Kallbeständig kaprifolsort Blåbär med sötsur frukt
Blåbär är en ätbar kaprifol av inhemskt urval. Buskarna kännetecknas av ett dekorativt utseende, lättskötthet och hög produktivitet. Vi kommer att berätta i detalj om sortens egenskaper, dess fördelar och nackdelar.
Beskrivning av kaprifolsorten Blåbär
100 g frukt innehåller upp till 37 mg askorbinsyra, 70 mg kalium, 35 mg natrium och fosfor, 21 mg magnesium, 0,38 mg järn, 8,5 g sockerarter och upp till 810 mg p-aktiva ämnen (flavonoider).
Kaprifol hjälper till att stärka immunförsvaret, det är användbart att använda för högt blodtryck, metabola störningar och funktionsstörningar i matsmältningssystemet.
Uppfödningshistoria
Denna variant av ätbar kaprifol utvecklades av ryska uppfödare på 80-talet. XX-talet. vid South Ural Research Institute of Horticulture and Potatisodling som ett resultat av fri pollinering av Smolinskaya kaprifol. Det ingick i statsregistret 1994.
Egenskaper, beskrivning av utseende, smak
Medelstora buskar, högst 1,5 m höga, måttligt spridda, med kraftiga, tjocka, upprättstående, lätt böjda lila skott och en tät ryggkonformad krona.
Bladen är små, ljusgröna, lansettliknande form med tunna men märkbara ådror. I mitten av maj dyker små blekgula blommor upp på buskarna.
Bären är långsträckta, något tillplattade nå 2 cm i längd och väger 0,75-1,7 g. Täckt med tunn blå hud med ett lager av vaxartad beläggning.
Fruktköttet är sött och surt, med en delikat arom och blåbärssmak.
Funktioner i applikationen
Bären konsumeras färska, frysa eller torkat. Kaprifolfrukter är lämpliga för bearbetning och förberedelser: kompotter, konserver, sylt.
Mognadsperiod, skörd och fruktsättning
Mellansäsong sort - skörden mognar i mitten av juli. Buskarna bär frukt inom 15-20 dagar, med början 3-4 år efter plantering.
Genomsnittlig avkastning – 45 c/ha, max – 57 c/ha.
Resistens mot sjukdomar och skadedjur
Blåbär är resistenta mot sjukdomar och skadedjur, men om de sköts felaktigt eller odlas på fel ställe kan buskar infektera:
- mjöldagg;
- brun fläck;
- rabarbermosaikvirus;
- spindkvalster;
- bladlus;
- kaprifolsågfluga.
Motståndskraft mot kyla och torka
Buskar tål frost ner till -50°C, unga knoppar och blomställningar tål kortvariga temperaturfall till -8°C.
Brist på fukt påverkar avkastningen negativt grödor och smaken av frukter, och överdriven vattning och vattenförsämring av jorden leder till ruttning av växternas rotsystem.
Växande regioner och klimatkrav
Sorten föredrar varma och tempererade klimat, men på grund av sin anspråkslöshet och höga grad av frostbeständighet är den lämplig för odling i alla regioner i Ryssland.
Fördelar och nackdelar med sorten
De viktigaste fördelarna med Chernichka:
- riklig avkastning;
- dekorativt utseende av buskar;
- hög grad av frostbeständighet;
- attraktivt utseende, behaglig smak, fördelarna med frukt;
- brist på tendens för bär att fälla efter mognad;
- immunitet mot sjukdomar;
- regelbunden fruktsättning;
- anspråkslöshet.
Nackdelar med sorten:
- behovet av beskärning;
- behov av pollinerande sorter;
- närvaron av surhet i smaken av bär;
- genomsnittlig fruktstorlek.
Skillnad från andra sorter och hybrider
Jämförelse av blåbär med andra mellansäsong kaprifolvarianter presenteras i tabellen:
| Mängd | Formen av bär | Bärvikt, g | Smak | Produktivitet, c/ha |
| Blåbär | Långsträckt, något tillplattad | 0,75-1,7 | Sötsyrligt med blåbärssmak | 45 |
| Markera | Långsträckt oval | 1-1,6 | Sötsyrligt med kryddiga toner | 27 |
| Svan | Långsträckt cylindrisk | 1,2-1,6 | Söt och syrlig | 40 |
| Malvina | Långsträckt päronformad | 1-1,1 | Söt och syrlig | 48,9 |
Jordbruksteknik
För att buskarna ska utvecklas och bära frukt regelbundet ges plantorna ordentlig vård, och landningsplatsen väljs i enlighet med kraven.
