Mellansäsong opretentiös potatisvariant "Arizona": beskrivning av sorten, fördelar och nackdelar

Arizonapotatis är bland de högavkastande sorterna. Enligt upphovsmannen kan man från 1 m² samla in cirka 577 kg utvalda knölar med gult skal och fruktkött. Trots den korta existensen på de ryska marknaderna lyckades dessa potatis vinna bönders och konsumenters kärlek på grund av deras presentation, bevarande av kvalitet, behaglig smak och optimalt stärkelseinnehåll.

Sortens ursprung och beskrivning

Den medeltidiga sorten Arizona föddes upp av holländska uppfödare från Agrico-företaget. Det ingick i det ryska statsregistret 2013. Grödan fick tillstånd för odling i regionerna Central, Central Black Earth och North Kaukasus.

På bilden är Arizonapotatis.

Kulturens särdrag presenteras i tabellen.

Hur man växer

Sorten Arizona är helt opretentiös i vården. Det måste följa regimen för att vattna, lossa sängarna, ta bort ogräs, kupera buskar och applicera organiska och mineraliska gödselmedel.

Datum, schema och regler för plantering

Tidpunkten för att plantera potatis beror på klimatförhållandena i regionen. I områden med varmt klimat börjar planteringsarbetet i mitten av april. I regioner som kännetecknas av en sen ankomst av våren planeras plantering för de första tio dagarna i maj.

För potatisbäddar är öppna soliga områden där de tidigare odlats bäst lämpade. lök, kål, bönor, ärtor, gröna, lupin, vintergrödor. Den mest gynnsamma jorden är sandig lerjord, lerig eller svartjord.

På hösten grävs jorden upp och gödslas med humus. På våren sås tomten med gröngödsel (lin, havre, vete, råg, senap), och efter 3-4 veckor klipps de och bäddas in i marken. Växter förhindrar spridning av patogena svampar och mättar jorden med kväve och luft.

Flodsand, torv och sågspån läggs till den tunga, bortglömda jorden. Med hjälp av lackmusremsor, en speciell anordning med en lång sond, som kan köpas i trädgårdsbutiker, bestäms jordens surhet. Optimalt pH = 5,2-5,7. Alltför sur jord (pH mindre än 4,5) deoxideras med dolomitmjöl, släckt kalk, krita och aska.

Tre veckor före plantering tas knölarna ur förvaringen och tas ut i solljuset för grönning och groning. 24 timmar före plantering blötläggs potatisen i tillväxtstimulerande medel.Sådana produkter ökar inte bara produktiviteten utan förhindrar också infektion av patogen mikroflora. De vanligaste stimulantia är Epin och Zircon.

På planteringsdagen spills de förberedda hålen med en stark lösning av kaliumpermanganat, och knölarna behandlas med Matador-fungiciden för att skydda mot Colorado-potatisbaggen.

Hålens djup bör inte överstiga 10 cm. En handfull torv blandad med samma mängd humus läggs till var och en av dem. Avståndet mellan hålen är 30 cm, radavståndet är 60–70 cm.

Referens. Den optimala jordtemperaturen för plantering av Arizonapotatis är +10°C.

Vård

Regler för att ta hand om potatis:

1. Vattnas en gång i veckan tills knopparna dyker upp, 3-4 liter per buske med fraktionsmetoden: häll först ut en del av vattnet och efter fullständig absorption, resten. Under den torra perioden fördubblas vattningsfrekvensen och spridning arrangeras. Vattenförbrukning - 12-14 l. Det bästa sättet att reglera fukt är att installera ett droppsystem.
2. Jorden lossas efter varje vattning, undvik uppkomsten av en tät jordskorpa.
3. Hilling kombinerat med ogräsrensning. Denna procedur ger ytterligare ventilation av rotsystemet och underlättar tillgången till fukt. Den första backen utförs när groddarna växer med 10-20 cm, den andra - efter 15-20 dagar. Jorden måste vara fuktig.
4. Kompostering - Ett ytterligare men inte obligatoriskt förfarande. Hö, halm, sågspån och tallbarr läggs ut på bäddarna för att hålla kvar ogräs i jorden, främja tillväxten av ogräs och stöta bort insekter.

