Vilka typer och sorter finns det av havre?

Mer än 50 sorter av fröhavre odlas i Ryssland. De skiljer sig åt i ett antal parametrar, bland vilka kornstorlek, avkastning och optimala odlingsförhållanden är avgörande.

Läs vidare för att lära dig om skillnaden mellan havresorter, samt hur du väljer den mest lämpliga för plantering.

Beskrivning och egenskaper hos havregrödan

Havre utvecklades av människor för cirka 4 500 år sedan. Till en början användes grödan uteslutande som foder till hästar i norra och östra Europa. De första ätbara sorterna av havre dök upp mycket senare.

Det här är intressant. Hittills används 95 % av den insamlade havren som djurfoder, och endast resterande 5 % förpackas för försäljning i butik och används i livsmedelsindustrin.

Havrekorn innehåller:

• B-vitaminer;
• kobolt;
• mangan;
• zink;
• stärkelse - 40%.

BZHU havregryn:

• proteiner - 15-18%;
• fetter - 4%;
• kolhydrater - 60%.

Kaloriinnehåll beroende på bearbetningsmetod är 62-370 kcal.

Vita havrekorn har störst värde. Bakom honom kommer svart och foder - grått och rött. Foderhavre (havrehalm och skal) anses vara en grov men näringsrik gröda.

Vilka typer av havre finns det?

Det finns från 16 till 22 typer av havre. Bland dem finns odlade och vilda (vildhavre). Vild havre växer ofta som ogräs och skräpar ner åkrar med spannmålsgrödor.

90 % av världens skörd kommer från havre (Avena sativa).

Planterad havre delas in i:

• vinter - resistent mot kyla, ger tidiga skördar;
• våren - odlas främst som en fodergröda, opretentiös för klimatförhållanden, kan ge höga skördar i tempererade klimat;
• filmig - fick detta namn på grund av att dess korn är täckta med en tät ogenomskinlig film;
• nakna - när de mognar blir fröna "nakna", det vill säga de tappar sin film.

Spannmål nakna former havre har tunna fjäll, som lätt släpar efter under bearbetningen, är de filmiga kornen hårda och täta.

Viktig! Färgen på havrekorn är inte konstant, de tenderar att gulna i vått väder, vilket kan göra det svårt att bestämma sorten.

Varianter av havre beroende på typ

Alla sorter som beskrivs nedan är frösorter. Havrekornet har, till skillnad från andra arter, stark pubescens. Odlade sorter av fröhavre kan identifieras genom närvaron av hästskor - små fördjupningar på de platser där kornen är fästa vid grenarna. De hjälper det mogna säden att separera från växten. Bladbladet har en liten taggig tunga utan öron. Blomställningarna är panikformade, varje spik har en eller flera blommor.

Havre är resistent mot låga temperaturer, men tål inte värme bra. Det kräver riklig vattning och tolererar överskott av fukt i jorden väl. Brist på fukt orsakar mer skada, motståndet mot denna faktor varierar mellan olika sorter.

Havre är inte krävande för jord och växer bra på svart jord och sandig lerjord., men tål inte överskott av salt bra. Behöver kvävegödsel. De bästa föregångarna är baljväxter, majs och potatis.

Det här är intressant:

Den grundläggande skillnaden mellan havre och korn

Fördelarna och skadorna av havregryn för kroppen

Hercules, havregryn och havre – är det samma sak eller är det skillnad

Vinter sorter

Huvuddraget hos vintersorter är att varaktigheten av hela mognadscykeln tillsammans med vilofasen kan den vara upp till 250 dagar. Till skillnad från andra sorter planteras frön under andra hälften av hösten, strax före den första frosten.

Ett exempel på en vinterhavresort - Antey: växer upp till 100 cm, ger spannmålsskörd upp till 6 c/ha och torrt hö upp till 4 c/ha.

Vårens sorter

Vårsorter sås tidigt på våren, omedelbart efter att snön smälternär marken fortfarande är fuktmättad. Under sådana förhållanden sväller kornen snabbt och tål temperaturer från 0°C och även nattfrost.

Bland vårsorter värda uppmärksamhet:

1. Barguzin - har stora korn med tjocka fjäll, den totala vikten av 1000 korn är 40 g. Växtsäsongens varaktighet är cirka 95 dagar. Fertilitet 35 c/ha. Visar hög motståndskraft mot torka.
2. Dogoy - har stjälkar upp till 100 cm höga och mörkgröna blad. Resistent mot sjukdomar. Växtsäsongen varar längre än vanligt - upp till 100 dagar. Vikt på 1000 korn är 35 g. Produktiviteten är låg - upp till 30 c/ha.
3. Geser - en hög sort, dåligt resistent mot torrt väder och sjukdomar. Mognadsperioden för grödan är 85 dagar. Produktivitet upp till 50 c/ha. Vikten av 1000 korn överstiger 35 g.

