Är det möjligt att äta lök när man ammar?

"Lök av sju åkommor" - det finns en populär visdom. Men är detta sant för en ammande mamma? Vi kommer att prata om de fördelaktiga egenskaperna, myterna och verkliga fördelarna med denna grönsak i artikeln, baserat på vetenskaplig forskning, recensioner av barnläkare och neonatologer.

Vi kommer att prata om hur mycket och i vilken form lök kan konsumeras, samt metoderna och tidsgränserna för att introducera dem i en ammande mammas kost.

Användbara egenskaper hos lök

Tack vare sin rika sammansättning fungerar denna grönsak som:

• en naturlig immunmodulator och immunstimulerande medel - vitamin E, B, C hjälper till att förbättra immuniteten, mobilisera försvarsmekanismer;
• naturligt medel mot influensa - fytoncider motstår infektion och skyddar mot effekterna av skadliga mikrober;
• utmärkt antioxidant - flavonoider (quercetin) och askorbinsyra skyddar celler från skador av fria radikaler;
• milt diuretikum på grund av irriterande ämnen och stora mängder mineralsalter.

Dessutom normaliserar grönsaken vatten-saltmetabolismen och har en gynnsam effekt på ett hälsosamt matsmältningssystem.

Hur påverkar lök under amning?

Immunologer tror att lök är användbara för en kvinnas kropp, utmattad av graviditet och förlossning. Men huvudprincipen för en ammande mamma är försiktighet och noggrann introduktion av nya produkter i hennes meny. All mat påverkar barnet genom bröstmjölk.

Hur påverkar denna trädgårdsväxt "näringskedjan" för mor och barn?

På mamman

Den fördelaktiga kemiska sammansättningen av lök fungerar som en slags sköld mot infektioner och virus, och stöder också en försvagad kropp under postpartumperioden. Bioflavonoider och fibrer som finns i löken har en positiv effekt på tarmens motilitet, normaliserar matsmältningsprocesser och tar bort gifter från kroppen.

Klorofyll, som finns i fjädrarna på grön lök, påverkar blodets sammansättning och blodkärlens tillstånd (förhindrar deras bräcklighet, stärker väggarna). Vitamin- och mineralsammansättningen har en gynnsam effekt på hudens, hårets och naglarnas tillstånd.

Per barn

Om ingen av föräldrarna har födoämnesallergi är sannolikheten för negativa reaktioner hos spädbarnet minimal. Det finns en mild laxerande effekt av lök. Det rekommenderas om barnet har frekvent förstoppning och problem med tarmrörelser.

För mjölk

Många mammor undrar om en grönsaks bitterhet påverkar smaken av mjölk? Barnläkare försäkrar att måttligt intag inte kommer att påverka smaken av mjölk. Naturen har sett till att barnets matsmältningssystem gradvis anpassar sig till ny mat.

Enligt statistiken kan endast 3-5% av barnen vägra amma på grund av smakföreställningar. Dessutom påverkas smaken och kvaliteten på bröstmjölk till stor del av en kvinnas hormonella förändringar, hennes livsstil, inflammatoriska processer och fysisk aktivitet.

De mödrar som säkert konsumerade det i någon form under graviditeten borde definitivt inte vara rädda för att äta lök. Barnet kommer att absorbera mjölk utan problem, eftersom dessa näringsämnen redan har levererats till honom genom blodomloppet, och han är van vid denna diet.

Kan en ammande mamma äta lök?

Om det inte finns någon individuell intolerans, är det inte bara möjligt att lägga till det i rätter, utan också nödvändigt för att diversifiera din kost och fylla på vitaminbrist.

Det är värt att uppmärksamma några nyanser av att konsumera denna hälsosamma grönsak.

I vilken form som helst

Under långvarig värmebehandling - stekning, kokning - förlorar lök de flesta av sina fördelaktiga egenskaper.

När den kokas används den som en krydda för att förhöja smaken av första eller andra rätter - soppor, grytor, kassler och omeletter.

Det är bättre att inte överanvända grönsaken när den steks; koncentrationen av fett ökar, cancerframkallande ämnen frigörs och löken i sig förlorar sitt värde.

Den säkraste metoden anses vara att baka i ugnen eller laga rätter med lök i en långsam spis.

Vilket man ska välja

Nutritionister och barnläkare betonar att det är bättre att äta grön lök under amning. Det är de gröna fjädrarna som innehåller mer kalium, magnesium och vitaminer jämfört med lökhuvudet.

Röda sorter (Jalta, Röd baron, Retro) är sötare än vita (Nevada, Sterling). Vitlökar, till exempel Rostovsky, Pogarsky, har en varm och skarp smak; det är tillrådligt att begränsa användningen.

