Fördelarna med att äta bovete med kefir på fastande mage på morgonen

Kefir med bovete på morgonen är ett utmärkt alternativ för en hälsosam och välsmakande frukost. Detta enkla recept har en mängd positiva effekter på kroppen - från att bibehålla en figur och bli av med extra kilon till att behandla mag-tarmsjukdomar.

Vilka är fördelarna med bovete med kefir?

Den populära fermenterade mjölkprodukten innehåller cirka 22 typer av olika bakterier och svampar. Kefir förbättrar matsmältningen och normaliserar tarmens mikroflora på grund av innehållet av jäst, mjölksyrastreptokocker och baciller samt ättiksyrabakterier.

Bovete anses vara en 100% ekoprodukt. Bekämpningsmedel och gödningsmedel används inte för dess odling, eftersom bovete slår rot i vilken jord som helst och bekämpar ogräs och skadedjur på egen hand.

Den innehåller inte gluten (gluten), och innehållet av mikroelement är högre än i andra spannmål:

• B-vitaminer, inklusive folsyra;
• vitaminer E, K, PP;
• kalium och magnesium;
• kalcium och järn;
• zink, koppar och fosfor;
• cellulosa;
• aminosyror.

Kombinationen av dessa kostprodukter har en gynnsam effekt på välbefinnande och hälsa. Och tack vare den dubbla rika sammansättningen är kroppen mättad med viktiga vitaminer och mikroelement.

Varför använda det på morgonen på fastande mage?

Bovete med kefir har den mest uttalade effekten på kroppen om det tas på fastande mage:

• maträtten har en mild effekt på mag-tarmkanalen och startar matsmältningsprocessen;
• renar tarmarna;
• tar bort giftiga ämnen från blodet;
• mättar kroppen, vilket gör att du kan bli av med hunger under lång tid;
• förbättrar det allmänna välbefinnandet under hela dagen.

Den bästa tiden för konsumtion är före klockan 8-10 på morgonen, eftersom kolhydraterna och proteinerna i rätten måste hinna absorberas helt innan nästa måltid.

Går det att använda den så här varje dag?

Fördelarna och skadorna med bovete med kefir på morgonen på fastande mage bestäms av den frekventa konsumtionen av dessa produkter. Experter rekommenderar inte att äta bovete indränkt i kefir varje dag under lång tid.

Viktig! Kosten bör varieras - om samma mikroelement och vitaminer ständigt tillförs kroppen kan detta påverka hälsan negativt.

Det är bäst att konsumera produkterna på kurser. För nybörjare är en två- eller tredagarskurs med frukost med kefir och bovete lämplig. Om en person inte upplever obehag eller problem med matsmältningssystemet kan kursen förlängas. För att rena kroppen och bli av med extra kilon rekommenderas det att ta en sjudagarskurs, varefter du behöver ta en paus under samma period. Det räcker med att genomföra 3-4 kurser per år.

Vad botar och hjälper bovete sköljt med kefir med?

Denna frukost bör konsumeras för:

• rengöring av mag-tarmkanalen och förebyggande av sjukdomar i matsmältningskanalen;
• ökad immunitet;
• avlägsnande av avfall och gifter;
• gå ner i extra kilon.

Förutom den allmänna förbättringen av tillståndet, bovete indränkt i kefir:

• förbättrar intestinal mikroflora;
• fungerar som ett förebyggande av helminthic angrepp;
• återställer leverceller och förbättrar dess filtreringsfunktioner;
• tar bort överflödig vätska från kroppen, lindrar svullnad;
• förbättrar funktionen av njurarna och bukspottkörteln;
• minskar högt blodtryck;
• mättar kroppen med hemoglobin och ökar järnnivåerna i blodet, vilket förhindrar utvecklingen av anemi;
• tar bort salter, gifter och gifter;
• förbättrar nedbrytningen av fettvävnad;
• normaliserar vatten-saltbalansen;
• minskar mängden socker;
• fyller på bristen på B-vitaminer;
• normaliserar det centrala nervsystemets funktion.

Hur man korrekt förbereder och använder för medicinska ändamål

Fermenterad mjölkprodukt och bovete används ofta för medicinska ändamål. En diet eller frukost gjord av dessa produkter föreskrivs för olika typer av patologier - pankreatit, sår, diabetes.