Att välja en plats i trädgården och förbereda hål
Buskarna planteras på en upplyst plats, skyddad från drag och kalla vindar.. Den tillåtna nivån av grundvatten är minst 1,5-2 m från jordytan.
Referens. Brist på ljus leder till en minskning av avkastningen och en försämring av smaken av bär, och på grund av vattenförsämring av jorden ruttnar växternas rötter.
Platsen grävs djupt i förväg och rensas från växtrester och ogräs.. Tillsätt gödsel eller torv om jorden är sandig, kalk- eller dolomitmjöl i marken med hög surhet.
Markkrav
Sorten föredrar lös, bördig, måttligt fuktig, vatten- och andningsbar jord. med medium eller neutral syra.
Beredning av plantor
Plantor lämpliga för plantering har flexibla, intakta rötter och starka skott. Omedelbart före plantering på platsen inspekteras de, alla torra och skadade områden i rotsystemet skärs av, friska skott förkortas till 25-30 cm och rötterna blötläggs i 2-4 timmar i en lösning av en tillväxtstimulator (Kornevin, Heteroauxin).
Datum, schema och regler för plantering
Blåbär planteras på våren, slutet av mars - början av april, eller på hösten, innan frosten börjar (i oktober).
Planteringsschema:
- I det förberedda området gräver du planteringshål med en diameter på 60 cm och ett djup på 40 cm var tredje meter.
- Lägg ett dränerande lager av krossad sten eller småsten på botten av varje.
- Bilda en kulle i mitten av hålet från en näringsrik jordblandning (uppgrävd jord, 2 hinkar kompost, 1 liter träaska, 50 g superfosfat), installera en planta på den och räta ut rötterna.
- Täck växterna med jord, fördjupa rotkragen med 2 cm.
- Vattna planteringarna med minst 10 liter vatten per 1 planta.
- Mulch trädstamcirkeln med torv eller humus.
Funktioner av odling
Under gynnsamma väderförhållanden och tillräckligt med regn växter vattnas inte mer än 3 gånger per säsong. Om sommaren är torr fokuserar de på tillståndet för det översta jordlagret - vattning (5-6 hinkar vatten per buske) utförs så snart det är helt torrt.
Efter vattning eller regn lossas jorden för att förbättra dess fuktighet och andningsförmåga. Samtidigt tas ogräs bort, som tar näring från jorden och skapar gynnsamma förutsättningar för utveckling av sjukdomar och skadliga insekter.
Gödsel börjar appliceras 3-4 år efter plantering:
- tidig vår - 30 g ammoniumnitrat;
- efter blomning - 40 g superfosfat och kaliumsalt;
- höst - 50 g komplexa mineralgödselmedel ("Ammofos", "Diammofoska", "Ammofoska", "Nitrophoska").
Inom 3 år efter plantering, formativ beskärning för att ge korrekt form till kronan av buskar och förhindra utvecklingen av sjukdomar och skadedjursattacker. Buskar från 4 år och äldre behöver endast årlig sanitär och gallringsbeskärning.
2 år efter plantering av plantorna förkortas alla skott på dem till 30 cm, efter 3 år finns inte mer än 5 starka skott som kommer från basen kvar på busken; från det fjärde året skärs endast grenar som växer inuti kronan, är underutvecklade eller ligger nära varandra av.
Vid 8-9 år av buskens liv utförs anti-aging beskärning, ta bort gamla och hämmade grenar.
Referens. Formativ, gallring och föryngrande beskärning utförs på hösten efter att löven faller, sanitär beskärning - i mars.
Pollinatorer
Blåbär är en självsteril sort som kräver att pollinatörer bär frukt.. Därför planteras 2-3 andra sorter av kaprifol i närheten, som matchar blomningsperioden.
