Granskning och beskrivning av tidiga sorter av morötter

Morötter är en fantastisk vitaminrik grönsak som ger skönhet och hälsa till människor och inte bara dem. Zoopersonal lägger till det i flamingos diet - det hjälper fåglarna att behålla sin fjäderdräkts ljusstyrka.

Kulturen kräver inte värme. Genom att så tidiga sorter av morötter på våren kan du skörda en skörd av vitaminrika rotfrukter på mindre än två månader. Hur väljer man en tidig sort? Vi kommer att prata om detta i artikeln.

Fördelar med tidiga sorter

Beroende på mognadsperioden är morotssorter och hybrider indelade i tre underarter:

• tidig mognad - mognadsperiod 50-60 dagar;
• mellansäsong - 90-120 dagar;
• sen mognad - 125 dagar eller mer.

Den största fördelen med tidiga sorter av grödan är den snabba skörden. Tidiga morötter är en källa till vitaminer: de används för att förbereda sallader, sidorätter och soppor.

Behöver veta. Tidiga sorter av morötter är inte stora i storlek, och därför är deras avkastning lågt. Dessutom lagras sådana rotfrukter dåligt.

Tidiga rotfrukter odlas också för försäljning. I början av sommaren är sådana grönsaker mycket efterfrågade på marknaden.

Morotsfrön i butikerna representeras av inhemska och utländska (främst holländska) sorter. När du väljer en sort, kom ihåg att holländska uppfödare främst arbetar för att förbättra utseendet på rotfrukter, snarare än deras smak.

Morötter av ryskt urval innehåller mer karoten och har en söt smak. Dessutom är den bättre anpassad till våra väderförhållanden.

Tidiga sorter av morötter för mittzonen

Att få en stabil skörd av alla grönsaker är omöjligt utan att ta hänsyn till väderförhållandena. När man väljer frömaterial för odling i mittenzonen ägnas uppmärksamhet åt hastigheten på mognad av rotgrödor och motstånd mot temperaturförändringar.

Viktig! Morötter är resistenta mot temperaturförändringar i luft och jord, men kräver näring och markfuktighet.

Här är en beskrivning av populära tidigmogna sorter och hybrider för mittzonen.

Parisisk karotel

Moroten är rund i formen, söt, väger från 30 till 50 g. Växten är resistent mot blomning och sjukdomar. Den är dåligt lagrad, som alla tidigmogna sorter.

amsterdam

Produkt av holländskt urval. Vikten av rotgrödor är från 50 till 150 g. Sorten kännetecknas av sin söta smak och motståndskraft mot sprickbildning av rotgrödor.

Artek

Vikt från 70 till 130 g. Smakfullt, sött. Motståndskraftig mot vitröta och opretentiös mot jordsammansättning.

Rex

Sorten kännetecknas av stora rotfrukter - från 180 till 210 g. Morötter är saftiga och välsmakande. Produktiviteten är hög på grund av den stora massan.

Hybrid Buror F1

Uppfödd av franska uppfödare. Små rotfrukter som väger från 60 till 120 g med en liten kärna. Utmärkt smak och hög avkastning (från 2 till 6 kg per kvm).

Hybrid Parmex F1

Små sfäriska rotfrukter som väger från 30 till 50 g. Behaglig, söt smak. Lämplig för hel konservering.

Tidiga sorter för Ural

Den korta och ofta svala Uralsommaren tillåter inte sena sorter av grödan att mogna i öppen mark. Därför föredras tidiga och medelmogna sorter.

Låt oss lista de populära tidigt sorter och hybrider lämpliga för odling i Ural och i Sibirien.

Hybrid Victoria F1

Rotgrödor mognar på 70-80 dagar. Formen är inte för långsträckt, inte mer än 20 cm, med en rundad spets. Kärnan är tunn, köttet har en rödaktig nyans. Hybriden är lämplig för konservering och färsk konsumtion.

