Regler för att få en rik betskörd: odling i öppen mark och skötsel

För att odla söta och hälsosamma rödbetor som lämpar sig för långtidslagring måste du känna till krångligheterna med vegetabilisk jordbruksteknik. Alla som behärskar denna vetenskap kommer att förses med en mängd olika vitaminrätter hela vintern.

Hur tar man hand om rödbetor för att få en högkvalitativ och rik skörd? Läs om det i vår artikel.

Sortval

Valet beror på syftet med att odla grödan. Tidiga sorter ger en skörd på våren, när kroppen behöver mer vitaminer. Mellansäsongssorter är lämpliga för konsumtion under sommarsäsongen. Sena sorter har lång hållbarhet och konsumeras under de kallare månaderna. Helst ska du välja plantmaterial av alla tre typerna och ha en hälsosam grönsak året runt.

Det finns ett stort antal betsorter, var och en med sina egna för- och nackdelar. Det är bättre att bestämma efter din smak. Till exempel är Larka en liten rund beta. Om du föredrar en skivformad grönsak, välj den egyptiska lägenheten.

Viktig! Sorten måste vara lämplig för odling i din region.

Plantera och sköta rödbetor

Rödbetor är en av de mest konsumerade rotfrukterna. Denna grönsak odlas av de flesta trädgårdsmästare i deras trädgårdsland. Processen börjar med att bestämma tidpunkten för plantering och förbereda fröet.

När ska man plantera rödbetor

Om våren är varm med en dagtemperatur på +13-17 °C och frost förväntas inte, så sås rödbetor när jorden värms upp +3-4 °C.Om grödan utsätts för frost kan rotfrukten blekna och inte bildas. Därför är det bättre att inte rusa med plantering och vänta tills jorden värms upp stadigt till +5-6 °C.

Förbereda planteringsområdet och plantera grodda frön i marken

Ordna en bädd för färdiga frön. Markera gränserna och gräv marken 25-30 cm djup. Bryt upp klumparna med en spade eller hacka och lossa sedan jorden med en kratta. Du kan göra sängen upphöjd 10 cm över platsens nivå. I det här fallet, när jorden krymper, bildas inte fördjupningar.

Avståndet mellan raderna bör vara 25-30 cm, mellan plantorna - 15-20 cm. För 10 m² jord behöver du cirka 15-20 g frön. Djupet av inbäddningen beror på markens egenskaper: i tung jord - med 2-3 cm, i lättare jord - med 4 cm.

Referens. För invånare i de norra regionerna är det bättre att förbereda plantor i förväg. Så fröna i krukor och plantera sedan de färdiga plantorna i den uppvärmda jorden.

Plantera plantor

Rödbetor planteras i öppen mark under de första tio dagarna i maj, men ibland på grund av väderförhållanden försenas perioden nästan till slutet av månaden. Planteringsplatsen ska vara så solig som möjligt. Före plantering vattnas plantor och fåror ordentligt. Fröplantor kan transplanteras tillsammans med behållaren, om de är torvkoppar, utan att kasta bort jorden där den växte.

Rödbetorna transplanteras i förberedda hål, vars djup gör att rötterna kan distribueras fritt. Avståndet mellan hålen bör vara minst 15 cm Efter plantering vattnas betorna med sedimenterat vatten i en vecka tills de är helt rotade.

Gallring betor plantor

Ju mer utrymme växten har, desto större kommer rotgrödan att växa, så att gallra plantorna är ett obligatoriskt förfarande.Om sorten är flerfröad med 3-7 groddar, görs detta i flera steg:

1. Den första gallringen utförs efter ungefär en vecka, när plantorna har 2 nya blad. Vid denna tidpunkt tas svaga plantor bort från trädgårdsbädden. Vattna marken väl och dra ut de svaga skotten och lämna kvar de starkaste.
2. Den andra gallringen utförs efter tre veckor, när groddarna har 3 blad. Växter som ser svagare ut dras ut.

Engrodde betsorter gallras inte ut. För bisspermier utförs endast den första etappen av händelsen.

Vatna och gödsla

Att odla och ta hand om rödbetor i öppen mark är inte svårt. För att rotfrukter ska gå upp i vikt bra behöver de vattnas regelbundet. Bevattning av sängar är särskilt viktigt i mitten av juli. Under denna period fyller växterna upp och konsumerar aktivt sina reserver av fukt och mineraler, så det är värt att flitigt ta hand om sängarna på höjden av sommarsäsongen.

Notera. Om du följer dessa enkla men effektiva regler garanteras en riklig betskörd i slutet av säsongen.

