Den mest utsökta sorten, lämplig för långtidslagring och konsumtion rå, är pumpan "Marina från Chioggia".
Marinan från Chioggia pumpasorten utvecklades i Italien. Hemma är det en av de mest populära produkterna bland kulinariska experter och odlas i stora mängder av bönder i norra landet.
Dessa pumpor dök upp i Ryssland nyligen och har redan blivit populära. Deras otvivelaktiga fördelar inkluderar högt utbyte, rik söt smak, ljust utseende, förmåga att lagras i upp till ett och ett halvt år. I den här artikeln kommer vi att titta på vad som är bra med denna sort och hur man odlar den på rätt sätt.
Beskrivning av sorten
Sorten är medelsen, teknisk mognad inträffar 90 dagar efter plantering. Full mognad, när pumpan når sin maximala smak, inträffar efter 120 dagar.
Växten är kraftfull och klättrande. Marina från Chioggia älskar gödningsmedel och riklig vattning, men bär frukt utan dem och nöjer sig med ett minimum av fukt.
Särskiljande egenskaper
I deras hemland, Italien, växer pumpor av denna sort stora, upp till 10 kg. I Ryssland når frukterna en vikt på 3-4 kg och behåller alla särdrag: mörk olivfärg, rynkor, djupa veck, knoppighet.
Fruktegenskaper
Frukterna har rätt form, de är runda och platta. Ibland växer turbanformade pumpor, vilket gör dem ännu mer färgglada.
Intressant. Till en början är pumporna runda och släta, men när de mognar uppstår karakteristiska djupa spår och vårtor på dem.
En mogen pumpa är grå till blågrön eller mörkgrön till färgen och är helt täckt av stötar och vårtor. Den innehåller få frön - du kan hitta 15-20 i en liten frökammare.
Fruktköttet har en lätt smak av tropiska frukter och honungsarom.
Produktivitet
En planta kan bära 1-2 frukter som väger från 3 till 12 kg. Produktiviteten beror på mängden tillgänglig fukt, värme och sol. Tidig pollinering av blommor är också viktig.
Hur man växer
Marina från Chioggia planteras antingen med frön direkt i öppen mark eller med hjälp av plantor. Planteringsmetoden väljs beroende på klimatet i området där pumpan odlas. Frukterna mognar sent och kommer att ta lång tid att nå frost. Om september är varm i ditt område är det bättre att plantera pumpafrön i slutet av maj, om inte, plantor i april.
Plantering med frön
När du planterar pumpafrön, planteras i öppen mark, mognar tidigast i slutet av augusti. Helst kommer de att behöva ytterligare 2-3 veckor för att nå sin storlek och smak - detta är föremål för varma somrar.
Det är bättre att plantera en pumpa på en gammal kompost eller gödselhög - på så sätt får pumporna maximal näring från jorden. Det viktigaste är att vattna dem oftare, eftersom sådan jord absorberar mycket fukt.
Frön förbereds för plantering i flera steg:
- Först, i en saltlösning av 3 msk. l. bordssalt och 1 liter vatten, blötlägg fröna i 5 minuter. Efter blandning kommer livsdugliga prover att sjunka till botten - de tvättas med rent vatten och torkas. De som flyter upp till ytan slängs.
- Sedan värms de upp i 2-3 timmar och ökar gradvis temperaturen till +60 °C.
- Före plantering blötläggs fröna i 10 timmar i en näringsrik infusion av träaska (2 matskedar per 1 liter varmt vatten).
- För att plantor ska dyka upp så tidigt som möjligt rekommenderas att fröna gror. För att göra detta, placera en fuktig servett på ett fat och linda in fröna i den, håll dem i rumstemperatur tills de biter, fukta servetten regelbundet.
- Därefter ska de grodda fröna härdas. För att göra detta läggs de i en fuktig trasa på nedre hyllan i kylskåpet i 12-18 timmar, tas sedan ut i 6-8 timmar - och så vidare i en vecka.
- Frön planteras när jorden på ett djup av 12 cm värms upp till +10 °C. Plantera 2-3 frön i ett 5-10 cm djupt hål (då måste du välja ett och skära av resten). 1 liter varmt vatten hälls i hålet.
- Efter att fröna har planterats tills de kommer fram skyddas de med täckmaterial.
Plantera plantor
Fröna blötläggs, gror och härdas på samma sätt som innan de planterades direkt i jorden.
Gör sedan följande:
- Förbered näringsblandningen: 5 delar nedbruten torv + 3 delar gödselhumus + 1 del torvjord + 1 del mullein.
- Blandningen fuktas och placeras i behållare som mäter 10x10x10 cm. Så ett frö till ett djup av 3 cm och vattna lite med varmt vatten. Täck med film eller glas. Odla vid natttemperatur +15-17 °C och dagtemperatur +20-25 °C, fram till grodd. Därefter odlas plantorna på fönsterbrädan vid rumstemperatur. En vecka före plantering måste den härdas: för att göra detta, sänk temperaturen till +15-18 °C på dagen och +12-14 °C på natten.
- Den första utfodringen görs efter två veckor lösning 1 tsk. superfosfat + 0,5 tsk. urea per 1 liter vatten. Norm: 1 kopp per 2 plantor. Den andra - efter ytterligare två veckor med en lösning av 1 tsk. nitrofoska + 1 tsk. träaska per liter vatten.
- Plantan är redo för plantering när den har 2-3 riktiga blad. Växter fördjupas i hål upp till hjärtbladen, vattnas med varmt vatten och skuggas i flera dagar så att de slår rot bättre.
Vård
Att ta hand om en pumpa är inte svårt om du tar hand om att förbereda jorden i förväg. Du kan förbereda den på två sätt:
- Applicera organiska och fosfor-kaliumgödselmedel under grävning på hösten, sedan kvävegödselmedel på våren.