Finns det några alternativa produkter som kan ersätta den?

Ung vitlök kan ersätta lök - som en bakteriedödande egenskap och ett naturligt antiseptiskt medel.

Basilikakrydda kommer att ge pikant till soppor och sallader. Färsk basilika hjälper mot anemi, trötthet och stress.

Persilja kommer att ersätta morötter, som inte rekommenderas att konsumeras i de första stadierna av utfodring: de är lika i vitamin A-innehåll. Dessutom mättar persilja kroppen med kalcium, vilket är fördelaktigt för tillväxten av barnets ben.

Dillgrönt är ett utmärkt alternativ till lökfjädrar. En kryddig, aromatisk tillsats kommer att dekorera vilken maträtt som helst. Dessutom kan dill inkluderas i kosten redan i 2-3 veckor av ett barns liv. Dillvatten infunderat med frön är användbart för kolik hos ett barn, och de gröna är viktiga för synorganen hos både mor och baby.

Konsumtion av lök beroende på utfodringsperioden

Vid amning ges produkten inte omedelbart och i små mängder. Om du kan äta lök eller inte beror på barnets ålder och dess välmående.

Viktig. För att förhindra virusinfektioner, särskilt på våren och hösten, rekommenderas det att "andas" löken - hacka den fint, lägg den på en servett och lämna den i rummet i några minuter för att desinficera luften i rummet.

Under den första månaden

Barnläkare varnar: i 3-4 veckor efter födseln bör moderns kost vara skonsam - näringsrik och prisvärd, för att inte överbelasta matsmältningssystemet hos modern och barnet.

Som regel, under denna anpassningsperiod, anses störningar i tarmens funktion hos båda vara naturliga. Det är bättre att avstå från färska grönsaker (inklusive lök) och frukt. Dieten bör endast innehålla neutral mat - kokta och bakade grönsaker, spannmål, kefir, lätta soppor.

Under andra månaden

Gradvis stabiliserar barnets matsmältningssystem dess funktion. Under den andra månaden kan du försöka lägga till i grytor små portioner lök (högst 10-20 g för testning). Det är inte värt att använda färskt till mat ännu, särskilt om barnet fortfarande har gasbildning och kolik.

I tredje månaden

Under den tredje månaden av ett barns liv rekommenderas det att lök fortfarande utsätts för värmebehandling. Du kan förenkla proceduren - före användning bör den finhackas och sköljas med kokande vatten.Du måste börja med en minsta portion - inte mer än 10 g per dag. Det är bättre att konsumera under den första halvan av dagen för att upptäcka eventuella oönskade reaktioner (diarré, allergiska utslag) i tid.

I den fjärde månaden

Under den fjärde månaden av livet kan du gradvis införa rå lök och gröna fjädrar i sallader och kalla rätter. Det viktigaste är att observera barnet och notera hur han tolererar den nya produkten.

Om inga problem uppstår, kan den önskade grönsaken säkert inkluderas i moderns huvuddiet i vilken form som helst.

Regler för att introducera lök i kosten för en ammande mamma

För att minska risken för negativa reaktioner bör en ammande mamma lära sig några enkla regler för att äta grönt och lök. Först och främst är detta dosen.

Hur ofta och i vilken form

Efter 2-3 veckor kan lök läggas till soppor och grytor. Det är värmebehandlingen (stuvning, tillagning) som är viktig, under vilken de flesta allergenerna neutraliseras.

Du kan prova att införa färska grönsaker i kosten 3,5-4 månader efter födseln, gröna fjädrar kan provas en månad tidigare.

En testdos av vilken produkt som helst är viktig så att du vid behov kan "beräkna" den och utesluta den från kosten:

• under den första halvan av dagen, ät 10-15 g lök för att prova (du kan krydda en sallad eller soppa med det);
• Observera barnet i 12-24 timmar;
• om resultatet är positivt, ökas engångsdosen gradvis till den dagliga normen;
• vid intolerans (kolik, dålig sömn, förändring i avföring) kan ett upprepat test göras efter 3-4 veckor.

Om du märker tecken på allergi (nysningar, spontana rinnande ögon, fläckar på huden, nässelutslag, utslag på kroppen), kontakta omedelbart en läkare. Självmedicinering farligt för barnets liv.

Recept med lök för ammande kvinnor

Den mest optimala tillagningsmetoden är att baka kött och grönsaker, gryta med tillsats av finhackade örter och lök.

Sallader med färska grönsaker (kål, gurka), köttgrytor, potatismos och valfritt tillbehör kan hackas lätt med finhackad salladslök. Hackade örter används för att krydda de första rätterna - det är ljust, pikant och hälsosamt för en ung mamma.

