De bästa sorterna av morötter - foton och detaljerade beskrivningar, recensioner

Det finns hundratals sorter och hybrider av morötter. De skiljer sig åt i smak och sockerhalt, saftighet, färg (gul, orange, vinröd). Rotgrödor har avlats för långtidslagring, foder och bord, med och utan kärna.

Artikeln kommer att berätta om de bästa sorterna av morötter med foton, beskrivningar och avkastningsindikatorer.

Morotssorter

Det finns 7 huvudsorter av morötter, förenade av gemensamma egenskaper: Nantes, Chantenay, Berlicum, Parisian carotel, Amsterdam, Flakke, dvärg (mini-morot).

amsterdam

Avser tidig mognad. Rotfrukter är upp till 15 cm långa, cylindriska till formen med en trubbig ände. Den har ökad saftighet och hög sockerhalt i fruktköttet, därför är den olämplig för långtidslagring.

Tack vare dess ömtåliga skal behöver den inte skalas, du behöver bara tvätta grönsaken. Sorten används för att tillaga juice, sallader, för- och andrarätter. Inkluderar följande namn: Amsterdam, Farao, Amsterdam, Touchon.

Nantes

Dessa är stora sorter av morötter upp till 30 cm långa och upp till 4 cm i diameter. Formen på rotgrödorna är cylindrisk, det finns en kärna, men den är tunn. Innehåller mycket socker och fukt. Det finns både tidiga, mellersta och sena sorter. Denna sort inkluderar Nantes, Yaroslavna, Yaskrava, Samson, Kharkovskaya, Forto, Monanta, Rogneda, Nerak, Sirkana, Karadec, Cabana, etc.

Flakke, eller Valeria

Sorten är avsedd för långtidsförvaring (vinter).De klassificeras som sen mognad. Fruktens form är spindelformad eller konisk, längd upp till 25 cm, diameter upp till 5 cm. Kärnan är uttalad. Innehåller lite socker, fukt och karoten vilket gör den lätt att lagra. Smakmässigt är den sämre än tidiga sorter.

Denna sort inkluderar Victoria, Rote Risen, Autumn Karol, Flakenaria, Vita Longa.

Chantenay

Avser mellansäsong. Den har en stor diameter på upp till 6 cm, en längd på upp till 12 cm och en konformad rot med en trubbig ände. Kärnan är uttalad. Morötter är inte lämpliga för lagring och används för direkt konsumtion. Sorttypen inkluderar Red Cor, Beauty Maiden, Katerina, Chantenay Royal, Kuroda.

Berlikumer

Mognar sent, innehåller lite karoten, men mycket socker. Lämplig för vinterförvaring. Saftiga frukter mäter upp till 25 cm och upp till 5 cm i diameter. Dessa inkluderar Darina, Berlikum, Morevna, Lakomka, Bangor.

Läs också:

Funktioner av röda morötter utan kärna.

Den franska standardvarianten av morötter är Carotel.

Hur man bestämmer när man ska ta bort morötter från trädgården för förvaring.

Minimorot

Dvärg rotfrukter med en kort längd och en diameter på upp till 3 cm, liknande rädisor. De mognar snabbt, men lämpar sig inte för förvaring, bara för frysning och konservering. Dessa inkluderar Parmex, Khibinskaya.

Paris karotell

Den mognar tidigt, är liten i storleken, upp till 10 cm lång och det finns runda exemplar. Olämplig för långtidsförvaring, benägen att spricka. Innehåller mycket provitamin A. Representanter - Alenka, Polar tranbär.

Övergångstyper

Dessa inkluderar:

1. Flakke/Karoten. Den kännetecknas av hög produktivitet, lång, upp till 25 cm, diameter ca 3 cm.. Den kan spricka, men är resistent mot de flesta sjukdomar.Representant - Romos.
2. Chantenay/Danvers. Den har formen av en cylinder, men med en spetsig ände. Motståndskraftig mot sprickbildning, sitter bra. Representant – Kanada.
3. Berlicum/Nantes. Större än Nantes i längd och bredd. Den har formen av en trubbig cylinder. Skiljer sig från Nantes sorter i mindre sötma och karotennivåer. Men den lagras länge och ger en bra skörd. Representanter - Baltimore F1, Nandrin.

Morotssorter

Var och en av sorterna representeras av många sorter. De vanligaste av dem är Yaroslavna, Rogneda, Bolivar, Nantik, Karamelka, etc.

Mo

Sen mognad. Mo morötter håller bra och tål kalla temperaturer. Längden på rotgrödorna är upp till 20 cm, formen är konisk. Den har en hög avkastning på cirka 7 kg per 1 kvm. m. Lagras till nästa år.

Canterbury

Genomsnittlig mognadstid. Rotgrödorna är stora - upp till 300-700 g, koniska. Canterbury morötter växer bra i lös sandig lerjord och lerjord.

