Hur och när vete skördas: tidpunkt, metoder och vidare lagring

Skördetid för vete beror på de naturliga och klimatiska förhållandena i regionen. Spannmålet skördas flera dagar om året. Om den skördas tidigt kommer den att vara omogen; om lite senare, kommer det att bli stora förluster av spannmål på grund av utgjutning. Vi kommer att berätta hur vete mognar, när det skördas från fälten och vilken skördeteknik som används.

Tidpunkt för skörd av vete från fält

Skördeprocesser varierar beroende på typ av gröda − vintergrödor eller våren.

Vinter

Höstvete skördas när spannmålsfukthalten inte är mer än 20 %. Om skörden inte är klar inom 3-4 dagar kommer vetet att bli övermoget och börja smula sönder, vilket kan leda till mycket stora förluster - upp till halva skörden.

Vår

Vårvete skördas i en eller två faser. Enfasskörd utförs i början av full mognad vid en spannmålsfuktighet på 18-19%, arbetet slutförs inom högst 5 dagar. Annars kan det förekomma överskridande av grödor, vilket försämrar grödans egenskaper: glasighet och vikt av 1000 korn minskar, mjölmalning, baknings- och såegenskaper försämras.

Tvåfasrengöring utförs vid stor förorening av grödor eller deras förekomst. Det börjar i mitten av vaxartad mognad, när spannmålsfuktigheten är från 25 till 35%. Skördearbetet börjar 5-6 dagar tidigare, nedladdningshöjden är inställd på 15-20 cm.

Efter region

I de södra regionerna av Ryssland startar skördekampanjen i mitten av juni, i Central Black Earth-regionen - under de andra tio dagarna av juli, i de centrala regionerna - i augusti, i Sibirien och Fjärran Östern - i september.

Det här är intressant:

Vad är fodervete och var används det?

Vad är mjukt vete, hur skiljer det sig från hårt vete och var används det?

Vilka är klasserna av vete och hur skiljer de sig från varandra?

När det mognar, hur man bestämmer mognad

Hur mognar vete? Spannmål har tre mognadsgrader:

1. Mjölkmognad – inledande mognadsfas. Börjar 14-15 dagar efter blomningen. Varaktigheten är 10-15 dagar. Växterna är fortfarande gröna, botten på stjälkarna och de nedre bladen gulnar och dör, säden är grön och när den krossas släpper den ut en mjölkvit vätska. Kornet är fortfarande ofullständigt.
2. Vaxaktig mognad: hela växten har blivit gul, kornet blir vaxartat i konsistensen och slutar ackumulera organiskt material. Städningen börjar vanligtvis under denna period.
3. Full mognad. Kornet tappar allt överskott av vatten, blir hårt, går inte sönder, krassar vid testning, smulas lätt, innehåller 13-14% fukt, så skörden utförs innan detta skede börjar.

Förbereda fält för skörd

För att skörden ska kunna ske med maximal effektivitet utförs ett komplex av organisatoriskt och fysiskt arbete:

1. De reparerar och förbereder tillfartsvägar och överväger placeringen av svängbanor.
2. Bestäm de optimala sätten att flytta skördeutrustning.
3. Fälten är indelade i "hagar". Vid beräkning av utrustningens funktion i 1-2 dagar är förhållandet mellan längden och bredden på området vanligtvis från 1:5 till 1:10; de fastställda områdena separeras i en separat "penna".
4. Ytorna och utrymmet mellan "pennan" klipps.
5. De gör brandförebyggande plogar mellan "pennan".

Skördemetoder

Den vanligaste metoden är direkt kombination. Detta är en enfasrengöring i en gång av rengöringsenheten. Denna metod används när öronen mognar jämnt och det finns en liten mängd ogräs. Nackdelen med denna metod är den större mängden utrustning som används, vilket leder till en ökning av kostnaden för vete.

Uppmärksamhet! Enfasskörd utförs i soligt väder eller minst 5 timmar efter slutet av regnet.

Den separata metoden används när vete är tätt sådd, det finns ett stort antal ogräs och ojämn mognad av öron. Funktionsprincip: först klipps och formas strängar, efter att luftfuktigheten har minskat till 17-18% (efter 2-3 dagar) plockas strängarna upp och tröskas.

Hur skördas vete med denna metod? För närvarande är processerna mekaniserade, de utförs av en skördetröska med lämplig utrustning. Det är omöjligt att lämna ett långt mellanrum mellan arbeten, eftersom spannmålen börjar smulas sönder, vilket leder till skördförluster.

Hur man förr skördade vete för hand

Förr i tiden skedde skörden manuellt - med skäror och lie. Vetet klipptes, de sammanpressade öronen knöts till kärvar som lades i deg. Sedan staplades kärvarna på fälten, torkades och tröskades med slagor.

Vetefukthalt under skörd

I den vaxartade mognadsfasen är luftfuktigheten 25-35%. Procentandelen som krävs för slipning är 12-15.

Primär bearbetning och lagring av grödor

Omedelbart efter skörden kan spannmål inte skickas till lagring eller säljas, eftersom det har hög luftfuktighet och är igensatt med olika skräp och föroreningar. Det är nödvändigt att utföra en uppsättning åtgärder för att förbereda spannmål för lagring.

Efter att ha kommit in i strömmen rengörs spannmålen, torkas och sorteras. Sedan skickas de för bearbetning tills de är i gott skick - de rensas från spannmål och skräp och torkas igen. Först efter dessa arbeten tas de bort för långtidsförvaring.

Lager för förvaring av spannmål ska vara torra och ventilerade. Temperaturen i lagret är från 6 till 8°C, luftfuktigheten är 60-70%. För att undvika friktion och självuppvärmning, omrörs spannmålen med jämna mellanrum.

Spannmålen lagras i 3-4 år. Fröspannmål lagras inte mer än ett år.

Slutsats

Städföretag är en komplex och ansvarsfull process. Dess korrekta genomförande påverkar storleken på skörden. Spannmålsförluster på grund av felaktigt organiserat arbete uppgår till 50-60 %.