Hur man odlar fröärter på rätt sätt

Om du har en tomt har du troligen redan tänkt på vad du vill plantera på den. Låt oss titta på tekniken för att odla en sådan grönsaksgröda som ärter. Det finns säkert ett hörn i din trädgård för denna söta delikatess.

Beskrivning och typer av fröärter

Såddärter (även kallade grönsaksärter) är en ettårig klätterväxt av baljväxtfamiljen.

Några morfologiska egenskaper hos ärter:

• venation (ordningen av vener i ett blad) retikulera;
• tvåhjärtbladiga frön;
• stammen är rund, ihålig inuti;
• Frukten är en böna, inuti vilken frön (ärter) mognar.

Det finns flera klassificeringar av grönsaksärter. Det händer:

• peeling. De används för frön, torkade och industriellt bearbetade till torkade ärtor, stärkelse och ärtflingor. När de är gröna är dessa ärter inte särskilt bra;
• socker. Skidorna och ärtorna äts helt i sin gröna form. Kapselventilerna har inga styva skiljeväggar;
• cerebral. Den odlas för gröna ärtor och för vinterförvaring (konservering, frysning). Skidorna själva äts inte - deras blad är täckta från insidan med ett hårt lager av skinn (pergament).

Det finns andra klassificeringar. Till exempel, enligt mognadshastigheten, är ärter:

• tidigt (den första skörden skördas 60-70 dagar efter uppkomsten);
• mitten av säsongen (70-90 dagar före skörd);
• sent (sjunger längre än 90 dagar).

Även buskarnas höjd beaktas. Enligt den klassificeras ärter i:

• dvärg (upp till 50 cm);
• halvdvärg (50-80 cm);
• medelhöjd (80-115 cm);
• lång (över 115 cm).

Referens. Ärter behöver inte ökad värme. Därför odlas den oftast i öppen mark snarare än i växthus.

För- och nackdelar med ärter

Fördelarna med ärtor är att de innehåller:

• många vitaminer och mikroelement som är nödvändiga för människokroppen;
• rekord proteinhalt bland alla grönsaker (i nivå med bönor);
• låg i kalorier (55 kcal per 100 g) och hög i fiber, vilket gör det till en värdefull livsmedelsprodukt.

Ärter har också negativa sidor:

• hos personer som är utsatta för allergier kan det provocera fram en förvärring av sjukdomen;
• orsakar ökad gasbildning.

Olika sorter

Här är en beskrivning av de sorter av fröärter som är mest efterfrågade bland trädgårdsmästare:

Notera. Vissa sommarbor tror att Vika som växer på ryska fält är en variation av fröärter. Växten tillhör egentligen baljväxtfamiljen, men är en separat gröda.

Ärtavkastning

På detaljhandelsförpackningar med frön som säljs i trädgårdsbutiker anger tillverkare sällan en absolut siffra för avkastningen av ärtsorter. Men trädgårdsmästare säger att från 1 kvm. m lyckas samla i genomsnitt 0,4-0,7 kg.

Hur man växer

Låt oss titta på nyanserna i processen att odla ärter.

Vilken jord är lämplig

Ärtor växer bra i lätta, bördiga jordar.

Om jorden är lerig (tung) är det lämpligt att späda den med sand och kompost i mängden en hink (10-12 l) per 1 kvadratmeter. m sängar.

Om jorden är sandig (lätt, nästan inte håller kvar vatten), tillsätt humus (kompost) för näringsvärde och lera för vikt. Allt en hink per 1 kvm. m.

Föregångare

Varje kultur har sina bästa föregångare. Ärtor växer bra och ger en rik skörd om du planterar dem i bädden där de växte tidigare:

• potatis;
• kål;
• tomater;
• sockerbeta;
• pumpa.

Plantera frön

Ärtor är kända för sin kallhärdighet. Hans frön kan gro vid 2-5 grader Celsius. De börjar plantera ärter under de tredje tio dagarna i april. Detta kan göras fram till juli (det är inte värt det senare, ärtorna kanske inte hinner mogna).

När du planterar gör du skåror i trädgårdsbädden och vattnar dem. Där placeras ärtfrön.

Uppmärksamhet! Ärtor kan planteras med antingen torra eller grodda frön. I det andra fallet reduceras tiden för uppkomsten av plantor ovanför marken.

Sådjupet är 3-5 cm. Ett avstånd på 5-10 cm hålls mellan ärtorna och från 15 till 40 cm mellan skårorna.