Kraftig

Mognar sent. Håller sig bra till nästa år. Koniska rotfrukter 20 cm långa Starka morötter används som näring hos patienter med anemi och nervsjukdomar. Den skapades just för detta ändamål.

Presto

Tillhör typen Nantes. Mognar tidigt, mens – 80 dagar. Motståndskraftig mot pilbildning. Presto morötter används för färsk konsumtion. Dåligt lagrad.

Maestro

Det tar lång tid att mogna – 120-130 dagar. Spricker inte. Tillhör typen Nantes. Längd upp till 20 cm, tvärstorlek upp till 4 cm Vikt av cylindriska frukter upp till 200 g.

Bolivar

Tillhör typen Chantenay. Genomsnittlig mognadstid är 110 dagar. Rotfrukter är koniska, med en slät yta. Diameter upp till 4-5 cm.Bolivar morötter har uttalade toppar, spricker inte och anpassar sig lätt till temperaturförhållanden. Välskött.

Narbonne F1

Sen hybrid, uppfödd i Holland. Mognadsperioden är 135 dagar. Rotfrukter är cylindriska. Narbonne F1 morötter lagras länge och har god smak.

Anastasia

Tillhör sena sorter, mognar på 135 dagar. Typ Nantes. Morotsvikt är ca 100-150 g. Längd är upp till 22 cm Anastasia morötter kan lagras till våren och är inte rädda för att spricka.

Yaroslavna

Tillhör sena sorter. Mognad sker upp till 120 dagar. Men för att lagra grönsaken för vintern måste du vänta 140-150 dagar. Massan av Yaroslavna-morötter är en rik orange färg med en rödaktig nyans, längden på rotgrödorna är upp till 22 cm.

september

Mognar på 120 dagar. Frukterna är ca 15-18 cm långa Vikt 100-200 g. Utbytet är cirka 400 centners per 1 ha. Lämplig för förvaring.

Nantique Resistafly

Nantes morötter är tunna, cylindriska, upp till 15-19 cm långa, cirka 3,5-4 cm i diameter, väger cirka 100 g. De mognar snabbt, på 90 dagar. Sorten är inte rädd för blomning och morotsflugor.

Rogneda

Mognar på 108-115 dagar. Vikten på grönsaken är cirka 100 g, längden är upp till 17 cm. Produktiviteten är 6 kg per 1 kvm. m.

Gottegris

Mognadsperioden är cirka 120-130 dagar. Längd 16-19 cm Fruktvikt 100-150 g. Produktivitet 300-450 c/ha. Avsedd för färsk konsumtion.

Chokladförtrollare

Tidig mognad, mognar på 70 dagar. Rötterna är vinröda, mitten är orange, kärnan är gul, otydlig. Smaken är söt. Morötter är inte avsedda för förvaring.

Kola

Den vegetativa perioden är 70-100 dagar. Storlek från 15 cm, vikt 100-150 g. Kombinerar god smak och utmärkt hållbarhet.

Alenka

Grönsaker med trubbiga ändar, cirka 15 cm långa och väger 90-100 g, mognar på 85 dagar. Lagras till hösten. Morötter kräver markfuktighet och löshet.

rysk storlek

Morötter upp till 30 cm långa och väger upp till 1 kg mognar på 120-130 dagar.

Salomo

Den växer till 25 cm på 80-100 dagar, den lagras till nästa år. Produktivitet – 230-400 c/ha.

Läs också:

Stor morotssort Red Giant.

Morotshybrid för långtidslagring Kanada f1.

Vad ska man göra om någon gnager morötter i jorden och hur man hanterar dem.

Mata morötter

Det finns flera typer och underarter av grönsaken som används för att utfodra boskap. Detta:

1. Vit. Den har hög produktivitet. Art: Grönhövdad, belgisk, Arnimkriven.
2. Gul. Den har mer näringsämnen. Sorter: Belgiska, Saalfelder.
3. Röd. Leder i mängden vitaminer. Typer: Bull's heart, Gigantic.

Bordsmorötter

Tabellarter inkluderar högavkastande sorter:

1. Carlena. Sena morötter. Den vegetativa perioden är 150 dagar. Ger en avkastning på ca 700 c/ha. Rotfrukternas vikt är 70 g.
2. Losinoostrovskaya 13. Mognar på 100 dagar. Saftig, väger upp till 200 g. Produktivitet ca 600 c/ha.
3. Makalös. Mognar på 105 dagar. Rotgrödor som väger mer än 200 g. Över 300 centners samlas in från 1 hektar.
4. Vitamin - söt sort. Vikt upp till 160 g, skörd upp till 780 c/ha.
5. Chantenay 2461. Mognar om 90 dagar. Produktivitet – från 600 centner per 1 ha. Vikten av varje rotgröda är upp till 200 g. Längd är upp till 14 cm.

