Genomgång av de bästa rädissorterna för öppen mark och växthus

100 g rädisa innehåller endast 19 kcal, så grönsaken används aktivt för att förbereda hälsosamma rätter och kost. Många människor drömmer om att odla en bra skörd av rädisor på sin tomt. Odlingens framgång beror på den korrekt valda sorten.

Vissa sorter av rädisor odlas uteslutande i södra landet, medan andra visar utmärkta resultat i norr. Låt oss ta en närmare titt på vilka rädissorter som är populära bland erfarna trädgårdsmästare och vad man ska vara särskilt uppmärksam på när man väljer dem.

De bästa sorterna av rädisor

Köldbeständiga sorter planteras i öppen mark, som är immuna mot frost och dåligt väder. Sådana grönsaker tål lätt vind och dimma. I växthus, tvärtom, växer de känsliga och känsliga rädisor, som kräver särskild omsorg.

För öppen mark

Före plantering i öppen mark desinficeras och groddar fröna. Dessa enkla procedurer låter dig odla hälsosamma och välsmakande grönsaker. Rädisor planteras i bäddar där potatis eller kål tidigare växte. Låt oss överväga de bästa rädisorna för öppen mark:

1. Sort Chupa Chups planteras i öppen mark i slutet av april, när de första frostarna har passerat. Vackra och släta frukter har en ljus rosa färg. Rädisor har en söt-kryddig smak och passar till barnmat. Produktiviteten är stabil, från 1 kvm. m sommarboende samlar cirka 3 kg vackra frukter.
2. Rädisis istappar har ett intressant utseende: en lång vit rot når 15-20 cm i längd, spetsen är spetsig. Köttet är krispigt och saftigt, kryddigt. Istappar är perfekt lagrad och odlas ofta inte bara för personlig konsumtion, utan också för försäljning. Rädisor används vid beredning av grönsakssallader, soppor och kalla aptitretare.
3. Fransk frukost - en av de mest populära sorterna för öppen mark. Den tidigt mogna sorten mognar på bara 22-25 dagar. Rotgrödans vikt är cirka 20 g, färgen är ljus, djupt rosa. Massan är snövit, saftig.
4. Duro Krasnodarskoe — en tidig mognad rotfrukt visas 20-23 dagar efter plantering. Frukternas diameter når ca 8-10 cm.. Utbytet är vänligt, fruktperioden förlängs. Rädisor är runda och ljusröda.
5. Zlata (bilden) är en originalsort med gyllengula rötter. I öppen mark mognar den på 28-30 dagar. Medelvikten på en rädisa är 25 g. För bästa skörd vattnas grönsaken med mineralkomplex..

För växthus

Rädisor odlas i växthus i de norra delarna av landet. Sådana områden kännetecknas av plötsliga klimatförändringar, vilket inte alltid har en positiv effekt på skördens kvalitet och kvantitet.

Följande sorter rekommenderas för växthus och groddar:

1. Ksenia. Grönsaken är motståndskraftig mot bultar, vilket gör skötseln av sängarna ännu enklare. Rotgrödor mognar snabbt och är opretentiösa i odlingen. Formen är något långsträckt, oval. Spetsen är spetsig, vit. Sorten Ksenia har en utmärkt, lite skarp smak.
2. Alex. Den supertidiga sorten (bilden) mognar på bara 18-20 dagar och rekommenderas för plantering i Ural och Sibirien. Vikten på en grönsak varierar från 15 till 20 g. För bästa skörd rekommenderar erfarna trädgårdsmästare att regelbundet lossa sängarna och ta bort ogräs.Smaken är rik, fruktköttet är gräddfärgat.
3. Sachs. Frukterna är små, väger ca 10-12 g. Externt liknar grönsakerna stora bär. Massan är vit-rosa, sötaktig. Sortens avkastning är bra, ca 2 kg per 1 kvm. m. Sorten kan lagras under lång tid och kan lätt transporteras över långa avstånd.
4. Deca. Grönsaken mognar på 2-3 veckor och kräver ingen speciell vård. Rotgrödans vikt är från 10 till 15 g. Huden är tunn och slät, rik rosa i färgen. Massan är homogen och söt.
5. Värme — en mellansäsongssort mognar inom 30-40 dagar från plantering. Vissa sommarboende planterar den också i öppna bäddar, men den högsta avkastningen uppnås endast när den odlas i ett växthus. Från 1 kvm. m skörda ca 3 kg smakrika och sötkryddade rotfrukter.

