Högavkastande och tidigt mognad sort av paprika "Morozko" för växthus och öppen mark

Morozko peppar lockar trädgårdsmästare med sin opretentiöshet. Sorten är resistent mot frost och regn, och visar hög avkastning år efter år. Grönsaken konsumeras både färsk och efter värmebehandling. Peppar gör hälsosamma grönsakssallader, vinterförberedelser och saftiga tillbehör.

100 g peppar innehåller bara 25 kcal, så grönsaken passar utmärkt för kosten. Låt oss ta en närmare titt på egenskaperna och beskrivningen av Morozko-sorten och lära oss hemligheterna med en rik skörd.

Vad är detta för sort

Grönsaken är en tidig mognad grönsak, trädgårdsmästare skördar på bara 110-115 dagar. För vård behöver du inte ha speciella tekniker och regler - Morozko-peppar är inte kräsen och ger en skörd även med minimal efterlevnad av reglerna för vattning och gödning.

Särskiljande egenskaper

Morozko skiljer sig från andra sorter i sin långsträckta form och perfekt släta yta. Sorten är avsedd för odling i den västsibiriska regionen. Grönsaken är resistent mot sjukdomar och skadeinsekter och förvaras och transporteras perfekt.

Fruktegenskaper och avkastning

Konformade frukter i det tekniska mognadsstadiet får en grön färg, varefter de blir ljusröda. Vikten av en grönsak är cirka 100 g, väggtjockleken är cirka 0,7 mm. Smaken är trevlig, söt. Från 1 kvm. m, sommarboende samlar cirka 1,5-2 kg.

Intressant! Paprika har samma effekt på människor som choklad. Efter att ha ätit en grönsak producerar kroppen "lyckohormonet" endorfin.

Förberedelse för odling

Sängarna för peppar förbereds i oktober, innan den första snön. För grönsaker tilldelas soliga och välventilerade områden. Peppar föredrar sandig lerig lös jord. Jorden grävs försiktigt upp och en blandning av humus och torv tillsätts. Fram till våren kommer jorden att vara mättad med användbara föreningar, bli mättad och bördig.

Med vårens ankomst grävs jorden upp igen och stora klumpar lossas. Sängarna ska vara fria från skräp och ogräs. 2 veckor före plantering, vattna jorden med flytande gödsel. Paprika planteras på ett avstånd av 40 cm från varandra.

Dessutom krävs fröberedning. Frön desinficeras genom blötläggning i en lösning av bärnstenssyra eller i aloejuice. Frön placeras i tygpåsar och nedsänks i vätska i 24 timmar. Efteråt tas de ut och läggs ut på en ren trasa för att torka.

Viktig! Köp endast frön från pålitliga platser. Var uppmärksam på utgångsdatum och integritet för förpackningen.

Växande plantor

Högkvalitativa plantor kräver bördig jord och bekväma behållare. Plantor förbereds i mars, 3-4 veckor innan plantan planteras i marken.

Plantera peppar

Torvtabletter är erkända som ett utmärkt sätt att odla plantor. För att göra detta behöver du en stor plastbehållare och själva tabletterna. Placera behållare i en behållare och häll i lite vatten för att få tabletterna att svälla.

Lägg 1-2 frön i varje och strö en liten mängd jord ovanpå. Därefter skapas en växthuseffekt genom att täcka behållaren med film eller tunt glas. Det tar lång tid för frön att gro, cirka två veckor. Förutom torvtabletter använder trädgårdsmästare blomkrukor, trälådor och plastmuggar. Huvudsaken är att behållaren är ren och torr.

Jorden som används är trädgårdsjord eller köpt jord. I det första fallet krävs jord, torv, humus och sågspån i förhållandet 4:1:1:1. Kompositionen blandas noggrant och hälls med en lösning av kaliumpermanganat för desinfektion. Vissa trädgårdsmästare rekommenderar att desinficera köpt jord för att skydda paprika från skadliga bakterier och mikrober.

