Tidig mognad och värmeälskande aubergine "Vera" från inhemska uppfödare

Aubergine Vera är utbredd bland trädgårdsmästare i Ryssland och grannländerna. Detta grönsak har anmärkningsvärd smak och yttre egenskaper och innehåller många användbara och nödvändiga element för kroppen.

I artikeln kommer vi att titta på vad kulturen är, och vi kommer att analysera i detalj egenskaperna och beskrivningen av sorten.

Beskrivning av sorten

Vera-sorten dök upp i slutet av 1900-talet. Aubergine är avsedd för odling i privata trädgårdar och personliga tomter. Den presterar bra i Ural, Sibirien och Fjärran Östern.

Särskiljande egenskaper

Den tidigt mogna sorten mognar inom 100-120 dagar från plantering. Den odlas i öppen mark eller i ett växthus. För att få den bästa skörden odlar sommarboende sorten i plantor. Det är opretentiöst i vården och kräver ett minimum av uppmärksamhet.

Egenskaper

Buskarna är kompakta, når en höjd av 70-75 cm. Bladen är medelstora, gröna med en lila nyans.

Päronformad, lila färg. Massan är tät, vit, utan bitterhet.

Längden på en frukt är ca 20 cm, vikten är från 150 till 300 g. Från 1 kvm. m, trädgårdsmästare skördar från 1,5 till 3 kg grönsaker.

Intressant! De gamla grekerna var övertygade om att auberginer var skadliga och till och med farliga för hälsan. Den lila frukten kallades "galenskapens äpple" och de var säkra på att grönsaken tog bort en persons förstånd.

Hur man odlar denna sort själv

De bästa grönsakerna odlas i vår egen trädgård. Aubergine är älskad av både erfarna trädgårdsmästare och nybörjare.Hur odlar man Vera-sorten välsmakande och hälsosam?

Växande plantor

Plantor odlas i förberedd jord. Jorden ska vara ren och näringsrik, fri från skräp och ogräs. Det är bäst att ta jord från trädgården och desinficera den genom att placera den i ugnen i 1 timme. Höga temperaturer kommer att döda farliga bakterier och hjälpa till att förhindra svampar och infektioner i framtiden.

Förutom jorden, förbered en behållare. Odla plantor i vilken ren och torr behållare som helst, till exempel i plastmuggar, blomkrukor, plastlådor.

Högkvalitativa frön väljs ut för plantering. Urvalet utförs med hjälp av en burk med vatten där fröna placeras. Vattnet rörs om medurs. De frön som har sjunkit till botten är lämpliga för plantor. Därefter desinficeras fröna med Bordeaux-blandning och torkas noggrant.

Placera jord i en behållare och gör hål på ett avstånd av 10 cm från varandra. Lägg 2-3 frön i varje, strö jord ovanpå och vattna rikligt.

Plantorna placeras i värme. Nästa vattning efter plantering utförs en vecka senare. Se till att jorden inte torkar ut och inte är för blöt. Efter 2 veckor, gödsla auberginema med flytande fågelspillning.

Den optimala temperaturen för plantor är 20 grader, luftfuktigheten är 80-85%. Aubergine behöver mycket ljus, så trädgårdsmästare förser dem med ytterligare belysning med lysrör.

Överföra

Plantor planteras i trädgården i slutet av maj. En vecka före plantering förbereder trädgårdsmästare bäddar som mäter 30x100 cm. Jorden är väl fuktad och färsk gödsel tillsätts. Placera groddarna i öppen mark försiktigt för att inte skada de fortfarande svaga rötterna.

Avståndet mellan buskarna bör vara minst 40 cm.För att förhindra att plantorna fryser, täcks de med en tunn film, som tas bort helt i mitten av slutet av juni. Efter transplantation vattnas auberginema med sedimenterat vatten. 0,5 liter förbrukas per buske.

Ytterligare skötsel

Vattna Vera auberginer så att jorden konstant är lätt fuktig. Vattnet värms upp i solen och hälls direkt under roten. Efter varje vattning lossas bäddarna mellan raderna. En gång i veckan, istället för vanligt vatten, använd en infusion av nässlor eller lökskal. Folkläkemedel fuktar inte bara sängarna, utan har också en förebyggande effekt och ökar växtens immunitet.

Aubergine älskar mineralgödsel. Den första gödslingen appliceras 15 dagar från det att plantorna transplanteras till öppen mark. Trädgårdsmästare använder Apion eller Kimira. Läkemedlen förbättrar smaken av frukter, ökar produktiviteten och skyddar växten från skadedjur. Förutom mineralgödsel, matas auberginer tre gånger per säsong med aska, gödsel eller humus.

Viktig! När du använder mineralgödsel, följ doseringen och tillverkarens rekommendationer. Brott mot reglerna kan leda till att växter dör.

Funktioner av odling och möjliga svårigheter

När man odlar Vera-auberginer står många trädgårdsmästare inför problemet med borbrist. Om det finns brist på bor i auberginer utvecklas sidoskott snabbt, bladen blir blekgröna och svaga. Blommor faller av och det blir ingen blomning. Mineralgödselmedel, som innehåller det saknade elementet, hjälper till att lösa problemet. Sommarboende spraya auberginebäddar med borsyra (1 g syra krävs per 10 liter vatten).

