Vad du ska göra om du är allergisk mot pumpa: behandla effektivt och förebygga i förväg

Pumpa har en rik vitamin- och mineralsammansättning, mört kött och en behaglig smak. Tack vare dessa egenskaper används den i stor utsträckning i barn- och dietmenyer. Men i sällsynta fall kan grönsaken orsaka matallergier. En atypisk reaktion av kroppen är individuell, oftast manifesterad i form av svullnad, hudutslag och störningar i matsmältningssystemet.

Om du misstänker en födoämnesallergi är det viktigt att noggrant fastställa orsaken. De viktigaste diagnostiska metoderna är allergitester och att föra matdagbok.

Varför finns det allergi mot en så hälsosam grönsak som pumpa?

Pumpa innehåller dussintals olika vitaminer och mikroelement. Av särskilt värde är fettsyror, vitamin K, T, PP. En stor mängd fibrer hjälper till att normalisera matsmältningssystemets funktion.

B-vitaminer har en gynnsam effekt på nervsystemet. Däremot kan specifika proteiner och karoten orsaka en atypisk reaktion i kroppen.

Vad är sannolikheten för allergier

Kan pumpa orsaka allergier? Det finns definitivt en sådan möjlighet. Ljusa sorter med apelsinskal och fruktkött anses vara farliga, vilket beror på innehållet av betakaroten - för allergiker De undviks bäst. Gröna, gula och vita grönsaker är mindre farliga.

Bilden visar en mängd olika pumpasorter.

Orsaker till en allergisk reaktion på att äta pumpa

Pumpa kan orsaka sanna och falska allergier.I det första fallet orsakar karoten reaktionen. I det här fallet är andra röda och orange grönsaker kontraindicerade för en person. Matintolerans kan orsakas av speciella proteiner som bara finns i pumpa.

En falsk allergi är ett engångsfenomen, det kan utlösas av följande orsaker:

• äta en stor mängd grönsaker på en gång;
• innehåll av skadliga ämnen i produkten: toxiner, nitrater, bekämpningsmedel;
• en reaktion på andra ämnen i den färdiga rätten, till exempel konserveringsmedel, kryddor, färgämnen.

Allergier när man äter pumpa

En allergisk reaktion mot pumpa kan uppstå både när den först konsumeras i spädbarnsåldern och plötsligt i vuxen ålder.

Orsaker som provocerar en atypisk reaktion av immunsystemet:

• ärftliga faktorer;
• omognad av matsmältningssystemet hos spädbarn;
• existerande allergiska sjukdomar;
• sjukdomar i matsmältningssystemet.

Allergi mot pumpa hos ett spädbarn

Pumpa används ofta som komplementär mat. Barnläkare rekommenderar dock inte att man använder grönsaken för de första matningarna. Pumpapuré administreras efter hypoallergena grönsaker: zucchini, broccoli, blomkål.

På grund av matsystemets omogenhet är allergiska reaktioner mot karoten möjliga efter att ha ätit grönsaken. Vanliga symtom på ett immunsvar hos spädbarn är dermatit, seborré och kolik.

Viktig! Allergenet kan komma in i barnets kropp genom modersmjölken. En ammande kvinna bör övervaka sin kost och sin nyföddas reaktion på pumpa när hon ammar. Registrering av observationer kommer att identifiera allergier när symtomen först uppträder.

Vilka är symptomen?

Med en riktig pumpaallergi uppträder symtom inom några timmar efter att ha ätit grönsaken.

Störningar i matsmältningssystemet

En allergisk reaktion i matsmältningssystemet förekommer oftare hos barn. Det irriterande verkar på vissa områden i tarmen där kluster av immunceller finns.

Manifestationer av gastrointestinal dysfunktion är olika:

• kolik hos spädbarn;
• smärta på olika platser hos barn över tre år;
• avföringsstörningar;
• kräkas.

Se till att hålla ett öga på ditt barns tarmrörelser. Uppkomsten av slem och osmält mat i avföringen indikerar en störning i matsmältningssystemets funktion, vilket kan orsakas av en allergi.

Uppmärksamhet! Symtom på gastrointestinal irritation på grund av allergier hos ett litet barn är nära manifestationerna av andra sjukdomar, inklusive tarminfektioner och virus. Läkaren kommer att ställa rätt diagnos efter laboratorietester, inklusive odling för patogena bakterier.

Oralt allergisyndrom

Oralt allergisyndrom (OSA) förekommer hos patienter som lider av två eller flera allergener. Det främsta irriterande ämnet är växtpollen, under dess inflytande har en person en reaktion på färsk frukt och grönsaker.

Symtom på OSA inkluderar:

• klåda, rodnad, domningar, stickningar i munnen och tandköttet;
• svullnad av munområdet;
• rinnande näsa, nysningar;
• konjunktivit.

Viktig! Ofta associerar en person som lider av pollenallergi inte symtomen med konsumtion av livsmedel. Detta leder till en felaktig diagnos och ackumulering av allergenet i kroppen.

