Vad är ett granatäpple - ett bär eller en frukt?

Idag kommer du inte att överraska någon med ett granatäpple. Dess frukter säljs på marknader och i butiker. Men inte alla vet om granatäpple är ett bär eller en frukt. I en växt många användbara och medicinska egenskaper, det används i kosmetologi och matlagning. Träd odlas både som inomhusgrödor och som häckar i trädgårdar och parker.

Vad är granatäpple

Namnet "granatäpple" är av latinskt ursprung och betyder "kornig". Det generiska namnet Punica kommer från latinets. punicus - "Punic, Carthaginian."

För att hitta en korrekt definition av frukter måste du känna till kriterierna för deras klassificering. I frukter är det saftighet och sötma. Men inom botanik finns det ingen term "frukt" - det finns bara "frukt". Därför är granatäpple erkänt som en mängd olika saftiga bärliknande växter. I vardagen anses det vara en frukt och letas bland dem på marknaden eller i en butik.

Referens. Det korrekta namnet på granatäpplefrukten är granatäpple.

Växtens frukter innehåller många användbara ämnen. Kärnvärde — vitaminer: grupp B, samt C, P, E, K. Saften innehåller organiska syror av äppelsyra, citronsyra, oxalsyra, bärnstenssyra och vinsyra. Granatäpple är särskilt rikt på tanniner (upp till 33 % i barken och fruktsäcken).

Mineraler i frukten:

• natrium;
• magnesium;
• fosfor;
• kalium;
• kisel;
• kalcium;
• jod;
• järn;
• mangan.

Granatäpple räddar från vitaminbrist, förhindrar utvecklingen av onkologi och olika inflammationer och används för att förebygga och hjälpa till att behandla sjukdomar i det genitourinära systemet. Skalet har bakteriedödande egenskaper.

Botanisk beskrivning av växten Granatäpple

Växten lever i ett subtropiskt klimat. Den odlas på Krim, Kaukasus och Uzbekistan och utomlands - i Italien, Turkiet, Grekland och Kina. Persien anses vara födelseplatsen för granatäpplet.

Vilken familj tillhör den?

I antikens Rom kallades granatäpple ett puniskt eller granulärt äpple, på medeltiden - ett fröäpple. Senare tilldelades växten den monotypiska familjen Garnetaceae, men sedan 2003 ingår den i familjen Derbennikovaceae. Cirka 70 % av träd, buskar och gräs i denna familj växer i tropiska och subtropiska klimat.

Granatäpple representerar ett litet träd eller buske, vanligtvis vintergröna eller lövfällande. Skörden når 50–60 kg per planta. Skörden lever i cirka 50 år, men i gamla träd minskar avkastningen avsevärt.

Dessa är korspollinerade växter, deras stamgäster är bin, skalbaggar och fjärilar. Ibland uppstår självpollinering.

Blomningen är mycket riklig och långvarig - från maj till augusti. Frukterna bildas och mognar inom 130–160 dagar. När de är helt mogna ändras deras färg inte.

Hur ser ett granatäppleträd ut?

Granatäppleträdet når en höjd av 5-6 m. Det är litet och kan se ut som en spridande buske, beroende på sort. Grenarna är tunna och taggiga. Ljusa röd-orange blommor når 3 cm i diameter och är formade som klockor.

Färgen på frukten kan variera från orangegul till brunröd. Vikten av mogna granatäpplen når 0,5 kg, diameter - 12 cm.

Referens. I det gamla Egypten kallades granatäpplen för karthagiska äpplen. Under faraonernas regeringstid var trädgårdar gjorda av dessa växter mycket populära.

Själva trädet ser dekorativt ut: en låg stam förvandlas till en frodig krona prickad med blommor eller frukter.Granatäpplen kan spricka direkt på grenarna, men deras korn smulas inte, vilket ser väldigt exotiskt ut.

Frodigt lövverk börjar nästan från marken. Blommor och frukterna finns i hela busken. Bladen är ljusgröna, ovala till formen och längden överstiger inte 3-4 cm.Lövverket täcker tätt varje gren.

Granatäpple frukt

Granatstrukturen ser väldigt intressant ut i tvärsnitt. Skalet på frukten är torrt och tätt, 2-3 mm tjockt. Under den finns röda saftiga frön, deras antal kan nå 600–700 stycken. Fröna delas in i segment av tunna membranfilmer.

Smaken på fröna är sötsur. Skalet och hinnorna är bittra.

Referens. Granatäppleskal används som ett sammandragande, sårläkande, koleretiskt medel och för ont i halsen.

Många invånare i de norra regionerna odla grödor hemma. Dvärgsorter och specialförädlade inhemska sorter är lämpliga för detta.

Dvärgsorter:

• Rubin;
• Nana;
• Bebis;
• Bala-mursal;
• Kartago är dvärg.

Inomhusvarianter:

• Underbar;
• Lila;
• Güleisha;
• Kzyl-Anar;
• Shah-Nar.

Slutsats

Granatäpple är en av mästarväxterna i skönhet, smak och fördelar. Du kan odla den inte bara i trädgården, utan också hemma, genom att plantera specialavlade dvärg- och inomhussorter. Även om frukten kallas frukt, är den ur botanisk synvinkel ett bär (granatäpple).