För pankreatit

Ett utmärkt alternativ skulle vara en maträtt med låg fetthalt kefir och bovete för inflammation i bukspottkörteln. Det kommer att lindra patientens tillstånd och förhindra obehagliga konsekvenser.

Recept:

1. Tvätta 1 kopp rått bovete och lägg det i en djup skål.
2. Häll i kefir så att det helt täcker flingorna.
3. Låt blandningen stå i 9 timmar.

Det rekommenderas att förbereda rätten på kvällen och ta den nästa dag - 1 halv till frukost, den andra till middag.

Dietens varaktighet är inte mer än 12 dagar.

Läs också:

Är det möjligt att äta morötter med pankreatit och i vilken form?

Hur man korrekt använder havre för pankreatit och hur de är användbara.

För diabetes

Experter rekommenderar att inkludera denna maträtt i din kost. patienter med diabetes mellitus Typ 2, eftersom sådana patienter behöver minska sitt kolhydratintag.

Bovete med kefir för diabetes:

• höjer glukosnivåerna tack vare fiber, vilket ökar absorptionstiden för näringsämnen;
• ökar immunförsvaret, försvagat hos patienter med diabetes;
• normaliserar kolhydratmetabolismen på grund av innehållet av magnesium och kalcium;
• stöder hjärtats och blodkärlens funktion och stabiliserar blodtrycket;
• skyddar levern från fetma.

Diabetiker Du bör vara försiktig när du inkluderar bovete i din kost på grund av dess förmåga att öka glukosnivåerna. Det är bättre att begränsa ditt intag av maträtten och konsumera den under överinseende av en läkare.

För att stärka levern

Med hjälp av bovete, fylld med fermenterad mjölkprodukt, avlägsnas avfall och gifter från levern. För att göra detta, häll ett halvt glas spannmål med kefir och lämna över natten. Rätten kommer att ge maximala fördelar om du följer rekommendationerna:

• ta på morgonen på fastande mage;
• ät eller drick inte under de kommande 4 timmarna;
• ta pauser efter 10 dagar;
• Utför inte mer än 4 rengöringar per år.

För att förstärka effekten, drick mer vätska. Till exempel en infusion av johannesört eller mynta.

För att minska trycket

En kefirrätt har en antihypertensiv effekt. Frukost med bovete:

• renar blodkärlen och vidgar dem;
• förbättrar blodcirkulationen;
• stimulerar myokardfunktionen.

Bovete med fermenterad mjölkprodukt minskar inte bara blodtrycket, utan håller det också inom normala gränser.

För rengöring av tarmar och blodkärl

Kostprodukter i kombination med varandra är lämpliga för att rena tarmarna och blodkärlen från gifter.

Det finns 2 recept:

1. Kefir med rå spannmål är ett klassiskt recept på frukost.
2. Kokt gröt (för dem som inte kan äta spannmål rå). Häll 1 kopp bovete med vatten och koka upp på låg värme. Häll av vattnet och tillsätt den fermenterade mjölkprodukten i gröten.

Någon av dessa rätter konsumeras på morgonen. Efter en timme rekommenderas att dricka 1 glas varmt mineralvatten utan gaser. Efter ytterligare 60 minuter kan du äta annan mat.

Rengöringssystemet varar 10 – 12 dagar.

För sår

Bovete är ett utmärkt botemedel mot magsår och tarmsår:

1. Ta 3 msk. l. bovete (krossad spannmål).
2. Häll 10 msk. l. kokande vatten
3. Täck drycken tätt med ett lock och låt den brygga på en varm plats över natten (du kan hälla den i en termos).

För förstoppning

För att förhindra förstoppning är ett klassiskt recept lämpligt - blötlägg spannmålen i vatten över natten, dränera den på morgonen och blanda spannmålen med kefir. Drick på fastande mage i högst 10 dagar i rad.

För gastrit

Patienter med skador på magslemhinnan rekommenderas att inkludera bovete i sin kost för någon form av sjukdomen. Genom att lägga till kefir till spannmålen, vilket ökar surheten, kan kosten:

• förbättrar gallflödet;
• normaliserar matsmältningen;
• tar bort gifter och förhindrar sönderfallsprocessen i tarmarna.

