Ett urval av de bästa sorterna av paprika och tips för att välja dem

Varmpeppar är en universell krydda för fisk-, kött- och grönsaksrätter, såväl som ett folkmedel för att behandla sjukdomar. Pepparmassa innehåller mer C-vitamin än citron. Att äta peppar förbättrar immuniteten och hjälper till att effektivt bekämpa bakterier och bakterier. Odla växten i trädgården, på balkongen eller på fönsterbrädan.

I den här artikeln kommer vi att titta på vilka sorter av paprika som ger den bästa skörden och vad man ska titta efter när man väljer.

De bästa sorterna

Utbyte, säljbarhet och smak beror på valet av sort.. Vissa växter lämpar sig för odling i varma regioner, medan andra visar stabila skördar i Ural och Sibirien.

Köp frön från nätbutiker eller från bekanta trädgårdsmästare. Låt oss överväga de bästa sorterna av paprika med avkastningsegenskaper, odlingsegenskaper och foton.

Spader Dam

Den dekorativa varianten Queen of Spades har ett attraktivt utseende: små glansiga frukter av röda, gula och lila färger sticker ut på busken åt alla håll. Buskarna är kompakta, höjden överstiger inte 40 cm. Bladen är mörkgröna och små. Pepparlängd 10 cm, vikt ca 12 g.

På vintern odlas spaderdrottningen inomhus. Sorten är mellansäsong, 100-115 dagar går från groning till teknisk mognad. På sommaren planteras växten i växthus eller öppen mark.

Paprika har en rik arom och smak och används för att göra pulver och universella kryddor.

Draktunga

Het paprika mognar inom 100-110 dagar från det ögonblick de första skotten dyker upp. Växten är immun mot sjukdomar och skadedjur, cirka 90 frukter mognar på en buske samtidigt. I söder planteras paprika i öppna bäddar, i norr - i växthus och växthus. Frukterna är djupt röda, glänsande, långsträckta. Längden på paprikan är 12 cm, vikten är ca 18 g. Buskarna är kraftfulla och sprider sig och når en höjd av 70 cm. Bladen är gröna, medelstora.

Intressant! Sorten Dragon's Tongue används för att göra paprika, kryddor och kryddor. Frukterna har en stark stickande arom och smak. Kryddor används aktivt i det georgiska, koreanska och kinesiska köket.

indisk sommar

På sommaren odlas växten på en balkong eller loggia, på vintern - på en fönsterbräda. Sorten är opretentiös i vården, men kräver regelbunden vattning och gödning med organiska gödningsmedel.

Buskarna är lummiga, 30-40 cm höga.Mognadsperioden är ca 4 månader, frukterna är små, sfäriska. Skalet är glansigt, slätt, rött. Massan av paprikan är 5 g, väggtjockleken är 1 mm.

Frukterna har en skarp smak och arom, är universella i tillämpning.

drake

Hybridpeppar mognar inom 120-130 dagar från plantering. Lämplig för odling utomhus och under filmskydd. Buskarna är kompakta, cirka 60 cm höga. Spridande, med utvecklat rotsystem.

Frukterna är konformade, räfflade, når 12 cm i längd.Vikten på paprikan varierar från 10 till 15 g, väggtjockleken är 2-3 mm, färgen är röd. Zmey Gorynych har utmärkta kommersiella egenskaper. Visar stabil avkastning - ca 4 kg skördas från 1 m².

Viktig! Hybrid Snake Gorynych är lämplig för odling i regioner med svalt klimat. Den är köldbeständig och immun mot plötsliga väderförändringar.Blir sällan sjuk och utsätts inte för skadeinsekter.

Översittare

Växten når en höjd av 80 cm Busken är lummig, halvspridande. Skörden mognar inom 120-130 dagar från plantering. Frukterna är trapetsformade, medelvikt 5-7 g. De har en gul, röd, orange färg. Smaken och kommersiella kvaliteter är höga, paprikan utmärker sig genom sin halvbitta och saftiga fruktkött. Fruktperioden förlängs, sorten är universell i användning.

