Hemligheter för att odla ärtor i öppen mark och växthus

Att odla och ta hand om ärter i öppen mark vid dacha eller i ett växthus kommer att ge dig en välsmakande och hälsosam produkt och ge dig många trevliga intryck. Och tipsen som beskrivs i vår artikel hjälper dig att få en bra skörd och odla ärter enligt alla regler för jordbruksteknik.

Användbara egenskaper hos växten

Medan smaken och aromen av ärter har varit bekanta för oss sedan barndomen, vet inte alla om dess fördelar.. Men det här är helt enkelt ett förråd av vitaminer och mineraler!

Bedöm själv:

• När det gäller nivån av vegetabiliskt protein i en lättsmält form för kroppen är ärter överlägsna alla kända grönsaker, näst efter sojabönor och linser;
• kaloriinnehåll - 300 kcal per 100 g produkt - motsvarar den genomsnittliga nivån av kaloriinnehåll, därför rekommenderas ärter för personer som är benägna att fetma;
• produkten kommer att förse ditt kardiovaskulära system med zink och magnesium, normalisera kolesterolnivåerna i blodet;
• närvaron av kalium i kompositionen kommer att förbättra tillståndet för dem som lider av svullnad;
• kalcium och fosfor, som är ansvariga för tillståndet hos tänder och ben, kommer att säkerställa förebyggande av osteoporos;
• jod kommer att förbättra funktionen av hela det endokrina systemet;
• järn kommer att eliminera symptomen på anemi.

Viktig. 100 g grodda ärtor ger din kropp en daglig dos C-vitamin.

Om du älskar din dacha, kommer du också att vara nöjd lär dig om användbarheten av denna kultur för alla dacha "invånare":

• det finns ingen bättre kvävekälla för unga fruktträd än ärtor planterade under deras kronor;
• växten kommer bra överens med andra trädgårdsgrödor, till exempel morötter och majs, utan att beröva dem näringsämnen under den första tillväxtperioden;
• Efter skörd lämnar ärtorna sommarboendet ett område berikat med näringsämnen, där alla trädgårdsväxter kommer att växa under bekväma förhållanden i framtiden.

Sortval

Ytterligare Vi kommer att bestämma vilken sort som bäst passar dina behov. Trädgårdsmästare föredrar skal- och sockerärter. Den första är bra för efterföljande konservering, den andra har en utmärkt smak och konsumeras färsk.

Båda sorterna inkluderar extratidiga, tidiga, huvudsakliga och sena mogna grödor. För att ha ärtor i trädgården hela sommaren är det viktigt att inte göra ett misstag i valet av sort.

Mer om ärtor:

Hur man odlar fröärter på rätt sätt

Vilka grödor är bäst att plantera ärter bredvid?

Hur man förbereder ärter för frön

Teknik för ärtplantering

Utbytet av en gröda beror till stor del på det förberedande skedet, vilket inkluderar att välja en plats för plantering, behandling av frön och att hålla sig till sådatum.

Jordberedning

Var odlas ärtor? All jord duger, inklusive sur jord, som bör kalkas före plantering (250 g per 1 kvm). Undantaget är områden med överskott av kväve. Denna kultur kräver måttlighet i allt: solljus, men utan torrhet, tillräckligt med fukt, men rötterna bör inte ständigt vara i vatten.

Det är därför Det är inte tillrådligt att plantera ärter i skuggiga bäddar och på platser med höga grundvattennivåer. Tunna stjälkar behöver också skydd mot vinden. Lämpliga sängar längs staketet eller under unga träd, där de inte kommer att störa någon.

Det är lämpligt att förbereda området för ärter på hösten. Växten kommer att dra stor nytta av organiska gödningsmedel som appliceras på fodergrödor som tidigare odlats på denna jord. I det här fallet räcker det bara att gräva upp marken och gödsla den med kaliumsalt (20 g) och superfosfat (50 g) per 1 kvadratmeter. m. Fylld med fukt från smältande snö, en sådan plats på våren kommer att vara idealisk för en ny "hyresgäst".

