Steg-för-steg-instruktioner: hur man odlar purjolök från plantor

Purjolök är en värdefull grönsaksgröda med en unik uppsättning vitaminer och mineraler. Den vita delen av växten värderas högt i matlagning, den har en delikat, sötaktig smak utan den bitterhet som finns i vanlig lök.

Grödan odlas främst av plantor på grund av den långa växtsäsongen, som är cirka 6 månader. Den fröfria metoden används uteslutande i södra Ryssland på grund av tidig vår och varmt väder som varar till mitten av hösten. I den här artikeln kommer vi att berätta hur man odlar purjolöksplantor, hur man tar hand om plantor och när man ska överföra dem till öppen mark.

Optimal tidpunkt för plantering av purjolök för plantor

Gynnsamma dagar för sådd av purjolök varierar beroende på region. I norra delen av landet sås plantor mellan april och maj. Överföring till öppen mark börjar i juni, när marken och luften värms upp till en lägsta temperatur på +15°C.

De centrala regionerna i landet har gynnsammare klimatförhållanden, så sådd börjar i mitten av februari. Plantering av mogna plantor i ett växthus utförs under de andra tio dagarna av april och i öppen mark - under de andra tio dagarna i maj.

I de södra regionerna planteras purjolök direkt i marken i slutet av maj - början av juni. Gynnsamma klimatförhållanden bidrar till detta.

Beroende på sort

Växtperioden för purjolök är cirka 6 månader. Grödsorter är indelade i grupper beroende på mognadsperioden:

• tidig (sommar) - mognar om 130-150 dagar, skörd - från augusti till början av september;
• mitten av säsongen (hösten) - mognar om 150-180 dagar, skörd - i oktober;
• sen (vinter) - mognadsperioden är mer än 180 dagar, skörd - i november-december.

Med hänsyn till informationen om mognadsperioden som anges av frötillverkaren på förpackningen, bestämmer trädgårdsmästare tiden för sådd av purjolök för plantor. Tidiga sorter sås i april, mellansäsongsorter - i slutet av februari - början av mars, sena sorter - i slutet av januari - början av februari.

Beroende på månkalendern

När ska man plantera purjolök för plantor? Erfarna trädgårdsmästare råder att så purjolök för plantor, med hänsyn till månens faser.

Gynnsamma dagar för sådd 2020:

• januari - 1, 5-9, 11, 14, 15, 16, 21, 22, 25, 29;
• februari - 2-4, 10, 13, 14, 15, 17, 18, 20, 21, 24, 28, 29;
• mars - 1, 3-5, 10, 11, 14-16, 18, 19, 21, 22, 29-31;
• april - 2-4, 6, 7, 9, 10, 14, 15, 23, 25, 27-29;
• maj - 2, 3, 5, 6, 9, 12-14, 20, 22, 23, 25, 27-29;
• juni - 1, 2, 4, 8, 11-13, 18, 19, 22, 24, 26-29.

Teknik för att så purjolök för plantor

Tekniken för att så grödor för plantor gör att du kan få starka och friska plantor och skörda en stor skörd. Frön desinficeras och blötläggs för att öka grobarheten. Så i gemensamma lådor eller enskilda behållare. Standardvård - vattning, gödning, härdning.

Fröberedning

För att öka grobarheten blötläggs frömaterial i vatten rumstemperatur i 24 timmar och torkas sedan i friluft.

Den andra metoden för behandling för sådd är blötläggning i termos. i vatten med en temperatur på +40°C i 3-5 timmar. Därefter tvättas fröna i kallt vatten och torkas.

För att desinficera materialanvändningen en stark lösning av kaliumpermanganat eller Fitosporin.

Referens. Den optimala hållbarheten för frön med bibehållande av groning är 3 år.

Förbereda jord och behållare

Lätt men näringsrik jord är idealisk för snabba plantor av purjolök.. Tung, lerig jord används inte för detta ändamål.

Trädgårdsbutiker har ett färdigt substrat för att odla plantor av paprika, gurka och auberginer, berikade med de nödvändiga näringsämnena. Den är också lämplig för odling av purjolök.

För att förbereda jordblandningen själv, blanda den i en stor hink:

• torv, trädgårdsjord, humus (1:1:2);
• aska, äggskal, torv, mossa, sågspån, torv (i lika stora mängder).

Före användning, vattna jorden med en brant lösning kaliumpermanganat eller "Fitosporin". För att deoxidera jorden, tillsätt 200 g träaska i hinken. Alkalisk jord normaliseras med dolomitmjöl.

För att öka jordens näring använd urea, kaliumsalt, kompost, superfosfat.

Varje behållare är lämplig för att odla purjolöksplantor: tetrapack, brickor, lådor, krukor, glas. Behållaren sköljs med kokande vatten eller en varm lösning av kaliumpermanganat.

Torvtabletter är ett bra alternativ till plastlådor. Deras användning förenklar i hög grad processen att så frön - det finns inget behov av att förbereda en jordblandning. Tabletterna kräver en konstant fuktighetsnivå för att upprätthållas på grund av snabb torkning. Detta är kanske deras enda nackdel.