Intressant! Rädisor uppträdde först i Europa i slutet av 1200-talet. Det var vid den här tiden som italienaren Marco Polo tog med sig rädisfrön från sin världsberömda resa.

Genomgång av de bästa sorterna och hybriderna

Trädgårdsmästare föredrar opretentiösa sorter som kräver minimal tid och ansträngning att ta hand om.. Samtidigt bör avkastningen av rädisor vara hög, och frukterna ska vara välsmakande och saftiga.

Mercado

Sorten odlas under alla förhållanden, vare sig det är ett växthus eller öppna bäddar. Mognar på cirka 25 dagar, motståndskraftig mot bultar. Rotfrukterna är vackra, hallonrosa till färgen. Vikten på en är ca 10 g, ytan är slät. Fruktköttet är vitrosa, har en mild, något stickande smak. Mercado lämpar sig för odling i industriell skala. Den är universell i användning och passar harmoniskt till kötträtter och grönsakstillägg.

Läs också:

Vilka vitaminer finns i rädisor och varför är de bra för hälsan?

Ovanliga och mycket välsmakande rutabaga-recept

Rondar

Hybriden har ökat immunitet mot frost, tolererar långvarig frånvaro av fukt. Mognar inom 25-28 dagar från plantering, rekommenderas för odling i centrala Ryssland. Hybriden har en ljusröd hud och en glansig yta. Smaken är bitter, utan stark skarphet. Returen är vänlig, massan förlorar inte sin styrka och elasticitet under lång tid. Från 1 kvm. m skörd från 1 till 3 kg rädisor.

röd jätte

Externt liknar den röda jätten en rosa morot. Trädgårdsmästare har odlat denna sort i mer än 60 år. Grönsaken mognar på 33-40 dagar. Rotfrukten har formen av en långsträckt cylinder, som når 12-13 cm i längd. Rädisans massa är ca 60-80 g. Massan är vit och kan, om den förvaras på rätt sätt, behålla sin elasticitet under lång tid. För 1 kvm. m det finns från 2 till 4 saftiga och aptitretande rotfrukter.

Dabel F1

En tidigt mognad hybrid mognar på 20 dagar och odlas under alla förhållanden. Kompakta buskar med mönstrat bladverk. Rotgrödor växer jämnt och jämnt, utan tomrum. Vikten på en är ca 30 g, smaken är krispig och saftig, kryddigheten är medelmåttig. Skörden mognar snabbt och kan lagras länge utan smakförlust. Produktiviteten är utmärkt — Det finns ca 7-8 kg aptitretande rotfrukter per 1 kvm.

Diego F1

Den populära hybriden mognar inom 25-30 dagar. En köldbeständig och högavkastande sort mognar under alla klimatförhållanden. Rotfrukterna är stora, ljusa körsbärsfärgade. Från 1 kvm. m trädgårdsmästare skördar ca 5 kg mogna grönsaker. Produkten används som ingrediens för stuvade och stekta rätter, samt för att förbereda vinterpreparat.

Höstens jätte

En original och annorlunda sort från andra grönsaker, den planteras huvudsakligen i öppen mark. under andra halvan av sommaren. Stora rotfrukter når en vikt på 90-100 g och har en intressant ljus färg.Smaken är bitter-skarp, rik. Höstjätten mognar sent, skörden organiseras i slutet av september-början av oktober. Från 1 kvm. m Jag samlar från 5 till 9 kg rädisor.

