Mellansäsong bordspotatissorten Volat

Vitryska potatis Volat odlas både för personligt bruk och för försäljning. Bönder respekterar grödan för dess höga frukthastighet, och i hushållen värderas grönsaker för sin utmärkta smak, höga innehåll av protein och vitamin C. Trots sin ungdom åtnjuter sorten stabil popularitet och fortsätter att ansluta sig till sina fans.

Vad är det för potatis?

Den unga potatissorten Volat vinner popularitet i snabb takt. Detta beror på grödans höga avkastning, ökade motståndskraft och utmärkt smak hos knölarna.

Ursprung och utveckling

Potatissorten Volat är en ny gröda skapad av uppfödare från Vitryssland. Upphovsman - Vetenskapligt och praktiskt centrum för Vitrysslands nationella vetenskapsakademi för potatis- och grönsaksodling. Det ingick i Ryska federationens statliga register 2014.

Trots sin korta livslängd har sorten redan valts ut för kommersiell odling av hundratals privata företagare och gårdar. Höga avkastningar i kombination med opretentiöshet kunde inte låta bli att locka uppmärksamheten från dem som är involverade i grönsaksodling med efterföljande försäljning av färdiga produkter. Bönderna noterar ökad efterfrågan från konsumenter på grönsaker inte bara inom detaljhandeln utan även i partihandeln.

Beskrivning av sort och utseende

Syftet med mogna grönsaker är för bordsbruk, medelvikt – 90-160 g, oval form. Det finns få ögon, de är rödaktiga i färgen.Skalet är gult, tillräckligt tätt för att skydda frukten från mekanisk skada. Fruktköttet är ljust gult, smaken är hög. Potatis har ett högt innehåll av protein, C-vitamin (upp till 30%) och andra användbara element, vilket bestämmer deras näringsvärde.

Stärkelsehalten varierar från 11-19%. Mogna grönsaker är idealiska för stekning och bakning. Sprödheten är måttlig, så knölarna används ofta till matlagning och göra puréer.

Potatis köps av stora företag för vidare bearbetning för att göra chips och snabbmatsprodukter. Grönsaker används också för att producera stärkelse.

Sorten är lämplig för långtidslagring, hållbarhet är 94-96% av den totala volymen. Vid långvarig transport behåller knölarna sin smak och presentation.

Bilden visar Volatpotatis.

Växtens egenskaper

Busken är medelstor, stammen är kraftfull, rotsystemet är välutvecklat. Bladen är medelstora, rik grön i färgen. Vid blomning bildas medelstora vita blommor, samlade i snygga kransar.

Mognadstiden är genomsnittlig, knölarna når full teknisk mognad 85-95 dagar efter landningar. Sorten anpassar sig väl till torka, men är inte frostbeständig.

Växter är immuna mot guldnematoder, potatiskräfta, sjukdomar av viral etiologi, fusariumröta och antraknos. Sorten har dock inte motståndskraft mot senblödning, så förebyggande åtgärder behövs.

Produktivitet

Produktivitet är kulturens främsta fördel. Upp till 600 centners skördas från 1 hektar, vilket är en storleksordning högre än andra högavkastande sorter. Därför är Volat en välkommen gäst på många ryska fält och i grannländerna.

Alla frukter är vackra, utjämnade och motståndskraftiga mot skador. 98 % av de färdiga produkterna behåller sin presentation.

Hur man odlar potatis

Tekniken för att odla potatis kommer ner till standardprocedurer. Skörden kräver ordentlig vattning, snabb gödsling och backning. Växten anpassar sig snabbt till markens sammansättning och klimatförhållanden.

Förberedelse för sådd

1 månad före plantering börjar knölberedning. Den optimala vikten är inte mer än 100 g. Stora knölar är förskurna i skivor.

Potatis inspekteras noggrant och skadad tas bort. Det återstående frömaterialet läggs ut i ett ljust rum för groning. Endast grodda knölar planteras, annars blir det inga skott. Optimal rumstemperatur +15…+17°C.

