Genomgång av de bästa bordsdruvorna och rekommendationer för urval

Smakfulla och saftiga druvor är en integrerad egenskap hos sommarens fruktkorg. Druvor är gröna, vita, rosa, röda och svarta, tidiga och sena, bords- och tekniska. Aptitretande klasar odlas inte bara i de södra regionerna, utan också i norra delen av landet och i mitten. Druvutbytet beror på många faktorer, inklusive rätt val av sort. Vi kommer att berätta i detalj om populära bordsvarianter och deras fördelar.

Bordsdruvor - vad betyder det?

Druvor är indelade i bords- och tekniska sorter. Vad är skillnaden? Kantiner används för färsk konsumtion., odlat för personligt bruk och försäljning. De kännetecknas av attraktiva kommersiella kvaliteter - klustren är stora och vackra, fruktens hud är tunn och aromatisk. Tekniska druvor används för bearbetning, druvjuicer och viner framställs av dem.

Bordsdruvor har ett annat namn - dessertdruvor.. Frukterna är saftiga och söta, behagliga i smaken. Utbytet av bordssorter är högre än för tekniska sorter. Samtidigt behöver bordsdruvor näringsrik jord, ett varmt klimat och ett rymligt område. Under odlingsprocessen är trädgårdsmästare och bönder särskilt uppmärksamma på gödningsmedel, vattning och sprejning av buskar för att skydda dem från skadedjur. Det är därför druvor ofta visar bättre avkastning i varma områden.

Topp bästa

Innan du planterar bordsdruvor rekommenderas det att studera populära sorter och välj den mest optimala för din region.Vissa druvor kännetecknas av saftig och söt fruktkött, den andra av stora och tunga klasar.

Libyen

Tidig mognad bordsvariant. Buskarna är kraftiga, löven är stora, blommorna är tvåkönade. Klasarna är stora, cylindriska-koniska i form, vikt - cirka 600 g. Frukterna är trubbiga-äggformade, rosa i färg, vikt - 10-12 g. Smaken är behaglig, muskotnöt, saften är färglös. Smakpoäng: 9,6 poäng. När den konsumeras känns inte den tunna huden. Efter mognad smulas inte druvorna eller spricker och behåller sin säljbarhet och smak.

Libyen bär frukt under det tredje året efter plantering. Den är frostbeständig ner till -21°C. I centrala Ryssland, Libyen skydd för vintern. Druvor föredrar fuktiga och varma jordar. Motståndskraften mot sjukdomar och skadedjur är genomsnittlig.

Taifi

Taifi-sorten kännetecknas av sen mognad — växtsäsongen varar från 160 till 175 dagar. Unga skott är täckta med lätt pubescens, löven är stora, blommorna är bisexuella. Busken är medelstor, halvspridande. Vikten på gänget är från 1,5 till 2,3 kg, formen är cylindrisk-konisk. Stjälken är lång, strukturen på gänget är lös. Vikten på det avlånga bäret är 7-9 g, längden är ca 2,5 cm.Fruktens färg är rödrosa med en lila nyans.

Massan av Taifi-druvor är tät, så den används för transport och försäljning. Köttet är broskaktigt, köttigt och tätt. Smaken är harmonisk, söt med behaglig syrlighet. Taifi är en torka-resistent sort, men dess immunitet mot frost är under genomsnittet.

Glädje

Tidigt mognade Vostorgdruvor tål temperaturer ner till -25°C, i mittzonen täcker de det inte för vintern. Klasarna är koniska till formen, väger 500-700 g, strukturen är lös. Bären är ovala runda, vikten av ett är 5-7 g.Skalet är medeltjockt, vitt med en gulaktig nyans. Smaken är sockerrik, aromen är rik, söt.

Delight värderas för sin ökade motståndskraft mot mögel och gråröta. En vuxen buske producerar från 5 till 8 kg druvor per säsong. Frukterna skrynklas inte eller försämras under transport och behåller sin elastiska form och smak.

Uppmärksamhet! Trots sortens immunitet mot sjukdomar utför sommarboende förebyggande sprutning 1-2 gånger per säsong. Använd Bordeaux-blandning eller bekämpningsmedel. Och regelbunden ogräsrensning, lossning och mulching hjälper till att förhindra uppkomsten av skadedjur.

Augustinus

Tidig mognad bordssort Augustine rekommenderas för odling i norra Kaukasusregionen. Frostbeständighet - ner till -22°C, immuniteten mot svampsjukdomar är över genomsnittet. Buskarna är kraftiga med stora mörkgröna blad. Vinrankan är färgad brun eller mörkröd. Augustine börjar bära frukt under det andra året efter plantering. Blommorna är tvåkönade, så druvorna självpollinerar i alla väder, vilket säkerställer stabila skördar.

Klackens vikt är ca 400 g, formen är konisk, pekade mot spetsen. Bärets vikt är ca 5 g, färgen är vit, formen är oval-rund. Köttet är tätt, knaprigt, med flera stora frön. Smaken är trevlig, söt. Augustine mognar i mitten av augusti, fruktperioden förlängs. Efter mognad faller inte frukterna av och ligger kvar på grenarna i upp till två veckor.

