Är det möjligt att äta persilja under graviditeten?
Graviditet är en speciell period i varje kvinnas liv. Efter att ha lärt sig om deras utmärkta situation granskar blivande mammor först och främst sin kost och väljer bara hälsosam mat.
Persilja anses vara en hälsosam ört, men kan gravida kvinnor äta persilja? Artikeln innehåller all information om denna grönska och särdragen med dess användning under tiden för att föda ett barn.
Den unika sammansättningen av persilja
Den innehåller många vitaminer och mikroelement:
- B-vitaminer – har en positiv effekt på nerv- och kardiovaskulära system;
- Vitamin C – hjälper kroppen att bekämpa infektioner;
- vitamin PP - har en positiv effekt på ämnesomsättningen;
- vitamin A - saktar ner cellernas åldrande, förbättrar immuniteten;
- vitamin E – ökar chanserna för befruktning;
- vitamin K – främjar snabb läkning av hudsår;
- magnesium – stödjer muskelvävnad och nervsystemet;
- kalcium – stärker benen;
- järn – hjälper cirkulationssystemet;
- zink – stimulerar hjärnans funktion och ökar sexuell aktivitet.
Med hänsyn till den rika sammansättningen av persilja gynnar det definitivt kroppen, men under graviditeten finns det perioder då det är strikt kontraindicerat av läkare.
Fördelar för kvinnokroppen
Om en kvinna bara planerar en graviditet, bör hon definitivt inkludera denna grönska i sin kost: lägg till den i alla rätter eller ät den färsk.Vitamin E i grönt har en gynnsam effekt på befruktningsprocessen, liksom vitamin B9 (folsyra), som läkare rekommenderar att alla kvinnor som planerar graviditet tar.
Viktig! Om en kvinna har problem med att bli gravid bör hon konsultera en gynekolog. Att äta persilja stöder bara den kvinnliga kroppen, men botar inte allvarliga problem.
Är det möjligt att äta persilja under graviditeten?
Persilja under graviditeten har vissa kontraindikationer, främst beroende på graviditetens period och förlopp.
I första trimestern
Allra i början av graviditeten upplever den kvinnliga kroppen stor stress. Den hormonella bakgrunden förändras avsevärt och anpassar sig för att skydda fostret från negativa effekter. Immuniteten under den första trimestern minskar och blir sårbar för bakterier och mikroorganismer. Att äta persilja i tidiga skeden ökar kroppens skyddande egenskaper.
Om det är så användbart, uppstår frågan: varför ska inte persilja konsumeras av gravida kvinnor? Faktum är att det innehåller ämnen som tonar muskelorganen, på grund av detta ökar sannolikheten för missfall i de tidiga stadierna av graviditeten.
Notera. I forna tider var persilja ett populärt botemedel mot abort. Under de första veckorna av den oönskade situationen konsumerade kvinnan stora mängder persilja för att orsaka missfall.
Om en gravid kvinna älskar persilja och inte har haft fall av livmoderton, ingår grönt i kosten med måtta som en krydda för rätter.
I andra trimestern
Den ömmaste graviditetsperioden är redan över, och kroppen har vant sig vid alla förändringar. Om det inte fanns några problem med tonen under första trimestern, kan du i mitten av graviditeten säkert inkludera persilja i din kost.Den innehåller kalcium, vilket är viktigt för bildandet av fosterben, har en gynnsam effekt på nervsystemet och cirkulationssystemet och mättar den gravida kvinnans kropp med järn.
Trots alla fördelar ingår grönt i kosten med försiktighet. Under andra trimestern rekommenderas det att inte konsumera mer än ett gäng per dag, om det inte finns särskilda rekommendationer från en läkare.
Viktig! Gravida kvinnor får i alla skeden endast äta färska eller torra grönsaker. Persiljajuice innehåller en hög koncentration av aktiva substanser, dess användning kan leda till livmoderhypertonicitet i alla trimestrar av graviditeten.
I tredje trimestern
I slutet av graviditeten lider många kvinnor av anemi. Detta är ett farligt tillstånd; om det lämnas obehandlat kommer det att leda till syresvält hos barnet. Måttlig konsumtion av grönt kommer att skydda moderns cirkulationssystem från förlust av hemoglobin. Kalciumet i kompositionen har en gynnsam effekt på benvävnad och stärker tänderna hos en gravid kvinna. Persilja minskar svullnad - detta är också ett vanligt problem i det sista skedet av graviditeten.
Den rekommenderade mängden grönt är ett gäng, inte mer än en gång om dagen. Frekvent användning hotar livmoderhypertonicitet, vilket i de sista stadierna är farligt för för tidig födsel.
