Vilka är fördelarna med basilika te och vilka är de godaste recepten för att brygga det?

Kulturen att dricka tedrycker kom till oss från öst, men du kan brygga utsökt och hälsosamt te från olika örter som växer nära oss. En av dem är basilika. Det är särskilt populärt i Indien. Den kombineras med andra örter, bär och frukter - detta förbättrar dess välgörande egenskaper. Det är oumbärligt under höst-vårperioden, när förkylningar attackerar. Vi kommer att berätta i detalj om fördelarna och skadorna med basilika te.

Kan basilika bryggas till te?

Basilika är en aromatisk växt som innehåller många nyttiga ämnen. Det bryggs för medicinska ändamål. Endast växtens blad är lämpliga för matlagning. Tack vare sin uppfriskande smak och doftande arom tillsätts de till rätter i olika kök runt om i världen och används som tillsats till te.

Det rekommenderas att dricka 200-250 g av denna uppfriskande dryck per dag, och det kommer att skydda dig från många sjukdomar, hjälpa till att hantera sömnlöshet och mild sjukdomskänsla.

Vad är bra med basilika te?

Växten innehåller många mikroelement, rika på fytoncider, karoten, rutin, vitamin A, C, B2, PP. Tack vare eugenolen som ingår i dess sammansättning har den inte bara en kraftfull antibakteriell effekt, utan fungerar också som ett kramplösande medel. Dess toniska egenskaper jämförs ofta med aspirin eller ibuprofen. Att extrahera från det främjar sårläkning och hjälper till att bli av med pormaskar.

Vitamin A förbättrar synen.Omega-3-fettsyror har en gynnsam effekt på immunförsvaret. Basilika är effektivt för att förebygga cancer. Avkoket används för blödande tandkött. För en lugnande effekt bryggs basilikablad istället för den vanliga kamomillen.

Fördelarna med denna kombination

Te ger enorma hälsofördelar och förbättrar det allmänna välbefinnandet:

• om du är irriterad kommer drycken att lugna dig och neutralisera ångest;
• tonar upp i händelse av slöhet, dåsighet och förlust av styrka, ger en boost av energi;
• lindrar depression;
• lindrar spasmer och minskar inflammation i tarmproblem;
• normaliserar funktionen av levern och gallblåsan;
• hjälper till att hantera sömnlöshet;
• stärker immunförsvaret;
• hjälper till att förlänga ungdomen tack vare innehållet av antioxidanter och eteriska oljor;
• skyddar celler från negativ påverkan av den yttre miljön;
• förbättrar minne och koncentration;
• eliminerar huvudvärk och tandvärk och stärker svagt tandkött;
• normaliserar menstruationscykeln, eliminerar sjukdomskänsla, lindrar klimakteriet;
• bromsar tillväxten av cancerceller;
• förhindrar uppblåsthet;
• tar bort gifter och avfall från kroppen;
• minskar skörheten hos hår och naglar.

Vilken basilika är lämplig för att göra te?

Det rekommenderas att använda den lila växten eftersom den har en rikare smak och färg. Dess blad anses vara de mest doftande och helande. Lila basilika har smärtstillande, slemlösande, antiseptiska, lugnande och kramplösande effekter. För att förebygga, lägg till ett blad till ditt te, och du kommer inte att vara rädd för sjukdom.

Hur man förbereder det

Basilika te är fördelaktigt endast när korrekt förberedda råvaror används. Färska örter är lämpliga för att tillaga drycken. Ha kvar Det rekommenderas att förvara det i kylskåpet i en behållare med vatten täckt med cellofan i en vecka. Byt vatten varje dag.

För att konservera basilika för vintern, det torkas:

1. Gör detta utomhus, utan direkt solljus, bred ut på papper eller bomullstyg. Grenarna ska inte röra varandra.
2. Basilikan hackas fint och läggs i en speciell burk för förvaring av kryddor eller en bomullspåse.

Burken måste ha hål för att syre ska komma in. Det måste förvaras borta från främmande lukter.

Färsk basilika kan också frysas. I det här fallet kommer växten inte att förlora sina egenskaper.

Referens. Det är bättre att inte överanvända basilika, eftersom dess blad, även i små mängder, innehåller kvicksilver, som ackumuleras i kroppen.

De bästa recepten på basilika te

En varm och kvav sommardag eller en sval kväll är det behagligt att dricka en kopp lätt och uppfriskande dryck. Basilika te är just det - rikt och varmt med socker eller honung, eller kallt med isbitar och uppfriskande mynta. Vi inbjuder dig att prova detta ovanliga te och skämma bort dig själv och dina nära och kära.

Klassisk

Bäst gjord av färska örter. Detta kommer att göra teet mer uppfriskande och släcka din törst. Det rekommenderas att använda det för depression, sömn och matsmältningsstörningar. Drick inte mer än 250 g per dag.

Ingredienser:

• 1 tsk. te;
• 5-6 basilikablad (lila);
• 200 g vatten;
• 1 tsk. socker eller honung.

Hur man brygger:

1. Häll kokande vatten över tebladen och tillsätt basilika efter att ha tvättat det först.
2. Låt det brygga i 10-20 minuter. under ett stängt lock.
3. Ta bort bladen från färdigt te.

Ört

Te kommer att få mer fördelaktiga egenskaper om du lägger till blad av mynta, citronmeliss, timjan, hallon eller svarta vinbär. Det är bättre att dricka detta te före sänggåendet - det kommer att lugna och slappna av.

