Tidig mognad, lågskött potatissort Latona med gula knölar

I världens jordbruk anses potatis vara den viktigaste grönsaksgrödan. I den totala rankingen är den näst efter vete, ris och majs.

Tack vare holländska uppfödares arbete utvecklades den tidigt mogna potatissorten Latona. Det odlas i de allra flesta regioner i Ryska federationen. Växten ger en tidig skörd och är lättskött. Denna sort odlas både för personligt bruk och för industriella ändamål.

Latona potatis

Potatissorten Latona har höga buskar med stora mörkgröna blad. Topparna är tjocka, frodiga och breda ut sig. Vid blomning bildas små blomställningar med vitaktiga kransar på plantorna. Topparna mognar och dör gradvis av, tack vare vilken fukt hålls kvar i jorden under lång tid. Kulturen tål värme, fukt och kyla.

Ursprung och utveckling

Latona-potatisen utvecklades av HZPC-Holland i mitten av 1900-talet. Sorten infördes i Ryska federationens statliga register 1996.

Kemisk sammansättning, spårämnen och vitaminer

Liksom alla potatisar innehåller Latona-sorten proteiner och kolhydrater (stärkelse, fiber, glukos, fruktos, sackaros). Grönsaker innehåller också vitamin A, B, C, mineralsalter (fosfor och kalium) och organiska syror - citronsyra, oxalsyra, äppelsyra.

För din information. Genom att konsumera 300 g potatis per dag kommer kroppen att förses med den nödvändiga mängden C-vitamin.

Vid matlagning Latonapotatis är överkokt.Grönsaker lämpar sig inte för stekning, eftersom de innehåller 16-20% stärkelse. Dess kvantitet påverkas av jordens kvalitet. Ju mer näringsrik den är, desto mer stärkelse innehåller den.

Knölars egenskaper, beskrivning av utseende och avkastning

Grönsakerna är gula och har beige fruktkött. Medelvikten på en potatis är 100 g, men det finns knölar som når 140 g. Cirka 10 stycken mognar under varje buske.

Sorten Latona har utmärkta smakegenskaper och är mycket efterfrågad både inom professionell och husmanskost. Frukterna mognar 65-80 dagar efter plantering. Grönsaksodlare skördar upp till 460 centners potatis från 1 hektar.

För vilka regioner är det bäst lämpat?

Latona-sorten rekommenderas för odling i följande regioner i Ryssland:

• Nordväst;
• Central;
• Central Black Earth.

Potatis odlas också framgångsrikt i Vitryssland, Moldavien och Ukraina.

Vad är skillnaden från andra sorter

Latonapotatis växer bra och ger rikliga skördar i tempererade klimat. Denna sort är opretentiös och förlåter misstag i vården.

De viktigaste fördelarna och nackdelarna med sorten

Fördelarna med sorten inkluderar:

1. Relativt snabb mognadstid för grönsaker. Ung potatis grävs upp för testning 45-50 dagar efter plantering.
2. Högt utbyte. Bordssorter ger sällan höga skördar, vilket inte kan sägas om Latona. Under gynnsamma förhållanden skördas upp till 460 centners från 1 hektar planteringar.
3. Torkamotstånd. Sorten tål lätt kortvarig värme.
4. Lätt att odla. Latona är föga krävande i skötsel och jordtyp.
5. Grönsakers motståndskraft mot mekanisk skada. Denna egenskap gör att du enkelt kan transportera grödor över långa avstånd.

Latona har också nackdelar.Grönsaker är inte lämpliga att steka på grund av deras höga stärkelsehalt. Potatis har relativt svag immunitet, vilket kräver ytterligare vård.

Funktioner för plantering och odling

I odling skiljer sig Latona-potatis inte alltför mycket från andra sorter. För att få en riklig och högkvalitativ skörd är det viktigt att förbereda frömaterialet ordentligt, välja tidpunkt för plantering, fukta och gödsla grödan.

Förbereder för landning

Förbered utrustning före plantering. På ett litet område kan de klara sig med en vanlig spade, men om området är stort använder de en kultivator - det är en teknik för att lossa, plöja eller plantera frön. Det används också för att ta bort ogräs och gödsla jorden.

Den bästa jorden för Latona är lätt sandig lerjord eller svart jord. På grund av sin opretentiöshet växer denna sort bra på andra typer av jord, men ger mindre avkastning. För att öka kvaliteten och kvantiteten på grödan per 1 m² jord lägg till:

• 1 liter träaska;
• hink med sand;
• hink med gödsel eller kompost.

På våren lossas jorden till ett djup av 15-20 cm.Denna aktivitet utförs för att bli av med överflödig fukt och berika jorden med syre.

För din information. För effektivare luftning planteras knölar i små åsar 10-15 cm höga.

Före plantering förbereds frömaterialet. Även om knölarna har förvarats korrekt torkas de i solen och de bortskämda fröna kasseras. För sådd används knölar som väger 50-60 g.

