Varför betorjuice är fördelaktigt: förbered den läkande drycken själv och drick den korrekt

Passionen för raw food nutrition och juiceterapi tar fart. Anhängare av rätt näring och traditionell medicin är övertygade om att endast färska grönsaker, frukter och örter kommer att fylla på näringsämnen, förbättra hälsan och förlänga ungdomen.

I den här artikeln kommer vi att prata om metoder för att tillaga betorjuice, dryckens fördelaktiga egenskaper och kontraindikationer och konsumtionsstandarder för vuxna och barn.

Rödbetsjuice

Färska rödbetor är inte en innovation eller en hyllning till modet för hälsosam kost, utan snarare en gammal bortglömd sak. Rödbetors medicinska egenskaper har varit kända sedan Hippokrates tid. Tack vare en uppsättning vitaminer och mineraler ger produkten bara fördelar när den används på rätt sätt.

Kemisk sammansättning och näringsvärde

Tabell över vitamin- och mineralsammansättning:

Näringsvärde av betorjuice:

• kaloriinnehåll - 61 kcal;
• proteiner - 1 g;
• kolhydrater - 14,1 g;
• fiber - 1 g;
• vatten - 83,4 g;
• aska - 0,3 g.

Fördelaktiga egenskaper

Betorjuice har positiva effekter på kroppen:

• ökar produktionen av röda blodkroppar;
• ökar hemoglobin;
• minskar smärta under menstruation;
• tar bort gifter och avfall;
• renar levern och regenererar organet på cellnivå;
• reglerar ämnesomsättningen;
• hjälper till att minska vikten och bibehålla den på en optimal nivå, tack vare lipotropics (fettförbrännare);
• sänker blodtrycket;
• stärker väggarna i blodkärlen;
• hjälper till att bekämpa virus och påskyndar återhämtningen från akuta luftvägsvirusinfektioner;
• minskar kolesterolnivåerna;
• reglerar det kardiovaskulära systemets funktion;
• normaliserar det endokrina systemets funktion;
• hämmar åldringsprocessen;
• renar cellerna från fria radikaler, minskar risken för att utveckla cancer;
• har en laxerande effekt;
• renar njurarna och urinblåsan;
• fungerar som en profylaktisk för pankreatit;
• minskar inflammation i prostatakörteln.

Kontraindikationer och skada

Färska rödbetor i sin rena form rekommenderas att tas med försiktighet när:

• stenar i njure och urinblåsa;
• pyelonefrit;
• för reumatoid artrit och gikt;
• kronisk diarré;
• lågt blodtryck;
• ökad surhet i magen;
• halsbränna.

Betorjuice för kvinnor

Produkten är användbar för kvinnor:

• under klimakteriet, eftersom det hjälper till att eliminera obehag i samband med hormonersättningsterapi;
• drycken normaliserar menstruationscykeln;
• aktiva komponenter hjälper till att minska godartade tumörer (fibroider, cystor);
• stoppar utvecklingen av endometrios (proliferation av celler i det inre lagret av livmoderväggarna);
• eliminerar manifestationer av mastopati (godartade förändringar i bröstkörtlarna);
• Folsyra är fördelaktigt under graviditeten. Ämnet förhindrar risken för patologier i barnets nervsystem;
• förbättrar hudens och hårets tillstånd: stramar, tar bort åldersfläckar, fräknar.

Rödbetor är en utmärkt mask för torr och åldrande hud. För att göra detta, ta:

• 1 msk. l. rödbetsjuice;
• 1 tsk. tung grädde.

Blanda ingredienserna och applicera i ansiktet. Låt masken sitta i 15 minuter och skölj sedan med varmt vatten.

Färska rödbetor hjälper till att lösa gamla kvinnors problem - övervikt. Lågt kaloriinnehåll och rik kemisk sammansättning gör att produkten kan användas för viktminskning. Ta ett glas frukt- och grönsaksjuice på morgonen på fastande mage. I detta fall, tillsätt högst 20 ml betorjuice per glas. Drycken rengör tarmarna och levern, normaliserar fettomsättningen och tar bort "dåligt" kolesterol.

För män

Många människor ifrågasätter fördelarna med betorjuice för mäns hälsa. Naturligtvis kommer rotfrukten inte att hjälpa till att bota avancerade sjukdomar i genitourinary systemet, men det är ganska kapabelt att förebygga och förbättra tillståndet.

Betakaroten, vitamin B5, C och E, zink förhindrar tillväxten av godartade tumörer, ökar styrkan och eliminerar den inflammatoriska processen i prostatakörteln.

Rödbetsjuice, på grund av sitt höga fiberinnehåll, renar mag-tarmkanalen från bearbetade livsmedelsprodukter som finns kvar i tarmens veck. Detta leder till blodförgiftning med toxiner, inklusive dysfunktion av den närliggande prostata.

Viktig! Män som drack 100 ml betorjuice före måltider för experimentets skull noterade en minskning av manifestationen av sexuell dysfunktion.

För barn

Betorjuice i små mängder ges till barn för förstoppning, förkylning och för att öka hemoglobinnivåerna.

Produkten introduceras i kosten gradvis, från sex månader, en droppe i taget, om barnet inte är benäget att få allergiska reaktioner. Annars låter barnläkare dig bekanta dig med rödbetor tidigast ett år.

I sin rena form är juice kontraindicerat för barn. Koncentratet späds med vatten eller äppeljuice. Om en negativ reaktion inte följer, ökas volymen gradvis till en matsked per dag. Användningsfrekvens: 2-3 gånger i veckan.

Behandling av sjukdomar med betorjuice

Färskpressad betjuice har länge använts som ett botemedel för behandling och förebyggande av sjukdomar i matsmältnings- och endokrina system, lever, njurar, blodkärl och hjärta samt förkylningar.