Rödbetor tål växlande väder bra, men är mottagliga för näringsbrist i jorden. Därför kommer periodisk matning av växter med vitaminblandningar att krävas. Följande kompositioner används som gödningsmedel:

• komplexa mineralgödselmedel;
• hästgödsel, fågelspillning eller mulleininfusion;
• nässelavkok.

Sådan matning utförs 3 gånger:

1. Med utseendet av 2-3 blad på betor plantor.
2. 2 veckor efter första utfodringen.
3. I slutet av juli.

Betor sjukdomar och skadedjur

Om du lossar jorden i tid, tunnar ut plantorna, gödslar regelbundet och vattnar, kommer plantorna redan att skyddas från negativa faktorer. Men ibland räcker inte detta, och betorna utsätts för skadedjur eller sjukdomar.

Sannolikheten för sjukdomar ökar om du brutit mot reglerna för växtföljd och planterat betor efter kål eller morötter. Det finns sätt att skydda växter och få en bra skörd i framtiden.

De börjar med att vattna grödorna med lösningar av fungicider som förstör patogena svampar. I svalt och fuktigt väder används också svampdödande läkemedel, annars kan betorna påverkas av dunmögel.

Uppmärksamhet! När du förbereder en bädd för rödbetor, var försiktig: om du tillsätter för mycket kalk i sur jord kommer växterna att påverkas av skorv.

Också betbladsgruvarbetaren utgör en betydande fara för betor. För att förebygga hösten dras ogräs ut och jorden grävs upp. Om flugan redan festar på löven, använd insektsmedel. För tidigt mogna sorter är kemikalier oönskade. Om skadedjur dyker upp, spraya omedelbart rotfrukten med denna lösning: späd 1 msk i 10 liter vatten. l. mald svartpeppar och 10 g tvål. Lösningsförbrukning: 10 l per 10 kvm. m landningar.

Läs också:

Hur man känner igen en betallergi och snabbt blir av med dess symtom.

De bästa rödbetssyltrecepten: de mest utsökta desserterna med tillsats av frukt.

Behöver du skala rödbetor innan du lagar mat? Låt oss lära oss att tillaga dem.

Ytterligare odling och skötsel av rödbetor

I juli-augusti sprids aska jämnt under växterna (en matsked per 1 kvm). Lämpliga mineralkomplex för matning av betor: "Agricola-4", "Rastvorin", "Kemira-universal".

På sura jordar med stillastående fukt och brist på bor utvecklar betor svampsjukdomar (peronospora, fomoz, fusariumröta, cercospora).Om en vit, gråaktig eller lila beläggning, fläckar, spår av röta eller svarta fläckar märks på plantorna, behandla med Bordeaux-blandning eller fungicider. Efter två veckor, behandla igen. De delar som är skadade tas bort omedelbart.

Skörd och lagring

Skörda rödbetor med en vässad kniv eller spade. Rotgrödor grävs försiktigt upp och avlägsnas sedan från jorden av topparna. De rensar grönsaken från jorden, skär av topparna och placerar grödan på en torr plats för att torka. Du bör inte skjuta upp att putsa topparna för länge, eftersom de drar näring från grönsakerna.

Experter rekommenderar inte att den resulterande skörden lagras omedelbart, för det första är det bättre att förvara den i 1-2 dagar i ett ventilerat rum vid en temperatur på 10-12 °C. Detta är nödvändigt för att torka och läka den resulterande skadan.

Notera. Det viktigaste under skörden är att undvika skador på ytan på grönsaker och att trimma topparna korrekt.

Att trimma topparna direkt beror på tidpunkten och metoderna för att lagra grönsaker. Om du lagrar rödbetor till början av våren, lämna då sticklingarna minst 2 cm långa.

Om de förvaras till nästa säsong skärs topparna av tillsammans med en del av huvudet. Detta görs för att förhindra att grönsaken spirar. I det här fallet kommer det att ta längre tid för skadan att läka. Under lagring av betor övervakas de också regelbundet för att förhindra ruttning av rotfrukterna.

Funktioner av vård per månad

I avsaknad av organiska gödningsmedel matas grödan med mineralgödsel. Behandlingsschemat skiljer sig lite från tillsats av organiskt material.

När du gräver upp en plats i maj, lägg till följande i jorden:

• ammoniumsulfat - 25 g;
• urea eller ammoniumnitrat - 20 g;
• kaliumsulfat - 10-15 g;
• dubbel superfosfat - 20 g.

Om jorden innehåller få användbara mineraler är det tillåtet att öka dosen av gödselmedel med 1,5 gånger.

Efter att de första 3 bladen dyker upp på groddarna, gödsla med natriumnitrat.

En månad senare, i juni, tillsätts en saltlösning. Det är bättre att späda ut ämnet i gröngödsel.