En maghälsosam frukost tillagas på ett bekant sätt:

1. Häll 0,5 koppar bovete i 1,5 koppar kefir.
2. Låt blandningen svälla över natten.

Ät till frukost på fastande mage.

För viktminskningsändamål

Bovete-kefir-dieten är ett effektivt sätt att tappa extra kilon. Båda produkterna är prisvärda, absorberas lätt av kroppen, mättar under lång tid och orsakar inte obehag i mag-tarmkanalen.

Viktig! När du tar bovete med kefir för viktminskning, fyll bara spannmålen med kefir med låg fetthalt eller låg fetthalt.

Den genomsnittliga varaktigheten av dieten är 5-6 dagar. Ta sedan en paus i 4-5 dagar. Fortsätt ta bovete med kefir i 1 vecka. På så sätt kan du bli av med 5-6 kg, rena tarmarna och ta bort gifter från blodet.

Klassiskt sätt

Huvudsaken i detta enkla och populära alternativ är att förbereda bovetet korrekt. Att laga det med klassiska metoder rekommenderas inte.

Vad händer om du stuvar bovete i kefir? Det kommer helt enkelt att förlora sina fördelaktiga egenskaper. Därför går vi tillväga enligt följande:

1. Fyll den råa spannmålen uteslutande med vatten och låt den svälla över natten.
2. Häll av det återstående vattnet och häll kefir över flingorna.

Vissa nutritionister låter dig dock förenkla matlagningsprocessen - häll omedelbart bovetet med en fermenterad mjölkprodukt.

Viktig! Du kan inte tillsätta smör, salt eller socker till en maträtt med detta recept.

Kanel recept

Kanel förbättrar de fettförbrännande egenskaperna hos bovete och kefir. Dessutom kryddig krydda:

• minskar aptiten;
• påskyndar ämnesomsättningen;
• minskar kolesterol och glukosnivåer;
• främjar nedbrytningen av fettceller.

För att få en hälsosam och smakrik maträtt tillagas bovete på klassiskt sätt. På morgonen, tillsätt 1 tsk till den beredda blandningen. kanelpulver.

Med banan och äpple

Malet bovete är en lika välkommen gäst i en hälsosam kost som fullkorn. Samtidigt är dess fördelar för kroppen inte mindre. När det krossas kan bovete användas för att förbereda en välsmakande och dietdryck.

Ingredienser:

• 200-250 ml kefir;
• 2 msk. l. malet bovete;
• 1 banan;
• 1 skalat äpple, utan skal eller kärnor.

Alla komponenter i drycken placeras i en mixer och blandas tills den är slät. Blandningen konsumeras till frukost som en smoothie eller äts med en sked som yoghurt. Den välsmakande drycken har samma fördelaktiga egenskaper som bovete och kefir.

Möjlig skada och kontraindikationer

Att kombinera två dietprodukter ger bara fördelar för de flesta. Skada från bovete med kefir på morgonen på fastande mage är möjlig om de konsumeras överdrivet.

Symtom på "överdosering":

• känsla av obehag i magen;
• ökad gasbildning;
• diarre.

Tänk på att sådana frukostar och dieter inte är lämpliga för alla. De viktigaste kontraindikationerna:

• hepatit;
• vaskulära sjukdomar;
• hypotoni, eftersom dessa produkter bidrar till en ännu större minskning av blodtrycket;
• allvarlig njursjukdom, särskilt njursvikt - i det här fallet kan överdriven belastning på njurarna i form av vätskeutsöndring förvärra patientens tillstånd;
• kroniska sjukdomar i mag-tarmkanalen;
• undervikt.

Slutsats

Bovete med kefir är en utmärkt dietfrukost. Den rika sammansättningen av dessa två produkter rengör mag-tarmkanalen, förbättrar matsmältningen, kärlfunktionen, lever och njurar. Dessutom kan du med deras hjälp gå ner ett par extra kilon.

Nutritionister rekommenderar att du konsumerar rätten på morgonen på fastande mage. Men en hälsosam frukost har också kontraindikationer. Det är särskilt viktigt att konsumera spannmål som finns i kefir med måtta.