OSA uppträder omedelbart efter att ha ätit grönsaken. I sällsynta fall inträffar en reaktion inom 1-2 timmar. Symtomen försvinner vanligtvis av sig själv.Men immunsvaret kan kraftigt intensifieras och leda till allvarliga konsekvenser, inklusive asfyxi.

Uppmärksamhet! Barnet kan inte korrekt beskriva symptomen på OSA och på ett adekvat sätt uttrycka sina känslor. Barnet börjar vara nyckfullt och vägra pumpan. Det är viktigt för föräldrar att fastställa orsaken till att de inte accepterar produkten.

Skador på hud och slemhinnor

När ett allergen ackumuleras i kroppen kan fördröjda reaktioner uppstå: olika lesioner i hud och slemhinnor. I vid bemärkelse kallas alla immunförändringar i epidermis dermatit.

Vanliga symtom inkluderar:

• rodnad;
• svullnad;
• blir blöt;
• sår, blåsor, pustler;
• seborre;
• förstärkning av hudmönstret.

Behandling innebär att eliminera allergenet från kosten och använda olika salvor och folkläkemedel. Allergier kan visa sig som skador på slemhinnor i mun, näsa och ögon.

Allergisk svullnad av ögonlocken

Efter att ha ätit pumpa kan svullnad av ögonlocken och andra organ utvecklas. Associerade symtom inkluderar huvudvärk och allmän ohälsa innan mer märkbara symtom uppträder. Ögonlocken ökar kraftigt i volym, och det blir svårt att öppna ögonen. Patienten klagar över obehag och smärta.

Ibland sprider sig reaktionen till andra vävnader i ögat, vilket leder till ökat intrakraniellt tryck.
Quinckes ödem ligger nära det namngivna fenomenet. Denna allergiska reaktion visar sig i plötslig svullnad och en ökning av volymen i ansiktet, struphuvudet och inre organ.

Viktig! Om det finns svullnad i ögonlocken eller andra delar av ansiktet är det viktigt att omedelbart ringa ambulans. Asfyxi på grund av svullnad av struphuvudet kan bli en allvarlig komplikation.

Diagnostik

För att göra en korrekt diagnos används en uppsättning diagnostiska metoder:

• allergitest;
• matdagbok;
• elimineringstester eller uteslutning av en produkt från kosten.

Kroppens immunsvar mot pumpa är förknippat med en ökning av blodproteinet IgE - immunglobulin E. Symtom kan uppträda direkt efter att ha konsumerat produkten eller inom två timmar efter det.

Laboratorietester kan upptäcka förhöjda IgE-nivåer. Venöst blod används för analys. Ett speciellt pumpaprotein införs i det biologiska materialet. En ökning av IgE-nivåer anses vara ett positivt resultat och indikerar nästan säkert intolerans mot produkten.

Testning används vid allergibehandling. Forskningsresultat visar effektiviteten av den terapeutiska kosten och svårighetsgraden av sjukdomen.

Milda till måttliga symtom

Graden av manifestation av symtom beror på organismens individuella egenskaper, mängden allergen och tidpunkten för dess exponering. Milda symtom hotar inte människors liv och försvinner av sig själva efter att det irriterande ämnet har eliminerats.

Dessa inkluderar:

• rodnad och lätt svullnad av hud och slemhinnor utan att kompromissa med epidermis integritet;
• tårflöde, nysningar, rinnande näsa;
• klåda, rodnad i munnen.

Symtom av måttlig svårighetsgrad försämrar patientens livskvalitet och leder till komplikationer.

De farligaste tecknen är:

• Quinckes ödem, där svullnad täcker stora områden - ansikte, hals, inre organ;
• bronkial astma;
• omfattande dermatit;
• svullnad av ögonlocken med efterföljande skada på andra ögonvävnader.

Uppmärksamhet! Om symptomen på Quinckes ödem är uttalade, ring omedelbart ambulans. Om någon i familjen har allergier är det viktigt att ha ett anti-allergimedel i ditt medicinska hem.

Hur man hanterar allergier

Den huvudsakliga metoden för att hantera matallergier är att eliminera maten som orsakar det från kosten. Därefter utförs symptomatisk behandling.

De vanligaste salvorna mot allergier

För att eliminera hudmanifestationer av allergier används salvor, krämer och geler. Varje botemedel har olika grad av effektivitet. Hormonella läkemedel har den mest uttalade effekten, men de har en stor lista över kontraindikationer och biverkningar.

Vanliga salvor för behandling av allergier:

1. "Fenistil" – lindrar klåda och rodnad, innehåller antihistaminer, är indicerat för användning i barndomen från den andra levnadsmånaden.
2. Zinksalva har en uttorkande effekt, desinficerar och främjar läkning av drabbade områden, innehåller inga hormoner och är säkert för barn.
3. "Bepanten" – främjar läkning, eliminerar överdriven torrhet vid allergisk dermatit, har inga kontraindikationer och kan i sällsynta fall orsaka allergier.
4. "Advantan" – ett hormonläkemedel av den senaste generationen, lämpligt för användning hos barn från fyra månaders ålder, kräver överensstämmelse med doseringen och användningsperioden, undertrycker effektivt allergiska reaktioner på huden.
5. "Gistan" - hormonellt medel. Rekommenderas inte för långvarig användning och kräver gradvis utsättning. Det har ett antal kontraindikationer; hos barn används det från två års ålder under överinseende av en läkare.