Datum, schema och regler för plantering

Potatis sätts i väl uppvärmd jord (+10°C eller mer). I de flesta regioner är detta slutet av mars eller början av april. I regioner med kallt klimat utförs planteringsarbeten runt slutet av april.Om du planterar knölar när det fortfarande finns risk för att frosten kommer tillbaka, utvecklas potatisen långsamt eller dör.

Hålen grävs till ett djup av 10 cm så att det blir ett avstånd på 40 cm mellan dem och 65 cm mellan raderna.Med tät plantering ökar risken för sjukdomar och skötseln blir svårare.

Råd. Ju mindre fröknölar desto större blir grönsakerna och vice versa. Därför är det bäst att plantera medelstora frön eller skära stora potatisar så att varje del har flera ögon.

Funktioner av odling

Att ta hand om potatisbuskar under växtsäsongen består av att regelbundet ta bort ogräs, gödsla, backa, vattna och skydda växter från sjukdomar och skadedjur.

På en lapp. För att säkerställa att potatisraderna är jämna, grävs hålen i den första raden enligt markeringarna, längs sladden. Detta kommer att underlätta ytterligare skötsel av planteringarna (lossning, ogräsrensning och backning).

Nyanser av vården

Under hela växtsäsongen rensas grödan 3 gånger - utrymmet mellan plantorna rensas från ogräs. Den tredje ogräsrensningen kombineras med backning. När buskarna växer och sluter sig mellan raderna försvinner behovet av ogräsrensning.

Hilling utförs så att höjden på högen är ca 20-30 cm.Detta främjar bildandet av ytterligare rötter som täcker knölarna från solens brännande strålar.

Vattning

Grödan bevattnas enligt följande:

• efter plantering konsumeras 1 till 2 liter vatten per buske;
• i varmt väder, vattna måttligt, 2 liter vatten per buske;
• Droppbevattning används också med samma volym vätska.

Toppdressing

Grönsaksgrödor befruktas i flera steg:

1. Under landning Tillsätt 1 msk i varje brunn. l. "Nitrofoski" och ½ msk. träaska.
2. När topparna når en höjd av 15-20 cm vattnas växterna vid roten med mulleininfusion (i proportion till vatten 1:10 infunderas gödselmedlet i 5-7 dagar). Använd 0,5 liter per buske.
3. Följande gödsling appliceras under blomningen, även vid roten. Applicera 3 msk. l. askinfusion per 1 liter vatten (infundera i 5 dagar) eller 1 msk. l. kaliumsulfat per 10 liter vatten (per buske - 0,5 liter).

Sjukdoms- och skadedjursbekämpning

Potatissorten Latona har genomsnittlig sjukdomsresistens. Med felaktig vård eller negativa klimatförhållanden ökar risken för sjukdomar:

1. Senblödning – farlig svampinfektion. Provocerande faktorer är hög luftfuktighet och värme. Den främsta toppen av förekomsten inträffar i början av sommaren. Senblödning uppträder som mörka fläckar på bladen och stjälken. Om åtgärder inte vidtas är risken stor att tappa skörden, eftersom svampen snabbt sprider sig genom sporer och infekterar allt fler friska buskar. Senblödning bekämpas med läkemedlet "HOM" (40 g per 10 liter vatten). Planteringarna sprayas med produkten.
2. Vanlig sårskorpa är en svamp som infekterar själva grönsakerna, vilket i efterhand leder till att potatisens kommersiella egenskaper och smakegenskaper försvinner. Knölarna får en intetsägande smak och håller inte länge. Sjukdomen är svår att identifiera, eftersom den i de inledande stadierna inte manifesterar sig på något sätt och inte påverkar den ovanjordiska delen av grödan. För att förebygga, före lagring, behandlas plantmaterial med polykarbacin. Följande procedur utförs 14 dagar innan man planterar knölarna i marken. Om grödan redan är infekterad med skorv, använd läkemedlet "Mancozeb" (1,2-1,6 kg produkt per 1 hektar plantering, löst i vatten och sprutat).
3. Den farligaste potatisskadegöraren är Coloradopotatisbaggen.. Den äter inte bara toppar utan även knölar, speciellt på våren.Under denna period kontrolleras skalbaggen med hjälp av fällor. Strimlad potatis används som bete. Coloradopotatisbaggen förstörs också genom att spraya buskarna med en urealösning. 100 g av ämnet löses i 10 liter vatten. Behandlingen utförs på morgonen eller kvällen. Många grönsaksodlare använder produkten "Confidor" (enligt instruktionerna).
4. Knäpparlarv. Detta är larven av en klickbagge, det är en gulbrun mask 2-3 cm lång med ett ganska tätt täcke. Imago (vuxen) är en svart skalbagge med en avlång kropp upp till 5 cm lång. Skadedjuret bekämpas med kvävehaltiga gödselmedel: ammoniumsulfat (30 g per 1 m²), ammoniumnitrat (20 g per 1 m²), ammoniumklorid (30 g per 1 m²). Produkterna introduceras i jorden, och skadedjur luktar en stickande lukt av ammoniak, som stöter bort dem. De bekämpar också trådmask med läkemedlet "Aktara". Det löses i vatten för att behandla potatis före plantering (1 g per 10 liter vatten), eller torrt pulver läggs till brunnarna.