Viktig. Plantera inte ärter där baljväxter av något slag redan har vuxit. Detta kommer att minska skörden och påverka fruktens kvalitet negativt.

Frömaterial

Att odla ärtor från frön eller plantor är en fråga om ditt val. Både grodda och torra frön är lämpliga för sådd. Det är viktigt att försortera dem, kassera sjuka och skadade.

Processen kommer att påskyndas om du använder en saltlösning (1 matsked salt per 1 liter vatten): friska frön kommer att sjunka till botten.

För att undvika infektion av en vuxen växt med virus- och svampsjukdomar desinficeras fröna först 1% kaliumpermanganatlösning eller 10% väteperoxidlösning i 7 minuter. Det förberedda materialet kan sås direkt i marken eller gro genom att linda in det i en fuktig trasa.

Landning i marken

Hur och när man planterar ärtfrön, beror på din syn på resultatet av ditt arbete.

I stadiet för att plantera frön i marken är det viktigt att överväga följande punkter:

• lätt frost (ned till -6°C) är inte skrämmande för ärter, så den tjugonde april är ganska lämplig för denna procedur;
• om du planerar att skörda hela sommaren, så görs sådd flera gånger från april till juli, cirka 2 gånger i månaden;
• välj sorter med olika mognadsperioder.

Såtekniken är enkel. Fröna placeras till ett djup av 3-5 cm i förberedda skåror 15-20 cm breda, åtskilda 50-60 cm från varandra. Avståndet mellan fröna är 4-6 cm. De sådda fröna beströs med jord och komprimeras med lätt tryck uppifrån.

Läs också:

Funktioner hos växande ärtor

Ärtskidor - recept för vintern

Funktioner av växtvård

Att förstå sekvensen av nödvändiga åtgärder kommer att hålla dina ärter friska och i slutändan säkerställa hög avkastning.

Första stegen efter sådd

Räkna med de första skotten om en vecka. Du måste vara försiktig i förväg för att skydda groddarna från fåglar. En genomskinlig film eller ett litet nät kommer att lösa problemet. Och efter ytterligare en vecka börjar det vanliga dachaarbetet: lossa jorden, backa upp växterna, dra ut ogräset och vattna generöst minst 2 gånger i veckan under den varma perioden.

Viktig. Om du är intresserad av att få en bra skörd, nyp försiktigt ihop toppen av stjälken för att uppmuntra växtens sidoskott att växa.

Funktioner för att mata ärter

Vattning bör kombineras med att inte bara lossa jorden och rensa ogräs, utan också mata växten. Tills plantorna blommar måste de matas med mineralgödsel två gånger i månaden. En lösning av nitroammophoska (1 matsked per 10 liter vatten per 1 kvm) kommer att förse växterna med kväve, fosfor och kalium före vattning.

I framtiden kommer det inte att finnas något sådant behov, eftersom blommande växter självständigt förser sig med allt de behöver, tack vare aktiviteten hos tuberösa bakterier.

Viktig. Det är bättre att utföra alla manipulationer på kvällen eller tidigt på morgonen, så att den varma solen inte bränner de ömma gröna om fukt av misstag kommer på bladen.

Strumpebandsbuskar

Vår en grönsak behöver stöd i ordets rätta bemärkelse. Trängsel vid plantering är inte kontraindicerat för ärter: i framtiden kommer de unga skotten att stödja varandra. En kultur som växer i närheten kommer att bli en god granne. Till exempel skapar majs med sin täta stjälk stöd för tunna, svaga ärtskott.

Buskar som har nått en höjd av 20–25 cm behöver strumpeband. Trädgårdsmästare är uppfinningsrika när det gäller att använda tillgängliga material: träpinnar och metallstänger placerade längs en rad och anslutna horisontellt med sträckta rep utför uppgiften perfekt. Ärtrankorna som sprids över dem blåses av vinden och värms upp av solen.

