Odla grönkål
Grönkål är en växt från korsblommiga familjen som används i matlagning och landskapsarkitektur. Denna sort av trädgårdskål bildar inte ett huvud, dess blad är frotté och stjälken är stel. Alla delar av grönsaken används till mat, förutom stjälken, eftersom den är för hård och bitter. För att få en rik skörd av grönkål är det viktigt att välja rätt plats för plantering, vattna och mata grödan i tid.
Odla grönkål
Lockig kål, eller grönkål, odlas med frö- och plantmetoder. Vilken metod som än används är det viktigt att följa avels- och skötselreglerna.
Hur man odlar plantor
För att inte skada kålplantor vid plockning och överföring till en permanent plats, planteras fröna omedelbart i separata krukor eller kassettlådor. Sådatum beror direkt på regionen. Det börjar 45–55 dagar innan den planerade plantering av växter i marken.
Förbereda jord och frön
Förbered först och främst frömaterialet:
- Sänk ner fröna i vatten uppvärmt till +45...+50°C i 20 minuter.
- Lägg i kallt vatten i 5 minuter.
- Blötlägg i 20 minuter i en 1% lösning av kaliumpermanganat.
- Lägg fröna i en fuktig trasa i 2-3 dagar för groning och lägg dem på en varm plats.
- Efter att groddarna har dykt upp planteras frömaterialet i förberedda behållare med jord.
Rätt sådd
För att odla kålplantor, använd färdig biojord eller gör blandningen själv. För att göra detta, kombinera sand, jord från platsen, humus och torv i proportioner av 0,5: 1: 1: 2.Som gödningsmedel och för desinfektion, tillsätt 3 msk till 1 hink jord. l. aska.
Fröna begravs 1,5 cm i jorden, beströs med jord och klappas lätt med händerna. Behållaren är täckt med matfilm eller glas och ställ på en varm plats tills den gror.
Viktig! För att förhindra att grödorna dör, tas skyddet bort dagligen i 1-2 timmar för ventilation.
För att få friska plantor bör dess dagsljus vara 10–12 timmar. För att göra detta, slå på ytterligare belysning. Lufttemperaturen hålls runt +16°C.
Landning i marken
Den idealiska platsen för grönkål är ett lätt skuggigt, soligt, plant område. Gynnsamma grannar och föregångare för kultur:
- ärtor;
- vitlök;
- potatis;
- gurkor;
- salvia;
- bönor;
- spenat;
- selleri;
- dill.
Växten ska inte planteras efter andra korsblommiga grönsaker, rödbetor och rädisor.
Läs också:
Den bästa tiden för förberedelser: när man ska salta kål i november och hur man gör det korrekt
Enkla, snabba och mycket välsmakande recept för inläggning av kål för vintern
Jordberedning
Collard greener som odlas i sur jord är bittra och har små blad. För att normalisera surheten tillsätts 500 g dolomitmjöl per 1 m² till jorden. Det lämpliga markens pH för grödan är 5,5–6,8.
Området grävs upp och sänker spaden på en hel bajonett. På hösten läggs 3-4 kg humus per 1 m² till jorden, på våren - komplexa mineralgödselmedel (100 g per 1 m²). Typiskt används "Fitosporin", "Gera för kål", "Kaliphos N" och "Agricola". Sedan görs små hål på ett avstånd av 30–40 cm från varandra. Lämna 50–60 cm mellan raderna.
Landning
Grönkålsplantor är redo att transplanteras till öppen mark 4–6 veckor efter sådd. Växter 8–10 cm höga bör ha 4 fulla blad.
Plantor planteras efter att hotet om frost har passerat och luften har värmts upp till +5°C. Algoritm för åtgärder:
- Gör ett hål så djupt att rotsystemet, tillsammans med jordklumpen från koppen, passar helt in i det.
- Tillsätt en blandning av träaska och lera i proportionerna 1:1.
- Sänk ner plantan i hålet tillsammans med fröbladen.
- Strö över jord och kompaktera lätt.
- Häll över varmt vatten.
För att kål ska slå rot bättre är sängarna med den täckta med växthusfilm eller speciellt täckmaterial. Det tas bort efter 5–7 dagar.
Skötsel av grönkålskål
Att ta hand om denna gröda skiljer sig inte mycket från att odla andra sorter av kål. Det inkluderar vattning i rätt tid, gödsling, behandling mot sjukdomar och skadedjur och mulching av jorden.
Vattning
Grönkål föredrar måttligt fuktig jord. På molniga dagar vattnas det en gång var 5:e dag, på varma dagar - 2-3 gånger i veckan. För att förhindra att jorden hårdnar, lossas den med jämna mellanrum (1-2 gånger i veckan).
Efter att plantorna når 20 cm i höjd, är de kuperade. Detta hjälper till att stärka rotsystemet och behålla fukt.
Kompostering
Erfarna trädgårdsmästare råder omedelbart efter plantering att täcka jorden runt plantorna med halm, hö eller sågspån. Mulching skyddar jorden från uttorkning, rotröta och vild ogräsväxt.
Toppdressing
Grönkål, liksom andra trädgårdsgrödor, gödslas med organiska och mineraliska blandningar. Det är viktigt att observera tidpunkten och doseringen för applicering av kompositionerna:
- för första gången, mata grönkålen 2 veckor efter plantering, använd en urealösning (1 msk per 10 liter vatten);
- 2-3 veckor efter den första utfodringen, vattna kålen med mulleinlösning (1 kg per 10 liter vatten);
- Gödselmedel appliceras för sista gången efter ytterligare 3-4 veckor, oftast används nitrofoska (1 msk per 10 liter vatten).
Förbrukningen av alla typer av gödningsmedel är densamma - 1 liter per 1 buske. Gödsla efter kvällsvattning.
Erfarna grönsaksodlare matar grönkål med en blandning av hönsgödsel och gräs. Denna komposition används istället för mulleinlösning. Den är förberedd enligt följande:
- En 100 liters tunna fylls med vatten.
- Lägg 10 kg färskt gräs i den.
- Tillsätt 2-3 kg torr kycklinggödsel.
- När skum uppstår blandas lösningen väl varje dag. Detta kommer att påskynda jäsningen.
- Efter 1-3 veckor, när kompositionen slutar skumma, är den helt klar för användning.
För utfodring späds lösningen med varmt vatten i proportionerna 1:1. Vattna kålen vid roten: ta 1 liter för 1 buske.
Ta bort vissna löv
Skadade löv grönkål har kål - bete för olika skadliga insekter. Därför, om även små tecken på vissnande visas på dem, tas de omedelbart bort.
Det här är intressant:
Slutsats
Grönkål är en trädgårdsgröda känd för sitt höga innehåll av protein, järn och vitaminer B, A, K och PP. Rätt plats på platsen, jordens sammansättning, snabb vattning och gödsling med näringsämnen hjälper dig att få en rik skörd.