Hur man odlar broccoli i öppen mark
Broccoli började odlas för inte så länge sedan, men grödan blev snabbt populär bland trädgårdsmästare. Den är opretentiös, lättodlad, tål långvarig torka och är resistent mot kyla. Broccoli kan odlas i växthus, på fönsterbrädan eller i öppen mark. Artikeln kommer att berätta för dig hur du odlar den i öppen mark vid din dacha.
Odla broccoli i öppen mark
Sparriskålsfrön ser ut som svartpepparkorn. De har en rund form, en diameter på 1,5-2 mm och en rödbrun eller brun färg. På behandling av frön före sådd sväller med vatten, ökar i storlek 1,5-2 gånger, varefter de producerar en kort stjälk med de första bladen, samtidigt som de slår rot. Några dagar efter sådd dyker de första skotten upp.
Efter 2 veckor når plantorna en höjd av 2-3 cm och har redan de första bladen. Under denna period utförs plockning, försöker att inte skada de känsliga rötterna. Efter 30-40 dagar från såningsögonblicket har plantorna 4-5 fulla blad, samt ett starkt rotsystem. Detta beror på odlingsförhållandena, ibland kan tidsramen ta upp till 40-50 dagar. Efter början av optimala väderförhållanden planteras plantorna i marken.
Mogna broccolibuktor utvändigt likna blomkål, dock är de inte krämiga, utan rika gröna i färgen. Övermogna blomställningar blir gula till färgen och är olämpliga för konsumtion.Mogna har en diameter på 12-15 cm, slutna knoppar, huvuden, färgade beroende på sorten i olika gröna nyanser.
Referens! Gulnande knoppar indikerar att broccolin blommar. Sådan kål förlorar sina smakegenskaper och blir olämpliga för konsumtion.
Lär dig mer om processen att odla i din trädgård
Processen att odla broccoli är inte särskilt svår.. Kål är lättskött och kan ge flera skördar per säsong. Kål odlas på två sätt: direkt sådd i marken och genom plantor.
Så frön
Tidiga mogna sorter är lämpliga för direkt sådd av frön. Den optimala tidpunkten varierar beroende på regionen och väderförhållandena för det aktuella året. Oftast faller datumen i slutet av april, men det är möjligt tidigare med obligatorisk täckning av grödorna.
Referens! Vid sådd av frön direkt i jorden skördas skörden senare jämfört med plantmetoden.
När kan man så direkt i trädgården?
Sådd frön i marken utförs förutsatt att jorden är väl uppvärmd och det inte finns risk för frost.. Oftast inträffar dessa datum i slutet av mars eller början av april i varma regioner och mitten till slutet av april i kallare regioner. Dagtemperaturen bör vara stabil och vara minst +16°C, och den genomsnittliga dygnstemperaturen bör vara minst +10°C under veckan.
Referens! Erfarna trädgårdsmästare fokuserar på äppelträd. Om knopparna på träden har kläckts kan du så broccoli i jorden.
Sådd algoritm
Före sådd förbereds och härdas fröet:
- Välj de största fröna.
- Fröet sänks i varmt vatten +45...55°C i 20 minuter, sedan i kallt vatten i en minut.
- Doppa i en lösning av kaliumpermanganat och borsyra (1 g respektive 0,5 g per 1 liter kokt vatten vid rumstemperatur) och låt stå i 12 timmar.
- Sänk ned i en lösning av träaska i 5-6 timmar - 1 msk. l. för 1 liter vatten, låt stå i 2 dagar.
- Tvätta med rent vatten och ställ i kylen ett dygn.
- Torka på gasväv tills den är lätt fuktig vid beröring.
Förbered broccolibängen i förväg:
- På hösten, på den avsedda såplatsen, tillsätts 40 g ammoniumnitrat, 30 g superfosfat och kaliumklorid till jorden.
- På våren, 3 veckor före sådd, lägg till kompost - 10 liter per 1 kvadratmeter. m.
- När du förbereder hålen, tillsätt 300 g träaska och 1 tsk. urea.
Sängen är designad enligt följande schema: 35 cm mellan hålen, 50 cm mellan raderna. Hålens djup är 20-25 cm. Omedelbart före sådd är de väl fuktade och fröna sås "i smutsen."
Referens! Det är tillåtet att så på bäddar utan hål, följt av gallring av skotten.
Plantera plantor
I vårt land odlas broccoli oftare planteringsmetod. Detta minskar tiden fram till skörd och ökar överlevnaden för groddar. Frön för plantor sås i behållare 20-25 cm höga, sedan skapas växthusförhållanden tills plantor dyker upp. De planteras i individuella behållare, härdas och 35-40 dagar efter sådd planteras de i öppen mark.
Hur man odlar plantor
Odling av plantor sker i tre steg:
- Fröberedning.
- Sådd.
- Plockning.
Så broccoli för plantor börjar i slutet av februari eller början av mars.
Fröberedning utförs enligt följande algoritm:
- De största exemplaren väljs ut.
- Blötlägg i vatten vid +50°C i 15-20 minuter.
- Sänk ned i kallt vatten +10…12°C i en minut.
- Blötlägg i en lösning av en tillväxtstimulator i 7-8 timmar.
- Skölj under rinnande vatten.
- Ställ i kylen ett dygn.
- Torka på en servett tills det rinner.
Behållaren för plantor bereds genom blötläggning i en svagt rosa lösning av kaliumpermanganat. Ett lager av expanderad lera eller små stenar placeras på botten. Dräneringsskiktets tjocklek är 0,5-1 cm Toppen är täckt med en jordblandning av lika delar humus, torvjord, fin flodsand och träaska. Jorden fuktas från en sprayflaska med regn eller smält snövatten.
I fuktig jord, gör spår 1,2-1,5 cm djupa. Lämna 2,5-3 cm mellan dem. Frön placeras i de förberedda spåren på ett avstånd av 1 cm från varandra och beströs med jord, stampa det lätt.
Plockning utförs efter uppkomsten av två löv - vanligtvis 14-15 dagar efter sådd. Enskilda behållare för plantor är fyllda med samma jordblandning som sådd utfördes i. Jorden fuktas med en sprayflaska och en liten fördjupning görs i den. Använd en träpinne, ta bort varje växt från huvudlådan, var noga med att inte skada rötterna och placera den i hålet i en individuell kruka. Jorden runt den transplanterade plantan komprimeras noggrant och vattnas med en sprayflaska.
Hur man tar hand om plantor
Efter att ha sått broccolifrön är det nödvändigt att skapa växthusförhållanden för dem.. Täck behållaren med glas eller plastfilm, öppna den en gång om dagen för att ventilera jorden. Efter uppkomsten av plantor tas filmen bort och lådorna med plantor tas ut till ett rum med en temperatur på +10...+12°C i en vecka. Efter detta, under dagen i soligt väder, hålls temperaturen vid +14...+16°C, i molnigt väder - +11...+13°C. På natten bör behållare med plantor förvaras i ett rum där temperaturen inte överstiger +10°C.
Referens! Optimal luftfuktighet är 85%, den upprätthålls med en sprayflaska.
Vattning av jorden utförs med smält- eller regnvatten vid rumstemperatur., spraya jorden med en sprayflaska. Jorden bör inte övervattnas, för våt jord främjar utvecklingen av svartben.
Efter dykning skuggas plantorna från solens strålarför att undvika brännskador på unga plantor. Den optimala temperaturen för förvaring av plantor är +20...+22°C under de första 2-3 dagarna efter plockningen. Efter att plantorna har slagit rot i de nya behållarna, appliceras gödning i form av nitroammofosfat (1 msk per 10 liter vatten) vid roten - 50 ml lösning för varje planta. Då hålls temperaturen på +16...+18°C under dagen och +8...+10°C på natten.
2 veckor före plantering i marken härdas plantor på balkongen eller loggian. I 4-5 dagar tas de ut i 2-3 timmar, sedan i 8-10 timmar i 2-3 dagar. Efter detta lämnas plantorna i en dag. Ett par dagar före plantering får plantorna stå på balkongen över natten.
Regler för plantering i öppen mark
För plantering av plantor i öppen mark du måste följa några regler:
- Plantor som har bildat 5-6 riktiga löv anses vara färdiga;
- planteras i maj - början av juni, om jorden inte är tillräckligt varm;
- landningsplatsen är maximalt upplyst och skyddad från vindar;
- broccoli planteras efter morötter, lök, potatis eller baljväxter;
- optimalt pH - 6,5-7,5;
- plantering i marken utförs i molnigt väder tidigt på morgonen;
- planteringsmönster – 35*50 cm;
- hålen vattnas generöst med vatten, tillsätter 6-7 g nitroammophoska;
- Under de första dagarna av soligt väder skuggas de planterade plantorna.
Om frost förväntas på marken, plantor är täckta med glas- eller plastburkar.
Intressanta saker på sidan:
Att ta hand om broccoli i öppen mark i Sibirien
Sköter broccoli i trädgården
Skötsel av kål i sängarna inkluderar uppluckring, som ofta kombineras med backning, ogräsrensning, regelbunden vattning, gödsling och skadedjursbekämpning.
Vattning
Vattning utförs en gång i veckan med sprinklingsmetoden. I torrt och varmt väder ökas vattningsfrekvensen till 2-3 gånger i veckan. En av vattningarna kan bytas ut genom att spraya bladverket.
Vad man ska mata
Den första matningen utförs efter 14 dagar efter landning ner i marken mulleinlösning (250 g per 10 l) med tillsats av 1 tsk. nitroammofoski eller en lösning av hönsgödsel (1:20). Det finns 1 liter lösning per brunn.
Den andra gödslingen utförs med kvävehaltiga gödselmedel 18-21 dagar efter den första. Det är bättre att använda en lösning av ammoniumnitrat (2 matskedar per 10 liter vatten) i en volym av 1 liter per brunn.
Den tredje utfodringen utförs i det 3: e decenniet av augusti kalium-fosfor gödselmedel. Arbetslösningen framställs av 30 g superfosfat och 10 g kaliumsulfat. För 1 brunn använd 1,5 liter lösning.
Efter skörd av det centrala huvudet utförs ytterligare utfodring nitroammophoska (1 msk per 10 liter vatten) med en hastighet av 1 liter per brunn.
Lossning och ogräsrensning
Ogräsrensning görs regelbundet då ogräs dyker upp i bäddarnaförhindrar att de växer över. Lossning och backning utförs efter varje applicering av gödningsmedel.
Skydd mot sjukdomar och skadedjur
För att skydda mot skadedjur behandlas broccoligrödor med ett avkok av tomattoppar (1 kg grönska per 3 liter vatten), spraya växterna med det en gång i månaden. Skadedjur stöts bort av gröngödsel. Dillgrödor kommer att skydda sängarna från kålbladlöss, och pepparmynta hjälper till från kålbladlöss. För att bekämpa den korsblommiga loppbaggen, 20 dagar innan blomställningarna sätts, behandlas sängarna med en fungerande lösning av "Iskra" eller någon annan insekticid.
Slutsats
Att odla och ta hand om broccoli i öppen mark är inte svårt och kräver ingen speciell utrustning eller ansträngning. Om du följer de rekommenderade jordbruksmetoderna får du din första skörd 2-3 månader efter att du har planterat kålen.