De bästa sorterna av broccoli för Moskva-regionen, odlade i öppen mark och växthus

Broccoli kommer från Italien, men växer också utmärkt i Moskvaregionen, eftersom den föredrar ett svalt och fuktigt klimat. Det är inte svårt att odla denna typ av kål, enligt de enkla reglerna för jordbruksteknik som anges på varje fröpaket. Låt oss titta på hur man väljer den ideala sorten som uppfyller markägarens behov.

De bästa sorterna och hybriderna av broccoli för Moskva-regionen

Odla kål både i öppna bäddar och i växthusförhållanden. Som alla grönsaker, broccolisorter Beroende på mognadsperioden delas de in i tidig, medelmognad och sen.

Referens. Även om grödan tolererar frost ner till -5°C, är den optimala temperaturen för dess utveckling +15...+17°C. Grönsaken behöver vatten, speciellt när man formar huvuden. Men det är föga krävande när det kommer till jordsammansättning, även om det växer bättre i bördig jord.

För öppen mark

För att få en sommarskörd av en hälsosam grönsak räcker det med en öppen bädd, där antingen beredda plantor eller frön planteras.

På öppen mark i centrala Ryssland har följande sorter och hybrider visat sig vara värda:

1. Vitamin - tidig mognad kål, mognad upp till 90 dagar. Huvuden är mörkgröna, medelstora, 10–12 cm i diameter, väger upp till 300 g. De samlas in omedelbart efter mognad; om de lämnas i trädgården blir de lösa. I matlagning används de färska och förberedda. Sorten utmärker sig genom sitt ökade innehåll av vitamin A, B6, B9, C, K, kalium och mangan. Populär som dietprodukt.
2. Batavia F1 — mellansäsongshybrid med en mognadstid på upp till 90 dagar. Gafflarna är mörkgröna, stora, med en medelvikt på 800 g. Om du är sen med skörden kommer smakegenskaperna hos Batavia att påverkas kraftigt. Grönsaken tål transport över långa sträckor.
3. Ironman F1 - mellan-sen hybrid. Kålhuvudena är gröna med en blåaktig nyans, väger upp till 600 g. Smaken är utmärkt. Upp till 3 kg skörd skördas från 1 m². Växten är resistent mot ogynnsamma väderförhållanden och är mångsidig i matlagning.

För växthusodling

I Moskva-regionen odlas broccoli inte bara i öppen mark. För att få en tidigare eller omvänt sen skörd planteras grönsaker i växthus:

1. Lucky F1 - mellan-sen hybrid. När den är fryst kan grödan lagras i upp till 10 månader. Smaken av grönsaker är inte så delikat, så de används främst för förberedelser. Huvudena är stora och väger upp till 0,6 kg. Lacken är resistent mot mjöldagg och lätt att underhålla.
2. Arcadia F1 - en hybrid med mörkgröna huvuden som väger upp till 500 g. Det tar upp till 3 månader att mogna helt.

Tidigt

Tidiga sorter och hybrider av broccoli inkluderar kål med en mognadstid på upp till 100 dagar. Dessa grönsaker är bra att förbereda.

Vilka är de bästa tidiga broccolifröna för Moskva-regionen:

1. Jung F1 - supertidig hybrid. Skörden är klar för skörd inom 2 månader efter att plantorna planterats i trädgården. Gaffeln är mörkgrön, medelstor, väger upp till 250 g. Grönsaken innehåller mycket betakaroten och C-vitamin (100 mg per 100 g). Smaken är utmärkt. Efter kapning av huvudhuvudet växer flera mindre laterala ut igen efter 3 veckor.
2. Tona - tidig mognad kål med små (upp till 200 g) mörkgröna huvuden. Skörden (0,8–1,5 kg/m²) är klar för skörd 60–89 dagar efter uppkomsten.Grönsaker konsumeras färska, används för frysning och beredning.

I mitten av säsongen

Bland mellansäsongens broccolisorter och hybrider för Moskva-regionen är följande särskilt populära:

1. Dvärg. Huvuden är gröna till färgen med en gråaktig nyans, väger upp till 400 g, tål transport väl, behåller kommersiell kvalitet med korrekt lagring i upp till 6 månader. Använd färsk, lämplig för förberedelser. Produktivitet - 2,4 kg/m².
2. Fiesta F1 — kålhuvudena är täta, välsmakande, utan sidogrenar. Kulturen är resistent mot Fusarium-visskning. Från 1 m² skördas upp till 3,5 kg skörd.
3. Calabrese. Det tar cirka 100 dagar att mogna helt. De blågröna huvudena är täta och väger inte mer än 500 g. På grund av det höga innehållet av vitaminer och mineraler är grönsaken lämplig för färsk konsumtion, förberedelser och kostnäring.
4. Linda - en sort med en mognadstid på 85 dagar. Huvuden är mörkgröna, med medeldensitet, väger upp till 400 g. Linda har god immunitet mot svampsjukdomar, och efter skärning producerar den upp till 7 laterala huvuden. Produktivitet - 3-4 kg/m². Lämplig för konsumtion färsk, stuvad eller kokt.

Sent

Mognadsperioden för sena sorter och hybrider varierar från 4 till 5 månader. Grönsaksodlare inkluderar de bästa sena broccolihybriderna för Moskva-regionen:

1. Agassi F1 - en hybrid med ett platt rundat huvud av grågrön färg, som väger upp till 700 g. Upp till 4 kg skörd skördas från 1 m². Kulturen växer bra både i öppen mark och i växthus. Grönsaker tål transporter bra och behåller sina kommersiella egenskaper i upp till 5 månader.
2. Marathon F1 - frostbeständig grönsak. Gafflarna är blågröna med en delikat smak, väger upp till 800 g. De används för att tillaga olika rätter och för färsk användning, men är inte lämpliga för förberedelser.

Recensioner av de bästa sorterna av broccoli för Moskva-regionen

Ett bra tips till trädgårdsmästare som väljer broccoli för första gången landningar, det kommer att finnas recensioner från personer som redan odlar denna grönsak på sin webbplats.

Natalya, Abramtsevo: "En vän rekommenderade Fiesta-broccoli - det är det bästa som växte i min trädgård! Hon är inte rädd för varken värme eller regn. Det är inte bara opretentiöst, utan också väldigt gott och produktivt.”

Sava, Mozzhinka: ”Vi köpte Gnome-kålfrön så att säga för förändring och ångrade inte det. Skotten är vänliga och slår rot väl efter transplantation i öppen mark. Kål är utsökt: tillagad i smet, stuvad, kokt och fryst för vintern. Jag rekommenderar till alla!"

Evgenia, Sidorika: "Jag planterade Tonus-fröna för första gången - de grodde ihop, i juni var huvudena redan bundna. Vi åt färsk kål hela sommaren, frös in ett fullt kylskåp, bjöd på alla våra vänner och gillade verkligen variationen. Jag kommer definitivt att plantera den igen nästa sommar."

Slutsats

Det finns många sorter och hybrider av broccoli som är zonerade för Moskva-regionen, så det är lätt att välja rätt. Mängden vitaminer, mikro- och makroelement i broccoli är mycket högre än i vitkål, så den används inte bara i kostnäring utan ingår också i barns kost. Det är bättre att köpa frön från pålitliga producenter efter att först ha studerat grödans egenskaper.