Hur är betorjuice fördelaktigt för människokroppen?
Rödbetors helande egenskaper har varit kända sedan urminnes tider. Till en början användes endast roten som medicin. Under många år har forskare noggrant studerat grönsakens kemiska sammansättning och kommit till slutsatsen att färskpressad betjuice också har en gynnsam effekt på kroppen. Det rika innehållet av proteiner, naturliga antioxidanter, organiska syror, vitaminer och mineralsalter gör att det kan användas för att förebygga och behandla många sjukdomar: anemi, infektioner, rakitis, diabetes, onkologi, kardiovaskulära patologier, etc.
Låt oss överväga de fördelaktiga egenskaperna hos betorjuice och kontraindikationer, för vilka sjukdomar det kommer att hjälpa och när det kan skada kroppen, såväl som medicinska recept baserade på rödbetsdrycken.
Sammansättning och läkande egenskaper
Betsläktet omfattar omkring ett dussin arter. De mest kända representanterna är vanliga betor och socker, deras fördelar och skador på kroppen kommer att diskuteras i vår artikel.
En sådan prisvärd grönsak har en unik och rik kemisk sammansättning. Rötbetor är mättade med kolhydrater och proteiner och innehåller praktiskt taget inget fett (massfraktion per 100 g produkt är 0,2 g).
Andra komponenter i kompositionen har också en gynnsam effekt på kroppen:
- organiska syror;
- vitaminer A, B, C;
- folsyra;
- betain;
- mineralsalter: kalium, kalcium, magnesium, järn, jod, zink och andra;
- cellulosa.
Rödbetor används aktivt för att behandla ett brett spektrum av sjukdomar:
- antioxidanter har en positiv effekt på blodkärlens och hjärtats tillstånd, neutraliserar fria radikaler - skyddar mot kroniska hjärt- och leversjukdomar;
- Det rika innehållet av järn, kobolt och B-vitaminer i rotfrukten tillåter användning av betorjuice för behandling och förebyggande av anemi;
- zink och fosfor är nödvändiga för barn med rakitis: de ökar benmineralisering och normaliserar benbildningsprocesser;
- naturliga antiseptika förstör patogen mikroflora och förhindrar därigenom spridning och spridning av infektion, rengör munhålan, förbättrar hudtillståndet och förhindrar utvecklingen av mag- och tarminfektioner;
- på grund av närvaron av organiska syror och fibrer i kompositionen stimuleras tarmens motilitet, vilket hjälper till med spastisk förstoppning;
- antocyaniner och betacyaner hämmar tillväxten av cancerceller;
- har en diuretisk effekt: ökar utsöndringen av överskott av vätska och salter, vilket minskar vätskeinnehållet i vävnader och serösa hålrum;
- lugnar nervsystemet, är användbart för psyko-emotionell trötthet, konstant stress, lindrar depression;
- ökar immunsystemets motstånd mot yttre och inre negativa faktorer;
- hämmar den inflammatoriska processen;
- accelererar regenereringen av mjuka vävnader, har sårläkande egenskaper;
- lindrar ledvärk.
De helande egenskaperna hos betorjuice för människokroppen slutar inte där. Det aktiverar metaboliska processer, mättar kroppen snabbt och under lång tid, eliminerar känslan av hunger och normaliserar vikten.
Den optimala balansen av folsyra, zink, kalium, magnesium och andra mineraler har en positiv effekt på funktionerna i de genitourinära, utsöndrings- och kardiovaskulära systemen.
Traditionell medicin råder kvinnor och män med nedsatt riktning och svårighetsgrad av sexuell lust att ta färskpressad betorjuice.
Referens. Eftersom rotfrukten är berikad med folsyra, rekommenderas den för användning av kvinnor som planerar en graviditet, eller under de första månaderna av graviditeten.
För onkologi
Maligna tumörbildningar är svåra att behandla med medicin även i ett tidigt skede och innebär i regel behandling med strålning och cellgifter.
Behandling av cancer med traditionella metoder, inklusive betorjuice, kan bara förvärra sjukdomsförloppet och orsaka dess progression, följt av döden. Om du misstänker cancer måste du söka hjälp från en specialist som kommer att ställa en korrekt diagnos och fastställa ytterligare behandlingstaktik. Resultatet av sjukdomen beror på snabb diagnos och korrekt behandling.