Förutom bor behöver auberginer ofta kaliumtillskott. Ett tecken på kaliumbrist - ljusa fläckar på frukterna, medan bladen torkar ut och får en gul nyans. Det rekommenderas att mata auberginer med kalium med torr träaska. Det har en positiv effekt på både aubergine och jordens kvalitet och näringsegenskaper.

Sjukdomar och skadedjur

De bor ofta i trädgårdsbäddar spindkvalster. Dessa farliga små insekter sätter sig på bladen, väver sin genomskinliga väv, suger näringsrik juice från växten och stör ämnesomsättningen. Fästingar dyker upp i trädgårdsbäddar på grund av felaktig skötsel och förorenad jord.

Sprayning med vassle hjälper till att bli av med dem. Metoden är effektiv och säker för människors hälsa. Förutom fästingar kan du även hitta mullvadssyrsor och trådmaskar i trädgårdsbäddarna. Bordeauxblandning eller kopparsulfatlösning hjälper till i kampen mot dem.

Bland sjukdomarna angrips auberginer av den välkända svampen senaspira. Svampsporer penetrerar växtstammen genom stomata. Gynnsamma förhållanden för spridning av sporer är varma och fuktiga somrar.

För att bekämpa svampen använder trädgårdsmästare läkemedlet "Oxychom" eller aska. Förutom sena pessar lider auberginer av mosaiksjukdom. Viruset visas som ett gult mönster på bladen. Fitosporin används mot mosaik.

Skörd och applicering

Sorten Vera skördas i slutet av augusti. Det är inte tillrådligt att hålla frukterna i trädgården för länge, eftersom de med tiden tappar sin elasticitet, och fruktköttet blir bittert och vattnigt.

Frukterna skärs försiktigt av tillsammans med stjälken, torkas av med en torr trasa och placeras i trälådor. Det rekommenderas inte att lagra auberginer under lång tid; det är bättre att bearbeta dem inom en månad från insamlingsdatumet.

Aubergine gör läckra och hälsosamma salta snacks, grönsakssallader och tillbehör.Aubergine är fyllda med kött eller fågel - en sådan maträtt kommer att dekorera alla semesterbord.

På grund av dess låga kaloriinnehåll är grönsaken lämplig för dem som tittar på sin figur och håller sig till rätt näring. Aubergine gör en utmärkt purésoppa och ofarlig paté eller kaviar.

Intressant! Läkare rekommenderar att äta aubergine för dem som vill sluta röka. Faktum är att grönsaken innehåller nikotinsyra.

Hemmafruar använder också produkten för kosmetiska ändamål. Till exempel gör de närande och föryngrande ansiktsmasker. Auberginemassan rivs och appliceras på ansiktet i 20 minuter. Förfarandet återfuktar huden och stimulerar metaboliska processer. Dessutom placeras aubergineringar på ögonlocken för att minska svullnader.

Fördelar och nackdelar med sorten

Vera-sorten är idealisk för trädgårdsmästare från regioner med oförutsägbara klimatförhållanden. En tidig mognad grönsak kommer inte att låta dig vänta länge och kommer att glädja dig med den första skörden på 2,5 månader.

Sortens kommersiella kvaliteter är utmärkta, den lila glänsande färgen ser aptitlig och attraktiv ut. Smaken är utan bitterhet, behaglig. Grönsaken är universell och passar bra till fisk, kött och andra grönsaker. Lämplig för konservering och betning.

Sorten har bara en nackdel: den visar genomsnittlig avkastning. Många andra tidigmogna sorter har en rikare skörd.

Läs också:

Behöver du skala auberginer och hur man gör det på rätt sätt.

Genomgång av auberginesorten Nötknäppare: fördelar och nackdelar.

En relativt ny sort av aubergine som kallas "Almaz", men en som har blivit en favorit bland sommarboende.

Recensioner från trädgårdsmästare

Trädgårdsmästarforum är fulla av recensioner om den populära och välsmakande sorten Vera. Vad säger erfarna trädgårdsmästare om grönsaken?

Nikita, Tjeljabinsk: "Jag älskar auberginer eftersom de är lätta att ta hand om och har en hälsosam sammansättning. Av alla sorter gillar jag Vera mest. Aubergine har en bisarr form och välsmakande fruktkött. Jag använder grönsaken både i matlagning och för konservering.”

Maria, Sochi: ”Vera planterade aubergine för första gången. Jag var nöjd med skörden. Returen är vänlig, alla frukter är släta och glansiga. Som en raw foodist konsumerar jag frukt endast färsk. Smaken är behaglig, inte bitter."

Alexandra, Moskva: ”Vera planterade auberginer med frön i öppen mark. Kanske var det därför skörden visade sig vara mager. Även om frukterna är välsmakande är de väldigt få. Jag kommer inte att plantera den här sorten igen."

Slutsats

Den lila färgen och den intressanta smaken av Vera-aubergine lockar många sommarbors uppmärksamhet. Det är lätt att odla sorten; det viktigaste är att följa vattnings- och gödslingsregimen. Observera att det rekommenderas att skörda exakt i tid.

Att skörda senare kommer bara att skada din hälsa, eftersom grönsakerna blir mjuka och smaklösa. Aubergine är utmärkta rätter: kaviar, sallader, konserver och till och med söta och kryddiga snacks.