trastar, torn och mesar till området, området beströs med krossade äggskal, ammoniumnitrat (30 g/kvm) och planteringarna sprayas med Decis- och Barguzin-preparat.
Potatistoppar förstörs av Coloradopotatisbaggen. För att stöta bort insekter sås senap eller lupin nära potatis. Följande kemikalier används för bevattning: "Taboo", "Aktara", "Prestige", "Killer", "INGEN Colorado Beetle!", "Korado".
Traditionella metoder:
- pudra med gips, björkaska, majsmjöl.
- avkok av poppellövverk (1 kg grönt per 10 liter vatten, koka, kyl och höj volymen till 10 liter);
- infusion av solrosblommor (0,5 kg färska råvaror per 10 liter vatten);
- infusion av celandine (1,5 kg grönt per 10 liter kokande vatten).
Skörd och lagring
Potatis grävs i torrt, soligt väder. 20 dagar före skörd stoppas all besprutning av plantor.
Knölar av den sent mogna sorten lagras perfekt i källaren till våren, försämras inte och gror inte. Potatisen sorteras, friska exemplar väljs ut och får torka i 3-4 dagar utomhus under tak.Sedan fördelas de i plast, trälådor, säckväv och nät.
Potatis kan lagras med rödbetor, som absorberar fukt och förhindrar ruttning.
I en stadslägenhet förvaras potatis på en inglasad balkong. Lådor isolerade med skumplast, speciella termobehållare som monteras på väggen eller placeras på en kulle så att botten inte rör det kalla golvet är lämpliga.
Sådana balkongkällare produceras i tre versioner:
- för 1 påse - 100 l;
- för 2 påsar - 180 l;
- för 3 påsar - 300 l.
Råd. Inspektera och sortera knölarna med jämna mellanrum och ta bort dem helt från sina behållare. Kasta bort de ruttna.
Limonkapotatis används till matlagning, steka, baka, stuva, förbereda soppor, sallader, potatispannkakor, puréer. Vid värmebehandling blir knölarna inte mjuka.
Råd och feedback från lantbrukare
Recensioner från trädgårdsmästare om sorten är positiva. Skörden värderas för sin attraktiva presentation, hållbarhet, behagliga smak och höga skörd.
Vasily, Kaluga: «Vi kallar Picasso-sorten Limonka. Potatis är attraktivt till utseendet. Dess hud är gul, med rosa suddiga ögon. Smaken är utmärkt, även om vissa människor inte gillar att knölarna inte kokar bra. Men det finns andra varianter för att göra puréer. Det är möjligt att samla mer än 15 knölar från en buske. Underhållet är enkelt. Huvudsaken är att gödsla med mineraler i tid, lossa och vattna under torka.”
Lyubov, Bryansk: ”Varje år planterar jag Limonka och skördar en stor skörd, utan mycket krångel. Potatisen är god och faller inte sönder till mos när den tillagas. Knölarna ligger i källaren i nät, ruttnar inte, gror inte. Men jag går ofta igenom dem och luftar dem.”
Oleg, Tambov: ”Köpare uppmärksammar Limonka-potatis oftare än andra sorter.Den intressanta gulrosa färgen lämnar ingen oberörd. Växten tolererar torka, men klarar sig inte utan vattning. Av alla möjliga potatissjukdomar lider den bara av senblodskada om den inte sköts ordentligt. För att förebygga sprayar jag den med Bordeaux-blandning."
Läs också:
Vilka dimensioner har den största potatisen i världen och vem odlade den.
Mellansäsong bordspotatissorten Volat.
En tidigmognad potatissort med lågt underhåll som heter Latona.
Slutsats
Limonka (Picasso) potatis är en sen sort, lämplig för långtidslagring. Knölarna är släta med en gulrosa färg, vilket lockar konsumenternas uppmärksamhet. Tack vare sin måttliga mängd stärkelse lämpar sig potatis för att tillaga alla typer av rätter.
Sorten är mottaglig för sen rodnad av toppar och knölar, men korrekt förebyggande (växelbruk, gödsling med kalium och fosfor, behandling av knölar före plantering) och efterlevnad av skötselregler kommer att förhindra infektion.