Gödsling appliceras tre gånger per säsong enligt följande schema:

Nyanser av odling och eventuella svårigheter

Nya potatissorter orsakar inga svårigheter att odla även för nybörjare. Arizonapotatis är inget undantag. Kulturen ger samma resultat i olika regioner och på alla typer av jord. Förutom den klassiska metoden att plantera knölar används metoden under halm.

Fördelar:

• inget behov av att gräva marken;
• ruttnat halm fungerar som ett utmärkt gödningsmedel;
• istället för att ständigt lossa och backa, häll ett nytt lager kompost;
• planteringar påverkas sällan av svamp- och virusinfektioner;
• Coloradobaggar och sniglar undviker buskar;
• knölar behöver inte rensas från jord efter skörd;
• öka växtproduktiviteten;
• minskning av arbetskostnaderna.

Potatisplanteringsteknik:

1. På hösten renas området ogräs och grävs upp.
2. Gröngödsel sås, följt av slåtter och inbäddning i marken.
3. Det översta jordlagret lossas, fåror upp till 7 cm djupa och radavstånd 70 cm breda bildas.
4. De förberedda knölarna placeras i urtagen med groddarna uppåt och beströs med aska och jord.
5. Halmen fördelas över hela området i ett lager på upp till 40 cm.
6. För att skydda mot gnagare planteras svart rot på platsen.

Det finns inget behov av att vattna sådana planteringar, naturlig nederbörd är tillräcklig. Under torrperioder installeras ett droppsystem på platsen.

Efter att potatisen har groddat 5-7 cm läggs ytterligare 20 cm lager kompost ovanpå.. Plantorna behöver ingen matning, de får alla livsviktiga ämnen från halm.

Intressant fakta. Potatis kan samla solanin, ett ämne som är giftigt för människor. För att bli förgiftad räcker det att äta 1-2 potatisbär, bildade på platsen för blomman, eller 1 kg råa, oskalade, gröna knölar.

Sjukdomar och skadedjur

Arizona-sorten är inte resistent mot det orsakande medlet av senrost av bladverk och knölar. Svampen börjar aktivt föröka sig i varma och fuktiga miljöer och sprider sig genom hela planteringen. Det första tecknet på infektion är bruna fläckar på bladen och en vitaktig beläggning på baksidan. Vid grävning finns mörka fläckar med röta på knölarna.

Smittkällan är oskördade toppar och ogräs, närhet till tomater och auberginer. Kampen mot svampen börjar vid de första symptomen, men det är bättre att utföra förebyggande behandling med Fitosporin, kopparsulfat eller vassle med jod i förväg. Den är beredd av 15 droppar och 1 liter fermenterad mjölkprodukt per 10 liter vatten.

För att behandla växter används fungicider: "Skor", "Ditan", "Ridomil Gold", "Bravo", "Reglon Super".

Förebyggande åtgärder:

• efterlevnad av växtföljdsreglerna;
• avlägsnande av ogräs och växtrester;
• gles landning;
• kontroll av kvävenivåer i jorden;
• gödsling med kalium-fosforlösningar;
• kuperade buskar;
• mulching sängar med halm, hö, sågspån.

Det finns bevis för att Arizona påverkas av en svamp som orsakar sårskorv. Sjukdomen kan upptäckas först efter att ha grävt potatis, eftersom patogenen uteslutande påverkar knölar. Grova mörka fläckar av oregelbunden form visas på huden. Rotgrödor förlorar sin presentation, deras smak försämras på grund av en minskning av andelen stärkelse.

Skorv utvecklas i torrt, varmt väder, med brist på fukt i jorden.

Hjälp till att bekämpa svamp:

• mineralgödsel (2 msk. ammoniumsulfat per 10 l);
• avlivning av knölar med tecken på infektion under plantering;
• regelbunden jordfuktighet i spirande stadiet;
• växtföljd;
• sådd gröngödsel;
• desinfektion av knölar under groning;
• sprutning av planteringar med "Maxim", "Albit", "Acrobat MC", "Mankozeb", "Ordan".

Förutom svampsjukdomar måste bönder hantera invasionen av Coloradopotatisbaggar och deras larver, som äter den ovanjordiska delen av växten. När de är massivt angripna förstör skadedjuren buskarna helt.

