Högavkastande löksort "Shetana" för långtidslagring

Hur får man en rik skörd av lök från en liten sommarstuga? Erfarna bönder rekommenderar att vara uppmärksam på Shetana MS-sorten. Denna gröda har fängslat många sommarbor inte bara med sin frostbeständighet och enkla jordbruksteknik, utan också med sina utmärkta smakegenskaper.

Gyllene lök kompletterar framgångsrikt alla sallader och fungerar som en oumbärlig ingrediens i inlagda aptitretare. Vilka är fördelarna med Shetan-lök och hur man odlar den korrekt, läs artikeln.

Beskrivning av sorten Shetana lök

Vinterlök Shetana MS (MS - frostbeständig) utvecklades av tjeckiska uppfödare för avel i öppen mark. Vid plantering med sådd är groningsprocenten högre än vid sådd av frön.

Referens! Set är ettåriga lök (smålökar) odlade från frön. Du kan odla den själv eller köpa den i en trädgårdsbutik.

Ingick i Ryska federationens statliga register 1998.

Ursprung och utveckling

Lökodlingen började i Asien (Afghanistan och Iran) för cirka 4 tusen år sedan. Lite senare började de föda upp den i Egypten, Grekland och Indien.

I Ryssland blev grönsaken känd på 1100-talet.. Sedan dess har det blivit utbrett och läggs till många rätter.

Det här är intressant! I antikens Rom trodde man bestämt att den bittra smaken gav mod, energi och styrka, så legionärerna fick mat som innehöll mycket lök och i antikens Grekland gavs vackra lökar som en gåva till gudarna - växten var anses heligt.

Sammansättning, vitaminer och välgörande egenskaper

Grönsaken innehåller:

• saponiner (komplexa organiska föreningar från växtglykosider);
• olika sockerarter (glukos, fruktos);
• pektiner;
• järn;
• kalium;
• fluor;
• vitaminer (askorbinsyra, tokoferol);
• eteriska oljor (ger en skarp lukt på grund av deras höga svavelhalt).

Tillgängligheten av järn hjälper till att förebygga eller behandla anemi. Kalium stärker hjärtmuskeln och normaliserar därmed hjärtfunktionen. Vitaminer stärker mänsklig immunitet, och lök har antiseptiska och antibakteriella egenskaper.

Mognadsperiod

Löksorten Shetana tillhör mid-tidlig. Vid sådd av frön sker mognad efter 90 dagar, vid plantering med set - efter 60-70 dagar.

Produktivitet

Den kvantitativa indikatorn är stabil från Q1. m skörda upp till 5 kg frukt. Lökarnas säkerhet är på hög nivå, de förvaras under lång tid i ett torrt och svalt rum utan att förlora sin presentation eller smak.

Sjukdomsresistens

Kulturen kännetecknas av ökad immunitet mot sjukdomar. Även när den odlas i ett fuktigt klimat, påverkas den inte av bakteriell röta. Sorten är resistent mot fusariumröta, men mottaglig för dunmögel.

Referens! Dunmögel (dunmögel) är en svampsjukdom som sprider sig till vilken del av växten som helst.

Glödlampans egenskaper

Rund form, gul färg, närmare halm, hals av medeltjocklek. Medelvikten är 70-90 g, alla frukter är i linje, nästan samma storlek. Smaken är halvskarp, köttet är vitt, saftigt.

Grönsaken används universellt i matlagning.: Det konsumeras färskt, läggs till sallader och varma rätter.Lök används för marinader, konservering, bakning och torkning.

Det här är intressant:

Hur man äter lök för viktminskning: recept på kosträtter

Vitlöksskal: fördelaktiga egenskaper och användningsmetoder

Klimatkrav

Sorten rekommenderas för avel i de centrala och södra regionerna vårt land, även om det framgångsrikt odlas på alla breddgrader.

Bilden visar löksetet av Shetan MS.

Huvudsakliga fördelar och nackdelar

Kulturens positiva egenskaper inkluderar:

• möjlighet att växa från frön eller sevkom;
• genomsnittlig mognadstid;
• frostbeständighet;
• opretentiös vård;
• hög produktivitet;
• presentation av frukten;
• lång hållbarhetstid;
• lång transport;
• uppfödningsmöjlighet till försäljning.

Den negativa sidan beaktas dålig motståndskraft mot dunmögel.

Vad är skillnaden från andra sorter

Den största skillnaden mellan Shetana och andra sorter är kultur är inte benägen att bulta. Lök som skördas ger ingen bra skörd, och frukterna försämras snabbt under lagring.