- På våren, när du gräver, tillsätt en näringsblandning med en hastighet av 2 hinkar humus, en halv hink sågspån, 1 msk. nitrophoska och 1 liter träaska på planteringsdagen eller dagen innan den.
Viktig! På tunga lerjordar är det bättre att odla pumpor i sängar.
Ytterligare skötsel:
- Lossa jorden för bättre rotbildning tills plantan har fem fulla blad.
- Vattna sällan, men rikligt, under tillväxtperioden för grön massa och frukter. Minska vattningen under blomningsperioden.
- Mata varannan vecka med mulleininfusion.
- Rensa trädgårdsbädden i tid.
- Pollinera honblommor manuellt: plocka några hanblommor, riv av deras kronblad och för ståndarknapparna längs honblommans stigma. Upprepa flera gånger.
- För att förhindra att växten slösar energi på frukterna, lämna 2-3 fransar. De kläms när antalet stora (15-17 cm) äggstockar når 2-5 stycken, vilket lämnar minst 5 blad ovanför varje.
Viktig! I blött väder frukterna kan ruttna. För att förebygga, placera en plastskiva under dem.
Funktioner av odling och möjliga svårigheter
Det största problemet med att odla Marina Chioggia pumpa är dess sena mognad. När de planteras sent har frukterna inte tid att mogna, så det rekommenderas att strikt följa tidpunkten när du odlar: plantera frön för plantor i april, plantera frön i öppen mark i slutet av maj.
Det finns fler chanser att odla en bra skörd i de södra regionerna. För nordliga sorter är tidigmogna, snabbt mogna sorter lämpliga.
Odlingstips från erfarna trädgårdsmästare
För full tillväxt kräver Marina från Chioggia mycket ledigt utrymme, eftersom hennes buskar är stora och vinstockarna sprids över ett avstånd på mer än 5 m.
Av samma anledning rekommenderar erfarna trädgårdsmästare att regelbundet gödsla pumpor av denna sort och ge buskarna tillräckligt med fukt.
Sjukdomar och skadedjur
Pumpor är opretentiösa, de är immuna mot fytoinfektioner. Det finns dock sjukdomar som kan påverka växter:
- Mögel. En svampsjukdom som uppträder som vita fläckar på ytan av bladen. Behandlad med natriumfosfat.
- Bakterios. Förknippas med hög luft- och markfuktighet. Det visas som ljusgröna fläckar på bladen, som snart mörknar, torkar ut och lämnar hål. Behandlas med Bordeaux-blandning.
- Rotröta. En svampinfektionssjukdom som påverkar rothalsen. Förknippas med plötsliga temperaturförändringar och vattning med för kallt vatten. Vid de första tecknen måste du byta jordlagret vid rötterna till ett nytt och behandla rotkragen med aska eller krossat kol.
Skadedjur som angriper pumpor oftast:
- spindkvalster;
- melonbladlöss;
- sniglar
Bladlöss och spindkvalster bekämpas med vitlöksinfusion; sniglar förstörs mekaniskt eller med preparaten "Mega" och "Groza".
Skörd och applicering
Skörden utförs tidigast i slutet av september, före frost, i torrt väder. Innan pumpan skickas för förvaring får den vila i 1-2 veckor i ett måttligt varmt rum. Ta försiktigt bort frukterna och lämna kvar minst 10 cm av stjälken.
För lagring Mogna exemplar med intakt tjock hud är lämpliga. Det är bättre att skicka frukt med tunn skal som inte är helt mogna för bearbetning eller djurfoder.
Pumpor av denna sort lagras perfekt - de kan hålla i upp till ett och ett halvt år utan att förlora sin smak. När de lagras ökar mängden socker i dem, och skalets färg ändras gradvis till orange.
Söt variant, bra för matlagning desserter.
Viktig! Sortens egenhet är dess små men välsmakande frön.
Fördelar och nackdelar med sorten
Fördelarna med sorten inkluderar:
- spektakulärt utseende;
- hög sockerhalt;
- frånvaro av en "sumpig" lukt i mogna frukter;
- Sorten lämpar sig för förvaring.
Brister:
- lång mognad;
- det är obekvämt att rengöra det vårtiga skalet;
- Det är svårt att ta bort jord från fruktens gropar och fåror, vilket gör det svårt att laga mat med skalet.
Bondrecensioner
Recensioner om pumpa varierar, men mest sommarboende talar positivt om det.
Natalia, Smolensk: "Jag odlade pumpor av sorten Marina från Chioggia 2017. Jag började gro frön i slutet av april. Plantorna odlades i ett växthus. Jag planterade den i jorden i slutet av maj. Fram till slutet av juni höll jag den under täckande material. Det var mycket blommor och äggstockar, så jag lämnade två per ranka. Skörden skördades i mitten av september, varje buske gav 3-4 pumpor.”
Roman, Tver: ”Vi odlar pumpor varje år för oss själva och för försäljning. Marina från Chioggia var nöjd med skörden och hela familjen gillade den. Jag sålde flera pumpor på höstmässan. I maj satte vi de grodda fröna på en gammal gödselhög, buskarna växte och blommade i juli. Jag sprayade blommorna med utspädd honung för att locka bin. Juli var torr, så jag vattnade den var tredje dag. Skörden samlades in i september, pumporna blev stora och söta.”
Slutsats
Med due diligence och överensstämmelse med de nödvändiga odlingsförhållandena kommer varje sommarboende att kunna få en skörd av originalfrukter. Dessa pumpor kommer att glädja ögat, bli föremål för beundran för dina grannar, och du kommer att njuta av söta, hälsosamma desserter gjorda av dem under hela året.