Kuban

En bordsvariant med tidig mognad mognar på 120-125 dagar. Buskarna är kraftiga, men lätt spridda. Bladen är gröna, sträva, rankan är elastisk. Vikten på gänget är cirka 1 kg, vissa exemplar når 1,5 kg. Formen är cylindrisk, bären sitter tätt mot varandra.Bärets vikt är 10-12 g, formen är rundad-äggformad, färgen är rik mörkblå, svart. Massan är saftig, smaken är söt och syrlig, balanserad. Du kan inte känna den tunna huden.

Kuban skadas sällan av getingar och förlorar inte smak eller säljbarhet under transport.. Frostbeständigheten hos dessertsorten är ner till -22°C. Immuniteten mot mögel får 3 poäng av 5. Kuban odlas av både amatörträdgårdsmästare och erfarna bönder.

Moldavien

Den sena bordssorten mognar på 160-165 dagar från det att knopparna öppnar sig. Buskarna är höga, vinstockarna är täckta med stora gröna blad med lätt pubescens. Växten producerar tvåkönade blommor, så den behöver inte pollinerande insekter. Vikten på gänget är 400-600 g, formen är cylindrisk, densiteten är lös. Bären är ovala, vikt - 5 g, svarta med en tät vaxartad beläggning. Smaken är söt och syrlig, trevlig. Varje bär innehåller 2-3 frön. Köttet är tätt och krispigt.

Moldavien bär frukt 2-3 år efter plantering, avkastningen är cirka 4 kg per 1 kvm. m. Den är resistent mot phylloxera, immuniteten mot mögel är genomsnittlig. Vinterhärdighetsindikatorer - ner till -22°C.

Kishmish Radiant

Tabell fröfri sort av medium mognadsperiod. Buskarna är kraftiga, bladen är medelstora, blommorna är tvåkönade. Klackens vikt är cirka 400 g, vissa exemplar når 600-800 g. Bären är långsträckta, äggformade, rosa till färgen, vikten är liten - 2-4 g. I solen lyser druvorna igenom. Huden är tät, smaken är behaglig, delikat. Det finns inga frön i frukterna.

Kishmish Radiant resistent mot oidium, skadas sällan av getingar och bladlöss. Tack vare dess täta skal tål den transport bra. Bland nackdelarna noteras dålig motståndskraft mot frost.

Aleshenkins gåva

Mognadsperioden för druvor är 105-115 dagar, beroende på odlingsregionen. Buskarna är kraftiga, bladen är gröna med glans. Trädgårdsmästare värderar sorten för dess dekorativa egenskaper - spridande vinstockar kommer att dekorera en tomt eller lusthus och se original ut. Klasarna är grenade och lösa, väger ca 500 g, koniska till formen. Bären är ovala, vitgula till färgen, väger 4-5 g. Fruktköttet är saftigt och knaprigt, saften är färglös. Smaken är söt och behaglig.

Utbytet av en vuxen växt når 25 kg per säsong. Aleshenkins gåva transporterbar, frostbeständigheten är genomsnittlig. Buskarna är opretentiösa i vården, men det är viktigt att följa vattningsregimen, för om det är brist på vatten får bären en sur smak. Sorten skadas sällan av insekter, och bären mognar smidigt.

De bästa tidigmogna, medelmogna och sentmogna sorterna av bordsdruvor

Tidig mognad bordsvarianter mognar i slutet av juli eller början av augusti, i mitten av mognad i slutet av sommaren. Sena sorter mognar till hösten, vissa slutar bära frukt först i oktober.

Tidig mognad

Trädgårdsmästare rekommenderar att du uppmärksammar Helios-druvor. Buskarna är medelstora med stora blad, det finns en liten pubescens på skotten. Klasarna är koniska, täta, väger cirka 500 g. Bären är stora, ovala, rosa, väger 7-10 g. Fruktköttet är sött, med en muskotnötseftersmak. Blommorna är tvåkönade och kräver inga insekter. Helios är täckt för vintern. Skörden skördas efter den 25 juli, används färsk och odlas för försäljning.

En annan populär druva är Gurman Krainova tidigt. Buskarna är medelstora, blommorna är bara honor. Klasarna är stora, väger från 500 till 1300 g. Bären är äggformade, rosa till färgen. Fruktköttet är tätt, smaken är söt, skalet är tunt. Frostbeständigheten och torkbeständigheten är hög. Skörden kan lagras i upp till sex månader. Skydd för vintern är ett måste.

I mitten av säsongen

Mellansäsongssorten Marinka odlas i hela landet. Buskarna är grenade och medelstora. Vikten på gänget är ca 360 g, formen är konisk, densiteten är lös. Bären är bärnstensvita, väger cirka 6 g. Skalet är tätt, så frukterna transporteras framgångsrikt över långa avstånd. Smaken är söt med en rik muskot arom. Buskarna täcks för vintern och gödslas med superfosfat under mognadsperioden.