Men betorjuice är ganska lämplig för att förebygga cancer. Naturliga antioxidanter i rotfrukten neutraliserar den oxidativa effekten av fria radikaler och andra kemikalier och skyddar kroppens celler från inre och yttre toxiska skador. Dessutom hämmar antocyaner och betacyaner tillväxten av cancerceller.
Vitaminer, organiska syror och mineralsalter som är viktiga för kroppen i rotfruktens sammansättning stärker immunförsvaret, ökar dess motståndskraft mot exogena och endogena irriterande ämnen.
För förkylningar
Rödbetsjuice används i stor utsträckning som ett adjuvans för behandling av luftvägssjukdomar. Naturliga antiseptika som finns i rotfrukten undertrycker och till och med behandlar vissa smittsamma patologier. De förstör patogener, förhindrar deras spridning i de nedre luftvägarna och skyddar mot kroniska processer och komplikationer.
Rödbetor är bra mot hosta. Den har en mjukgörande och omslutande effekt på irriterade slemhinnor, minskar svullnad av struphuvudet, eliminerar smärta och halsont samt minskar frekvensen och intensiteten av hostattacker. Om de paranasala bihålorna påverkas, instilleras rödbetsjuice, utspädd med vatten i lika proportioner, i näsan. Det lindrar inflammation, svullnad och gör andningen lättare.
Färskpressad betorjuice används för att förhindra förkylningar, eftersom dess regelbundna användning, särskilt under höst-vinterperioden, hjälper till att bilda en mekanism för antimikrobiell immunitet och öka dess motståndskraft mot verkan av patogen mikroflora.
För sköldkörtelsjukdomar
På grund av sin höga jodhalt används betorjuice i stor utsträckning vid behandling av hypotyreos. Sjukdomen utvecklas under tillstånd av trijodtyronin- och tyroxinbrist och medför metabola störningar. Regelbunden konsumtion av betorjuice mättar kroppen med den nödvändiga mängden jod och andra användbara mikro- och makroelement och startar metaboliska processer.
Viktig! Att dricka betorjuice är kontraindicerat vid överdriven aktivitet av sköldkörteln och ökad produktion av sköldkörtelhormoner.
Fördelar och skador för levern
Traditionell medicin rekommenderar att du använder betorjuice för att bibehålla leverfunktionen. Rotfrukter innehåller stora mängder betanin, vilket förbättrar absorptionen av protein, deltar i dess syntes, sätter igång levercellernas arbete och förhindrar deras fettdegeneration. Dessutom rensar rödbetor kroppen från avfall och gifter och minskar risken för stenar i gallblåsan och gallgångarna.
Det finns också en baksida på myntet. Att dricka betorjuice kan förvärra förloppet av urolithiasis. Oxalsyra i rotfrukten främjar bildandet av uratkomponenter, och den diuretiska effekten provocerar förflyttning av stenar, vilket kan orsaka obstruktion av kanalerna och njurkolik. Därför måste beslutet om behovet av att behandla leversjukdomar med rödbetsjuice fattas tillsammans med den behandlande läkaren, när dess fördelar och skador i ett visst fall bestäms.
Dessutom har rödbetor en gynnsam effekt på ett antal funktioner i matsmältningskanalen: förbättrar peristaltiken i magen och tarmarna, normaliserar tillståndet hos slemhinnorna, förhindrar utvecklingen av mag- och tarmpatogen mikroflora, renar kroppen från giftiga ämnen, tungmetallsalter och radioaktiva komponenter.
Viktig! Färskpressad rödbetsjuice är kontraindicerat vid hyperaciditet. gastrit, eftersom det ökar surheten och kan orsaka ökad smärta och inflammation.
För blodkärl och hjärtsjukdomar
Att äta rödbetor har en positiv effekt på tillståndet och funktionen hos det kardiovaskulära systemet och blodkärlen. Rödbetsjuice tas vid behandling av högt blodtryck, anemi, åderförkalkning och vitaminbrist.