Intressanta saker på sidan:

Hälsofördelarna och skadorna av purjolök

Vilken del av purjolöken som äts och hur man tillagar den

Såteknik

Frösåddsteknik beror på vilken behållare som används:

• vid sådd i individuella koppar placeras 3-4 frön i jorden till ett djup av 1 cm;
• 1 frö sås i vanliga behållare i fåror 1-1,5 cm djupa på ett avstånd av 4-5 cm;
• sådd i en snigel innebär att man lägger ut frön var 5:e cm, med ett avstånd på 2-3 cm från kanten.

Behållaren är fylld med fuktig jord och fröna försluts.. Ett 5 mm lager av sand eller torv hälls ovanpå och vatten hälls genom en sil.

Behållarna är täckta med plastfilm eller glas. Lämna de framtida plantorna på en varm plats vid en temperatur på +21...+25°C tills de gror.

Sådd till en snigel

Så frön till en snigel ger starka och friska plantor och sparar utrymme i fönsterbrädan.

Sniglar används för att vrida sig:

• foder för laminat eller tät polyeten 10 cm bred;
• färdigt substrat;
• resårband;
• en pall större i storlek än den rullade rullen.

Så regler:

• lägg remsan på bordet eller golvet, strö över fuktig jord;
• gå tillbaka 2 cm från kanten av tejpen och lägg ut fröna, sänk dem något i jorden, med ett intervall på 4 cm;
• Rulla tejpen till en rulle och fäst med gummiband;
• lägg snigeln i en bricka med fröna uppåt;
• fukta jorden med en sprayflaska och täck med en plastpåse;
• Så snart skotten dyker upp, ta bort påsen och flytta brickan med snigeln till en upplyst fönsterbräda.

Att ta hand om plantor motsvarar att ta hand om plantor i lådor eller glas. Den största skillnaden är att vatten hälls i en kastrull snarare än att hällas uppifrån.

Funktioner för att odla plantor

När du odlar purjolöksplantor, observera: vattningsläge, gödsling, bibehållande av optimal temperatur och normala dagsljustimmar. Plantor plockas från vanliga lådor till individuella bägare och härdas en vecka innan de överförs till öppen mark.

Bevattningsläge

Purjolök behöver ofta och riklig vattning - 2-3 gånger i veckan.. Unga stjälkar är för tunna och svaga, så vattning görs försiktigt genom en sil eller med en spruta under roten.

Sprayning med sprayflaska fuktar stjälkarna och sköljer bort damm.

Toppdressing

Under tillväxtperioden plantor matas två gånger:

• två veckor efter uppkomsten;
• en vecka innan förflyttning till ett öppet område.

Används som gödningsmedel färdig komposition "Kemira-universal" eller blanda komponenterna själv - lös 5 g kaliumklorid, 20 g superfosfat och 10 g urea i 5 liter vatten.

Fågelspillning anses vara den bästa maten för purjolök.. För att förbereda det, späd 500 g spillning i 10 liter vatten och vattna plantorna försiktigt vid roten, försök att inte komma på stjälkarna.

Temperatur och ljusförhållanden

Efter uppkomsten av vänliga skott - detta händer efter 2-3 veckor - behållarna överförs till en sval plats med en lufttemperatur på natten +10...+12°C, under dagen - +15...+17°C. Under sådana förhållanden hålls plantorna i en vecka. Därefter höjs lufttemperaturen till +13...+15°C på natten, +18...+20°C. I detta läge hålls plantorna tills deras slutliga transplantation i öppen mark.

Den optimala längden på dagsljus är 12 timmar. När man sår tidigt i slutet av januari - början av februari, blir det nödvändigt att belysa plantorna med en fytolamp; ett budgetalternativ är LED-lampor.

Plocka och putsa löv

Vid sådd av frön i en gemensam behållare utförs obligatorisk plockning i separata behållare. De starkaste plantorna väljs ut, grävs försiktigt upp med en sked och planteras i en förberedd behållare med fuktig jord.

För att bilda rätt glödlampa jord läggs periodiskt till behållaren.

För att se till att plantorna växer sig starka beskärs stjälkarna. var 14:e dag, bibehåll höjden på 10 cm.Detta säkerställer korrekt utveckling av rotsystemet och förtjockning av stammen.

Referens. Efter 30 dagar tunnas plantorna i vanliga behållare ut och lämnar ett avstånd på 3-4 cm mellan dem.

Härdning

En vecka före plantering i bäddarna tas plantorna ut för härdning. Behållarna lämnas i halvskugga. Tiden ökas gradvis, från 30 minuter och slutar med 12-16 timmar.

Läs också:

Odla purjolök från frön

Hur man gör inlagd purjolök

Funktioner för plantering i öppen mark

Ungefär sju veckor efter det tredje bladets utseende planteras plantorna i trädgården. Innan du transplanterar, nyp roten och bladen med en tredjedel för att få bättre grönska och påskynda rotningen.

Tiden för överföring av plantor till en permanent plats inträffar under perioden från 55 till 65 dagar efter groning.