Skallad havre

Skalhavre passar lika bra för människor som för foderbehov. De tre vanligaste sorterna av naken havre är:

1. Vitryska naken - har tjocka stjälkar och långsträckta korn rika på protein. Kornen är lätta, vikten av 1000 korn är bara cirka 25-28 g. Det har ökat immuniteten mot många sjukdomar. Fertilitet upp till 50 c/ha.
2. Vänsterhänt - upprätt, växer rakt upp. Växtsäsongen är relativt kort - cirka 2 månader. Fjällen är täckta med en vaxartad beläggning. Kornen är medelstora, innehåller mycket protein, vikt 1000 stycken. når 30 g. Produktiviteten är under genomsnittet, upp till 40 c/ha.
3. Salomo - resistent mot torrt väder och sjukdomar, har höga, upprättstående buskar. Produktivitet upp till 40 c/ha. Mognadsperioden är upp till 90 dagar. Vikt 1000 grain - upp till 28 g.

Filmig havre

Det finns filmiga varianter:

• panikulera - kännetecknas av horisontell fastsättning av spikelets och spridande skott;
• enkelmanade - grenarna pressas till stammen, fästa jämnt.

Filmiga sorter har ofta hög avkastning. Populär bland dem:

1. Kämpe - upprätt växande, med stora korn. Spikelets tittar ner, deras yta är täckt med fint ludd. Torktålig, mottaglig för många sjukdomar, kräver vård.
2. Maskot - mycket motståndskraftig mot sjukdomar, särskilt smuts, och torrt väder. Kornen innehåller mycket protein och har en förtjockad och långsträckt form. Växtsäsongen är upp till 75 dagar. Vikten på 1000 korn når 40 g. Produktiviteten är upp till 75 c/ha.
3. ett lejon - en sort med medelhöga buskar, ca 60 cm. Växtsäsongen är upp till 90 dagar. Mottaglig för de flesta sjukdomar. Produktivitet upp till 60 c/ha. Vikt 1000 grain upp till 40 g.

De bästa produktiva havresorterna

Högavkastande havresorter:

1. Merlin - Årlig mellansäsong. Den har genomsnittlig motståndskraft mot torka och är benägen att stanna. Mognadsperioden är 75-95 dagar. Mottaglig för svampsjukdomar och infektioner. Kornstorleken är mindre än genomsnittet, vikten på 1000 stycken är 30-32 g. Den maximala skörden är 80 c/ha, genomsnittet är 35-40 c/ha.
2. Argamak - mellansäsongssort med en avkastning på upp till 90 c/ha. Motståndskraftig mot logi. De täta vita fröna av hög kvalitet innehåller cirka 15 % protein. Vikt 1000 korn - 30-36 g.
3. Trumf - medeltidig vitkornig sort. Produktivitet upp till 84 c/ha. Stjälkarna och bladen är täckta med en väl synlig beläggning. Motståndskraftig mot sjukdomar och torka. Kornen är stora, vikten av 1000 bitar är 34-37 g.
4. Gång - Mellansäsong sort med en växtsäsong på 80-90 dagar. Medelskörden är 35-40 c/ha, rekordskörden är 80 c/ha. Bladen är täckta med en tunn vaxartad beläggning.

Tips och tricks för att välja en sort

När du väljer rätt havresort, var uppmärksam på följande faktorer::

• klimatförhållanden i ditt område - temperatur, mängd nederbörd, varaktigheten av den varma årstiden;
• det ändamål för vilket du tänker odla havre - mat, djurfoder etc.;
• erforderlig massa frö- och halmskörd;
• varaktigheten av växtsäsongen;
• infektioner och skadedjur som är vanliga i ditt område.

Om din region har en lång sommar är sorterna Allur, Dogon, Barguzin och Solomon lämpliga för dig. Kort sagt - Lefty och Talisman. Bor du i ett torrt område är Kozyr, Solomon, Barguzin och Talisman lämpliga. Om du vill odla stora korn, välj Talisman, Trump och Lion.

Slutsats

Egenskaperna hos olika sorter av havre som beskrivs i artikeln gör att du kan välja den idealiska grödan för livsmedelsändamål eller för djurfoder, för varma eller tempererade klimat, långa eller korta somrar, för våta och torra regioner.