De bästa pollinatörerna för blåbär:
Sjukdoms- och skadedjursbekämpning
Sjukdomar och skadedjur, som kan träffa Blueberry i händelse av brott mot reglerna för skötsel och odling, presenteras i tabellen:
| Sjukdom/skadegörare | Beskrivning, symptom | Behandling, förebyggande |
| Mögel | En vit beläggning som liknar mjöl visas på bladen och skotten, de drabbade delarna av buskarna blir bruna, faller av, skotten blir deformerade och bären mognar inte i tid. | Behandling av växter med läkemedlet "Skor". |
| Brun fläck | Små bruna fläckar bildas på den övre delen av bladen, den nedre delen blir täckt med en vit beläggning. | Infekterade buskar behandlas med HOM eller Bordeaux-blandning. |
| Rezucha mosaikvirus | Små gula fläckar visas på bladen, bladen skrynklas, internoder förkortas, vilket leder till tillväxten av många sidoskott. | För att eliminera möjligheten att sjukdomen sprider sig beskärs och förstörs alla drabbade delar av växterna. |
| Spindkvalster | Ett tunt spindelnät dyker upp på grenarna, löven blir gula och faller av. | Buskarna behandlas med läkemedlet "Actellik". |
| Bladlus | Skotten blir täckta med en klibbig beläggning, bladen blir deformerade och krullade och avkastningen minskar. | För att bekämpa insekter används läkemedlet "Kinmiks". |
| Kaprifolsågfluga | Larver äter löv och fruktkött, skadar blomknoppar och äggstockar. Växter hämmas, skörden minskar och bären ruttnar. | Kaprifol behandlas med Inta-Vir. |
Förbereder för vintern
Endast unga plantor behöver skydd mot frost.. I slutet av hösten är de täckta med grangrenar.
Annat förbereder kaprifol för vintern består av att rengöra trädstamcirkeln från skräp och växtrester, täcker marken runt buskarna med torv och binder grenar och skott med ett speciellt nät som skyddar växterna från gnagare.
Fortplantning
Blåbär förökas vegetativt – genom sticklingar eller delning av busken.
Du kan rota sticklingar flera gånger per säsong.:
- Slutet av mars – början av april. Från grenar 7-8 mm tjocka skärs sticklingar 15-17 cm långa, det skurna området behandlas med "Kornevin" och planteras i marken i en vinkel, fördjupar den till cirka 10 cm så att minst 2 knoppar kvarstår på toppen .
- Efter blomningen. Årsskott med färsk tillväxt används som sticklingar. De planteras till ett djup av 5-7 cm.
- I slutet av juni. För förökning används gröna sticklingar, som skärs av med den apikala knoppen och planteras i marken, begravd 10 cm.
Buskdelningsmetoden är endast lämplig för växter över 8 år. Busken grävs ur marken och delas i flera delar så att var och en har minst 3 skott och en del av rhizomen minst 40 cm lång.
Referens. När den förökas med frö, ärver växten inte sortegenskaper.
Svårigheter att växa
Problem du kan stöta på när du odlar blåbär:
- avkastningen är låg, bären är små och sura - buskarna växer i skuggan, de saknar ljus;
- en vit beläggning har dykt upp på buskarna, bären mognar inte eller mognar sent - symtom på mjöldagg;
- buskarna utvecklas inte, försämras och dör - tecken på ruttnande rötter på grund av överdriven vattning eller närheten till grundvatten.
Skörd
Skörden börjar i mitten av juli. Bären mognar ojämnt, så plockningen utförs i flera steg, med fokus på fruktens mognad, som ska bli blå.
Bären plockas för hand eller busken skakas efter att tidigare ha spridit en film under den eller tyg som kaprifolen kommer att falla på.
Den skördade grödan sorteras och inspekteras. Endast elastiska bär utan sprickor eller röta är lämpliga för förvaring. De placeras i en torr, grund behållare och förvaras på en mörk, sval (cirka 0°C) plats. Under sådana förhållanden lagras grödan i upp till 5 dagar. Skadade exemplar kasseras eller ställs åt sidan för konsumtion.
Tips och recensioner från erfarna trädgårdsmästare
Erfarna trädgårdsmästare rekommenderar:
- för att minimera risken för sjukdomar och skadedjur, spraya buskarna med en lösning av Bordeaux-blandning innan blomningen;
- mulch jorden med humus eller gödsel för att behålla fukten och förhindra ogrästillväxt.
Trädgårdsmästare talar positivt om sorten.
Maria, Lodeynoye Pole: "Blåbär har värdefulla fördelar - frostbeständighet och immunitet mot sjukdomar. Men mest av allt gillar jag smaken på bären - söt, med en aning syrlighet och en ton av blåbär. Hela familjen älskar det".
Elena, Moskva-regionen: ”Det har växt blåbär på min tomt länge.De första åren var det ingen skörd, men nu kan jag inte få nog av det – det finns många bär, de är goda och hälsosamma. Buskarna har aldrig blivit sjuka, och detta trots att jag inte gör förebyggande behandlingar.”.
Slutsats
Blåbär är en opretentiös variant av kaprifol som även nybörjare kan odla. Bland dess fördelar är riklig avkastning, frostbeständighet, immunitet, hög kommersiell kvalitet och behaglig smak av frukten.