En nybörjarguide för att odla grön lök i källaren

Salladslök innehåller ett rikt utbud av hälsofrämjande föreningar. I vintertid Att äta grönt vitamin eliminerar vitaminbrist. Har du en källare kan lök lätt odlas där på hyllor även vintertid. Det räcker för att skapa de nödvändiga förutsättningarna för att tvinga fjädrar och ge ytterligare uppvärmning av rummet. Läs vidare för detaljer om hur du odlar lök i källaren.

Är det möjligt att odla salladslök i källaren?

När man växer För vitamingrönsaker används extremt enkel teknik. Det är viktigt att skapa lämpliga förhållanden: ge tillräcklig belysning, temperatur och konstant luftcirkulation.

Fördelar och nackdelar med denna metod

Fördelar med att odla grödor i källaren:

• att få en grön fjäder oavsett tid på året;
• tvinga en stor mängd lök;
• skötsel beror inte på yttre väderförhållanden;
• enkel odling;
• möjlighet till odling i alla regioner i landet.

Nackdelen med att växa på vintern är kostnaden för belysning och uppvärmning av rummet.

Lokalkrav

Rummet för högkvalitativ lökodling måste utrustas med luftvärme- och ventilationssystem och tillräcklig belysning. De erforderliga temperaturförhållandena måste upprätthållas i rummet. Källaren ska vara torr och ren.

Innan du installerar hyllan rekommenderas det att desinficera väggarna med kopparsulfat. Läkemedlet löses i vatten i ett förhållande av 120-150 g per 1 liter.Den resulterande kompositionen används för att behandla väggar, tak och hyllor. Om golvet är jordat, vattna det med blandningen och låt vätskan absorberas. Efter behandling ventileras rummet så att alla ytor torkar ordentligt.

Hyllutrustning

Utformningen av ställen gör att du kan plantera grödor i flera nivåer och avsevärt spara utrymme. Och det är bekvämt att fästa lysrör på sina hyllor.

Ställets dimensioner bör vara sådana att det finns utrymme mellan det och källarväggarna för rörelse medan du tar hand om grödan. Om rummets storlek tillåter dig att installera flera hyllor, lämna cirka 1 m mellan dem. Höjden mellan hyllorna är 55-60 cm.

Du kan göra stativet själv av trä och självgängande skruvar. Detta kommer att kräva ett minimum av kontantinvesteringar.

Uppmärksamhet! Nackdelen med trähyllor är utseendet på mögel och svampar under fuktiga förhållanden. Trädet ruttnar snabbt.

Metallkonstruktioner är mer pålitliga och hållbara. För att förhindra korrosion bör färg appliceras på ställningen först. Gör du sidobårder 9-12 cm höga på varje hylla är odlingslådorna klara. Tjock plastfilm läggs ut på hyllorna och lindar den över kanterna på sidorna. Sedan hälls jordblandningen på filmen. Ofta installeras trä- eller plastlådor med substrat helt enkelt på ställen.

Belysning och ventilation

När man odlar gröna fjädrar spelar belysning en viktig roll. För att göra detta är fluorescerande lampor eller fytolampor fästa på hyllorna. Vanliga glödlampor används inte - de värmer luften ovanför lökplanteringarna. Belysning behövs inte omedelbart, utan när de första skotten dyker upp.

Dagsljus vid pressning av lök bör vara 13-15 timmar.Om det inte finns tillräckligt med ljus blir fjädrarna tunna, svaga och bleka. Lamporna är monterade ovanför växterna vilket gör att grönskan växer rakt upp och får kraft.

Källaren är utrustad med ventilationssystem. Fläktar används för konstant luftcirkulation. Dessutom ger de en periodisk tillförsel av frisk luft från gatan. Dessa åtgärder kommer att förhindra bildandet av svampar och mögel på hyllorna.

Hur man odlar grön lök i källaren

Växande process gröna lökar i källaren är inte särskilt svårt.

Förberedelse

Före plantering väljs plantmaterial. Rutna, skadade huvuden lämpar sig inte för groning, de ruttnar omedelbart. För plantering, välj friska, starka huvuden med torra, glänsande fjäll och medelstora.

Det är bäst att gro lökar med en diameter på 4-5 cm.För plantering värms det valda materialet i två dagar vid en temperatur av +35..+38°C. Sedan skärs huvudets nacke till ett djup av 0,7-1 cm, detta stimulerar uppvaknandet av vilande fjädertillväxtpunkter. Efter detta blötläggs lökarna i 2-4 timmar i en rosa lösning av kaliumpermanganat för desinfektion.

Viktig! En viktig faktor för att få ett högt utbyte är valet av lökar med inte en utan 2-3 "knoppar". Utbytet av grön massa från en tillväxtpunkt kommer att vara obetydlig.

Landning

För att odla grödan, använd ett färdigt substrat eller gör en blandning av 4 delar trädgårdsjord, 1 del sand, 1 del torv. Lökens rotsystem är fibröst och har många tunna trådliknande rötter. En djup behållare behövs inte för dess groning. Det räcker att fylla hyllorna med sidor med beredd jord i ett lager på 5-7 cm.

Huvudena planteras på ett avstånd av 2 cm från varandra.De är inte begravda helt, utan bara till hälften så stor som huvudet. Du kan inte fördjupa den skurna toppen - processen med ruttning börjar i jorden. Efter plantering är jorden lätt fuktad.

Vård

För snabb fjädertillväxt, följ den rekommenderade temperaturregimen. Under den första veckan bör lufttemperaturen ligga inom +13...+15°C. Detta är nödvändigt för tillväxten av ett friskt rotsystem. Efter detta hålls temperaturen vid +22...+25°C. Om det saknas värme kommer tillväxten av grönska att avta.