Området för att odla purjolök förbereds på hösten eller våren: utför djupplöjning av marken, lägg till humus, gör markeringar.

Lök föredrar jord med neutral eller lätt alkalisk surhet. Optimal surhet är 6,4-7,9. För att normalisera pH tillsätts dolomitmjöl eller kalksten i en mängd av 400-500 g per kvadratmeter. m.

Råd! Plantera purjolök bredvid morötter, jordgubbar och rödbetor. Följ regeln för växtföljd - odla grödor efter bönor, ärtor, tomater, potatis, kål.

Purjolök Det rekommenderas inte att plantera på samma plats oftare än en gång vart tredje år.

För bättre överlevnad Växtens rötter doppas i en blandning av lera och mullein blandat 1:1.

Plantor planteras i diken 10-13 cm djupa med ett intervall på 15-20 cm. Radavståndet är 35-45 cm Detta är ett idealiskt plantmönster som ger obehindrad tillgång till växter.

En blandning av 0,5 liter träaska och 10 liter humus hälls i diken.

Planteringsvård

Purjolöksvårdsregler:

1. Vattna löken var 4-5 dag. Under torka ökar mängden vattning. Både varmt och kallt sedimenterat vatten är lämpligt för detta i en mängd av 10 liter per kvadratmeter. m. Det är viktigt att upprätthålla konstant markfuktighet, undvika uttorkning och stagnation av vatten i sängarna. I början av växtsäsongen i öppen mark spills jorden generöst med vatten till ett djup av 7-10 cm.
2. Hilling stjälkarna utförs när plantorna slår rot på en ny plats (40-60 dagar efter plantering) och stjälkarna når en tjocklek av 5-7 mm. Detta hjälper till att bleka stjälkarna, vilket gör deras smak mjuk och söt. Ingreppet utförs varannan vecka, minst fyra gånger per säsong.
3. Lossning utförs efter varje vattning, rensa ogräs efter behov.
4. Mulching av jorden sågspån, hö eller halm minskar mängden ogräsrensning och uppluckring.
5. Purjolök befruktas en lösning av kycklinggödsel med tillsats av fosfor och kalium: 1 del av gödseln blandas med 20 delar vatten, 35 delar superfosfat eller nitrofoska.
6. Behandling mot sjukdomar och skadedjur genomförs utan att misslyckas för att bibehålla växthälsa och skörda en rik skörd i slutet av säsongen.

Skydd mot sjukdomar och skadedjur

Det största hotet mot purjolök är viral mosaik. Denna smygande sjukdom manifesterar sig inte på något sätt under perioden med växande plantor och kan inte behandlas med någonting. Den huvudsakliga bäraren av viruset är melonbladlössen. Tecken på sjukdomen uppträder efter att lök planterats i marken. Längsgående gula fläckar visas på stjälkarna, växten släpar efter i utvecklingen och börjar bli gul och torr.

Virussjukdomar bekämpas med hjälp av jordbruksteknik:

• ogräsborttagning;
• utrotning av insekter;
• växtföljd;
• urval av virusresistenta sorter;
• fröbehandling före sådd;
• rengöra platsen för infekterade växter från trädgårdsbädden.

Purjolök är också mottaglig för svampsjukdomar.: rost (ljustgula dynor av svampsporer på bladen) och dunmögel (fjäderspetsarnas död, grönts vitaktig eller blekgrå färg). För att bekämpa svampinfektioner, en lösning av kopparoxiklorid (40 g/10 l) och "Fitosporin" (5 g/10 l).

Bland insekter är den största faran för purjolök lökfluga. Skadedjuret har en orimlig aptit och kan beröva trädgårdsmästaren det mesta av skörden.

Flugan lägger ägg på löv och i marken i mitten av maj. Efter 3-4 dagar dyker larver upp som livnär sig på den centrala delen av löken. Växten vissnar snabbt och ruttnar helt.

För att skydda planteringarna pollineras bäddarna:

• träaska - 200 g per kvadratmeter. m;
• tobaksdamm i sin rena form eller en blandning av tobak och aska i förhållandet 1:1;
• mald röd paprika - 1 tsk. per kvm m.

Efter behandling lossas jorden ordentligt.

I kampen mot lökflugor har tobaksinfusion visat sig väl.: 200 g shag per 10 liter kokande vatten. Blandningen infunderas i 12 timmar och 25 g flytande tvål tillsätts. Infusionen används för att bespruta växter.

Slutsats

Att odla purjolök genom plantor gör att du kan skörda en rik skörd i tid. Grödan har en lång tillväxtperiod - från 130 till 180 dagar eller mer, beroende på sort. När du väljer ett sådatum, vägleds trädgårdsmästare av månkalendern och klimategenskaperna i den växande regionen. Såarbetet börjar i slutet av januari i regioner med riskabelt jordbruk (Sibirien) och slutar i maj i de södra regionerna. I regionerna i den centrala zonen utförs sådd i mars - april.

Att ta hand om grödan inkluderar riklig vattning, backning, lossning, ogräsrensning, gödsling med organiskt material och mineraler samt skydd mot sjukdomar och skadedjur.