Ytterligare skötsel

Plantorna placeras på fönsterbrädan, där det finns mycket ljus och värme. Den optimala luftfuktigheten för odling är 85-90%, temperatur minst +18°C. Efter 2 veckor tas filmen bort. Fukta plantorna med varmt, rent vatten; det rekommenderas inte att använda kallt kranvatten.

Vattna en gång var 4-6 dag. För att påskynda tillväxten används stimulantia, till exempel Heterauxin.

Det stärker rotsystemet och ökar paprikans immunitet mot yttre påverkan.

"Heterauxin" säljs i vilken trädgårdsbutik som helst och kommer i tablettform.

När de odlas i tabletter plockas plantorna efter 15 dagar. Torvtunnor dras försiktigt ut ur behållaren och transplanteras istället för torv till en större behållare.

Paprikan plockas försiktigt för att inte skada plantans ömtåliga rötter.

Viktig! Glöm inte att gödsla plantorna. Unga buskar svarar bra på matning Bordeaux blandning eller aska. Läkemedlen minskar risken för att utveckla sjukdomen och påskyndar växternas tillväxt. Gödselmedel appliceras en gång var 10-15:e dag, före vattning.

Plantering i öppen mark

En vecka före plantering härdas plantorna: de tas ut till balkongen varje dag i 2-3 timmar. Härdning gör att buskarna snabbt kan anpassa sig till klimatförhållandena i regionen. Före plantering rekommenderas det att kalka jorden. För att göra detta beströs sängarna med en blandning av aska och kalk.

Proceduren sänker surhetsgraden och gör jorden mer näringsrik. Morozko planteras efter att sannolikheten för vårfrost försvinner. Plantorna placeras i förberedda hål, beströdda med jord och jorden komprimeras noggrant nära plantornas bas.

Pepparvård

Grunden för vård är regelbunden vattning av växten. Fukta Morozko 2-3 gånger i veckan, ca 1 liter varmt vatten behövs per buske. Det är bättre att vattna paprikan tidigt på morgonen eller på kvällen för att undvika solbränna. Om buskarnas blad krullar sig och gulnar, får den förmodligen inte tillräckligt med fukt. En gång i veckan, istället för vatten, vattnas paprikorna med en jästlösning. Förfarandet förbättrar fruktens smak och skyddar mot skadedjur.

Före varje vattning lossas jorden för att göra den lättare och mer näringsrik. Lossa sängarna försiktigt för att inte röra rotsystemet. Förutom att lossa tar trädgårdsmästare regelbundet bort ogräs. Under blomningsperioden strös pepparstjälkarna med lös, lätt fuktig jord.

Ett viktigt steg i vården är att mata växterna. Trädgårdsmästare rekommenderar alternerande mineral och organiska gödningsmedel. Paprika matas 3-4 gånger per säsong. Gödselmedel skyddar buskar från sjukdomar och mättar dem med vitaminer och mineraler. Morozko peppar svarar bra på matning med aska, ammoniumnitrat, flytande gödsel och urea.

Funktioner av odling och möjliga svårigheter

Vissa buskar går sönder under vikten av tunga frukter, så de knyta upp till stödet. Detta kräver en träpinne och en ren, torr trasa. Pinnen måste desinficeras och installeras nära busken. Växten lindas bara en gång runt stammen, och själva knuten knyts nära pålarna.

När man odlar Morozko-peppar i ett växthus, ventilerar trädgårdsmästare rummet dagligen. Växthuset kännetecknas av hög luftfuktighet, vilket kan leda till utveckling av svampar och virus. Växthuset ventileras med hjälp av speciella ventiler.

Viktig! När de första äggstockarna dyker upp befruktas sängarna med kaliumsulfat och superfosfat. När frukterna mognar applicerar trädgårdsmästare kaliumgödsel.

Typiska sjukdomar och skadedjur

Insekter dyker upp på sängarna under blomnings- och fruktperioderna. Paprika attackeras av Colorado-potatisbaggar och deras larver. Skadedjur övervintrar i jorden och kommer upp till ytan med sommarens ankomst. Buggarna äter bladen, varför själva frukterna snart dör.