För att få starka, saftiga fjädrar utförs gödning. Före plantering tillsätts kväve, fosfor och kalium till jorden i form av en lösning: 25 g superfosfat, 30 g urea, 20 g kaliumnitrat per 10 liter vatten. Den andra utfodringen utförs 14 dagar efter att groddarna dyker upp: 100 g hönsgödsel infunderas i två dagar i 10 liter vatten, sedan vattnas jorden mellan groddarna.

Viktig! Mata endast på fuktig jord.

Gödsling med träaska ger utmärkta resultat - det förhindrar bildning av mögel och svamp. Aska sprids runt lökarna eller en vattenlösning förbereds för bevattning.

Vattna i rumstemperatur under roten, se till att vattnet inte kommer på de gröna fjädrarna. Vattning bör inte vara riklig, eftersom detta kommer att få huvudena att ruttna. En vecka innan du skär fjädrarna, sluta vattna så att greenerna inte är vattniga.

Eventuella problem, sjukdomar och skadedjur

Om det inte finns tillräckligt med belysning blir plantorna tunna och bleka. Lägre temperaturer kommer att bromsa fjädertillväxten. Låt inte fukt komma in på växtpunkterna, detta kommer att leda till att växten ruttnar. Drag har en skadlig effekt på gröna planteringar.

Salladslök drabbas ofta av sjukdomar som mjöldagg och rost.

Rost – en svampsjukdom som uppstår under förhållanden med överdriven vattning och överskott av kvävegödselmedel. Små gula utväxter visas på fjädrarna. Sjukdomen gör att fjädrar torkar ut. För att eliminera sjukdomen vattnas jorden med en medicinsk sammansättning: en aspirintablett, 5 ml flytande tvål, 10 g bakpulver utspädd i 5 liter vatten. För svåra lesioner används biologiska preparat "Fitosporin" och "Baktofit".

Mögel – svampinfektion, uppträder med hög luftfuktighet och bristande ventilation. Det kännetecknas av utseendet på en gulaktig beläggning på bladen. Sjukdomen leder till uttorkning av bladen och förlust av grödan. Vassle används som en säker behandlingsmetod: 1 del av vasslen späds med 2 delar vatten och de drabbade plantorna sprayas. Jorden vattnas med en lösning av träaska (200 g aska per 10 liter vatten).

Frekventa skadedjur av grön lök:

1. Lökfluga – lägger ägg inuti glödlampan. Larverna livnär sig på fruktköttet, vilket gör att löken vissnar och ruttnar. När en insekt dyker upp, använd tobaksdamm, som strös mellan växter eller vattnas med en lösning: 250 g tobaksdamm och 10 liter vatten infunderas i 24 timmar.
2. Trips livnär sig på saften av gröna fjädrar, detta leder till att bladen torkar ut. För att döda insekter desinficeras lokalerna med svavel. Jorden fälls med Fitoverm och Spintor. Klibbiga fällor läggs ut mellan raderna: lim appliceras på gula och blå kartonger för att fånga flugor.

Skörd

Med förbehåll för de korrekta odlingsförhållandena når den gröna massan en höjd av 35-40 cm inom 20-30 dagar. Efter att fjädrarna når en höjd av 40 cm börjar skörden.

Gröna fjädrar skärs med en ren, vass kniv och samlas i klasar på 50-70 g.Buntena knyts med ett gummiband eller lindas in i matfilm. De läggs sedan på lagring.

Är det möjligt att göra detta till ett företag?

Att odla grön lök året runt, särskilt på vintern, är en lönsam verksamhet, eftersom kostnaden för grönt på vintern är hög och kostnaderna är låga. När du har fått tillräckligt med erfarenhet kan du organisera ditt eget företag och gradvis öka vinsten.

Verksamheten kräver inga stora ekonomiska investeringar och speciell kompetens vid skötsel av grödan. Vitaminprodukter är mycket efterfrågade året runt. Det är bara viktigt att välja och plantera löken korrekt, ta hand om planteringarna noggrant och förhindra sjukdomar.

Miljövänliga produkter kan levereras till livsmedelsbutiker och matsalar. Om så önskas, sälj på marknaderna själv. Tänk på den ökade efterfrågan på grönt före olika helgdagar - det här är en utmärkt chans att öka vinsten många gånger om.

Lönsamhet

Trädgårdsmästare har beräknat att kostnaden för grön lök odlad i en källare är 45 -50 rubel/kg. I stormarknader och på marknaden ligger priset på gröna produkter på vintern i intervallet 130-180 rubel.

När den odlas med bryggmetoden på ställ med en lökförbrukning på 10 kg, är avkastningen av gröna fjädrar 8,5 kg. Detta är ett utmärkt resultat, eftersom kostnaden för greener är 2,5-3,5 gånger högre än kostnaden för lök.

Tips och tricks

För att spara utrymme vid plantering planteras lök med bryggmetoden. Huvuden är planterade i rader nära varandra. Denna metod gör att du kan producera fler grödor på en liten odlingsyta.

Belysningens effektivitet förstärks av reflekterande ytor. För att göra detta är hyllor, väggar och sidor på hyllor täckta med folie.

Används för att odla fjädrar olika sorter, kapabla att bilda ett ökat antal primordia.

Dessa sorter inkluderar: Karatalsky, Rostov lokal, Stuttgart, Kalcedon.

Slutsats

Grön lök är en opretentiös och eftertraktad gröda. Att odla det i källaren på vintern är inte svårt.

Genom att följa de rekommenderade reglerna för jordbruksteknik när du tar hand om gröna bäddar kommer du definitivt att uppnå höga avkastningar. Och sedan på vintern kommer det alltid att finnas saftiga, hälsosamma, vitaminrika grönsaker på bordet.