Läs också:

För- och nackdelar med att odla Tsitsak-peppar

Odla och ta hand om dekorativ paprika

Homer

Homer hybrid är resistent mot skadeinsekter och lätt att underhålla. Växten är kompakt, lämplig för odling i trädgården och inomhus. Längden på frukten är 18-22 cm, färgen är ljusgrön. Massan är tät, med en uttalad skarp smak. Homer-hybriden är lämplig för färsk konsumtion och tillagning av konserverade och inlagda rätter.

Viktig! För att öka produktiviteten rekommenderas det att regelbundet mata växten med organiska och mineraliska gödselmedel. Lämpliga lösningar för detta inkluderar murbruk, Kimira, asklösning och superfosfat. Produktiviteten beror också på var paprikan växer - det rekommenderas att plantera den i varma och soliga områden som är skyddade från vinden. I växthuset samexisterar het paprika med gurka.

Dinosaurie

Hybriden mognar inom 100 dagar från plantering. Lämplig för odling i alla klimatförhållanden. Växthöjd 60 cm, bladen stora, mörkgröna. Frukterna är långsträckta, 20-22 cm långa Vikt ca 120 g, väggtjocklek 4 mm. När de är mogna blir paprikorna honungsgula och får en glansig färg. Trädgårdsmästare värdesätter hybriden för dess unika smak - söt och kryddig.Dinosaurie är universell i användning, ger en pikant smak och arom.

Adjika

Populär kryddig Adjikapeppar odlas i öppen mark. Sorten kräver inga speciella agrotekniska regler för vård. Frukterna är ljusröda, långsträckta, koniska till formen. Vikten varierar från 70 till 100 g, fruktköttet är saftigt och tjockt. Sorten känns lätt igen på sin klassiska skarpa smak och behagliga arom. Adjika används i färsk, torkad och mald form.

Viktig! För att få en rik skörd planteras Adjika i plantor. För plantering desinficeras frön och jord och en lämplig behållare förbereds. Sorten planteras i trädgården enligt ett 50x50 mönster.

Rams horn

Mellan sen Rams horn mognar inom 130-140 dagar från det ögonblick då plantorna gror. Växtens lövverk är genomsnittligt, dess höjd är cirka 50 cm. Sorten är känslig för växtförhållanden, så lösa och näringsrika jordar väljs för plantering.

Formen är konformad, långsträckt. Medelvikten av peppar är 40 g, längd 30 cm. Färgen är röd, fruktköttet är saftigt och varmt, med en rik arom. Cirka 60 paprikor sätts på en planta, cirka 3 kg samlas in från 1 m². Skörden används färsk, för att göra kryddor och betning.

Cayenne

Växtens genomsnittliga höjd är 90 cm. Bladen är ljusgröna och små. Sorten är värmeälskande och visar bäst avkastning när den planteras i växthus. Frukterna är ljusröda, konformade. Pepparvikt 80 g, längd 15-20 cm Massan är tät, med en ljus pepprig smak och arom. I användning cayenpeppar universal - lämplig för torkning och värmebehandling.

kinesisk eld

Den kinesiska eldsorten är lätt att odla. Mognar inom 90 dagar från grodd och är immun mot plötsliga väderförändringar.Planthöjden är ca 60 cm Frukterna är böjda och konformade. Vikten varierar från 50 till 80 g, längd 25 cm. Smaken är het och stickande. Kinesisk eld är hållbar och lämplig för transport över långa avstånd.

Astrakhansky 147

Kompakta växter odlas i öppen mark. Röd paprika, vikt 10 g, väggtjocklek 2 mm. Fruktens längd är 7 cm, smaken är halvskarp. Astrakhan 147 har en längre fruktperiod; från 1 m² skördar de från 1,5 till 3 kg välsmakande och mångsidiga frukter.

Intressant! Het paprika används för betning och betning. Under tillagningsprocessen behåller grönsaker sin vitaminsammansättning och stärker immunförsvaret vid influensa och förkylning.