Före sådd behandlas knölarna med en tillväxtstimulator. Läkemedlet påskyndar uppkomsten av plantor och skyddar potatis från svampsjukdomar. De vanligaste är Epin, Kornevin och Bioglobin.

I slutet av groningen kan knölarna få en grönaktig nyans. Detta tyder på en ökad ansamling av solanin i skalet. Ämnet är en glykosid med giftiga egenskaper. Det är bäst att plantera grön potatis: tack vare solanin kommer frömaterialet att på ett tillförlitligt sätt bevaras från gnagare.

Referens! Åkermöss är de farligaste för planterade potatisknölar.

Datum, schema och regler för plantering

Volat älskar lätt men bördig jord, så det är viktigt att mätta den med användbara ämnen före sådd. Den förbereds på hösten genom att gräva med tillsats av humus och träaska. På våren upprepas proceduren. Att gräva lossnar inte bara jorden, vilket gör den lättare, utan förstör också larverna av parasitära insekter och svampsporer.

Planteringen börjar i slutet av april - början av maj, när jorden värms upp till +10°C och dagtemperaturen når +16...18°C. Om det finns ett hot om återvändande frost eller kraftiga regn, är det bättre att skjuta upp plantering för att inte förstöra fröet.

Planteringsmönster: 35 cm – avstånd mellan hål, 70 cm – radavstånd. Om dessa villkor är uppfyllda är växterna lätta att ta hand om, de ventileras och får tillräckligt med ljus, vilket förhindrar spridning av patogener.

Potatis läggs i hål som inte är djupare än 10 cm. Lite vedaska läggs i botten och strös med jord ovanpå.

Referens! När du skär stor potatis, lämna minst tre groddar på varje skiva, annars blir det inga groddar.

Ytterligare skötsel

Kulturen är opretentiös i vården och kräver inte konstant uppmärksamhet eller mycket tid och ansträngning.

Vattning

Plantor behöver riklig vattning under blomning och fruktbildning.. Men glöm inte växtens mottaglighet för sent blödning. Överskott av fukt främjar spridningen av svampsporer och deras snabba utveckling.

Den bästa vattningen är dropp. Med sådan bevattning kommer rötterna inte att uppleva brist på fukt, och fuktnivån i sängarna kommer alltid att hålla sig inom normala gränser.

Efter vattning utförs lossning. Lös jord förbättrar syretillgången till rotsystemet, vilket har en gynnsam effekt på utvecklingen av plantor.

Ogräsbäddar är en nödvändig förebyggande åtgärd vid skadedjursbekämpning. Dessutom förbrukar tillväxten av ogräs användbara element som är nödvändiga för plantornas liv. Ogräs avlägsnas med rötter, och sängarna mulkas. Mulch håller kvar fukten i bäddarna och förhindrar tillväxten av nytt ogräs.

Referens! Torv och halm används oftast som kompost.

Backning utförs tre gånger per säsong. Proceduren börjar så snart plantorna når 10-12 cm.. Jorden från raderna krattas på plantorna. Ju högre backen utförs, desto mer skyddas frukterna från solljus och skadedjursskador.

Matning

Gödsling förbättrar grödans produktivitet och stärker immuniteten. Den första appliceras så snart plantorna växer till 20-25 cm.Om buskarnas tillväxt är dålig befruktas de tidigare. För att göra detta, använd kvävehaltiga ämnen eller ammoniumnitrat.

Den andra matningen utförs vid tidpunkten för blomningen. Under denna period behöver plantor organiskt material. Kulturen svarar väl på applicering av fågelspillning i förhållandet 1:10. Lösningen spills mellan raderna efter att jorden har fuktats ordentligt.

Tredje gången befruktas de med ett komplett komplex av mineraler. Denna gödsling appliceras 1 vecka före fruktsättning. Fosforelement och kaliumämnen är särskilt effektiva.

Referens! Införandet av kväve påskyndar tillväxten av buskar och tillväxten av grön massa.

