Vad du inte bör plantera peppar bredvid: växtföljdsregler och odlingshemligheter

Röd het peppar (chili, bitter) är en grönsaksgröda, vars odling blir allt mer populär. Det används också ofta som en dekorativ dekoration.

Det finns cirka 500 arter av het paprika. Frukterna har olika former - från sfäriska till långsträckta, och en mängd olika färger - från orange till svart-oliv.

Funktioner av växtföljd vid odling av het paprika

Genom att följa principerna för korrekt rotation av olika grödor på platsen, odlar de en riklig och hälsosam skörd som inte utarmar marken.

Bönor, ärtor och bönor är vad du kan plantera het paprika bredvid. Baljväxter har en specifik lukt som många skadeinsekter inte kan tolerera, och de matar också jorden med det kväve som behövs för tillväxt.

Viktig! Det rekommenderas inte att plantera varm och söt paprika tillsammans. Korspollinering kommer att försämra smaken av båda.

Utvecklingen av växter av nattskuggfamiljen kräver många användbara ämnen, på grund av vilka jorden är utarmad. Därför, efter paprikan och före dem, planteras opretentiösa grödor, som kan berika jorden med användbara ämnen.

Vad kan och inte kan planteras efter het paprika

Följande grödor slår väl rot i landet där paprika tidigare växte. De är också framgångsrika föregångare till andra grödor i nattskuggsfamiljen:

• meloner;
• baljväxter;
• lök;
• zucchini;
• gröngödsel (växter som återställer jorden);
• blomkål;
• spannmål.

Att plantera några grödor påverkar kvaliteten på marken negativt både före och efter plantering av paprika:

• tomater;
• physalis;
• potatis;
• äggplanta;
• squash.

Hur växer het paprika?

Plantering av bitter peppar börjar i februari-mars i de norra regionerna och i januari-februari i de södra regionerna. För att förbereda jordblandningen är det nödvändigt att blanda humus, hög torv och flodsand i lika stora mängder.

Före plantering måste fröna förberedas ordentligt: ​​de placeras i en svag lösning av mangan i 30 minuter och lindas sedan in i en fuktig trasa. Planteringsmaterial bör förvaras på en varm plats tills grodd. Därefter odlas plantorna i lådor eller torvkrukor, förfyllda med behandlad jordblandning.

Frön planteras till ett djup av 5-10 mm med ett avstånd på minst 5 cm. Före groning täcks behållarna med film och placeras på en varm plats. Efter cirka 7-14 dagar placeras plantorna på en väl upplyst plats. Det viktigaste är att hålla substratet fuktigt och undvika vattenförsämring.

Referens! Pepparplantor är svåra att tolerera plockning. Skador på rotsystemet bromsar kraftigt tillväxten.

Det bästa ögonblicket för plockning är utseendet på 2-3 äkta löv.

När du odlar paprika bör du komma ihåg att detta är en kortdagsgröda; belysningstiden är tillräcklig från 10 till 12 timmar.

Låt oss sedan titta på hur man odlar röd paprika. Före plantering i öppen mark, medan chilipepparen växer inomhus, matas den två gånger: två veckor efter plockning och 2 veckor efter den första utfodringen. För att göra detta, använd lösningar som "Krepysh", "Fertika Lux", "Solution" etc.

Efter plockningen läggs plantorna i större krukor med ett bra lager av dränering. Det är lämpligt att placera behållarna på södra sidan av huset så att växterna har tillräckligt med ljus.

Viktig! När stammen når 20 cm, nypning utförs för att förbättra förgrening.

Att ta hand om chilipeppar före plantering innebär regelbunden vattning och gödning. Vattning utförs med sedimenterat vatten vid rumstemperatur i en bricka under krukan. Så fort det inte finns mer vatten i pannan, vattnas igen. Medan den heta paprikan växer matas den med komplex mineralgödsel för inomhuspelargoner. Den unga grönsaken gillar inte drag, så du måste noggrant ventilera rummen där plantorna finns.

Hur man odlar det

Grönsaksgrödor planteras både i öppen mark och i växthus. Låt oss överväga båda alternativen.

Odla het paprika i öppen mark

Plantering i öppen mark sker vid bildandet av de första knopparna.

notera! Denna gröda är termofil - lufttemperaturen bör vara minst 15°C.

14 dagar före plantering härdas plantorna av - plantorna tas ut eller ut på balkongen. Härdningen börjar från 20 minuter och ökas gradvis till 1 dag.