Ingredienser:

• 20 g vardera basilika-, hallon- och vinbärsblad;
• 10 g citronmeliss eller mynta;
• 1 liter vatten.

Förberedelse:

1. Häll kokande vatten över örterna.
2. Låt stå i 20 minuter. Lugnande te är klart att dricka.

Med citron

Detta te är särskilt uppfriskande i varmt väder när det är kylt, och på vintern hjälper det till att bota förkylningar.

Ingredienser:

• 3 basilikablad;
• 1/3 citron;
• 250 ml vatten;
• 1-2 tsk. honung och socker.

Förberedelse:

1. Lägg basilikablad i kokande vatten i några minuter.
2. Ta bort från spisen.
3. Tillsätt citronskal och 1 msk. l. dess juice.
4. Lös upp honung eller socker helt i den färdiga drycken.

Med jordgubbe

Det rekommenderas att dricka te kallt. Den släcker törsten perfekt i varmt väder och lyfter ditt humör.

Ingredienser:

• 50 g te (grönt eller svart efter din smak);
• 300-400 g jordgubbar;
• 1 medelstor knippe basilika;
• 1,5 liter vatten;
• 3-4 msk. l. Sahara;
• is (valfritt).

Förberedelse:

1. Brygg te i den nödvändiga mängden kokande vatten och kyl.
2. Tvätta och skär bär och basilika.
3. I en grund kastrull, kombinera jordgubbar med socker och 100 g vatten.
4. På låg värme, låt sockret lösas upp helt.
5. Ta av från värmen, tillsätt basilika.
6. Rör om och låt svalna.
7. Ta bort växtens blad.
8. Kombinera med beredd jordgubbssirap.
9. Servera med isbitar.

Med hallon

Te med basilika och hallon lyfter humöret.

Ingredienser:

• 1 liter vatten;
• 100 g socker;
• 0,5 citron och lime;
• 50 g ingefära;
• 3 kvistar mynta;
• 2 kvistar basilika;
• 15 hallon.

Förberedelse:

1. Tvätta citrusfrukterna, skålla med kokande vatten och skär i skivor.
2. Tvätta hallonen, låt dem rinna av och lägg dem i en tekanna.
3. Tvätta ingefäran och skala skalet. Skär i små tärningar och lägg i hallonen.
4. Tvätta mynta och basilika och lägg hela kvistar i tekannan.
5. Häll över kokande vatten och låt dra i 15 minuter.
6. Tillsätt socker, rör om tills det är helt upplöst, tillsätt citron och limeskivor.

Häll upp teet i koppar och servera. Du kan dricka den kyld.

Med mynta

Denna kombination släcker törsten under den varma årstiden. Det kan konsumeras inte bara varmt, utan också efter kylning.

Ingredienser:

• 1 knippe färsk basilika;
• 1 gäng färsk mynta;
• 1,5 liter vatten;
• 1 tsk socker.

Förberedelse:

1. Tvätta plantorna noggrant och trimma de nedre stjälkarna.
2. Koka upp vatten, sänk värmen till låg och tillsätt socker, rör om tills det är helt upplöst.
3. Tillsätt basilika och låt koka i 2 minuter.
4. Tillsätt sedan mynta.
5. Vänta tills buljongen kokar och ta bort från värmen.
6. Låt stå övertäckt i ca 10 minuter.
7. Sila genom en fin sil.

Drick varmt eller vänta tills det svalnat.

Med ingefära och kanel

Drycken hjälper till att behandla förkylningar, stärker immunförsvaret och påskyndar ämnesomsättningen.

Ingredienser:

• 6 kvistar lila basilika;
• 15 g ingefära rot;
• 2 skivor citron;
• 500 ml vatten;
• ½ kanelstång.

Förberedelse:

1. Skala ingefäran och hacka fint.
2. Koka den med basilika, citronskivor och en kanelstång i 2 minuter.
3. Låt det brygga i 10-15 minuter.

Med nypon

Ingredienser:

• 180 g färska eller 50 g torkade nypon;
• 1 liter vatten;
• 1 kvist basilika.

Förberedelse:

1. Skala frukterna från fröna och skär i bitar, hacka basilikan.
2. Häll färdigt kokande vatten i vattenkokaren, tillsätt basilika och bitar av färska nypon (eller hela torkade).
3. Täck med ett lock, linda in i en varm filt och låt stå i en timme.
4. Drycken är klar.

Med apelsin

Ingredienser:

• 5 basilikablad;
• 1 medelstor apelsin;
• 200 ml vatten;
• 1 tsk. Sahara.

Förberedelse:

1. Tillsätt växtens blad till den kokande vätskan och koka i 2 minuter.
2. Avlägsna från värme.
3. Tillsätt apelsinskalet, pressa ur saften ur halva frukten och häll även i drinken.
4. Låt det brygga i 15 minuter.
5. Tillsätt socker och rör om tills det är helt upplöst.

Kontraindikationer och möjlig skada

Basilika eller en dryck gjord av den bör inte konsumeras av människor:

• med arteriell hypertoni;
• gravida och ammande kvinnor;
• med hjärt-kärlsjukdomar;
• lider av diabetes och trombos;
• har individuell intolerans.

Slutsats

Te med torkad eller färsk basilika kommer perfekt att släcka din törst på sommaren och värma dig på vintern. Det stärker immunförsvaret, lugnar nerverna, förlänger ungdomen, förbättrar minne och koncentration.

Innan du dricker drycken, kontakta en specialist. Trots sina många fördelaktiga egenskaper är växten kontraindicerad för personer med hjärt-kärlsjukdomar och endokrina störningar.