18 dagar

En tidig mognad sort planteras i soliga och rymliga bäddar. Rotgrödans massa är från 18 till 25 g, färgen är klassisk rosa. Formen är långsträckt, cylindrisk. 18-dagarssorten odlas främst i södra landet. Grönsaken är rik på vitaminer och mikroelement som kroppen behöver för att upprätthålla immunitet. Inte bara rötterna är ätbara, utan även bladen.

Intressant! Rädisor passar bra till valnötter, majs och örter. Av dessa ingredienser förbereder kockar en hälsosam och välsmakande sallad som är lämplig för alla semesterbord. Innan servering, krydda rätten med olivolja.

Sortval

För odling i Ural och Sibirien väljs tidigt mogna sorter och hybrider. Grönsaker mognar på 20-30 dagar, så de har inte tid att bli sjuka eller bli infekterade med farliga mikrober. Rädissorter som Duro Krasnodar, Alex eller Deca är lämpliga för odling. Rotfrukter mognar på bara 2-3 veckor, varefter de är omedelbart redo för konsumtion.

Senmogna grönsaker odlas i södra landet — Höstjätte, Röd jätte eller Zlata. På bördiga sydliga jordar är risken för infektion mycket lägre. Grönsaker som mognar på 25-30 dagar anses vara universella. De är lämpliga för både södra och norra delen av landet. De mest populära är Diego, Double, Deca.

Det här är intressant:

Hälsofördelar och skador av bittra gurkor

Hur man väljer och förbereder pumpafrön för plantering

Instruktioner för att plantera rödbetor i öppen mark

Utöver den växande regionen, var uppmärksam på skötselkraven för sorten eller hybriden. Oerfarna trädgårdsmästare föredrar att odla Heat eller French Breakfast rädisor, eftersom de inte kräver speciell kunskap och agrotekniska regler. Grönsaker är resistenta mot bultar och blir sällan sjuka.

Viktig! Valet av sort beror till stor del på syftet med användningen. För hel konservering odlas småfruktiga sorter som Saksa, Alex eller Mercado. Kompakta grönsaker får plats helt i en burk, vilket gör dem bekväma att använda i matlagning. För färsk konsumtion odlas sorter med stora frukter, till exempel Red Giant eller Autumn Giant. Rotfrukter ser vackra ut som färska skurna grönsaker.

Recensioner

Vilken typ av rädisa gillar trädgårdsmästare att odla på sommaren? Recensioner från erfarna sommarbor hjälper till att svara på denna fråga.

Ekaterina, Samara: "Jag gillar att plantera Zhara- eller Korundrädisor. Grönsakerna blir väldigt goda och saftiga, och jag förbereder förberedelser från dem. Jag vattnar den var 5:e dag och gödslar den med flytande spillning."

Marina, Moskva:”Förra säsongen planterade jag sorterna Champion och Adele i öppen mark. Växten växte sig stark och led inte av någonting. Jag rekommenderar att odla till oerfarna sommarboende, eftersom grönsaker inte kräver särskild vård."

Evgeniy, Ufa: "Jag älskar Ascania-sorten. Rädisor växer på 22 dagar, fruktens vikt är cirka 21 g. Jag älskar den för dess söta fruktkött och saftiga smak. Men jag rekommenderar inte den tyska Presto-rädisan. Skörden visade sig vara mager.”

Slutsats

Rädisor innehåller B-vitaminer, PP-element, naturliga fibrer och fytoncider. Många trädgårdsmästare över hela landet odlar grönsaken. Vackra rotfrukter av rosa, röda, lila och till och med vita färger mognar i genomsnitt på 2-3 veckor och är opretentiösa i vården.

För att få en rik skörd vattnas bäddarna regelbundet och gödslas med organiska gödningsmedel.Grönsaken används för att tillaga en mängd olika rätter. Hemmafruar gillar särskilt att använda rädisor för konservering och betning.