Mycket smakrik och aromatisk Alligatorgurka för färsk konsumtion

Varje år odlar sommarbor en mängd olika grönsaksgrödor i sina trädgårdar. Redan från början av säsongen är huvuduppgiften att välja vilka sorter som ska planteras i år, eftersom alla vill prova något ovanligt och skörda mer än förra året.

Bland de nya grödorna med en ovanlig form, intressant smak och hög avkastning finns Alligator-gurkahybriden.

Beskrivning

En bipollinerad hybrid som ger en skörd cirka 45 dagar efter groning och kännetecknas av lång fruktsättning. Inkluderad i statens register över sortprestationer 2010.

Det rekommenderas att odla alligator i växthus, groddar eller öppen mark. Den har god motståndskraft mot ogynnsamma förhållanden och väderförändringar.

Särskiljande egenskaper

Hög avkastning: 1 kvm kan ge upp till 16 kg gurka. Från 6 till 8 frukter bildas på en växt samtidigt. De är lätta att transportera och tappar inte sitt utseende. Hybriden är resistent mot stora påfrestningar under odlingen.

Sammansättning, egenskaper, fördelar

Kaloriinnehållet i gurkor är cirka 14 kcal per 100 g. De innehåller vitaminerna A, K, C och mineralerna fluor, koppar, magnesium och kalcium, som förbättrar hjärtats och njurarnas funktion.

Egenskaper

Buskarna av sådana gurkor har ett välutvecklat rotsystem. Bladen är djupgröna, små i storlek och femkantiga till formen. Alligatorhybriden ger höga skördar.

Frukterna har en ovanlig form - långsträckt, cylindrisk, vilket lockar många trädgårdsmästare.De kan bli upp till 40–45 cm långa. Samtidigt har de en liten diameter och en medelvikt på 300 g. Massan är ljus till färgen, med jämn konsistens.

På ytan av fröna kan du se korta taggar och små tuberkler, vilket gör att denna gurka ser ut som en krokodil. Denna egenskap gav sorten dess namn. Men trots taggarna har frukterna ett känsligt och mjukt skal. Smaken är uttalad gurka, med en lätt sötma.

Bilden visar Alligatorgurkor.

Hur man odlar sin egen

Alligatorgurkor kan odlas med hjälp av plantor och frön.

Plantering av plantor och frön

Det rekommenderas att värma fröna i förväg; för detta hålls materialet i 30 dagar nära värmekällor, där temperaturen inte sjunker under +25 °C.

Före plantering är det värt att desinficera frömaterialet. Vitlöksblandning är särskilt effektiv i detta avseende. För att förbereda det, tillsätt 30 g vitlök till 100 g vatten, blanda allt och tillsätt fröna. Håll i 60 minuter. Ta ut den, tvätta den med vatten och lägg den på en fuktig trasa och låt den stå i två dagar.

Viktig! Fröna ska inte få gro, de ska bara svälla.

Sedan ställs fröna i kylen i 24 timmar.

Det rekommenderas att plantera gurkor i förberedda behållare i april. Det är bäst att förbereda jorden i förväg genom att ta sågspån, torv och humus i lika delar. För varje 10 kg av denna blandning, tillsätt två matskedar nitrophoska.

Fyll behållarna med förberedd jord och placera fröna utan att fördjupa dem för djupt. Vattna jorden med en sprayflaska. Plantorna kommer att vara klara för plantering i marken om en månad.

Vissa sommarboende odlar inte gurkor med plantor, utan sår fröna direkt i marken. Det är värt att göra detta tidigast i mitten av maj så att jorden hinner värmas upp. Till att börja med blötläggs fröna i kaliumpermanganat och torkas sedan.

Små hål görs i marken, där 2-3 frön placeras. Sedan, när groddar dyker upp, är det nödvändigt att ta bort svaga skott. Djupet på att plantera frön bör inte överstiga 3-4 cm, hålen är belägna på ett avstånd av minst en halv meter.

Uppmärksamhet! Svaga skott ska inte dras ut. De tas bort endast genom att klämma dem för att inte skada rötterna på en stark växt.

Steg-för-steg odling och skötsel

Det viktigaste i vården är att vattna med varmt vatten. Buskarna vattnas två gånger i veckan, bladen vattnas med jämna mellanrum med rent vatten. De matar två gånger per säsong kommer detta att öka avkastningen avsevärt.

Gurkors vinstockar växer starkt och krullar, det är bäst att fästa dem på starka spaljéer.

Funktioner av odling och möjliga svårigheter

Att odla Alligatorgurkor har sina egna egenskaper:

1. Växten måste växa uppåt, så den behöver bra, stabilt stöd, annars kommer frukterna att deformeras till fula krokar.
2. Hybriden behöver frekvent vattning och regelbunden utfodring.

