Ett urval av de bästa, smakrika och söta kaprifolsorterna för odling i olika regioner

De viktigaste egenskaperna som folk uppmärksammar när de väljer kaprifolsort är avkastning, smak och mognadstid för frukter och anpassningsförmåga till klimatförhållanden. Erfarna trädgårdsmästare rekommenderar att man utvärderar andra egenskaper: pollineringsegenskaper, stabilitet av fruktsättning, grad av utsöndring, transporterbarhet av bär. Vi kommer att berätta vilken kaprifol som är den sötaste och godaste och vilka sorter som är lämpliga för odling i olika regioner i Ryssland.

Topp bästa sorter av kaprifol, oavsett parametrar

Listan över de bästa inkluderar sorter som länge har visat sig i inhemskt urval och har fått erkännande från trädgårdsmästare.

Amfora

Busken är tät, kompakt, inte mer än 1,5 m hög och har ett dekorativt utseende. Sorten är mellansäsong och går snabbt in i fruktperioden. Den har god frostbeständighet och immunitet mot skadedjur. Produktiviteten beror på odlingsförhållandena - cirka 2 kg. Stora bär mognar tillsammans, faller av svagt och har en sötsyrlig smak.

Jättens dotter

Busken är oval, lång - upp till 1,7 m. Detta är en storfruktad sort med söta och sura, lätt sönderfallande frukter. Bär - högkvalitativa råvaror för bearbetning och frysning - tål transport och lagring bra. Sorten är resistent mot vinterfrost.

Bazhovskaya

En bred, hög buske - upp till 2 m - tolererar torka och kyla. Sorten mognar tidigt med en genomsnittlig avkastning på ca 1,5 kg.Bären är medelstora, söta, utan beska. Nackdelarna inkluderar betydande sönderfall.

Volkhova

En hög (upp till 2 m) oval buske med goda dekorativa egenskaper tolererar temperaturförändringar bra. Bären är stora, upp till 2 cm långa och smular något. Smaken på frukten är söt, det finns ingen surhet, fruktköttet är saftigt med en jordgubbarom.

Svan

Den kraftiga busken är mycket dekorativ, tålig och vinterhärdig. Bär medelstor mognar tidigt (under de första tio dagarna i juni), faller av svagt. Söta frukter med en behaglig lukt tål transporter bra. Produktivitet – upp till 2,5 kg.

Efterrätt

Vidsträckt buske av medelstorlek, mognad under mitten av säsongen. Stora söta bär (upp till 2 g) mognar snabbt, har en lätt behaglig syrlighet och är väl lagrade och transporterade.

Lapis lazuli

En medelspridande buske upp till 1,7 m hög är resistent mot frost och de flesta skadedjur. Växten är delvis självfertil med minimal fruktutsläpp. Bärens längd är upp till 2 cm.Köttet har en fibrös struktur och god dessertsmak.

Altair

En tät, sfärisk prydnadsbuske växer inte högre än 1,5 m. Den är opretentiös, resistent mot temperaturförändringar, sjukdomar och skadedjur. Den kännetecknas av tidig mognad, avkastning - upp till 2,5 kg. Bären är medelstora (upp till 1 g), saftiga, söta smak, något syrliga.

Yugana

Bush upp till 1,5 m hög, med en förtjockad krona. Tillhör gruppen av mellansäsong kaprifol. Den kännetecknas av stabil fruktsättning varje år, utmärkt avkastning (upp till 5 kg) och lätt avfall. Smaken på bären är söt med en behaglig syrlighet, frukterna är mycket transporterbara.

Glädje

Buskens bredd och höjd är 1,7 m.Den har god vinterhärdighet, motståndskraft mot skadedjur och sjukdomar. Kaprifol är en växt med stor frukt, mognar tidigt och snabbt och faller något. Frukterna är aromatiska med en sötsyrlig smak, ingen bitterhet. Skörden lagras länge och är väl transporterad.

Blå spindel

Oval upprätt buske resistent mot temperaturförändringar och skadedjur, börjar ge frukt tidigt. Längden på frukten är upp till 2,8 cm, bären är söta med uttalad syrlighet. Den kännetecknas av stabil fruktsättning varje år och bra avkastning.