För att bekämpa skadedjur, lägg till lökskal, träaska eller senapspulver i hålen när du planterar.

Skörd och lagring

Potatis för sommarkonsumtion skördas enligt kulinariska behov eller efterfrågan på marknaden. Under första halvan av sommaren har grönsaker ännu inte nått sin maximala storlek. För konsumtion höst och vinter samlas knölarna när de är mogna, när buskarna gulnar och blir torra.

Hur och när man ska hämta

Oftast odlas Latona-potatis för tidig skörd. Därför grävs den tidigt, när knölarna når en vikt på mer än 30 g, och skalet fortfarande skalar av. Grönsaker skördas i slutet av juni eller början av juli. Under denna period bleknar buskarna och börjar blekna.

I norr skördas skörden de sista tio dagarna i september.Potatisen grävs upp försiktigt och stödjer buskarna på sidan av åsen med en höggaffel. Plantan dras ut av topparna, knölarna samlas upp och placeras i hinkar.

Lagringsfunktioner och att hålla sortens kvalitet

Potatis för lagring sorteras och torkas i solen i högst 2 timmar. Skörden förvaras i ett rum med en lufttemperatur på ca +5°C och en luftfuktighet på högst 90%. Oftast förvaras potatis i trälådor, påsar, nät i källaren eller källaren.

Grönsaker läggs i lådor med små hål. Skiktet bör inte vara mer än 50 cm så att de nedre frukterna kan mättas med syre och överflödig fukt kan avdunsta. Behållare med skörden placeras på pallar eller plankor och lämnar ett litet avstånd från väggen.

Varje månad kontrolleras grönsakernas tillstånd och bortskämda frukter tas omedelbart bort. Rummet ventileras med jämna mellanrum. Latona har en hög hållbarhet - 90%, om det inte finns kondens på lagringsplatsen.

Vilka svårigheter kan det vara när man odlar

Det rekommenderas inte att odla potatis i enstaka planteringar, eftersom jorden i det här fallet blir infekterad med patogener (virus, bakterier, svampsporer) och nattskugga skadedjur, till exempel trådmaskar. Potatis odlas om möjligt på samma plats med ett intervall på minst 3 år.

Goda föregångare inkluderar:

• gröngödsel (ärtor, havre, senap, phacelia, raps);
• pumpa grödor.

Oönskade växter är grönsaker från nattljusfamiljen (aubergine, tomater, paprika).

Råd från erfarna trädgårdsmästare och recensioner om Latona-sorten

Rekommendationer före vårplantering:

1. Djupt planterade knölar kommer att producera små frukter och ett överflöd av toppar.
2. För att få stora och smakrika grönsaker är topparna något trasiga. Samtidigt konsumeras mer näringsämnen för potatisutveckling.Proceduren utförs 1-2 veckor efter blomningen.
3. Om växter börjar bli svarta på grund av sen bräcke, tas de drabbade områdena bort och bränns.
4. Calendula, pepparrot och aromatiska örter planteras runt omkretsen - de har en gynnsam effekt på potatisens hälsa.
5. Tansy, kattmynta, ringblomma, koriander och nasturtium stöter bort Coloradopotatisbaggen. De planteras längs kanten av potatisbäddar.
6. Solros har en negativ effekt på potatis.

Sommarboende bekräftar att potatissorten Latona har en utmärkt smak och ger en hög och stabil avkastning. Många grönsaksodlare föredrar den här sorten för dess lätthet att sköta.

Vladimir, Rostov: "Jag är en erfaren trädgårdsmästare. Jag odlar Latona-potatis på grund av att de är lätta att sköta. För att få en tidig skörd täcker jag bäddarna med kompost och vattnar växterna med en infusion av organiska ämnen från tillverkaren. Jag tar också bort löv som börjar ruttna på grund av Colorado-potatisbaggar eller sjukdomar. När ogräset växer blir jag av med det.”

Vyacheslav, Jaroslavl: ”Latona är en läcker potatissort, men den lämpar sig inte för stekning, den smular sönder. Vi har odlat dem i vår sommarstuga i över 10 år. Produktiviteten har aldrig misslyckats. Vissa människor gillar inte att grödan blommar lite. Du bör inte vara uppmärksam på detta, det kommer definitivt att finnas knölar. Sorten tål inte heller varierande markfuktighet. Om det först blir torka och sedan en översvämning kan grönsakerna spricka, men det händer sällan. Frukterna av sorten fylls under de senaste 14 dagarna. För plantering använder jag knölar från min egen skörd. Jag väljer frön från produktiva buskar medan jag skördar grönsaker. Sorten har inte urartat under åren.”

Slutsats

Latona är en relativt ung potatissort, som är mycket uppskattad av kulinariska experter på grund av sin höga smak. Kulturen används på många restauranger runt om i världen. Grönsaksodlare väljer Latona för dess stabila och höga avkastning, förmåga att anpassa sig till alla väderförhållanden och enkla skötsel.