Erfarna bönder råder att bekämpa Colorado-potatisbaggar med hjälp av professionella förberedelser. Ett effektivt botemedel är "tyfon". Ofta dyker det upp svärmar av små vita myggor på löven. Den vita flugan dyker upp i sängarna obemärkt, det är omöjligt att se den med blotta ögat. Vita flugor suger ut saften ur buskarna, vilket stör buskarnas ämnesomsättning och dödar pepparn.

Ibland lider Morozko-sorten av svart bakteriefläck. Små bruna fläckar visas på stjälken och frukterna, och deras antal ökar varje dag. Som en förebyggande åtgärd används sprayning med vassle eller aloejuice. Om det uppstår fläckar, rekommenderas att omedelbart ta bort buskarna och bränna bort dem från sängarna.

En annan värsta fiende av peppar är senblodsot. En välkänd svamp uppstår på grund av värme och vattenloggning. Bruna fläckar visas på frukterna och bladen, växten vissnar och paprikan tappar sin elasticitet. Bordeauxblandning, sprayning med tjärtvål, koksaltlösning och läkemedlet "Oxychom" hjälper till i kampen mot senblett.

Skörd och applicering

Morozko-peppar skördas i mognadsstadiet, så snart de får röd färg. En paprikas mognad bestäms av det sprakande ljudet när du rör vid frukten. Grönsaken blir fast men elastisk. Den första skörden erhålls i mitten av augusti och skördas innan den första frosten.

Om den förvaras på rätt sätt håller paprika upp till 1 månad. För att göra detta, skär av stjälken, lämna en spets på 1 cm Frukterna torkas av med en torr trasa och placeras i ett mörkt, välventilerat rum.

Paprika gör gott och hälsosamt maträtter: grytor, sallader, soppor och aptitretare.

Morozko peppar är utmärkt för konservering och betning, och fungerar som en oumbärlig ingrediens när du lagar dietmat. Den söta smaken av grönsaken tillför pikantitet och saftighet till rätter.

Fördelar och nackdelar med sorten

Morozko peppar är älskad för sin lätthet att sköta. Även en nybörjare kan odla en gröda.

Morozko har andra fördelar:

• attraktivt utseende;
• höga smakkvaliteter;
• kall motstånd;
• tidig mognad;
• hög och stabil avkastning.

Grönsaken har inga betydande nackdelar, men vissa trädgårdsmästare noterar den korta hållbarheten för peppar. Annars är Morozko en idealisk sort för både öppen mark och växthus.

Recensioner

Vad tycker trädgårdsmästare om Morozko-sorten? Av recensionerna att döma är majoriteten nöjda med skörden. Men det finns också negativa kommentarer.

Maria, Tyumen: "Jag rekommenderar Morozko-sorten till alla. Grönsaken blir stor, frukterna är släta och jämna. Den är väldigt lättskött, jag lägger minst tid på att odla. Smaken är söt, köttet är knaprigt."

Elena, Novosibirsk: ”Jag odlar alltid paprika i öppna bäddar.Jag försökte plantera Morozko-sorten och blev nöjd. Jag gjorde vintersnacks och sallader av grönsaker och de blev väldigt goda.”

Pavel, Archangelsk: ”Jag förväntade mig en rik och välsmakande skörd från Morozko-peppar. Frukten sätter dock dåligt, den maximala vikten är bara 70 g. Jämfört med andra köldbeständiga sorter är Morozko mycket underlägsen. Jag tror inte att jag kommer att plantera den längre."

Slutsats

För att få en rik skörd rekommenderar trädgårdsmästare att vattna sängarna i tid och lossa jorden. Gödsla jorden med aska, en lösning baserad på kardborre, jäst och vassle. Paprika samlas in i det tekniska mognadsstadiet, när de får en blekröd färg.

Sorten blir sällan sjuk och är resistent mot vanliga skadedjur. Grönsaken är rik på vitaminer och mikroelement; regelbunden konsumtion av peppar förbättrar kroppens immunitet och förbättrar humöret.