Hybrid vattenmelon "Karistan" med stora och söta frukter
Tills nyligen trodde man att vattenmeloner var ett mycket nyckfullt och värmeälskande bär. De odlades endast i de södra regionerna. För invånare i andra områden var chanserna att vänta på att frukten skulle mogna nära noll. Allt förändrades med utvecklingen av nya tåliga sorter och hybrider. Bland dem finns den köldbeständiga Karistan-vattenmelonen, som producerar grödor i nästan varje hörn av vårt land.
Beskrivning av vattenmelon
Denna tidigt mogna hybrid föddes upp av holländska specialister bara ett par decennier sedan. I Ryssland började Karistan testas 2007, och sedan 2012 är den officiellt godkänd för odling i öppen mark i Volga-regionen, Ural och andra områden.
Fruktköttet är ovanligt sött och saftigt. Hybridens tidiga mognad eliminerar användningen av gödningsmedel som innehåller nitrater och andra kemiska föreningar som är osäkra för hälsan.
Karistan f1 är lämplig för industriell odlingoch för personlig konsumtion.
Särskiljande egenskaper
Funktioner hos hybriden:
- avlånga frukter av en långsträckt elliptisk form med saftig fruktkött, en ovanligt söt smak för de som odlas i mittzonen;
- frukterna hinner mogna 65–70 dagar efter att fröna planterats i marken;
- Karistan tål svala somrar bra, till skillnad från andra sorter.
De två sista egenskaperna låter dig odla vattenmeloner i områden med korta och svala somrar utan användning av växthus.
Sammansättning och egenskaper
Trots sin sötma är vattenmelon låg i kalorier (27 kcal per 100 g), så den ingår i kosten.
Näringsvärde av massa per 100 g:
- proteiner - 0,7;
- fetter - 0,1;
- kolhydrater - 5,8;
- kostfiber - 0,4;
- vatten - 93.
Frukter är rika på vitaminer A, C, grupp B och mineraler (kalium, natrium, magnesium, fosfor, kalcium).
Fördelarna med vattenmelon:
- normaliserar nervsystemets funktion;
- förbättrar hjärnaktivitet, minne;
- normaliserar hjärtrytmen;
- har diuretiska och laxerande effekter;
- återställer kroppens vattenbalans, eliminerar uttorkning;
- bekämpar högt kolesterol;
- tar bort gifter;
- används i hemkosmetologi för hudvård.
Vattenmeloner behandlade med kemiska gödningsmedel orsakar den största skadan på kroppen. och innehållande nitrater. Det är de som orsakar förgiftning. Konsumtionen av saftiga bär är begränsad för diabetes, urolithiasis, mag-tarmproblem och för barn under 3 år.
Om andra sorter och hybrider av vattenmelon:
Populär vattenmelon "Crimson Sweet": fördelar, nackdelar och odling
Egenskaper
Fruktform oval eller avlång. Bären är stora eller medelstora, med tunn eller medelgrön bark, ränder av medelbredd, från ljus till mörkgrön. Medelvikten på frukten är från 3 till 5 kg, men enligt upphovsmannen - upp till 16 kg.
Fruktköttet är ovanligt tätt, saftigt och krispigt, röd och till och med mörkröd. Smaken är söt, sockerrik (6–8 % sockerarter).
Buskarna är mycket långsträckta, med tjocka starka fransar. Bladen är något dissekerade, gröna, medelstora. Skydda frukter från den gassande solen.
Högavkastande hybrid. Vid odling på fältet utan ytterligare bevattning samlas 150–250 c/ha in.Med droppbevattning och regelbunden gödsling ökar produktiviteten.
Frön av vattenmelon
Karistan frön är små svarta. Frukterna mognar bra, men är olämpliga för ytterligare plantering: hybridens egenskaper kommer inte att bevaras i nästa generation.
Tillverkaren själv behandlar kornen med en speciell lösning ("Tiram") för att göra grödan resistent mot fusarium och antraknos. Produkten färgar fröna i en rik röd nyans.
Hur man odlar sin egen
Att odla Karistan är inte svårt: han är prestigelös i vården. Växter planteras både i öppen mark och i växthus. För att påskynda mognadstiden används plantmetoden. Växter som omedelbart sås i öppen mark rotar bäst, men i de norra regionerna är detta omöjligt.
Steg-för-steg odling och skötsel
Det första steget är fröberedning. De gror i fuktig gasväv tills skott kommer fram och måste värmas till +50...+55°C. Sedan läggs de ut i behållare med förblandad torv-humusjord och beströs med lätt jord. Sådjupet är 3–5 cm.
Behållarna placeras på fönsterbrädor under solens strålar, och toppen är dessutom täckt med film eller glas. Efter att groddarna har dykt upp sänks temperaturen till +20°C och sedan till +15°C, vilket säkerställer en tillräcklig mängd solljus.