Terapeutisk effekt

Om hemorrojder är förstorade, rekommenderas att dricka 50 ml färsk juice tre gånger om dagen på fastande mage. Produkten hjälper till att stoppa blödningar och stärka små kärl.

För skrumplever och andra leversjukdomar främjar 100 g betorjuice blandat med äppel- eller morotsjuice cellregenerering och rensning.

Ett glas kefir med betorjuice hjälper till att eliminera förstoppning och förbättra tarmens motilitet.

Att ta färsk juice varje dag hjälper till att minska högt blodtryck. För att göra detta blandas 150 ml juice med en matsked naturlig honung. Behandlingsförloppet för högt blodtryck är inte mer än en månad.

Utspädd rödbetsjuice med vatten i förhållandet 1:2 lindrar effektivt rinnande näsa och adenoidit. Produkten eliminerar svullnad och tunnar ut tjockt slem.

Juice från råa eller kokta rotfrukter är effektivt vid behandling av halsont. Produkten används för att gurgla.

På diabetes mellitus av den andra typen tillåter läkare konsumtion av kokt betorjuice. Drycken sänker blodsockernivån med hälften.

Fördelarna med betor för onkologi har länge diskuterats i medicinska kretsar. Fullständig återhämtning kommer naturligtvis inte att ske med regelbunden konsumtion av grönsaken.Men juicen kommer att minska obehag efter kemikalie- och strålbehandling. Drycken förhindrar utvecklingen av anemi, tar bort radionuklider och stoppar illamående och kräkningar.

Viktig! Onkologer behandlar maligna neoplasmer. Att lita på din hälsa till traditionella healers och endast använda naturläkemedel som ett universalmedel är oklokt.

Hur man gör betorjuice

Processen att förbereda färska rödbetor tar inte mycket tid. Hushållet har förmodligen en köttkvarn, juicepress eller rivjärn. Drycken är pressad från råa rotfrukter, kokta sådana och till och med från gröna blad.

Rå

Sekvens av steg för att få juice från råa rödbetor:

1. Tvätta rotfrukten och ta bort skalet.
2. Skär i bitar och passera genom en köttkvarn eller juicepress.
3. Vik gasväv i tre lager och filtrera drycken.
4. Fyll rena behållare och låt stå i två timmar.

Kokt

För att få juice från en kokt rotfrukt, följ dessa steg:

1. Tvätta rödbetorna och koka tills de är mjuka i vatten, ånga eller grädda i ugnen.
2. Skala de kylda frukterna och passera genom en juicepress eller riv och pressa sedan saften genom ostduk.
3. Låt sitta i två timmar.

Blast

Juice från bettoppar Används för utvärtes bruk och för att göra drycker. För kutan applicering, knåda bladen med en sked tills vätskan börjar släppa.

Produkten är effektiv vid behandling av mastit, huvudvärk, spruckna hälar och förhårdnader.

Det finns ett annat sätt att använda rödbetor - att göra hälsosamma och näringsrika smoothies med grönsaker och frukter. Lätt att förbereda:

1. Skölj grönsakerna från sanden under rinnande vatten, skaka av och lägg i en mixerskål.
2. Ta tvättade äpplen, ta bort kärnor och skal och lägg till topparna.
3. Använd honung efter smak som sötningsmedel.
4. Häll i ett glas vatten och vispa på hög hastighet.

Hur man dricker rödbetsjuice korrekt

Att följa reglerna för att konsumera färskpressad betorjuice hjälper till att undvika produktens negativa effekter på kroppen:

1. Det är inte tillrådligt att konsumera juicen omedelbart efter beredning. Vätskan lämnas i en öppen behållare i två timmar för att sedimentera. Drycken innehåller giftiga flyktiga kväveföreningar som orsakar förgiftning, diarré och yrsel.
2. Skummet som bildas på ytan avlägsnas.
3. Börja använda små doser - inte mer än en tesked juice. Dosen ökas gradvis.
4. Det är inte tillrådligt att konsumera rödbetsjuice i sin rena form, för att inte skada magen. Drycken späds med vatten eller äppeljuice i förhållandet 1:2.
5. Färsk dryck dricks 20-30 minuter före måltid.
6. Det dagliga intaget av juice i outspädd form överstiger inte 50 ml.
7. Förloppet för juiceterapi sträcker sig från 14 dagar till tre månader, beroende på sjukdomen och kroppens reaktion på produkten.
8. För bättre absorption rekommenderas att dricka drycken före lunch.

Hur man förvarar

Juice från råa och kokta rödbetor förvaras i kylskåpet i högst ett dygn. Produkten förlorar snabbt sina fördelaktiga egenskaper. Försök därför att inte förbereda drycken i stora mängder.

Vad man ska kombinera med

Smaken av betjuice i sin rena form är specifik och få människor kommer att gilla den. Frukt, bär och grönsaker hjälper till att förbättra smaken på drycken. Rödbetor kombineras med morötter, äpplen, tomater, gurkor, zucchini, kål.

Alternativ för goda och hälsosamma blandningar:

1. Rödbetor + vinbär + äpple + honung.
2. Rödbetor + morötter + grönt äpple.
3. Rödbetor + selleri + morötter.
4. Rödbetor + spenat + kål + honung.
5. Rödbetor + blåbär + honung.
6. Rödbetor + citronsaft + tomater.
7. Kefir + rödbetor + äpple + honung.
8. Rödbetor + honung + tranbär + äpple.

Slutsats

Naturlig betjuice är en dietdryck med välgörande egenskaper. Drycken har visat sig vara ett effektivt botemedel för behandling av sjukdomar i matsmältnings-, kardiovaskulära, endokrina och genitourinära system. Olika kombinationer med andra grönsaker och frukter berikar dryckens smak.