Funktioner för plantering och skötsel

Möjligheten att odla en sort på två sätt ökar efterfrågan bland trädgårdsmästare. Kulturen förökas genom plantor och direkt plantering av löksatser i jorden.

Förbereder för landning

Innan utsädet sås inspekteras spannmålen noggrant och väljs endast ut stor, ljus till färgen och utan synliga skador. Därefter desinficeras frömaterialet i en svag lösning av kaliumpermanganat i 20 minuter, varefter det placeras i tillväxtstimulerande medel för att förbättra grobarheten. Läkemedlet "Zircon" används som ett stimulerande medel.

Lökuppsättningar måste torkas noggrant och sedan värmas upp. Den hålls vid en temperatur på 20°C i två veckor och värms sedan upp i 8 timmar vid en temperatur på +30-35°C.

Viktig! Hög temperatur aktiverar tillväxtprocessen.

För plantering, välj plantor som inte är mer än 2 cm i diameter, eftersom stora lökar gror långsammare.

Markkrav

För att förbereda marken användning trädgårdsjord, fintvättad flodsand, torv och humus i lika stora mängder. Flodsand fungerar som jäsmedel, och torv och humus mättar jorden med ytterligare näringsämnen.

Efter blandning av alla komponenter hälls den resulterande blandningen med en het lösning av mangan eller ångas i ugnen vid en temperatur av 50 ° C i 15 minuter för desinfektion.

Datum, schema och regler för plantering

Planteringstiderna beror på väderförhållandena: vid varmt väder planteras plantorna i slutet av april - början av maj. Vid denna tidpunkt bör jorden värmas upp till 13-14°C. Sen sådd kommer att påverka avkastningen, och sådd i kallt väder kommer att leda till att det bildas blommor.

Läs också:

Lök vitlök eller hårlök - vad är Rocambole vitlök?

Hur svartpeppar växer, dess fördelar och skador, användningsområden

Vilka är hälsofördelarna och skadorna med aubergine?

Så frön för plantor

Sådd frön för plantor börjar i slutet av mars eller början av april. Alla behållare är lämpliga: en vanlig trälåda eller individuella behållare.

Frön sås till ett djup av 1 cm på ett avstånd av 3-5 cm från varandra. Strö jorden ovanpå, fukta lätt med varmt, sedimenterat vatten från en sprayflaska och täck med film. Behållarna lämnas i ett rum med en temperatur på 22-24°C.

När skott dyker upp tas filmen bort och behållarna placeras på fönsterbrädan. Temperaturen sänks till 18°C.Under sådana förhållanden kommer plantorna inte att sträcka sig.

När det översta lagret av jord torkar ut Plantorna vattnas med varmt, sedimenterat vatten utan att översvämma groddarna. Glöm inte att överskott av fukt leder till svampsjukdomar. Efter varje vattning lossas jorden försiktigt för att förbättra luftgenomsläppligheten.

Under planteringsperioden matas plantor två gånger komplexa gödselmedel för plantor. All gödning kombineras med vattning.

En vecka före transplantation i marken härdas plantorna, vilket bringar förhållandena närmare gatuförhållandena. För att göra detta tas behållarna ut i det fria under flera timmar under dagen.

Sådd lökset

Sevok planteras på våren eller före vintern. Vinterplanteringar utförs två veckor innan frosten börjar. Diametern på lökarna bör inte överstiga 1 cm. För att förhindra sjukdomar och skadedjur behandlas de med en manganlösning och begravs 4 cm i den beredda jorden.

Två veckor före sådd jorden grävs upp och ett komplett utbud av mineraler tillsätts.

Används för vårplantering lökar högst 2 cm i diameter. Avståndet mellan hålen lämnas minst 7 cm, och mellan raderna 15-20 cm.Med detta schema kommer plantorna att få en tillräcklig mängd värme och ljus och kommer att kunna ventilera efter behov.

Efter sådd mulkas sängarna torv eller halm och vattna väl med varmt vatten.

Funktioner av odling

Lökbäddar väljs på en solig plats med lerig jord. Vid ökad surhet neutraliseras jorden med släckt kalk eller dolomitmjöl. Kontrollera jordens surhet med hjälp av en lackmusindikator.

Lös upp lite jord i ett glas vatten och doppa lackmuspapper i blandningen.Om indikatorn blir röd betyder det att jorden är sur; om färgen är grön är jordreaktionen inom normala gränser.