Den bästa sorten av peppar för växthus

I regioner med plötsliga väderförändringar rekommenderas det att odla paprika i ett växthus. Strukturen skyddar växten från kraftiga regn, vindar, dimma och frost.

De bästa sorterna för växthus:

1. 

   Anaheim varmpeppar

   Gorkij ukrainska. Mellansäsongssorten planteras som plantor, efter ett plantmönster på 40x60. Buskarna är miniatyrer, höjd 25-30 cm Frukterna är konformade och långsträckta, med ett rött glansigt skal. Smaken är rikt kryddig. Har långtidsförvaring.

2. Anaheim. Detta är en typ av chilipeppar som har ett attraktivt grönt skal och en kryddig smak. Fruktens längd är 25 cm, vikt 30-40 g. Anaheimpeppar läggs till såser, kryddor och marinader. Massan innehåller vitaminerna A, E och C.
3. Impala. Den är resistent mot hög luftfuktighet och är immun mot virus- och svampsjukdomar. Växthöjd 70 cm, blad av medelstorlek. Färgen är röd, smaken är klassiskt kryddig. Vikten på en paprika är cirka 80 g. Den är universell i användning och lämplig för odling för försäljning.

Och mer om paprika:

Instruktioner för att odla dekorativ paprika "Little Miracle"

Funktioner och sorter av pepperonipeppar och dess odling

För öppen mark

I den öppna marken resistenta och lättskötta sorter och hybrider planteras. De blir sällan sjuka och visar stabil produktivitet oavsett väderförhållanden:

1. 

   Indisk elefant

   Indisk elefant. Skörden mognar på 100-110 dagar och kännetecknas av höga kommersiella och smakegenskaper. Buskarna är kraftfulla, halvspridande, upp till 130 cm höga. Frukterna är mörkröda, konformade. Massan av paprikan är 30 g, väggtjockleken är 1 mm. Smaken är söt och sur, med en ljus arom.

2. Dolk. Hybriden planteras som plantor. Frukterna är långa och skalet är slätt. Vikten på paprikan varierar från 40 till 60 g, väggtjockleken är 3 mm. Smaken är milt stickande och behaglig. Skörden är universell i användning - frukterna konsumeras färska eller för att förbereda grönsakssnacks och sallader.
3. Pietro Den har attraktiva mörkröda frukter och en pikant arom. Pepparvikten är 30 g, längden är ca 15 cm Hybrid Pietro är opretentiös i vården, resistent mot tobaksmosaikvirus och svampinfektioner.

Att välja en tidig mognad sort

Tidiga mogna sorter odlas i Ural och Sibirien. Peppar Varm bukett, kinesisk eld, Dubbelt överflöd mognar på 80-90 dagar från det ögonblick de första skotten dyker upp. Under en kort och sval sommar har de inte tid att bli sjuka, trädgårdsmästare skördar inom 3 månader.

Mellansäsong sorter

Mellansäsongsvarianter mognar på 100-120 dagar. Peppers Spaderdrottning och Gorkij ukrainska odlas i centrala Ryssland. Mellansäsongssorter kännetecknas av stabila skördar, snabb fruktsättning, saftig och aromatisk fruktkött.

Senmogna sorter

Senmogna paprika Ramshorn, Dirk, Cayenne mognar på 130-140 dagar. Sådana växter odlas i Moskva-regionen och i södra delen av landet. De är lättskötta och har attraktiva kommersiella egenskaper.

Slutsats

Trädgårdsmästare odlar heta paprika av inhemskt och utländskt urval. Grönsaken är oumbärlig när du lagar kryddiga och salta rätter; den är lämplig för konsumtion färsk eller torkad. Pepparmassa är rik på vitaminer och mineraler och är i måttliga mängder bra för hälsan och stärker immunförsvaret.

Växten odlas i öppen mark, i ett växthus eller på en fönsterbräda. En utmärkande egenskap hos peppar är att den kan producera grödor året runt. När du väljer en sort, var uppmärksam på mognadstid, avkastning och skötsel.