När växten växer kan bladen gulna eller utveckla mjöldagg. För att förhindra att detta händer täcks plantorna på natten och kalium tillsätts till gödslingen.

Typiska sjukdomar och skadedjur

Mögel förekommer oftast på växtens blad, mindre ofta på själva frukterna. Efter infektion kan flera vinstockar falla av buskarna. En sådan växt börjar långsamt dö, och om den växer kommer frukterna att vara av låg kvalitet och i små mängder.

För att förebygga sjukdomar Hög luftfuktighet, täta temperaturväxlingar och ogräs bör inte tillåtas.

Uppmärksamhet! Om du planterar gurka på samma ställe varje år kan det leda till sjukdomar.

Om sjukdomen peronosporos (dunmögel) inte uppmärksammas i tid och växterna inte blir hjälpta kan hela fält dö. Gulgröna fläckar täckta med en ljusgrön beläggning visas på bladen. De angriper den övre delen av bladet och sprider sig snabbt till andra växter.

Dunmögel sprids på grund av hög luftfuktighet och vattning med kallt vatten. Det påverkar gurkor snabbt, eftersom även vinden kan sprida sjukdomen till andra gurkor.

Vitröta täcker hela växten och täcker den med vit blomning och så kallat slem. Den sprider sig särskilt snabbt i växthus, eftersom det är hög luftfuktighet och många närplanterade växter.

Sniglar kryper oftast ut i mörkret, när fruktköttet av gurkor kan ätas utan hinder, vilket gör att frukterna blir olämpliga för mat och skördens kvalitet minskar.

Skörd och applicering

Gurkor skördas med omsorg. Det är nödvändigt att "skruva loss" grönsaksgrödan tillsammans med en del av stjälkenför att inte skada själva frukten.

Efter skörd är det bäst att placera gurkorna i trä- eller plastlådor, fodrade med papper, och transportera dem i denna form. Du kan dock inte räkna med långtidsförvaring - det är bäst att äta gurka så snart som möjligt.

Uppmärksamhet! Eftersom detta är en salladsvariant, bearbetas inte gurkor utan äts färska.

Fördelar och nackdelar

Fördelar med Alligator-hybriden:

1. Ovanlighet. Närvaron av finnar gör att gurkor ser ut som alligatorer, vilket är förvånande, särskilt när du jämför dem med andra sorter.
2. Kan ätas färsk eftersom de har en sötaktig smak utan bitterhet.När du skär kan du se den saftiga massan, från vilken juice omedelbart kommer att flöda.
3. Den har en fräsch, ljus och långvarig doft. När du förbereder en maträtt med en sådan gurka kommer dess arom att spridas i hela rummet mycket snabbt.
4. Utmärkt för betning. Du behöver inte mixtra med dem under lång tid, du behöver bara placera burken och fyll på med saltlake. Den penetrerar bra genom finnarna, och på bara några dagar läcker saltade gurkor.
5. Högt utbyte. Vid toppen av fruktbildningen kan 6–8 frukter bildas på en planta åt gången.

Hybriden har väldigt få nackdelar:

1. Taggig. Detta kan enkelt korrigeras genom att köra handen upp och ner flera gånger och bryta av taggarna.
2. Stor storlek. Eftersom frukterna kan nå 40–45 centimeter är de obekväma salt. För att få plats med dem i burken måste du skära dem i skivor eller kuber.

Recensioner

Sommarboende blev förälskade i Alligator-hybriden för dess ovanlighet och höga fruktavkastning.

Valentina och Igor, Nizhny Novgorod: ”Vi har länge letat efter en bra variation av gurkor för öppen mark vid dacha. Vi blev intresserade av sorten Alligator och började studera krångligheterna med plantering. Vi följde våra kollegors råd och några veckor senare skördade vi vår första skörd av gurkor. Vi är nöjda med resultatet."

Alexandra, Belgorod: "Min man och jag hittade ett bra sätt att koppla av från stadens liv och började odla gurkor på landet. Vänner rådde mig att vara uppmärksam på sorter av kinesiska gurkor, som kan kallas Alligator och Chinese Miracle. Vi tackar dem fortfarande för dessa värdefulla råd och är redo att rekommendera dem till alla som vill börja med jordbruket.”

Timofey Alekseevich, Uslan: ”Det är viktigt för mig att jag med minimala ansträngningar och tid i trädgården får ett bra resultat.Alligatorgurkhybriden uppfyller kraven fullt ut. Frukterna blir stora, lagras länge och är goda i sallader. Jag rekommenderar det till alla."

Slutsats

Hybrid Alligator - gurkor är stora, tidig mognad och ovanliga, och lockar därför uppmärksamheten från många sommarboende. De har en sötaktig smak utan bitterhet och används färska till sallader.

Om du följer enkla regler kommer det inte att vara svårt att odla gurkor på din tomt, som kommer att bära frukt inom 45 dagar efter sådd och producera stora, välsmakande frukter.