Hybrid Colorit F1

Morötterna i denna hybrid har en söt smak; barn äter dem med nöje. Rotfrukterna är medelstora, väger 200 g, med slät skal.

Nastena

Mognar på 80-90 dagar. Rötterna är släta, med slät hud. Formen är långsträckt, änden är rundad. Medelvikt – 150 g. Produktivitet per 1 m² – cirka 6,5 ​​kg.

Alenka

Mognar på 70-80 dagar. Gängprodukter tas bort från trädgården efter 50 dagar. Rotfrukterna är medelstora, släta, upp till 12 cm långa, fruktköttet är knaprigt och sött.

Belgien vit

En utmärkande egenskap hos denna sort är den vita färgen på rötterna. Efter värmebehandling uppträder en speciell arom, varför dessa morötter ofta används för att tillaga varma rätter.

För nordväst

För odling i regionerna i nordvästra (Leningrad, Novgorod-regionen, etc.), väljs zonerade sorter av inhemska och utländska producenter. Eftersom den varma sommarperioden här i genomsnitt är tre månader, när man väljer morötter, föredras också tidiga eller medelmogna sorter och hybrider.

Barnsmak

Mognar på 75-80 dagar. Barn äter söta och saftiga morötter med nöje. Längd upp till 15 cm, konisk form. Sorten är resistent mot kallt väder. De börjar så frön i april.

Första samlingen

Mognadstiden är 90-100 dagar. En utmärkande egenskap är det höga innehållet av socker och karoten. Formen på rotfrukterna är konisk, med en spetsig ände. Morötterna är saftiga och möra.

Lenochka

Mognar på 80-85 dagar. Rotfrukter är cylindriska till formen, upp till 16 cm långa Vikt upp till 150 g.Kärnan är tunn. Produktiviteten är i genomsnitt 5 kg per 1 m².

Barnbarn

Morötter mognar på 80-90 dagar. Ett utmärkande drag är grönsakens runda form. Söta och saftiga ljusorange morötter är en favorit bland barn. Rotgrödans diameter är 3-5 cm, vikt inte mer än 50 g.

Hybrid Svärmor F1

Mognadstiden är 80-90 dagar. Den har en delikat, söt smak. Längden på rotgrödan är upp till 11 cm, vikten är cirka 200 g. En utmärkande egenskap hos hybriden är dess höga avkastning (upp till 10 kg/m2).

Funktioner för att plantera och odla tidiga sorter av morötter

Morötter är opretentiösa grödor som inte kräver särskild vård. Processen att odla tidig mogna morötter har dock sina egna egenskaper.

Planteringsdatum och platsval

Grönsaken är inte lika krävande på värme som många andra rotfrukter. Morotsfrön gror redan vid en jordtemperatur på +3-4˚C, så tidiga sorter börjar sås redan i april.

Viktig! Unga morotsgroddar tål lätt lätt frost.

För att så tidiga sorter, välj soliga områden skyddade från vinden. Morötter växer bättre på lätt och bördig jord, även om de visar bra avkastning i tung jord.

Förbereda och så frön

Syftet med att förbereda frösådd är att avvisa icke-groende exemplar och påskynda uppkomsten av groddar.

Berednings- och såförfarandet består av flera steg:

1. Fröna blötläggs i varmt vatten i 10 minuter, alla flytande frön tas bort.
2. Utvalda frön läggs ut på en fuktig trasa och förvaras på en varm plats i flera dagar. De grodda fröna är redo för plantering.
3. Markera spår 2-3 cm djupa på den förberedda sängen och vattna dem med varmt vatten. Ett avstånd på minst 15 cm hålls mellan intilliggande spår.
4. Frön placeras i botten av spåren och beströs med fuktig jord.

Vård

Att ta hand om morotsbäddar innebär att rensa ogräs, gallra grödorna och lossa jorden. Snabbt avlägsnande av ogräs är särskilt viktigt i det inledande skedet av växttillväxt.

