Är det nödvändigt och möjligt att plocka löv från rödbetor under tillväxten: överväg genomförbarheten och lär dig hur man gör det

Rödbetor är en vanlig och lättskött rotfrukt rik på vitaminer och mineraler. Den kom till oss från den södra delen av Persiska viken, så när den odlas är värme, optimal luftfuktighet och bördig jord viktig. I hemgrönsaksodling är två typer av bordsbetor vanliga: rot och blad.

Det är att föredra att odla i trädgårdsland olika sorter med lång hållbarhet. En lika viktig del av rödbetor är deras toppar. I artikeln kommer vi att titta på betydelsen av betblad, om de kan och bör tas bort och hur man gör det på rätt sätt.

Behöver jag plocka bort bladen på rödbetor?

Många nybörjare amatörgrönsaksodlare har hört att om man skär av bladen på grönsaker kommer rotfrukten att växa sig större. Storleken på betorna beror dock på många faktorer, minst av allt mängden toppar.

Andra indikatorer är av primär betydelse: sortegenskaper, jordkvalitet, gödsling, tid vattning, belysningsgrad osv.

Poäng för och emot

Glöm inte att rotfrukten får näring inte bara från jorden utan också genom bladen, så överdriven beskärning kan försämra fruktens kvalitet. Med otillräcklig utveckling av den lummiga delen kan rotfrukten förlora sin smak. Detta leder också till onödiga skador på växten, och stress är känt för att påverka tillväxten negativt.

Referens. Betor blad sort Mangold Dess blad odlas för att användas som mat.

Eftersom den lummiga delen av vanliga rotbetor är viktig för fruktens tillväxt, bör du noggrant överväga att plantera plantan och ta hänsyn till faktorer som är gynnsamma för den, vilket hjälper dig att odla en välsmakande och hälsosam grönsak.

Några grundläggande regler:

1. Det finns inget behov av att plantera plantor för tätt, ett avstånd på 10-15 cm är ganska optimalt.
2. Det är bättre att plantera växter längs kanten på andra bäddar, till exempel med kål, gurka, lök eller tomater. Du ska inte plantera den efter morötter eller bredvid baljväxter.
3. Var uppmärksam på jorden för att plantera rödbetor på hösten; den bör inte vara sur, annars blir rotfrukterna smaklösa och sega. Sandig lerjord och lätt lerjord är mest lämpliga. Om jorden är för tung, späd den med flodsand.
4. En förutsättning är värme. Om plantorna utsätts för frost eller helt enkelt svala temperaturer, kommer plantan att blomma och det blir ingen skörd.
5. När du transplanterar växter i marken finns det inget behov av att förkorta roten på rotgrödan, eftersom den växer till tillräckligt djup för att förse den unga plantan med fukt för första gången.
6. Rödbetor måste förses med jämn vattning, utan stillastående vatten.
7. Det räcker att mata växten med kompost och se till att kompostlägga.
8. Det är användbart att vattna växter med aska eller borsyra utspädd i vatten.

I vilka fall är det nödvändigt att riva av/klippa topparna?

Det finns flera situationer där betblad kan trimmas, i andra fall finns det inget behov:

1. Vissa löv är påverkade av skadedjur. Svårt drabbade blad kan trimmas försiktigt. Men utöver detta måste växten behandlas med ett skadedjursbekämpningsmedel.Till exempel, sprayning med en saltlösning hjälper mot vårflugor.
2. Transplantation. Rödbetor planteras som plantor eller så sås fröna omedelbart i jorden. Efter groning sker gallring genom att skära bort överflödiga plantor.
3. Mosaik av löv. Viral sjukdom, där de drabbade växterna och deras delar måste avlägsnas.
4. Äter. Rödbetor kan användas för att göra borsjtj och sallader. Till detta används de yttre bladen om det är många av dem.
5. Skörda. När man skördar betor och förbereder dem för lagring skärs topparna av.
6. Djurmat. Vissa grönsaksodlare använder toppar för att mata djur, särskilt om de är stora och köttiga. I det här fallet bör du inte ryckas med med beskärning - lämna minst 6-7 blad per rotfrukt.

Varför är detta nödvändigt?

Alternativ för att trimma betblad i speciella fall diskuterades ovan. Men det finns tillfällen då detta måste göras, till exempel för bladbetor.

Mangold är en bladbeta som inte bildar en rotfrukt, men ger en mängd blad som lämpar sig för att äta, göra soppor eller sallader. Denna sort av betor växer snabbt, så de yttre bladen måste ständigt skäras av, annars kommer växten att blomma. Mangold kallas också "romersk kål".

Grönorna i denna betor är rika på vitaminer och överträffar vida fördelarna med vanliga bordsbetor. Mangold finns i blad- och bladbladsvarianter. Det finns ett brett utbud av denna sort på marknaden. De skiljer sig alla i bladfärg: från vitt till crimson, såväl som i tjockleken och formen på bladen.