Dessertsorten förtjänar också uppmärksamhet. Klasarna är cylindriska-koniska, stjälken är kort, vikt - 350-500 g. Frukterna är runda, attraktiva rosa i färg. Huden är tät, med en tjock vaxartad beläggning. Dessert odlas främst i de södra delarna av landet, eftersom växten behöver ljus och sol.

Sent

Sent sorter är frostbeständiga och blir sällan sjuk, deras mognadsperiod är 150-160 dagar. En av de läckra bordsvarianterna är Hercules. Tål temperaturer ner till -23°C och är opretentiös i odlingen. Vikten på gänget är 300 g, formen är konisk. Bären är ovala, sötsyrliga, svarta och lila till färgen. Hercules värderas för sina kommersiella kvaliteter och transporterbarhet.

Utmärkt är också den senmogna bordssorten Italien. Växtsäsongen varar i genomsnitt 134 dagar. Buskarna är medelstora, klasarna är stora, vikten är ca 1200 g. Bären är vita med en bärnstensfärgad nyans, smaken är muskotnöt, aromatisk och saftig. Frostbeständigheten är genomsnittlig, immuniteten mot sjukdomar ökar.

Vita och mörka bordsdruvor

Vita sorter söt, har en behaglig syrlighet och muskot-särlig arom. Efter skörd kan druvorna lagras i upp till en månad. Sommarboende lyfter fram druvorna Agadai och Pearl Saba:

1. Agadai. Mognadsperioden är sen, rekommenderas för odling i varma områden.Vikten på det ovala bäret är cirka 6 g, färgen är ljusgrön med en gulaktig nyans. Smaken är söt, med en eftersmak.
2. Pearl Saba. Vikten av ett löst gäng är 200-500 g, aromen är behaglig blommig. Bären är runda, skalet är tunt. Färgen är vitgrönaktig med en tjock vaxartad beläggning. Smaken är harmonisk och söt.

Mörka bordsvarianter ha mjukare kött. Deras smak är sötare än vita. Vanliga mörka sorter - Muromets och Kodryanka:

1. Muromets är vinterhärdig, kräver inga speciella färdigheter för att växa. Klasarna är stora, väger 400 g och har en konisk form. Bären är svarta med en vaxartad beläggning, avlång-ovala, vikt - 4-5 g. Smaken är behaglig, söt. Muromets är resistent mot mögel och är lämplig för odling i Ural och Sibirien.
2. Codrianca - en tidig mognad sort, varaktigheten av växtsäsongen är 117 dagar, skörden skördas i juli. Borstens vikt är ca 500 g, frukterna är mörkblå och ovala. Smaken är frisk, utan stramhet och syrlighet. Köttet är tätt och krispigt. Lämplig för plantering i Rostov-regionen.

Bäst för olika växande regioner

För centrala Ryssland väljer de sorter av medium mognad, resistenta mot torka och frost. Baklanovsky-druvor gläder trädgårdsmästare med stora frukter och saftig, söt fruktkött; de mognar i slutet av juni eller början av augusti. Kasparovsky-druvor är immuna mot mögel, mjöldagg och gråröta, bären är vita, smaken är behaglig.

Senmogna sorter planteras i de södra regionerna — Antracit, Jalta, Tayfi, Asma. Mognadsperioden för sådana druvor är cirka 5 månader, i vissa regioner når den 6-6,5 månader. Sena druvor är resistenta mot hög luftfuktighet och blir sällan sjuka.Fruktens vikt är från 6 till 10 g, färgen är svart, vit eller rosa - beroende på sort.

Tidiga mogna sorter odlas i Ural och Sibirienresistent mot virus- och svampsjukdomar. Det rekommenderas att välja druvor som tål temperaturer så låga som -35°C. Lämpliga druvor för dessa regioner är Lyubava, Preobrazhenie, Zorevoy.

Hur man väljer en bordsdruvor

Först och främst måste du överväga den växande regionen. I Krasnodar-territoriet planteras sena sorter, i de norra regionerna - frostbeständiga, i Moskva-regionen och regioner - mellansäsongsorter med immunitet mot sjukdomar. Produktiviteten beror på klimatförhållanden, markförhållanden, efterlevnad av plantering och skötselregler.

Druvor med tjocka skal odlas för försäljning och transport.så att frukterna inte spricker under transporten. För personligt bruk spelar tjockleken på skalet ingen roll. Vid plantering beaktas också fruktens smak: vissa sommarboende föredrar sött, andra föredrar surt eller muskotnöt.

Slutsats

Bordsdruvor odlas för färsk konsumtion, de flesta av dem är kända för sin saftighet och sötma. För att välja rätt druvor rekommenderas det att vara uppmärksam på mognadsperioden, buskarnas höjd, vikten på klasar och bär, smak, samt recensioner av andra trädgårdsmästare. De bästa bordssorterna är Libyen, Taifi, Vostorg, Augustine. Stora klasar har en attraktiv presentation och bären skimrar vackert i solen. Vid plantering och skötsel skiljer sig bordssorter inte från tekniska sorter, de älskar också soliga och varma områden.