Bevattningsläge

Vattna måttligt när det översta jordlagret torkar ut., inte mer än två gånger i veckan. När frukten bildas ökas vattningen, men luftfuktigheten i bäddarna kontrolleras. Vattna vid roten på morgonen eller kvällen. Två veckor före skörd stoppas vattningen.

Lossning och ogräsrensning

Lossa bäddarna efter varje vattning och ta bort ogräs med rötter. Genom att fylla raderna stör ogräs penetrationen av ljus, vilket negativt påverkar bildandet av lökar. Ogräs tar också näringsämnen från marken som är nödvändiga för full utveckling av plantor.

Matning

Under hela växtsäsongen matas grödan tre gånger. Den första gödslingen av kväve appliceras två veckor efter grodd. Kväve är nödvändigt för tillväxten av grön massa.

Mata en andra gång efter två veckor efter den första matningen. Organiskt material används som gödningsmedel, till exempel: fågelspillning, mulleinlösning eller urea i förhållandet 1:15.

Den tredje gödslingen appliceras vid tidpunkten för fruktbildning. Ett mineralkomplex med ett övervägande innehåll av fosfor och kalium används.

Bekämpning av skadedjur och sjukdomar

Oftare växtsjukdomar uppstår på grund av felaktig vård, det vill säga vid bristande efterlevnad av jordbruksteknik och växtföljdsregler. Shetana är känsligt för dunmögel, som uppträder med hög luftfuktighet och plötsliga temperaturförändringar.

Vid besprutning med svampdödande preparat bör lökfjädrar inte ätas., så trädgårdsmästare använder traditionella metoder för att bekämpa sjukdomen.Bland de mest effektiva metoderna är att behandla växter med vassle i förhållandet 1:10. Serumbakterier är säkra för människor, men skadliga för svamp.

Lökflugan är ett farligt skadedjur, men inte en mogen individ, utan dess larver, som tränger in i jorden och förstör den övre delen av löken.

En effektiv åtgärd för att bekämpa skadedjuret är att behandla växter med skarpt luktande avkok av mynta, valeriana eller tallbarr.

Skörd och lagring

Skörden börjar i början av augusti, när topparna faller till marken. Den bästa tiden att samla frukt är torra dagar. Lökarna grävs ur marken med en spade eller höggaffel och lämnas sedan i solen för att torka. Efter torkning trimmas lökfjädrarna så att längden på halsen förblir minst 5 cm.

Bow Shetan MS upprätthåller sin presentation under lång tid. När de förvaras på rätt sätt i ett torrt och svalt rum (vid en temperatur på 16-20°C), förstörs lökarna inte hela vintern.

Nyanser i att ta hand om Shetana

Regler för växtföljd kräver att lök planteras i de bäddar där den tidigare odlats. grödor från nattljusfamiljen, till exempel: potatis, aubergine, tomater.

Tillväxt och utveckling blir märkbart sämre om grönsaken planteras efter gurka, sparris eller vitlök. Och de bästa grannarna för lök kommer att vara morötter och paprika.

Recensioner och råd från erfarna trädgårdsmästare

För att undvika svampsjukdomar rekommenderar erfarna trädgårdsmästare mata lökplanteringar med en infusion av ogräs, placera sängarna endast på den soliga sidan och så inte fröet för tjockt.

Referens! För att förbereda en infusion från ogräs, häll kokande vatten över gräset och lämna i fyra dagar.

Trädgårdsmästare som är bekanta med Shetana uttrycker lätt sina åsikter om denna sort.

Peter, Samara: "Jag har planterat den här sorten i mer än ett år.Jag sår sevkom, som jag köper från tillverkaren. Lökarna har en behaglig gul färg, inte riktigt stora, men de passar mig ganska bra. Smaken är också underbar, inte kryddig, inte bitter, allt med måtta. Den är lättskött och det faktum att sorten är frostbeständig är ett stort plus.”.

Ekaterina, Sverdlovsk-regionen: ”Mycket god, stor lök växer från seten. Jag förvarar den i en påse, på en torr plats vid en temperatur på 18°C. Lökarna håller länge, fram till den nya planteringssäsongen. Perfekt för sallader och andra sylter".

Slutsats

Shetana MS lök är utmärkt för vårplantering och vintersådd. Denna sort kännetecknas av mjuk fruktmognad, god sjukdomsresistens, lättskött och hög fruktsättning.

Skörden kräver ingen speciell uppmärksamhet eller komplexa agrotekniska tekniker, så även en nybörjare av grönsaksodlare kan klara av odling.