Vilken kaprifol är bäst i smak och storlek?

Ätliga sorter av kaprifol odlas för sin skörd. Därför är smaken av bär och deras storlek de viktigaste egenskaperna när du väljer en sort för plantering på en tomt.

Det sötaste och godaste

Varianterna av Bakchar-utbudet (uppfödda i Bakcharskoe trädgårdsodling) har utmärkt smak. Bär är universella: de kan konsumeras färska och som ett råmaterial för att bearbeta frukt och göra desserter, sylt, kompotter, juice, gelé och vin.

Låt oss titta på de sötaste varianterna av kaprifol.

Sibirisk

Kännetecknad av:

• tidig mognad;
• högt utbyte (upp till 3 kg);
• stora frukter (mer än 2 cm);
• stabil årlig fruktsättning.

Sibiriska bär är täckta med tunn skal och har en mycket söt smak. De mognar tillsammans, separeras lätt från stjälken och faller inte av.

Silginka

Kännetecknad av:

• tidig och vänlig mognad (juni - början av juli);
• medelhögt och högt utbyte (från 1,5 till 3 kg);
• stora frukter (upp till 2 g).

Bären faller inte av under lång tid och har inte en karakteristisk beska. Deras hud känns praktiskt taget inte i munnen, köttet är mycket saftigt, med en behaglig arom.

Roxana

Kännetecknad av:

• storfruktiga;
• sen mognad (mitten av slutet av juli);
• hög avkastning (ca 3,5 kg);
• medium smula sönder.

Enligt kännare, kaprifol av denna sort en av de godaste. Den har ett mycket tunt skal, en sur-söt smak, lämnar en subtil jordgubbseftersmak och en fibrös fruktköttskonsistens (sällsynt för kaprifol).

Den största

De största fruktiga sorterna av kaprifol har bär som väger från 1,2 till 2,14 g. Dessa inkluderar:

1. Morän. Tidig mognad sort. Bären når 3 cm i längd och ca 1 cm i diameter. Huden och konsistensen på fruktköttet är känsligt. Smaken är efterrätt, söt och syrlig, utan beska.
2. Provinsiell. Sen mognad. Medellängden på bären är 3 cm. Smaken är mycket hög. Frukterna är möra, aromatiska, söta och syrliga. Det finns en knappt märkbar bitterhet.
3. Commonwealth. Mellansäsong sort. Bärens längd är upp till 3 cm, vikten är upp till 1,3 g. Massan är öm, smälter i munnen. Smaken är uppfriskande, söt med syrlighet och citrusbeska.

Sorter utan bitterhet och syrlighet

De flesta sorter av kaprifol kännetecknas av sådana egenskaper som surhet och lätt bitterhet. Men uppfödare har fött upp växter med frukt som inte har dessa smaker:

1. slavisk. Bären har en stark arom och söt smak.
2. Jättens dotter. Frukterna har en uttalad söt smak med en mycket lätt syrlighet.
3. Amur. Frukterna har en efterrättssöt smak och en stark arom.

De bästa sorterna genom mognadshastighet

Trots att olika sorter av kaprifol blommar nästan samtidigt har de olika mognadsperioder. Frukttiden varierar från början av juni till mitten av juli.

Tidig mognad

Dessa representanter för kulturen mognar i mitten av juni. Bland tidig mognadsvarianter anses de bästa:

1. Assol. En elitvariant med dessertsmak och överlägsna smakegenskaper.
2. Bakchar jätte. Storfruktad kaprifol, fruktköttet har en delikat konsistens, saftig, söt.
3. Kola. En produktiv sort (ca 3 kg), bären har en söt smak.

I mitten av säsongen

Mellansäsongsväxter inkluderar de vars frukter mognar under andra hälften av juni:

1. Långfruktig. Värdad för sin kryddiga sötsyrliga smak.
2. Lenita. En storfruktad art som kännetecknas av en söt smak med uppfriskande syrliga toner och en lätt syrlig eftersmak.
3. Souvenir. Den kännetecknas av brist på arom och uttalad syrlighet.