Sjukdoms- och skadedjursbekämpning

Den mest effektiva och populära svampdödande medlet i kampen mot senblett är Fitosporin. Förutom terapeutisk utför den också en förebyggande funktion. Många trädgårdsmästare spraya plantor med detta preparat från början av plantering. Denna förebyggande åtgärd garanterar hälsan hos växter i dina områden.

Förutom Fitosporin använder trädgårdsmästare träaska, som strös på buskarna. Det skyddar växter inte bara från svampsjukdomar, utan också från många skadedjur.

För att bekämpa Colorado-potatisbaggen används läkemedlen "Confidor" eller "Prestige", och insekticidet "Aktara" används för att bekämpa potatisbladlöss.Ett annat effektivt botemedel är tobaksinfusion, vars lukt avvisar inte bara bladlöss utan också vitflugor. Lösningen framställs enkelt: 500 g tobak löses i 1 liter vatten och kokas i 1 timme. Koncentratet späds i 10 liter vatten och sprayas på plantorna.

Referens! Bladlössens naturliga fiende är nyckelpigan. Plantera dill i ditt område för att locka skalbaggar. Nyckelpigan förstör aktivt bladlöss till hösten.

Insamling, lagring och användning av grödor

Före skörd är det lämpligt att klippa topparna. Bladverket bränns eftersom det kan innehålla skadedjur.

Potatis grävs upp med en höggaffel eller spade och lämnas sedan på platsen i 2-3 timmar för att torka helt. Skörden läggs sedan i trälådor för förvaring. Det valda rummet är torrt och svalt.

Hållbarheten för den färdiga produkten är hög, nästan hela skörden behåller sin presentation till våren.

Mogna knölar används i matlagning så brett som din fantasi dikterar. Frukterna är idealiska för att förbereda alla rätter, inklusive bakning och stuvning.

Stora företag köper potatis för vidareförädling och produktion av chips och snabbmat. Knölarna används också för att göra stärkelse.

Det här är intressant:

Vilka dimensioner har den största potatisen i världen och vem odlade den.

Midtidigt resistent potatissort "Satina".

Fördelar och nackdelar

Bland de många fördelarna med Volat-sorten:

• möjlighet till avel i alla regioner;
• anpassning till torka och marksammansättning;
• möjlighet till snabb implementering;
• enkel vård;
• högt motstånd;
• ökad produktivitet;
• utmärkt smak av frukt;
• lång bevarande av presentationen;
• transportens varaktighet;
• universell tillämpning.

En av de negativa egenskaperna är mottaglighet för senblodsår.

För vilka regioner är det bäst lämpat?

Kulturen har blivit utbredd i Ryssland, Vitryssland, Kazakstan, Ukraina och Republiken Moldavien. Men det är att föredra att plantera sorten i regioner med lätt och bördig jord.

Bondrecensioner

Recensioner om potatis kommer inte bara från ryska trädgårdsmästare utan också från grannländerna. Här är några åsikter:

Ilya, Minsk: "Av egenskaperna hos Volat-potatisen följer att all jordbruksteknik går ner till flera standardprocedurer. Så är det. Jag är bonde, jag har odlat grönsaker länge och minimala kostnader för att odla åkrar är väldigt viktiga för mig. Mogna grönsaker är mycket efterfrågade. Smaken på potatis är fantastisk, så jag säljer inte bara skörden utan behåller den definitivt till vintern.”

Ekaterina, Moskva: "Förra året såg jag ett foto på Internet, läste egenskaperna och bestämde mig för att plantera det på min sida. Jag har en liten trädgård, så jag har alltid velat ha en produktiv gröda. Volat gjorde ingen besviken. Det blev mycket potatis, allt lent, vackert och gott. Jag rekommenderar det till alla."

Slutsats

Den utbredda odlingen av Volat-potatis beror på hög produktivitet (upp till 600 c/ha), immunitet mot många farliga sjukdomar, enkel vård och högkvalitativa färdiga produkter.

Kulturen har många fördelar, bland annat utmärkt smak, högt innehåll av protein och vitamin C. Det är därför som mogna grönsaker är i stabil efterfrågan och inte stannar på butikshyllorna under lång tid.