Sorter för långtidsförvaring

De har bra hållbarhet:

1. Cascade F1. Mognar på 125 dagar. Längd upp till 16 cm, diameter 6 cm. Tillhör sorten Chantenay. Älskar varm, lätt jord.
2. Moskva vinter. Mognar på 70-90 dagar. Ger 3-6 kg per 1 kvm. m. Representant för Chantenay-sorten.
3. Höstens drottning - en sen sort som växer på 130 dagar. Produktivitet 250-600 c/ha. Längd upp till 30 cm, vikt upp till 230 g. Tillhör typen Flakke/Karoten.

De bästa morotssorterna för nordvästra Ryssland

Lämplig för de nordvästra regionerna:

1. Cardame F1 – sena morötter. Den har formen av en trubbig kon. Massan är mörkorange. Vikt upp till 150 g. Tillhör typen Flakke.
2. Nanko – mellansäsongsvariation. Tillhör typen Berlicum/Nantes. Produktivitet 300-600 c/ha. Sockerhalt – 6-8%.
3. Zafira – mellansäsongsvariant avsedd för vinterförvaring. Vikt upp till 180 g. Avkastning 400-700 c/ha. Representant av typen Berlicum/Nantes.
4. prinsessa växer på 120 dagar. Vikt upp till 130 g. Representant av typen Amsterdam.
5. kinesisk skönhet når 20 cm, väger upp till 220 g. Lämplig för långtidsförvaring. Söt, sockerhalt upp till 9%.
6. Sopran F1 - representativ för Nantes-typen. Växer på 110 dagar. Sockerhalt upp till 11%. Vikten av varje grönsak är upp till 170 g. Utbytet är 400-500 c/ha.

Kärnlösa sorter

Dessa inkluderar:

1. Natalia - representativ för Nantes-typen. Resultatet av holländska agronomers arbete. Längd upp till 22 cm Produktivitet 3-4 kg per 1 kvm. m.
2. Chicago F1 Blir ca 17 cm lång på 95 dagar. Ej lämplig för långtidsförvaring.
3. Pralin växer på 120 dagar. Längd upp till 22 cm Lämplig för att göra juicer.

Funktioner av vilda morötter

Vilda morötter växer i de södra regionerna i Ukraina och Ryssland. Den kännetecknas av sin lilla rotstorlek och blekare färg. Innehåller eteriska oljor, karotenoider, vitaminer.

Viktig! Vilda morötter används som ett diuretikum för ödem av olika ursprung, ett kramplösande medel mot tarm- och gallkolik och galldyskinesi.

Det används för A-vitaminbrist, även om det faktiskt innehåller färre karotenoider än hos artificiellt uppfödda arter.

Topp 5 mest utsökta sorterna av morötter

Dessa sorter har en hög sockerhalt, så barn och de med en söt tand älskar dem. De är kontraindicerade vid diabetes mellitus.

Dessa inkluderar:

1. Barnsöt. Mognar på 90-100 dagar. Produktivitet 6-8 kg per 1 kvm. m. Vikten av en grönsak är upp till 200 g. Sockerhalten är cirka 7%.
   

   Barnsöt
2. Kejsare. Mognar på 120-130 dagar, har en blygsam avkastning på 2-4 kg per 1 kvm. m. Grönsaksvikt upp till 100 g.
   

   Kejsare
3. Nantes-4. Växtsäsongen är 90 dagar. Produktivitet 6-8 kg per 1 kvm. m.
4. Bolero F1. Mognar på 110 dagar och når en vikt på 100-150 g. Sockerhalt upp till 8%. Produktivitet 4-5 kg ​​per 1 kvm. m.
5. Kola. Växtsäsongen är 100 dagar. Vikt upp till 150-170 g. Produktivitet 2,5-4 kg per 1 kvm. m. Sockerhalt upp till 7,5 %.
6. Honung. Rotgrödor mognar på 110 dagar och når en vikt på 200 g. Utbytet är 2-4 kg per 1 kvm. m. Innehåller ca 6% socker.
7. Gourmeten är mellansäsong. Vikt 100-150 g. Från 1 kvm. m kan samlas in från 3 till 5 kg.
8. Maestro F1. Rotfruktens massa är 200 g. Sockerhalten når 6-7%. Enligt recensioner från trädgårdsmästare är Maestro F1-morötter bra att konservera och äta råa.

Slutsats

Alla sorter av morötter har sina fördelar och nackdelar. Saftiga grönsaker lagras inte bra, men de smakar gott och gör nyttiga juicer och smoothies. Morötter med god hållbarhet ska sorteras och torkas före lagring och lämnas på torr plats. Sedan ska skörden pågå till våren.