Inom folkmedicin finns det många användbara hostsirap recept baserad på lökavkok. Mest effektiv lämplig för ammande mödrar kvinnor närsomhelst:

1. Skala en medelstor lök, hacka den fint, lägg i en liten kastrull med lock.
2. Tillsätt 250 g vatten och 150 g socker i behållaren.
3. Koka sirapen i 15 minuter på låg värme (låt sjuda).
4. Administreringssätt: tre gånger om dagen före måltid.

Dosering

Barnläkare rekommenderar att inte överskrida den dagliga normen - 60-70 g lök per dag (ungefär en liten "kålrot").

Grön lök kan användas upp till 60 g per dag - 2 msk. l.

Notera. Ovanstående är ungefärliga övre gränser - varje mamma måste självständigt lära sig att kontrollera och identifiera (lyssna på barnets kropp) individuella normer för att introducera en viss produkt.

Matlagningsmetoder

Den kokta löken i sig orsakar inte mycket aptit, så den kan bara kokas i soppa (skär huvudet på mitten) och sedan tas bort. På så sätt blir grönsaksbuljongen mer hälsosam och rik.

När du ammar är det lämpligt att lägga till lök till kosten i stuvad eller bakad form. Denna metod är bekväm eftersom näringsämnena bevaras så mycket som möjligt och utseendet förblir aptitretande.

Kontraindikationer och möjliga konsekvenser av att äta lök

Grönsaker, både färska och bearbetade, har inga direkta kontraindikationer. Men neonatologer varnar - överanvända Vilken produkt som helst, även den hälsosammaste, kan orsaka en negativ reaktion och skada barnets fortfarande ömtåliga matsmältningssystem.

Kan lök skada barnet och mamman?

Inlagd lök och blandade grönsakssallader med marinad är tabu för en ammande mamma (örter och kryddor, vinäger kan orsaka allergier genom bröstmjölk). För hypertonipatienter och kvinnor som lider av njur- och leversjukdomar är sådana rätter kontraindicerade - vätska behålls, blodtrycket ökar och pyelonefrit kan förvärras.

Lök har en stark irriterande effekt, stimulerar slemhinnan i magen och tarmarna - magen utsöndrar en stor mängd magsaft. Om du har befintliga magpatologier (hög surhet, sår, gastrit) kan det orsaka irritation och halsbränna.

Kan det orsaka allergier eller kolik hos ett barn?

Allvarliga problem kan orsakas av läskbaserad okroshka, kalla soppor och sallader med tillsats av färsk lök: en sådan "cocktail" är fylld med "protest" i barnets tarmar.

Om både mamma och barn är benägna att få tarmproblem (kolik, uppblåsthet, gasansamling, diarré) är konsumtionen av färska grönsaker begränsad till ett minimum.

Uppmärksamhet! Det finns en åsikt som för en förkylning En ammande mamma behöver sätta lökjuice i näsan. Vi rekommenderar starkt INTE att öva denna metod - det är farligt! Irriterande ämnen orsakar brännskador på nässlemhinnan och kan framkalla en allergisk reaktion (svullnad i luftvägarna, trängsel, kvävning).

Råd från barnläkare

Pediatriska gastroenterologer försäkrar att acetonsyndrom, allergisk dermatit och andra somatiska patologier förekommer hos barn i tidig barndom som ett resultat av intolerans mot några nya produkter. Därför rekommenderas det att introducera grönsaker, örter och frukter i menyn under amning endast under överinseende av en läkare som känner till barnets utvecklingsegenskaper och föräldrarnas åtföljande sjukdomar.

Barnläkare tror att "pseudo-allergi" ganska ofta följer spädbarn när de introduceras till ny mat, även genom bröstmjölk. Uppblåsthet och diarré kan orsakas av laktasbrist - brist på enzymet som bryter ner laktos. Upp till sex månader kan barnet uppleva tarmbesvär och utslag. Detta är en signal om att kroppen inte accepterar ny mat och eliminerar den på detta sätt. I det här fallet, sök råd från en specialist.

Neonatologer rekommenderar att "vänja" barnet vid nya produkter gradvis, i enlighet med normerna och doseringen, och noggrant övervaka reaktionen.

Slutsats

Avslutningsvis vill jag notera att den naturliga amningsperioden inte bör åtföljas av dietrestriktioner och dålig kost. Du kan och bör äta salladslök och lök. Det viktigaste är det gradvisa införandet av grönsaker och ett rimligt tillvägagångssätt. Det är viktigt att förtydliga allt som väcker tvivel eller problem med din barnläkare.