Hål görs i jorden på ett avstånd av 30-40 cm, radavståndet är minst 55 cm. Det är fullt möjligt att placera två plantor i ett hål. Lägg 1 msk i varje brunn. l. mineralgödsel och blandas med jord.

Plantan, som tas bort från behållaren, planteras försiktigt i marken. Hålet är till hälften fyllt med jord och vattnas rikligt. Efter att vattnet har absorberats fylls det till toppen med jord. Sedan täcks sängen med torv. Om lufttemperaturen sjunker till 14°C eller mer, täck plantorna.

Notera! Det är bäst att plantera plantor på en molnig dag eller sent på eftermiddagen.

När plantorna når en höjd av 30 cm, kläms toppen, vilket leder till uppkomsten av sidoskott. De producerar också äggstockar.

Peppar tål inte torr jord. Vattning är nödvändig dagligen och på varma dagar - två gånger om dagen. Vattna inte med kallt vatten. För att värma vattnet ställs hinken i solen.

Om det i början av bildningen finns ett behov av att gödsla med fosfor och magnesium, är det lämpligt att minska gödslingen före mognad.

I öppen mark är alla grödor mottagliga för olika sjukdomar och skadedjur. Bland skadedjuren är nattljusfamiljen rädd för mullvadssyrsor, spindkvalster och Coloradopotatisbaggar. Och bland sjukdomarna - tobaksmosaik, sent blight, vit, brun och svart fläck. Därför finns det ett behov av att förebygga, även om kulturen är helt frisk.

För skadedjur behandlas de med insekticida preparat, till exempel "Agravertin", "Kleschevit" och andra. När det gäller svampsjukdomar används svampdödande medel här, till exempel Bordeaux-blandning eller kopparsulfat.

På en lapp! Bekämpningsmedel är inte det bästa alternativet för växter. Erfarna trädgårdsmästare rekommenderar att du använder folkmedicin.

Chilipepparskörden börjar i juli och fortsätter till oktober. Den ljusa färgen på podden indikerar att det är dags att samla in. Vid denna tidpunkt blir bladen gula och torkar ut. Det finns ingen anledning att plocka het paprika från busken - detta kommer att skada växtstammen. Det är bättre att skära av den tillsammans med stjälken. Skidorna kan också samlas när de inte är mogna. Dessa paprika har mindre värme och är utmärkta för konservering.

Odla het chili i ett växthus

När man odlar grödor i ett växthus är det lättare att kontrollera inte bara temperaturen utan också nivån på luftfuktigheten.

Plantor planteras i ett växthus när de når 10-15 cm, och endast när temperaturen på natten inte är lägre än 12-13°C.

En dagtemperatur på 16-18°C anses vara optimal för tillväxt och utveckling av paprika. I växthuset vattnas även jorden med varmt vatten. Efter detta lossas jorden och ogräs avlägsnas. Från det ögonblick som frukterna bildas introduceras gödning en gång i veckan (flytande gödselmedel avsedda för tomater är ganska lämpliga). Höga växter behöver stakas.

När de första frukterna visas tillhandahålls veckomatning, som i öppen mark.

Skidorna mognar äntligen till hösten, men erfarna trädgårdsmästare rekommenderar att inte vänta på att de ska mogna helt, utan att plocka paprikan i ett halvmoget tillstånd. Detta frigör utrymme för gröna frukter att mogna. De får en bitter smak när de är helt mogna.

Läs också:

I vad och hur man lagrar zucchini under lång tid - vi skapar idealiska förhållanden.

En exotisk grönsak med en ovanlig smak och namn - Pink Banana pumpa.

Hur man odlar på en fönsterbräda

På fönsterbrädan ser sådana växter väldigt ljusa ut och är ett utmärkt dekorativt element.

Bilden visar en chilipepparväxt.

För framgångsrik tillväxt och utveckling av växten är det nödvändigt att skapa optimala förhållanden. En grönsak från tropiskt Amerika är en perenn, och med rätt skötsel och regelbunden matning kan den bära frukt i 5-7 år.

Vid avel inomhus beaktas följande faktorer:

• belysning;
• val av rätt behållare;
• funktioner för vattning och gödning.