Mangoldblad är vackra: glänsande, ibland släta eller med tuberkler, med ljusa ådror som kontrasterar mot bladens bakgrund. Bladmangold är större än bladmangold.Dess blad är gigantiska och vågiga.

När ska man göra det

Eftersom klippning av löv utförs efter behov, kan detta göras när som helst. Speciellt när det kommer till skadedjur eller sjukdomar. Om vi ​​pratar om att tunna ut plantor, kan den planteras på en extra förberedd bädd om plantan försiktigt har tagits bort från marken.

I de fall där löv behövs för mat utförs beskärning av växter jämnt för att inte skada rotgrödan. Mangold beskärs regelbundet när topparna växer.

Tillåtna och förbjudna perioder

Man ska inte plocka av löven när plantan är ung och precis växer, från ca maj till juni. Under efterföljande perioder är det möjligt att använda bladen för matlagning. Bettoppar används ofta för att mata djur.

Detta är möjligt om topparna är tillräckligt kraftfulla och det finns många av dem. Den säkraste perioden kommer att betraktas som den tid då rotfrukten redan har fått det mesta av sin massa och har nått en storlek på upp till fem centimeter.

Referens. Tidigare borttagning av lövverk kan påverka rottillväxten negativt.

Är det möjligt att klippa löv medan de växer?

Om det finns ett brådskande behov av att skära av topparna på betor, är detta möjligt under tillväxtperioden. Men det är nödvändigt att ta bort bladdelen ordentligt för att skada växterna så lite som möjligt.

Korrekt borttagning av toppar - steg-för-steg-instruktioner

Det är enkelt att ta bort skadade löv från rödbetor; för detta behöver du:

• saxar eller trädgårdsbeskärare;
• handskar;
• desinfektionsmedel för instrument;
• aktivt kol (valfritt).

Normalt tillvägagångssätt:

1. Behandla instrumentet med valfritt desinfektionsmedel, torka av det med en ren trasa eller torka helt enkelt.
2. Inspektera växten noggrant och bestäm vilka löv som behöver klippas.
3. Ta försiktigt upp verktyget, ta tag i bladet vid själva basen och skär av stjälken med en skarp rörelse. Det är viktigt att verktyget är skarpt och inte lämnar slitna kanter.
4. Placera omedelbart det avskurna bladet, särskilt när du skär löv som skadats av skadedjur, i en separat behållare för att förhindra spridning av skadedjur till andra växter.
5. Om bladet var stort kan det skurna området strö med krossat aktivt kol.

Ta bort löv för vinterförvaring

Skörden skördas när rotfrukterna når en diameter på 5-6 cm Du bör inte ha plantorna i marken under lång tid, eftersom en övervuxen planta tappar smaken och bara lämpar sig för djurfoder. Och plötslig höstfrost kan helt förstöra skörden.

När du förbereder betor för vinterförvaring i källaren är det viktigt att ta hänsyn till några enkla regler som hjälper till att bevara rotfrukten till våren.

Vid skörd tas betor försiktigt bort från jorden och försöker inte skada rotfrukten. Den lummiga delen är avskuren och lämnar stjälkar 2-3 cm långa Roten förblir oförändrad. I denna form kommer betorna att hålla sig bra i källaren nästan fram till sommaren. Den kan inte lämnas i jorden över vintern.

Uppmärksamhet! Det är bekvämare att förvara betor i källaren i lådor med sand, på så sätt blir de inte mögliga och bevaras bättre.

Tips och rekommendationer från erfarna sommarbor

Att odla rödbetor är en enkel sak, men det har också sina egna egenskaper.

Det finns inget behov av att mata betor med kvävegödselmedel, i det här fallet kommer nitrater att samlas i rotfrukten. I det här fallet kommer frukterna att bli små, och topparna tvärtom kommer att växa sig stora.Ett överskott av kväve kan ses på snittet av frukten i form av vita cirklar, och kan också bestämmas av den röda färgen på bladverket. Det är bättre att inte använda sådana rödbetor till mat.

Som sagt, betor gillar inte sura jordar, så du kan inte gödsla dem med gödsel. Undantaget är när det är långsam bladtillväxt eller litet bladverk. I det här fallet är det värt att gödsla en gång med en infusion av ogräs eller gödsel.

Det är viktigt att välja växtsorter efter odlingsregionen:

1. Lämpliga sorter för Moskva-regionen: Red Ball, Vodan F1, Eclipse, Ataman.
2. Sorter för Ural: Bikores, Valenta, Bon-Bon F1.
3. För Sibirien: Sibirskaya Ploskaya, Podzimnyaya, Red Ice, Red Bogatyr, Mashenka.

Slutsats

Nu vet du om det är möjligt att plocka bort bladen på betor under tillväxten och hur man trimmar dem för att lagra grödan på vintern.

Att använda rödbetor till mat är bra för hälsan. Detta är den enda anledningen till att trimma löv från en frisk växt. Glöm inte att göra allt noggrant för att njuta av en rik betskörd på hösten.