I juli strös ammoniumnitrat (10 g) och kaliumsulfat (7 g) i fårorna mellan raderna. Efter detta vattnas jorden rikligt.

Under den sista månaden av sommaren, återmata med saltlösning. Det är också möjligt att behandla sängarna med en lösning av träaska.

I slutet av september, efter skörd, gödslas jorden med fosfor. Innan du gräver, tillsätt dubbel superfosfat (30 g) per 1 kvadratmeter. m.

Vinterplanteringsteknik

Vårsådd av betor är vanlig praxis för de flesta trädgårdsmästare. Men att odla rotfrukter på vintern är inte en så vanlig metod. Bönder gör ofta oförlåtliga misstag, varför fröna dör medan de fortfarande är i jorden. För att förhindra detta är det viktigt att känna till tekniken.

Höstsådd

För vinterplantering är åsmetoden (i staplade rader) mer lämplig. Detta säkerställer bättre jordvärme på våren och därmed en extra tidig grönsaksskörd.

Förvintersådd utförs i oktober-november, när en jämn köldknäpp inträder, utan att varma dagar återkommer. Frömaterial sås på toppen av åsarna i 4-6 cm fåror. Spåren med frön beströs med 2 cm humusjord, komprimeras och täcks ovanpå med 3 cm för isolering.

Vårsåddsteknik

Rödbetor planteras på våren med torra frön, men det är mer praktiskt att gro dem. Får görs på en plan yta i vilken fröna sås. Grodda frön måste sås i fuktig jord.I torr jord kan nästan alla skott dö.

Får görs på ett avstånd av 15-25 cm.Om jorden är tung så görs sådd på ett djup av 2 cm. Om jorden är lätt i sammansättning, då 4 cm.. Grödorna bör inte fördjupas för mycket. Avståndet i raden mellan fröna är 3 cm. Vid gallring ökas det till 8-10 cm. Detta kommer att säkerställa produktionen av vanliga rotgrödor. När man sår betor med ett frö kombineras gallring med skörd av gänggrödan. När du sår plantor, tunna ut 2 gånger.

Växlingsregler för rödbetor

Erfarna trädgårdsmästare är säkra på att storleken och kvaliteten på rotgrödor inte bara påverkas av växtvård. Betprekursorer har också ett stort inflytande. För att få saftiga rotfrukter är det bättre att plantera rödbetor efter plantor av nattljusfamiljen och ett antal andra grödor. Till exempel gurka, tomater, potatis, paprika, bönor etc. Ogynnsamma föregångare är rädisor, rädisor och morötter.

Viktig! Att odla rotfrukter på samma plats två år i rad är oacceptabelt.

Produktivitet med rätt skötsel

Vid odling av betor i stor skala kommer vikten av grönsaker och antalet rotfrukter per hektar att bero på skördetiden. Därför, på de gårdar där denna gröda framgångsrikt har planterats och odlats i många år, ägnas särskild uppmärksamhet åt början av skörden.

Många nybörjare trädgårdsmästare är också intresserade av frågan om vad som är avkastningen av olika typer av betor per 1 hektar. När allt kommer omkring odlas den inte bara för deras egna behov, utan också för att utfodra boskap och för försäljning för monetär vinst. Så, som erfarenheten från många bönder visar, är avkastningen per 1 hektar från 40 till 50 ton produkt.

Hemligheter med en kvalitetsskörd

Rödbetor behöver konstant tillgång till syre till rhizomen.Det är viktigt att se till att det översta jordlagret inte bildar en skorpa. Jorden lossas 2-3 gånger per säsong. Om detta inte görs måste växterna vattnas mycket oftare.

För att organisera konstant vattning grävs plastflaskor med skuren botten och hål i locken runt omkretsen av sängen och fylls med vatten. Fukt absorberas gradvis i jorden och låter inte grönsaken torka ut. De använder också en sprayflaska.

Referens. Om du har en tank och en smal slang kan du göra ett enkelt droppbevattningssystem som systematiskt ger betorna den nödvändiga mängden fukt.

Ultraviolett ljus främjar en korrekt utveckling av högkvalitativa rotgrödor. Om rödbetor planteras i skuggan blir det ingen bra skörd. Om grödan i ett tidigt utvecklingsstadium är övervuxen med ogräs, kommer groddarna att sträcka ut sig, men blir svaga och kan torka ut helt.

Slutsats

Överensstämmelse med alla regler för jordbruksteknik gör att du inte bara kan få en rik skörd, utan också bevara den till nästa säsong. Samtidigt blir rödbetorna goda och saftiga.

Lär dig mer om krångligheterna med att odla betor från videon: