En guide till att odla och ta hand om arvslök för nybörjare trädgårdsmästare

Familjelök är det populära namnet för en lök med flera knoppar, i boet av vilken fyra till åtta lökar bildas. Kulturen kännetecknas av stark immunitet, lång hållbarhet och tidig mognad. Vid plantering i april skördas skörden i början av juli.

I den här artikeln kommer vi att prata om egenskaperna hos heirloom lök, deras odling och vård.

Beskrivning och egenskaper hos familjebågen

Familjebåge (lat. Allium ascalonicum) har odlats sedan urminnes tider. Denna typ av lök anses vara den mest utsökta och produktiva. Växten har andra namn - kushchevka, skata, kvochka.

Den mest populära sorten är schalottenlök, med små avlånga lökar av vit eller vit-lila färg, delikat smak och arom.

Huvuddragen för kulturen:

1. Familjelök skiljer sig från vanlig lök i struktur - ett bo med 3-12 små huvuden bildas av en lök. I vissa fall når deras antal 20 stycken.
2. Medelvikt - 15-60 g.
3. Formen är varierad: avlång, rätvinklig, kannaformad, rund, äggformad, långsträckt.
4. Färgen på fjällen är gyllene, röda, lila, brons.
5. Mitten på snittet är vitt, rosa-violett, rödaktigt.
6. Grönskan är tät, bladen är mjukare och tunnare än hos en kålrot, med en lätt vaxartad beläggning. Fjädrar kan klippas eller dras ut med löken 2-3 veckor efter plantering. De blir inte sträva och förblir möra under hela säsongen.
7. Markdelens höjd är 30-50 cm.
8. Smaken är halvskarp och lämnar ingen skarp eftersmak eller dålig andedräkt.
9. Huvudena mognar på 50-80 dagar beroende på sort.

På bilden kan du se hur en familjebåge ser ut.

Funktioner för att växa i öppen mark

Familjelök är frostbeständig och inte föremål för bultning, därför utförs plantering från och med de andra tio dagarna i april, med förbehåll för gynnsamma väderförhållanden.

Långa dagsljus och aktiv snösmältning är den bästa perioden för växttillväxt och utveckling. Lökarna är bokstavligen mättade med smältvatten. Lämplig lufttemperatur är +18…+20°C. Frön gror snabbt i jord uppvärmd till +4°C.

För att få en stor skörd Välj lökar större än 3 cm.

För att förhindra spridning i området lökfluga Rader av lök alternerar med rader av morötter.

När du odlar arvslök Det rekommenderas inte att applicera färsk gödsel, annars får du tjocka, höga greener istället för stora lökar.

För att få stora huvuden är det viktigt att inte förtjocka planteringarna. och kontrollera deras antal i trädgårdsbädden. För att göra detta krattas jorden och överflödiga exemplar vrids ut. De kan användas till mat. De återstående lökarna får tillräckligt med utrymme att växa och utvecklas.

I växthuset

Planteringsmaterial mindre än 2 cm i storlek används för att tvinga in tidig grönska i kvigan. Plantering utförs i januari, med hänsyn till den långa vilande perioden som är karakteristisk för växten.

De bästa sorterna av heirloom lök

När du väljer ett arvegods lök sort, erfarna trädgårdsmästare Det rekommenderas att fokusera på sorter anpassade för odling i en viss region.

Tabellen visar de viktigaste egenskaperna hos de bästa sorterna.

Rätt passform

Familjelök odlas av frön - för att förnya plantmaterial och av huvuden - för att producera stora lökar och gröna. Vårplantering utförs i hela Ryssland i april-maj. I söder går det att plantera lök innan vintern.

Planteringsdatum i regioner

Tidig sådd är nyckeln till framgångsrik tillväxt och utveckling av växten, bildandet av ett bo med ett stort antal lökar. Med tanke på familjelökens kylbeständighet börjar de plantera i de flesta regioner i Ryssland under de andra tio dagarna av april. Gröna tål frost ner till –7°C.

I söder utförs vårplantering i början av april, vinterplantering - i slutet av oktober.

I Ural och Sibirien är datumen något förskjutna. Plantering av familjelökar utförs med hänsyn till väderförhållandena - i slutet av april-början av maj. Plantering före vintern utförs sällan på grund av risken att förlora mer än hälften av skörden.Om det varma vädret håller i sig längre, planteras arvslökar före vintern i november, och täcker bäddarna med ett tjockt lager kompost (ca 10 cm).

Enligt månkalendern

För att få stora lökar utförs plantering på den avtagande månen, för att tvinga grönska på växande.

Gynnsamma dagar för att tvinga fram grönska enligt månkalendern för 2020:

• april: 2-7, 24-29;
• maj: 1-6, 23-29.

Gynnsamma dagar för att ta emot huvuden enligt månkalendern för 2020:

• april: 9-14, 16-22;
• maj: 8-13, 15-21.

Det finns en åsikt att det är bättre att slutföra plantering av familjelökar före den 5 maj. Populärt är det Lukas dag, eller Lukovs dag.

Beredning av plantmaterial

Medelstora frön är bäst för plantering. De bildar ett genomsnittligt antal stora lökar. Stora frön ger ett stort antal små exemplar.

Lökar skalas för att minska risken för infektion svampar och desinficeras i en lösning av kaliumpermanganat, salt (50 g per 2 liter vatten), läkemedlet "Maxim".

Skölj sedan med rent vatten och blöta i näringslösningar (valfritt):

• 50 mg borsyra per 1 liter vatten;
• 1-2 g bärnstenssyra per 1 liter vatten;
• 1 g kaliumbromid per 1 liter vatten.

Före plantering torkas materialet på friland.

Fröna från påsen förblöts i vatten i 48 timmar., ändrar det med jämna mellanrum. Sedan torkas materialet tills det rinner och sås i fåror med 8-10 cm intervall Bredden mellan skårorna är 15 cm 2-4 små lökar bildas av ett frö. Detta gör det möjligt att odla familjelökset, som kan användas för plantering nästa säsong.

Om det inte finns tillräckligt med material för att fylla det förberedda området, plantering utförs i halvor eller fjärdedelar.För stora lökar med en diameter på 3 cm och väger 30-50 g, skär av den torra vågen och botten till rötterna. Botten är täckt av en hård del, populärt kallad "hälen", som försiktigt måste skäras av. Detta stimulerar utseendet på rötter.

Det beredda materialet blötläggs över natten i vatten vid rumstemperatur., före plantering, dela i två eller fyra delar med en vass kniv längs glödlampan.

Notera! Rötterna på arvslöken ligger ojämnt på botten, så när du skär, se till att ungefär samma antal rötter finns kvar på varje del.

Platsförberedelse

För att odla familjelökar är områden tilldelade på södra sidan av trädgården, väl värmd av solen, utan drag. Jorden ska vara lös och näringsrik. Sur och igensatt jord är inte lämplig för lök.

Kulturens bästa föregångare - pumpa, squash, zucchini, baljväxter, potatis, råg, lin, lupin. Växten återplanteras på samma plats tidigast efter 3 år.

Öka vid behov jordens bördighet genom att plöja och lägga till upp till 5 kg humus per 1 m², 200 g träaska, 40-50 g superfosfat.

Tung lerjord lossas med flodsand - 5 g per 1 m².

Jordtemperatur vid plantering bör inte vara lägre än +5°C.

Landningsinstruktioner

En bädd bildas på platsen och 2-3 djupa fåror görs. Planteringsmaterial läggs ut i ett rutmönster. Ett avstånd på 25-30 cm lämnas mellan stora lökar, 15-20 cm mellan medelstora lökar.Om uppgiften är att forcera greener är intervallet mellan fröna 10-15 cm.

Planteringsdjup - 5-8 cm, toppen beströs med ett 3 cm lager jord för bättre rotning. När den planteras ytligt torkar rotsystemet snabbt och utvecklas inte.

Små lökar med en diameter på 1-2 cm lämnas för vinterplantering i oktober. Innan frosten börjar kommer plantmaterialet att slå rot och övervintra utan negativa konsekvenser. Tidigt på våren kan du skära unga gröna eller lämna löken på huvudet.