Sen mognad

Bären av dessa arter mognar under första hälften av juli:

1. Berel. Växter kännetecknas av hög avkastning (upp till 4 kg).
2. Tjuserska. Den kännetecknas av stabil årlig fruktsättning och en syrlig smak av bär.
3. Höjdpunkten. Fruktköttet är fibröst, aromatiskt, med högt smakvärde.

Mognadsdatum kan variera något beroende på region och växtförhållanden.

De bästa sorterna för olika regioner

Klimatförhållandena påverkar avkastningen av kaprifol och smaken på frukten. Uppfödare har utvecklat olika sorter som har visat sig i olika regioner.

Moskva-regionen och mittzonen

Kaprifolsorterna som rekommenderas för dessa förhållanden har höga, kraftfulla buskar och stora frukter med hög smak och rik vitaminsammansättning:

1. Brådmogen. Den kännetecknas av tidig mognad, stora frukter och brist på beska.
2. Antoshka. Ny generation sort. Busken är medelhög, bären har en sötsyrlig smak.
3. Kungsfiskare. En frost- och sjukdomsbeständig sort med stora, smakrika frukter.Den fäller något, bären tål transporter bra.

Sibirien

För odling i Sibirien har uppfödare utvecklat sorter som kännetecknas av vinterhärdighet:

1. Gerda. Bra skörd (i genomsnitt ca 2 kg), bären innehåller mycket vitaminer.
2. Askungen. Stabil avkastning och motståndskraft mot ogynnsamma väderförhållanden.
3. Bakchars stolthet. Förutom hög vinterhärdighet och avkastning (upp till 4 kg) kännetecknas sorten av fruktens goda smak.

Ural

De sorter som rekommenderas för odling i denna region kännetecknas av en höjd på upp till 1,5 m, genomsnittlig avkastning och en söt smak av bär med en karakteristisk lätt bitterhet (Fianit, Sineglazka, Lenita).

Sydliga regioner

I de södra regionerna odlas sorter som är väl anpassade till torra klimat:

1. Violett. Mognadsperioden är genomsnittlig. Stram, lätt fibrös fruktkött, behaglig doft och sötsyrlig dessertsmak.
2. Silginka. Lågspridande buske, medelstora bär med behaglig, uppfriskande smak.

Vilka andra kriterier ska du använda för att välja en kaprifolsort?

Erfarna trädgårdsmästare nämner andra kriterier som du bör vara uppmärksam på när du väljer en sort:

1. Produktivitet. Experter rekommenderar att du väljer sorter med hög eller medelhög avkastning - från 1,5 till 4 kg per buske (Sibiryachka, Roxana, Caramel).
2. Stabilitet. Företräde ges till sorter som kan bära frukt årligen (Sibiryachka, Volshebnitsa, etc.).
3. Förmåga att självpollinera. Det finns få sådana varianter av kaprifol, så du bör välja flera ömsesidigt pollinerande sorter. Till exempel är Lazurnaya en bra pollinator för de utbredda sorterna Blue Spindle, Bakcharsky Giant, Cinderella, och Morena är det bästa alternativet för Blue Bird, Long-fruited, Leningrad Giant.
4. Transporterbarhet. Frukterna av sådana växter kännetecknas av torr lösgöring och en stor mängd P-aktiva ämnen (Berel, Leningrad jätte, Violet).
5. Resistens mot sjukdomar och skadedjur (Långfrukt, Eldopal, Jubileum).
6. Svag smula. Under mognadsperioden stannar bären på grenarna under lång tid (Altair, Nadezhda, Nightingale, Souvenir).

Slutsats

Bärens avkastning och smak beror på kaprifolens urval och odlingsförhållanden. Därför, när du väljer en sort att växa på din webbplats, var uppmärksam på dess huvudsakliga egenskaper: anpassningsförmåga till klimatförhållanden, motståndskraft mot sjukdomar och skadedjur, avkastning, storlek och smak av frukter, konservering på busken och bevarande av kvalitet.