Samtidigt med borttagning av ogräs lossas jorden. Komprimering av det översta lagret och bildandet av en skorpa leder till krökning av rotfrukterna.

För att rotfrukterna ska växa sig stora gallras grödorna. Den första gallringen utförs efter att de första riktiga löven växer. Ett avstånd på 2-3 cm lämnas mellan närliggande växter. Därefter upprepas gallringen, vilket ökar avståndet mellan buskarna till 5-6 cm.

Gödsling och vattning

Tidiga morötter växer snabbt - skörden skördas inom 50-60 dagar efter att groddarna dyker upp. Därför är det tillräckligt i tillväxtprocessen utfodra det en gång, 3-4 veckor efter grodd.

Gödselmedel appliceras i flytande form. Lös upp 1 msk i en hink vatten. l. "Nitrofoski", 2 koppar träaska, 1 msk. l. kaliumnitrat och 0,5 msk. l. urea och dubbel superfosfat.

Vid odling av morötter ägnas särskild uppmärksamhet åt vattning. Brist på fukt leder till ansamling av bitterhet i morötter. Jordfuktighet är lika viktig i alla tillväxtstadier.

Morotsbäddar vattnas sällan, men rikligt. För bevattning använd varmt, sedimenterat vatten. Jordfuktighetens djup motsvarar storleken på rotgrödan: ju större morötter, desto mer vatten måste hällas på bädden.

Skadedjur och sjukdomar

Den huvudsakliga skadegöraren på morötter är morotsflugan.. Skadedjuret kommer upp ur jorden på våren, när jorden värms upp till 16-18°C. Flughonan lägger ägg på växtens rothals, och larverna som kommer ut från äggen äter rötterna och lämnar tunnlar i dem.

Skadade växter känns igen på den lila-röda färgen på topparna. Gradvis gulnar bladen, vissnar och torkar sedan ut. Rotfrukten, som äts bort av larverna, blir täckt av rödbruna knölar.

Förebyggande av infektion med morotsflugor innebär att man upprätthåller växtföljden, lossar jorden och tar bort ogräs och täcker grödor med torvflis.

Råd. Plantera lök och vitlök runt omkretsen av morotsbädden. Deras arom stöter bort skadedjur från morot.

Om flugan dyker upp, kommer sprayning med infusioner av lök och vitlök, ringblommor och tomattoppar att hjälpa till i kampen mot den. Bland de kemikalier som används är Intavir och Actellik.

Bland sjukdomarna påverkas morötter av röta (vit, filt, torr, svart), brun fläck och mjöldagg. Utvecklingen av sjukdomar orsakas av brott mot bevattningsregimen (överdriven markfuktighet), förtjockning av grödor och bristande efterlevnad av växtföljd.

Behandling av grödor med en 1% lösning av Bordeaux-blandning i en hastighet av 0,6-0,8 liter per 1 m² hjälper till att minska risken för att utveckla sjukdomar.

Skörd och lagring

Växtsäsongen för ultratidiga och tidiga sorter sträcker sig från 60 till 90 dagar. Men för att få buntade produkter skördas rotfrukter efter 50 dagar.

Klasproduktion är den första, tidigaste skörden av morötter. Den skördas från mitten av juni, när rotfrukternas diameter når 1-1,5 cm Grönsakerna är ännu inte helt mogna vid denna tidpunkt, men innehåller redan många vitaminer och näringsämnen.

Alla tidigmogna sorter och hybrider av morötter lagras inte färska länge. De uppsamlade rotfrukterna kan förvaras i kylen i flera dagar, efter att de har lagts i plastpåsar. Tidig skörd kan också frysas.

Slutsats

Tidig mognad morötter är en värdefull källa till vitaminer under försommaren. Krispiga och saftiga rotfrukter avnjuts av barn och vuxna. Den allmänna nackdelen med tidiga sorter och hybrider är kort hållbarhet, låga skördar och mindre rik smak än mellan- och sena sorter.