Uppmärksamhet! Ärtor i rad kan planteras tätare (till exempel efter 3 cm) om inte alla frön spirar.

Planteringen strös med jord och komprimeras för bättre vidhäftning till jorden.

Skjuter

Unga plantor tolererar lätt frost. Men det är bättre att inte utsätta dem för ett sådant test och, om nödvändigt, slå in dem. Även om växterna inte kommer att dö av frost, kommer kylan att påverka avkastningen. Detta kan kosta trädgårdsmästaren 25-30% av skörden och 7-10 dagars försenad mognad.

Den optimala temperaturen för ärtväxt är 15-24 grader Celsius.

Vattning

Ärter tål inte värme bra och behöver extra vattning. Frekvens och överflöd beror på vädret.

Du bör inte övermätta jorden med vatten.Ärter har ett bra rotsystem som kan dra fukt djupt ner i jorden.

Växter behöver vatten mest under perioden för stamtillväxt och mognad av bönor.

Stödjer

När plantorna stiger 8-15 cm över marken, rekommenderas att placera stöd mellan plantorna. Detta är nödvändigt så att ärtorna växer vertikalt och inte sprider stammen längs marken.

Uppmärksamhet! Dvärg (lågväxande) ärtsorter behöver inte stöd.

Vad kan användas för stöd:

• långa tunna pinnar, metall- och plaststavar (fast i marken nära växtens rot);
• mesh mesh (fäst längs rader med grödor);
• garn, rep, fläta osv. (tänj längs växterna).

Spridning av gödningsmedel

Det är bra att gödsla bädden där ärtorna ska växa med träaska på hösten. Dosering - ett glas aska per 1 kvm. m jord.

När du plöjer marken på hösten är det lämpligt att applicera kalium- och fosforgödselmedel (20-25 g per 1 kvm). På våren är det tillåtet att applicera ammoniumnitrat en gång (enligt doseringen från instruktionerna) under perioden från groning till blommors utseende.

Försiktigt! Det är bättre att inte plantera ärter på en nygödslad bädd, annars kommer de att växa rikligt med lövverk och baljorna blir svaga.

Skörd

På plantor som planterats i slutet av april börjar bönorna mogna från och med juli. Skörden kan regleras och förlängas om man planterar ärtor i flera bäddar med 2-3 veckors mellanrum i sådatum. Detta gör att du kan njuta av möra ärter nästan fram till september.

Förebyggande av sjukdomar och skadedjur

Utvalda ärtsorter är i allmänhet sjukdomsresistenta.

För att förhindra skadedjur utförs en grundlig försådd grävning av jorden. Det är viktigt att inte plantera ärter för andra säsongen i rad i samma område. Detta kommer att minska sannolikheten för skadedjur.

Om bladlöss eller ärtfjärilar dyker upp på plantorna, rekommenderas det att strö dem med vitlöksinfusion (hacka 150-200 g vitlök, späd i 5 liter vatten och låt stå i 4-5 timmar).

Läs också:

Vilka grödor är bäst att plantera ärter bredvid?

Funktioner av att odla gröna ärtor.

Recensioner från trädgårdsmästare

Här är några recensioner om processen att odla fröärter:

Ekaterina, Khimki. Jag odlade sorten Ambrosia på dacha. Jag gillade det. Söta möra ärtor. Skidorna är täta. Inte vårdkrävande.

Goga59. Zhegalova-sorten 112 förvånade mig med sin kapselstorlek. Nästan 2 cm bred och 13 cm lång. Plantan har vuxit till en höjd av 2 m. Bra skörd.

Arthur, Yelsk. Jag gillade mellansäsongens Gloriosa. Den har långa baljor med en vass spets. Smaken är utmärkt. Lite omtanke: bara knyt ihop det och vattna det.

Alexander Ray. Förra säsongen odlade jag Adagum-ärter. Innan jag blommade bestämde jag mig för att mata den med komplex gödsel. Han gick tydligen för långt. Brände växterna. Blomställningarna föll av och stjälkarna gulnade. Jag läste att det är bättre att gödsla inte ärterna själva, utan sängen i förväg på hösten. Jag kommer inte göra det misstaget igen.

Låt oss sammanfatta det

Ärtfrön De planteras direkt i marken, det finns ingen anledning att bråka med plantorna. I allmänhet är det inte svårt att ta hand om en ärtbädd. Om du väljer sorter med olika mognadsperioder eller planterar frön i bäddar med flera veckors mellanrum kan du förlänga skördeperioden och glädja dig själv och din familj med sötärtor under lång tid.