Insekter övervintrar i jorden och kommer upp till ytan efter att det är varmt väder. Vid mindre skada samlas larver och skalbaggar manuellt i en burk med tvål eller koksaltlösning; i stor skala kommer biologiska medel "Agrovertin", "Bikol", "Colorado", "Taboo", "Prestige", "INGEN Coloradopotatisbagge!" att användas.

Folkläkemedel som har bevisad effektivitet:

• pudra med björkaska, majsmjöl, gips;
• behandling med en lösning av björktjära (100 g per 10 l vatten);
• sprutning med en lösning av aska och tjärtvål (200 g aska och 50 g tvålspån per 10 liter vatten);
• behandling med valnötsinfusion (1 kg gröna frukter och blad per 10 liter kokande vatten).

Insamling, lagring och användning av grödor

7-10 dagar före skörd klipps topparna för att stimulera mognad av knölar. Insamlingen utförs i soligt, torrt väder. Potatis rensas från jord, sorteras och de bästa medelstora exemplaren lämnas för plantering nästa säsong. Rutna, infekterade rotfrukter slängs.

Skörden får torka i två timmar utomhus i molnigt väder eller under ett tak vid soligt väder.Sedan läggs de ut i förberedda lådor av trä, plast, linnepåsar eller nät. Den optimala temperaturen för förvaring av potatis i källaren är +2...+4°C med en luftfuktighet på 70-80%.

I en stadslägenhet lagras skörden på en isolerad balkong eller loggia. För att göra detta, använd dubbla lådor som sätts in i varandra som en docka. Utrymmet mellan dem är fyllt med sågspån eller skum. Det finns termobehållare till försäljning - "balkongkällare" med uppvärmning.

Arizonapotatis är bra i alla former - kokt, bakad, stuvad, stekt. Knölarna mörknar inte efter matlagning och inte överkoka, bibehåll strukturen och den rika smaken.

Fördelar och nackdelar

Fördelar med Arizona-sorten:

• utmärkt smak;
• hålla kvalitet;
• universell användning i matlagning;
• attraktivt utseende av knölar;
• hög produktivitet;
• optimalt stärkelseinnehåll;
• hög transportbarhet;
• resistens mot cancer, guldnematoder, virus, mekanisk skada;
• motstånd mot torka.

Nackdel: benägenhet för senskötsel av knölar och bladverk, vanlig sårskorpa.

Recensioner

Recensioner om att odla Arizona-potatis är mer än positiva.

Ivan, Kizlyar: «Jag har odlat potatis till salu länge och experimenterar ibland med sorter. Jag köpte Arizona frön för tre år sedan och har odlat det konstant sedan dess. Sorten är anpassad till våra klimatförhållanden, tål torka, är anspråkslös att sköta och bär rikligt med frukt.”

Zoya, Voronezh: "Jag har nyligen bekantat mig med den här sorten. Systern delade med sig av sin skörd, som inkluderade Arizonapotatis. Alla hemma gillade dess smak och, viktigast av allt, dess gula kött. Vi gillar inte vit potatis.Förra året bestämde jag mig för att plantera ett par buskar på min dacha, och på hösten skördade jag en stor skörd."

Vera, Tula: "Jag har planterat den här nya holländska sorten i två år nu. Resultatet är alltid utmärkt. Knölarna ligger länge i källaren och ruttnar inte. Förra året insjuknade buskarna av sena pessar, men jag behandlade dem i tid med preparatet "Bravo" och dessutom med vassle med jod. Skörden var ren, utan tecken på infektion.”

Slutsats

Arizona är en holländsk sort med hög produktivitet, anpassningsförmåga till torra klimatförhållanden, motståndskraft mot cancer, virus och potatisnematoder. Mottaglighet för senskada och vanlig sårskorpa orsakar inte svårigheter vid odling med ordentligt förebyggande arbete. Efterlevnad av reglerna för växtföljd, behandling av knölar före plantering, behandling av planteringar med kopparhaltiga produkter och sådd av gröngödsel förhindrar spridning av svampar.

Det optimala stärkelseinnehållet (13-16%) gör att du kan förbereda en mängd olika kokta, stuvade och bakade rätter från potatis. Massan behåller sin struktur och mörknar inte efter tillagning. Den skördade grödan förvaras svalt till nästa säsong utan att förlora sin presentation.