Viktig. Stammens kontakt med marken är skadlig för ärter.

Sätt att bekämpa skadedjur och sjukdomar

Är bladen på skotten böjda och taggiga kanter framträda? Finns det några nekrotiska fläckar på dem? Mosaikviruset har nått din grönsak.

Faran med sjukdomen är att den sjuka växten blir en smittspridare i området, men det är omöjligt att bota det. Om hotande tecken upptäcks, grävs växten upp och bränns, och platsen där den växer behandlas med en stark lösning av kaliumpermanganat.

Ärtor är också mottagliga för svampsjukdomar.. Spheroteca, eller mjöldagg, ascochyta smuss och ärtrost är de farligaste. Om en vitaktig, lös beläggning i form av ett spindelnät märks på de ovanjordiska delarna av växten, följt av bildandet av nekrotiska plack på bladen, betyder det att svampen redan har börjat sitt destruktiva arbete. Inaktivitet kommer att leda till att frukten dör.

Fungicider kontrollerar framgångsrikt svampsjukdomar. Men du kan klara dig med folkmedicin.Spraya två gånger, med veckointervall, med en lösning av soda och riven tvättsåpa (40 g av varje ingrediens per 10 liter vatten) hjälper. En infusion av åkertistel blötlagd över natten (300 g ört per hink vatten) är ett annat effektivt botemedel.

Lite om skadedjur

Larver av kodlingmal, skärmaskar och bladrullar livnär sig på blommor, löv och frukter av ärter.. Knölviveln påverkar också växtens rötter.

Ärtbladlöss sätter sig på stjälkar och livnär sig på dess juice. Behandling med en daglig infusion av hackad vitlök (20 g per 10 liter vatten) ger bra resultat i skadedjursbekämpningen. Pollinering med 12 % hexaklorankamm (2 g per 1 kvm) är också effektiv, men mindre säker för människor.

Viktig. De bästa förebyggande åtgärderna i kampen mot sjukdomar förblir fröbehandling före plantering och hög strumpeband av ärter.

Insamling och förvaring av frukt

Du kommer att behöva skörda ärter mycket oftare än du sådde dem.: varannan till var fjärde dag från mitten av juni till början av en ihållande höstkylning. På den svala morgonen, håll stjälken med handen, ta försiktigt bort alla mogna baljor från botten till toppen, försök att inte skada växten.

Buskarna skärs av helt när de nedre baljorna torkar ut.. De binds i klasar och lämnas att mogna i upphängd position på en torr, mörk plats. Topparna är lämpliga för att göra kompost. Lämna rötterna i jorden till hösten.

Ärter är en lättfördärvlig produkt, så du måste överväga hur man bearbetar dem. Gröna ärtor kan konserveras eller frysas. Torkade i en ugn eller i ett välventilerat utrymme kan ärtor lagras i åratal.

Viktig. För den regelbundna och noggranna insamlingen av alla mogna frukter kommer plantan att tacka dig med ny blomning i augusti och fruktsättning under hela den varma hösten.

Slutsats

För att lantskörden ska krönas med en rik skörd av ärter kommer vi att fokusera på de grundläggande reglerna för dess odling. Korrekt utvalda sorter säkerställer en oavbruten leverans av färska produkter till dina förråd under hela sommaren. För sådd, välj ett torrt, vindskyddat område på solsidan. Förbered jorden och fröna ordentligt för sådd: gödsla jorden på hösten, desinficera fröna. Kom ihåg att när du planterar ärter tolererar de inte färskt organiskt material och överskott av kväve alls.

Köldbeständighet är en av fördelarna med grödan, den är inte rädd för lätt frost, så den kan planteras redan i april i jord som har torkat ut från vårens översvämningar. Låt inte växten krypa längs marken: hög och snabb bindning är nyckeln till dina ärtors hälsa. Agera vid det första tecknet på sjukdom eller skadedjursangrepp: detta skyddar din gröda från förstörelse.