Ytterligare skötsel

Regler för att ta hand om arvslökplanteringar:

1. Riklig vattning i början av växtsäsongen. Brist på fukt leder till slutet av växtsäsongen, lökarna kommer inte att kunna växa till önskad storlek. Bevattningshastigheten är 200 liter per bädd. Tre veckor före skörd stoppas vattningen.
2. För att behålla fukten i jorden sängar är täckta med sågspån, halm, torra löv eller torv. Denna beläggning hämmar tillväxten av ogräs och minskar mängden ogräsrensning.
3. I de avsedda sängarna för att få stora huvuden, skär inte av greenerna. Om du vill använda en grön fjäder för matlagning, krattas marken av och huvudet skruvas försiktigt av från mitten av boet.
4. I början av juli packas holken upp - en del av jorden tillsammans med komposten krattas bort, vilket lämnar huvudena ½ i det fria för torkning och snabb mognad.
5. Om tidigare grödor inte matades, tillsätt dessutom 10 g urea, 40-50 g superfosfat och träaska.

Sjukdoms- och skadedjursbekämpning

Heirloom lök är mindre benägna än andra kålrot sorter att drabbas av svampsjukdomar. och attackeras av lökflugan.

Ibland förekommer vissning och gulning av grönska. Boven till sådana förändringar är bladlöss. För att förstöra skadedjuret, använd infusioner baserade på peppar (hacka 2-3 baljor och häll 1 liter vatten), rölleka (300 g torrt råmaterial, häll 5 liter vatten) eller malört (0,5 g ört, häll 10 liter vatten).25-30 g vätska eller 50 g tvättsåpspån blandas i vätskan för bättre vidhäftning av lösningarna till bladen. Den biologiska produkten "Verticillin" är mycket effektiv.

För att stöta bort lökflugor läggs färska malörtsgrenar ut på sängarna, renfana och rölleka. En gång var 7:e dag vattnas ovanjordsdelen med saltlösning (200 g salt per 10 liter vatten).

Om reglerna för jordbruksteknik bryts påverkar familjelöken mjöldagg, dunmögel, halsröta. Infekterade växter tas bort från sängarna, friska behandlas med Quadris, Mikosan och Pentophage.

Förebyggande åtgärder:

• desinfektion av plantmaterial med "Maxim" och "Fitosporin" preparat;
• växtföljd;
• ogräsrensning.

Löknematod böjer botten av lökarna. Infekterat plantmaterial infekterar friska växter. För att förebygga, före plantering, behandlas lökarna med en 4% formalinlösning.

Skörd och lagring

Familjelök mognar vanligtvis under andra hälften av juli-början av augusti. Tecken på att grödan är redo för skörd: vissnande och grönska, torra fjäll på lökarna, torra halsar.

Lök det är inte önskvärt att överexponera det i jorden på grund av risken för att boet går sönder i huvuden. I en fuktig miljö rotar de om, vilket resulterar i en kortare hållbarhet på vintern.

Skörd utförs i torrt soligt väder: jorden skakas av, rötterna skärs av, lökarna läggs ut på nät för torkning, mognad och desinfektion under solens strålar.

I regnigt väder torkas huvudena under ett tak, på en vind eller i en lada i 10-12 dagar. Den torra fjädern trimmas och lämnar 10 cm. Detta är det bekvämaste sättet att väva "lökflätor."

Familjelök förvaras bekvämt i suspenderat tillstånd i huset vid en temperatur som inte är högre än +20°C.

I källaren förvaras lök under jord, i flätade korgar eller rymliga lådor. Denna lagringsmetod innebär fullständigt avlägsnande av torra fjädrar. Den optimala lufttemperaturen är 0...+2°С.

Det rekommenderas inte att förvara arvslök bredvid potatis., rödbetor, morötter och andra grönsaker som kräver hög luftfuktighet.

Slutsats

Att ta hand om arvelök är inte svårt. Det är viktigt att ge tillräckligt med vattning i början av växtutvecklingen, täcka jorden för att underlätta odlingen av bäddarna och periodvis tunna ut för att ge ledigt utrymme för bildandet av stora huvuden.

En viktig förutsättning för framgångsrik odling av familjelök är valet av medelstort plantmaterial och förplantering av blötläggning i vatten, näringslösningar och desinfektion med Maxim eller Fitosporin. Följ de grundläggande reglerna för skötsel, och lök kommer att glädja dig med ett överflöd av skörd!