Fröplantor planteras i marken en månad senare i väl uppvärmda sängar. Plantor hålls inte i behållare längre än denna period: rotsystemet är redan redo för nya förhållanden. Om vädret inte tillåter att grödan planteras i öppen mark, kommer ytterligare isolering från täckmaterial att installeras. Den optimala temperaturen för vattenmelontillväxt är inte lägre än +20°C.
Buskar placeras på tillräckligt avstånd från varandra (helst efter 1 m2) så att rötterna får tillräckligt med näring, fukt och syre.
I varma områden utförs sådd i öppen mark i maj, när jorden värms upp till +12…+15°C. Fröna begravs med 8–10 cm (med droppbevattning - med 1–3 cm), upprätthålls med intervaller på 0,6–1 m.
Vattna grödan 1-2 gånger i veckan, på kvällen. I blomningsstadiet görs detta mindre ofta, och under fruktsättningen stoppas det. Under hela säsongen appliceras 2 matningar: efter plantering av plantor i öppen mark, använd en lösning av mullein (1:10), efter 15 dagar - ammoniumnitrat (20 g per 10 liter vatten).
Jorden lossas regelbundet och ogräs. Överskottsfransarna nypas bort och huvudstammen lämnas kvar. Efter att 2-3 vattenmeloner har bildats, kläms även det centrala skottet.
Viktig! För att säkerställa jämn uppvärmning och förhindra att frukt ruttnar, vänds de periodiskt från ena sidan till den andra.
Funktioner av odling och möjliga svårigheter
Nödvändig förutsättningar för att få en rik skörd från Karistan:
- bra belysning, särskilt när man odlar plantor;
- överensstämmelse med temperaturförhållanden och användning av täckmaterial;
- riklig luftfuktighet - skördens volym beror direkt på den;
- markens bördighet, men utan missbruk av kemikalier.
Sjukdomar och skadedjur
Karistan är benägen att drabbas av svampsjukdomar. Detta underlättas av låga temperaturer, molnigt väder, regn och fukt.
De vanligaste hybridsjukdomarna:
- mjöldagg;
- olivfläck;
- svartben.
Följande metoder används för att förebygga och bekämpa dem::
- kontrollera fuktigheten utan att översvämma växterna;
- ofta ogräs och lossa jorden;
- följ reglerna för växtföljd;
- ta bort de drabbade delarna av buskarna;
- behandla buskarna med biologiska preparat.
Skadedjur som utgör en fara för vattenmeloner är::
- bladlus;
- gro fluga.
Insekticider och askinfusion används mot dem.
Skörd och applicering
Skörden skördas i klart soligt väder, inte tidigare än 4-5 dagar efter regn. Detta kommer att bevara frukterna längre och göra att de kan transporteras över långa avstånd.
Vattenmelonernas beredskap för skörd bestäms av:
- torkad stjälk;
- gul fläck;
- ökad skorphårdhet.
Frukterna konsumeras färska, tillagade av dem sylt, kanderade frukter, fruktjuicer och smoothies, olika exotiska snacks.
Läs också:
Fördelar och nackdelar
Fördelar med en hybrid:
- hög avkastning för alla planteringsmetoder;
- sockersöt smak av fruktköttet;
- hög frönsgroning, enhetlig fruktmognad;
- motstånd mot kallt väder, solbränna;
- långtidsförvaring;
- hög transportbarhet;
- utmärkt presentation.
Brister:
- minskning av sötman hos vattenmeloner under långvarigt molnigt väder;
- brist på plantor vid plantering i ouppvärmd jord.
Recensioner
Jordbrukare noterar fruktens utmärkta smak, grödans opretentiöshet och hög avkastning:
Alexey, Krasnodar-regionen: "Vi odlar Karistan från plantor med hjälp av bevattningssystem. Hybriden har visat sig väl: produktiv, transportabel, med utmärkt fruktsmak och små frön. Vi odlar för försäljning och får en bra vinst på det.”.
Veronica Moskva-regionen: ”Jag planterade Karistan i ett växthus och det slog rot bra trots att vi hade en sval maj. Vi fick flera vattenmeloner från en buske. Den största väger ca 4 kg. De smakar sött och är inte alls som köpta vattenmeloner.”.
Slutsats
Vattenmelon Karistan är en gudagåva för Ural, Sibirien och centrala Ryssland. Hybriden är opretentiös i vården och ger en rik skörd i växthus och utomhus. Ytterligare skydd under täckmaterial, riklig vattning och flera utfodringar per säsong kommer att öka grödans produktivitet. Läckra bär används färska och olika snacks tillagas av dem.