Att dricka en grönsaksdryck påverkar ett antal viktiga kroppsfunktioner:
- ger bättre blodmättnad med syre, hemoglobin, röda blodkroppar;
- förbättrar blodcirkulationen genom blodkärlen;
- uppvisar en lugnande (lugnande) effekt;
- stimulerar hjärtmuskelns aktivitet, ökar antalet och styrkan av hjärtsammandragningar;
- minskar spänningar i vaskulära väggar;
- normaliserar mikrocirkulationen;
- minskar risken för blodproppar;
- tar bort överflödig vätska från kroppen;
- minskar blodplättsaggregation och blodsockernivåer;
- minskar nivån av lipiddeposition, ökad koncentration av urinsyra.
Viktig! På grund av det faktum att grönsaken har en uttalad hypotensiv effekt, är den kontraindicerad för personer med lågt blodtryck.
Medicinska recept baserade på betorjuice
Med hänsyn till egenskaperna hos utvecklingen och sjukdomsförloppet framställs och används betorjuice på olika sätt. Så för patologier i sköldkörteln, hjärtat, blodkärlen och organen i mag-tarmkanalen, bereds rödbetssirap eller juice för oral administrering. För förkylningar används det för sköljning, för adenoidit och bihåleinflammation instilleras det i näsan.
Det finns flera sätt att göra betorjuice. Först och främst är det viktigt att välja rätt rotfrukt. Den ska vara medelstor, lila till färgen, utan vita streck inuti, oskadad. Grönsaken måste tvättas väl under rinnande vatten, rötter och toppar tas bort och göras till en drink med en juicepress.
Om du inte har en juicetillverkningsenhet i ditt hem, följ något av följande steg:
- Skala grönsaken, skär i små bitar, passera genom en köttkvarn eller mixer, alternativt, riv på ett grovt rivjärn. Lägg fruktköttet i gasväv eller ett bandage vikt i flera lager och krama ur saften.
- Ta inte bort skalet från grönsaken, använd en kniv för att skära ett hål i mitten och tillsätt socker eller honung inuti. Ställ in i mikron i 5-10 minuter eller ugnen i 15-20 minuter på 200 grader tills det bildas saft.
Nu när juicen är klar, låt oss titta på recept på hur man förbereder och tar rödbetor för specifika sjukdomar:
- Förkylningar, akuta luftvägsinfektioner, akuta luftvägsinfektioner. Tillsätt 1 msk till nyberedd rödbetsjuice. l. vinäger, gurgla med lösningen var 3-4 timme. För att ingjuta nypressad betjuice i näsgångarna måste du först späda den på mitten med vatten. Ingjuta 1-2 droppar i de rengjorda näsbihålorna på morgonen och kvällen tills fullständig återhämtning, dock inte längre än 7-10 dagar. För ont i halsen Rödbetsjuice med honung fungerar bra med en hastighet av 1 msk. l. honung per glas juice. Ta oralt i små portioner under dagen.
- Anemi. Kombinera rödbetorjuice, svarträdisa och morotsjuice i lika stora proportioner och häll i en mörk glasbehållare. Täck skålens hals med deg, lämna ett litet hål genom vilket fukt kommer att avdunsta. Vuxna rekommenderas att ta 1 msk oralt. l. tre gånger om dagen före måltid i 2,5-3 månader, om inte annat anges av läkaren.
- Avitaminos. Drick 30-50 ml nyberedd betorjuice per dag 30 minuter före huvudmåltiden. Det högsta tillåtna dagliga intaget bör inte överstiga 200 ml.
- Under rehabiliteringsperioden efter en hjärtinfarkt. Förbered rödbetsjuice i förväg på kvällen, låt stå över natten för att sätta sig. Kombinera sedan med honung i lika stora proportioner och blanda väl tills den är helt upplöst. Ta 2 msk oralt. l. var 4:e timme, men inte mer än 3-4 gånger om dagen.
- Hypertoni. Förbered först pepparrotsjuicen.Riv den skalade roten på ett grovt rivjärn, pressa ut saften med gasväv, späd med vatten i förhållandet 1:1 för att ge 250 ml juice. Låt stå i två dagar för att infundera. Blanda sedan pepparrot, betor och morotsjuice i lika proportioner, tillsätt saften av en citron och 250 ml honung. Blanda allt väl. Drick 1 msk. l. 2-3 gånger om dagen en timme före måltid eller 1,5-2 timmar efter måltid. Behandlingsförloppet är 60 dagar.