Vissa sorter är mest populära för att odla hemma:

1. Ogonyok - en sort utvecklad genom att korsa chili och cayennepeppar. Buskens höjd är 40 cm, frukterna når inte mer än 5 cm. När de mognar ändrar de färg, som ett trafikljus: grönt, gult, rött. Mognad sker inom 120 dagar.
2. Aladdin — Sorten anses vara extremt tidig. Den kan bli upp till 40 cm, flerfärgade pepparkorn, inte mer än 3 cm. När de växer ändras deras färger: grön, lila, röd. Mognar inom 105 dagar.
3. Garda Firewax - en av de nya sorterna. Buskarna är 30 cm höga. Längden på baljorna är 5 cm. Det speciella med denna sort är att dess pepparkorn växer med spetsarna uppåt och, liksom tidigare sorter, ändrar färg. Samtidigt finns det grönt, lila, orange och rött. Mognar på 110 dagar.

Också lämpliga för inomhusavel är sådana arter som Queen of Spades, Black Prince, Fat Man, Medusa, Phoenix. Du kan välja flera sorter samtidigt. Men de mest populära sorterna för att odla hemma förblir Ogonyok och Chili.

Du kan så söta svarta ärtor bredvid dem. Deras tillväxtförhållanden är desamma. Alla inomhusblommor kommer att slå rot bredvid nattljusfamiljen.

Bilden visar hur heta pepparkorn växer.

Referens! Du bör inte använda frön från butiksköpta paprika för att odla. Dessa är industriella sorter och kräver olika odlingsförhållanden.

Sådd frön hemma kan påbörjas när som helst på året. Om du planterar paprika i december kommer frukterna att vara mogna i juli. En fönsterbräda placerad i den södra eller sydöstra delen av rummet är bäst lämpad. På sommaren rekommenderas det att ta ut växter på balkongen, men skydda dem från drag.

Användning av varm peppar

Varmpeppar används i matlagning i många länder. Men det används mest i det sydamerikanska köket. Peppar förbättrar smaken på fisk- och kötträtter, tillbehör och soppor. Den är saltad, jäst, stuvad, inlagd. När den är krossad används den som smaksättare. Det går bra med många kryddor. Fröet och venerna är den skarpaste delen. Om kryddighet inte krävs när du lagar en maträtt tas de bort.

Denna grönsak är också bra när den är fryst. För att göra detta, placera baljorna i kokande vatten i 3 minuter, rinna av i ett durkslag, kyl och frys.

Bevarande

Många hemmafruar konserverar grönsaker i solrosolja. Detta görs på detta sätt: tvättade pepparkorn, tidigare befriade från frön, placeras i en steril burk. Burkarna fylls med lättsaltad solrosolja och försluts med sterila lock. De förvaras på en torr, mörk plats i 2-3 månader. Het paprika kan också syltas. Tillsätt dina favoritkryddor efter smak - körsbärsblad, basilika, vitlök, etc.

Inom folkmedicinen

Varmpeppar är en utmärkt antioxidant. Det har antiinflammatoriska och bakteriedödande effekter. Orsakar aptit, hjälper till att smälta tung mat. Hjälper till att påskynda blodcirkulationen och förebygga blodproppar, och är en bra hjälpare för att sänka blodtrycket.

Kan stimulera produktionen av endorfiner i människokroppen. Lindrar svår hosta och även ont i halsen. Det har också noterats ha en allmänt stärkande effekt på immunförsvaret på grund av dess höga innehåll av vitaminer och makroelement.

Referens! Peppar innehåller vitamin A och C. Det är också en källa till B-vitaminer, särskilt B6.

Ett klibbigt pepparplåster fungerar bra som ett lokalt irriterande ämne.Om det är otillräcklig blodcirkulation i de nedre extremiteterna tas varma fotbad med pepparlösning. Denna grönsak kommer också att vara användbar för dem som lider av sömnlöshet.

I kosmetologi

Varmpeppar används ofta i kosmetologi. Det ingår i masker, balsam, schampon och anticellulitpreparat. I tandkrämer hjälper det att bli av med blödande tandkött. I hårstärkande produkter främjar peppar blodflödet till hårsäckarna, minskar deras oljighet och har även en positiv effekt på färgat hår.

Salvor och krämer baserade på peppar är kontraindicerade för dermatit och hudsår.

Viktig! Undvik kontakt med slemhinnor och ögon. Om detta inte kan undvikas, skölj det drabbade området noggrant med rinnande vatten.

Slutsats

Chilipeppar har en stark ställning både i små trädgårdar och på stora jordbruksfält. På grund av sitt vackra utseende odlas den till och med på fönsterbrädor.

Denna växt är populär inte bara i matlagning. Det används inom folkmedicin och kosmetologi. Även en nybörjare kan odla den.