Fördelar med persilja under graviditeten
Om grönt konsumeras med måtta kommer det bara att gynna mor och barn. Antioxidanterna som ingår i kompositionen hjälper till att förhindra:
- nervös excitabilitet och sömnlöshet;
- en kraftig ökning av kroppstemperaturen;
- problem med blodkärl;
- ledvärk;
- inflammatoriska processer.
Persilja avkok är användbart för gravida kvinnor, men inte för oral administrering, men för att förbättra hudens kondition huvud och hår och för att lindra svullnad fötter med masker och bad.
Det här är intressant:
Kan gravida kvinnor äta dill: skada och fördelar för den blivande mamman och barnet.
Är det möjligt att äta melon under graviditeten: fördelar, skador och kontraindikationer.
Kontraindikationer under graviditet
Det finns minimala specifika kontraindikationer för en frisk gravid kvinna. Om det inte finns några problem med tonen, allergier mot grönt eller problem med njurarna eller sköldkörteln, introduceras grönt i kosten från och med graviditetens andra trimester.
Intressant fakta. I det forntida Egypten användes persilja endast som prydnadsväxt och läkemedel, den började ätas mycket senare.
Rekommendationer för att äta persilja under graviditeten
En säker och hälsosam del för en gravid kvinna är inte mer än 15 g grönt per dag. En farlig del är 80-100 g. Gravida kvinnor rekommenderas strängt inte att äta en sådan mängd grönt, annars är konsekvenserna för barnet svåra att förutse.
Det hälsosammaste alternativet är färska gröna, som innehåller det högsta innehållet av vitaminer och mineraler. Torr krydda kommer att ge rätter en speciell smak och kommer också att gynna kroppen.
Recept med persilja för gravida kvinnor
Här är några alternativ för att äta grönt under graviditeten.
Kycklingvingar i gräddfilssås med vitlök och persilja
Du kommer behöva:
- förpackning av kycklingvingar;
- gräddfil - 200 g;
- vitlök - 2 kryddnejlika;
- persilja - 10 g;
- olivolja - 1 msk. l.;
- salt, peppar - efter smak.
Förberedelsesätt: lägg kycklingvingarna i en djup bakplåt, salta och peppra efter smak, tillsätt olivolja och fördela jämnt över alla vingar. Blanda gräddfil, vitlök och persilja till såsen. Ringla den över vingarna. Värm ugnen till 190°C och grädda i 40 minuter.
Pumpasoppa med örter
Du kommer behöva:
- pumpa - 500 g;
- grädde 10% - 200 ml;
- olivolja - 1 msk. l.;
- persilja, dill och koriander - 1 kvist vardera;
- salt, peppar - efter smak.
Beredningsmetod: koka pumpan tills den är mjuk, lägg den i en mixer i delar, tillsätt grädde, olivolja, salt och peppar. Vispa alla ingredienser till en jämn smet. Vid servering, strö över soppan generöst med örter.
Smördegspajer med ost och persilja
Du kommer behöva:
- smördegsförpackningar;
- ost "Gouda", "rysk" eller annan - 200 g;
- persilja - 10 g;
- smör - för smörjning.
Förberedelsesätt: kavla ut degen lite och skär i lika stora rektanglar. Lägg en bit ost på ena sidan och strö finhackad persilja ovanpå. Tryck fast den fria sidan av biffen ordentligt mot sidan med fyllningen. Smörj var och en med smör och sätt in i ugnen som är förvärmd till 180°C i 20 minuter.
Läkares åsikt om användningen av persilja under graviditeten
Obstetriker-gynekologer och nutritionister är överens om att överdriven konsumtion av persilja av en gravid kvinna är farligt för moderns och det ofödda barnets hälsa.
Nutritionisten Natalya Makienko kommenterar användningen av dessa gröna under graviditeten: «Persilja stärker immunförsvaret väl, ökar kroppens skyddsfunktioner, men det finns också kontraindikationer för dess användning - tidig och sen graviditet, jodbrist i kroppen, hypotyreos, cystit och njursjukdom. Persilja kan förvärra allergiska reaktioner."
Slutsats
Persilja är verkligen en fördelaktig produkt för människokroppen. Vitaminerna och mikroelementen i dess sammansättning skyddar och stödjer kroppen, men gravida kvinnor är en separat kategori.
Under graviditeten kan många livsmedel som verkar hälsosamma vara skadliga. Sådana produkter inkluderar persilja under graviditeten. Eliminera det under första trimestern, och från den andra, inför inte mer än 15 g per dag i din kost, och sedan kommer dessa gröna alla användbara egenskaper mamma och barn.