- Leversjukdomar. Under dagen, konsumera en grönsaksblandning gjord av lika delar betorjuice, gurka och morötter 2-3 gånger. Engångsnormen är 50-100 ml, dagsnormen är 200-300 ml.
- Magsår i magen och tolvfingertarmen. I en ren glasbehållare, kombinera 100 ml betorjuice, rädisa, morotsjuice, alkohol och 100 g honung, rör om tills det är slätt. Låt stå i tre dagar på en sval, mörk plats för att infundera. Ta 2 msk oralt. l. med tre intervall om dagen. Skaka före användning. Behandlingsförloppet är 5-7 dagar.
Effekt av betorjuice med andra drycker
Rödbetsjuice konsumeras i sin rena form, men det ger fler fördelar i kombination med andra grönsaksdrycker. De förbättrar inte bara dess smak, utan förbättrar också dess medicinska egenskaper och lägger till nya effekter som är fördelaktiga för kroppen.
Betorjuice passar bra till gurka, kål, morot, äpple, pumpa, apelsinjuice, samt selleri och ingefära.
Referens. För att mjuka upp de uttalade egenskaperna hos rödbetsjuice och diversifiera dess smak tillsätts honung, tranbär och svarta vinbär.
Recensioner
Det råder ingen tvekan om att rödbetsjuice, när den konsumeras på rätt sätt, har en positiv effekt på ett antal kroppsfunktioner. Men åsikterna om rotfruktens medicinska egenskaper och dess roll i behandlingen av vissa sjukdomar är olika.. Det är svårt att ge en exakt bedömning av dess effektivitet, eftersom resultatet beror på egenskaperna hos patientens kropp och sjukdomens etiologi.
Dessutom innehåller rotfrukten inga ämnen av syntetiskt ursprung, till skillnad från mediciner, så effekten av att använda betorjuice är kumulativ: den kräver långvarig och regelbunden användning.
Vad säger patienterna:
Olga: ”Jag var nyligen förkyld och hade en kraftig paroxysmal hosta. Jag hittade information på Internet om att betor hjälper till att bli av med hosta. Jag bestämde mig för att testa det, det blir inte värre. Redan andra dagen blev hostattackerna mer sällsynta, halsont och halsont minskade och det blev lättare att svälja. Jag gillade resultatet och fortsatte behandlingen. På den sjunde dagen var hostan helt borta. Rödbetsjuice hjälpte mig mycket. Jag rekommenderar att notera som en naturmedicin."
Matvey: ”Jag kan inte utvärdera fördelarna med rödbetor i förhållande till andra sjukdomar, men för hypotyreos är det helt värdelöst. Jag accepterar det som en förebyggande åtgärd, men jag rekommenderar det inte för behandling. Efter en kurs med läkemedelsbehandling bestämde jag mig för att förbättra tillståndet i sköldkörteln och under en månad drack jag ett glas färskpressad betor och morotsjuice om dagen. När jag testade om förblev indikatorerna på samma nivå. Dessutom märkte jag inga biverkningar, min sömn och mitt humör förbättrades.”
Slutsats
Fördelarna och skadorna av betorjuice för kroppen måste bedömas i fallet med en viss patient, med hänsyn till hans ålder, kön, medicinska historia, orsaker och egenskaper hos förloppet av den underliggande sjukdomen. Rödbetsjuice är inte ett universalmedel för alla sjukdomar.Det hjälper till att bromsa patologiska förändringar, har en positiv effekt på blodkärlen och hjärtat, förbättrar tillståndet för personer som lider av sköldkörtelsjukdomar och kronisk förstoppning, normaliserar funktionerna hos utsöndringsorganen och genitourinary systemet och metaboliska processer.
Men i vissa fall visar sig en drink gjord av rödbetor vara ett värdelöst läkemedel, som med onkologi, och om du inte tar hänsyn till förekomsten av kontraindikationer kan det skada kroppen. Därför bör frågan om lämpligheten av dess användning för behandling av en viss sjukdom diskuteras med en läkare.