Traditionella recept mot allergier

För att behandla hudmanifestationer av allergier används lotioner, kompresser, salvor med medicinska örter och andra naturliga ingredienser.

Följande växter har en antihistamineffekt:

• farmaceutisk kamomill - förutom den antiallergiska effekten har dess avkok antiinflammatoriska och antiseptiska effekter;
• läkemedelsserien lindrar allergier, undertrycker den inflammatoriska processen och desinficerar;
• rölleka påskyndar vävnadsregenereringsprocesser och minskar allergier.

För ökad torrhet och fjällning av huden, använd vegetabiliska oljor: oliv, solros. För att uppnå en uttalad effekt används lotioner och kompresser. Det rekommenderas inte att smörja skadade hudområden med olja.

Uppmärksamhet! Innan du använder medicinska örter, rådfråga din läkare och använd produkten på ett litet område av huden. Växter kan också orsaka allergier.

Hypoallergen diet

Att undvika pumpa är det främsta sättet att behandla matallergier. Inte bara huvudprodukten är utesluten, utan även relaterade grönsaker.

Pumpafamiljen inkluderar:

• melon;
• vattenmelon;
• gurka;
• zucchini.

Om du reagerar starkt på pumpa är det viktigt att undvika processade livsmedel som innehåller pumpa. Detta kan vara barnflingor, puréer, flingor. Sådan information anges på förpackningen när sammansättningen beskrivs.

Om reaktionen orsakas av pumpans ljusa hud, bör du vara försiktig med andra röda och orange grönsaker: äpplen, tomater, paprika, morötter och andra.

De mest effektiva sorbenterna

För att snabbare rena kroppen från allergenet kan läkaren ordinera sorbenter. De mest populära inkluderar:

• Aktivt kol;
• "Enterosgel";
• "Polysorb";
• "Atoxil".

Sorbenter tas så snart som möjligt efter att ha konsumerat allergenet, medan det finns i matsmältningssystemet. Läkemedlet binder fettsyror och minskar deras upptag i tarmen.

Uppmärksamhet! Långvarig användning av sorbenter kommer att leda till utarmning av kroppen, avlägsnande av inte bara toxiner och allergener, utan också användbara ämnen.

Antihistaminer

Antiallergiska läkemedel sänker histaminnivåerna och stoppar attacken. De mest effektiva antihistaminerna inkluderar:

Förebyggande av allergier hos vuxna

En allergi mot pumpa kan först uppstå i vuxen ålder. Fel i immunsystemets funktion provoceras av kroniska gastrointestinala sjukdomar, rökning, drickande av alkohol och livsmedel med hög halt av konstgjorda tillsatser.

Det finns sätt att minska antalet allergener i pumpa:

• välj gröna sorter, undvik ljusa orange grönsaker;
• skär av skalet och välj fröna;
• ge företräde åt termiskt bearbetade grönsaker.

Rekommendationer till föräldrar

Pumpa anses inte vara en mycket allergiframkallande produkt och används som komplement till barn efter sex månader. Barnläkare rekommenderar dock att man introducerar grönsaken efter zucchini, broccoli och blomkål.

Börja mata pumpa puré med en halv tesked. Om det inte finns någon reaktion, öka gradvis mängden. För att identifiera allergier och upptäcka farliga livsmedel, för en matdagbok.

Viktig! Ge företräde åt lokala säsongsbetonade grönsaker, undvik importerade produkter.

Recensioner

Även om en allergi mot pumpa är en sällsynt företeelse, finns det recensioner om det.

Olga, 29 år gammal: "Jag började introducera pumpapuré i kompletterande livsmedel. Barnet har redan provat zucchini och blomkål.Dagen efter den första matningen märkte jag fläckar på låret och armbågarna. Jag blev rädd och vägrade pumpan. Barnläkaren skrev ut Suprastindroppar till oss. Rodnaden smetades in med Bepanten.

Valentina, 41 år gammal: ”Sedan barndomen har jag inte kunnat äta röda och orange grönsaker. Så fort det händer uppstår nässelutslag. Fenistil hjälper till att lindra klåda. Reaktionen verkar inte för grön pumpa, men för säkerhets skull skär jag av skalet från den och äter inte fröna.”

Slutsats

I sällsynta fall kan pumpa orsaka äkta födoämnesallergier. Anledningen är den stora mängden keratin i apelsinsorter och immunglobulin E. De farligaste är ljusa sorter och att äta grönsaken rå.

Huvudbehandlingen är en diet utan pumpagrönsaker. För att lindra en attack och behandla symtom används antihistaminer, sorbenter och medicinska salvor.