Svarta vinbärsblad - fördelaktiga och medicinska egenskaper

På grund av den rika sammansättningen av nyttiga föreningar används vinbärsblad i stor utsträckning som ett förebyggande och terapeutiskt medel. Med deras hjälp kan du skydda kroppen från infektioner, motstå sjukdomar i hjärtat, blodkärl, lever och njurar och rena matsmältningskanalen från avfall och gifter. Men fördelarna och skadorna med vinbärsblad beror på doseringen och korrekt användning. Om hur och i vilken mängd äta vinbärsblad läs vår artikel.

Sammansättning av svarta vinbärsblad

Vinbärsblad innehåller en rekordmängd vitamin C - 260 mg per 100 g, medan människokroppens dagliga behov är 170 mg. De är också rika på eteriska oljor, fytoncider, omega-3 och omega-6, pektin och organiska syror.

Växten har ett brett vitamin- och mineralkomplex:

• vitamin A;
• betakaroten;
• B-vitaminer: B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9;
• C-vitamin;
• vitamin E;
• vitamin H;
• vitamin PP;
• makroelement: kalium, kalcium, magnesium, natrium, kisel, svavel, klor, fosfor;
• spårämnen: järn, jod, kobolt, mangan, koppar, molybden, selen, fluor, zink.

Vinbärsblad innehåller sockerarter (7,3 g per 100 g) i form av fruktos, glukos, sackaros, samt olika glykosider, tanniner och kvävehaltiga ämnen.

Medicinska och fördelaktiga egenskaper hos vinbärsblad

Svarta vinbärsblad har en urindrivande, svedande, antiinflammatorisk, immunmodulerande, antimikrobiell, regenererande effekt.

Vinbärsblad är värdefulla för sitt överflöd av vitamin C. Det utför ett antal funktioner:

• reglerar ämnesomsättningen;
• ökar styrkan och elasticiteten hos små kärl och kapillärer, vilket minskar deras permeabilitet;
• stärker immunförsvaret;
• accelererar vävnadsregenerering;
• hämmar inflammatoriska processer;
• har en antiallergisk effekt;
• återställer och stöder funktionerna i sköldkörteln och bukspottkörteln;
• aktiverar kollagenproduktionen, vilket har en gynnsam effekt på hudens tillstånd.

Svartvinbärsblad är rika på fytoncider. Dessa är flyktiga biologiskt aktiva ämnen som produceras av växten och som dödar eller undertrycker tillväxten och utvecklingen av bakterier, virus och svampar. De har ett brett spektrum av antimikrobiella effekter och skyddar mot influensa och förkylningar, infektioner i könsorganen och andningsorgan.

Organiska syror har en gynnsam effekt på mag-tarmkanalen:

• normalisera matsmältningen;
• stimulera utsöndringen av matsmältningsjuicer;
• öka urinutflödet;
• påskynda ämnesomsättningen och processerna för nedbrytning av fettvävnad;
• ta bort ansamlat avfall och gifter.

Bladen har en mild laxerande effekt, stimulerar tarmens rörlighet och hjälper till att lindra förstoppning.

På grund av sin sammansättning är svarta vinbärsblad ett effektivt förebyggande medel mot cancer. Uttalade antioxidantförmågor, höga doser av C-vitamin neutraliserar de skadliga effekterna av fria radikaler, förhindrar bildning och tillväxt av cancerceller och ökar kroppens motståndskraft mot yttre och inre irriterande ämnen.

Vinbärsblad innehåller omega-3 och omega-6 syror, som bestämmer deras fördelaktiga egenskaper:

• minska koncentrationen av "dåligt" kolesterol i blodet, vilket hjälper till att motstå utvecklingen av ateroskleros;
• förbättra det kardiovaskulära systemets funktion;
• normalisera blodtrycket;
• sakta ner åldringsprocessen;
• reglerar lipidmetabolismen.

De slemlösande egenskaperna hos vinbärsblad är förknippade med närvaron av eteriska oljor. De späder ut slem, underlättar dess avlägsnande till utsidan och lindrar symtom på inflammation i munhålan.

Eteriska oljor har en lugnande effekt på nervsystemet, minskar effekterna av stress och normaliserar nattsömnen.

För kvinnors hälsa

Vitamin- och mineralkomplexet av vinbärsgrönsaker saktar ner åldringsprocessen, stöder funktionen hos reproduktionssystemets organ och stabiliserar en kvinnas hormonella nivåer. Avkok och infusioner av vinbär lindrar symptomen på klimakteriet och återställer den störda menstruationscykeln.

Referens. Vinbärsblad är en extra källa till vitamin B6. Brist på detta ämne manifesteras av brist på aptit, systematisk huvudvärk, letargi, apati och problemhud.

Vinbär påverkar direkt hårets tillstånd. Regelbunden extern användning av dekokter förhindrar sprödhet, torrhet och håravfall. Eteriska oljor i kombination med vitaminer har en positiv effekt på håret:

• reglera funktionen hos talgkörtlarna;
• dilatera huvudets kärl, vilket leder till ökad blodtillförsel i detta område;
• regenerera hår;
• bli av med mjäll;
• förhindra uppkomsten av kluvna toppar.

För den manliga kroppen

Genom att regelbundet konsumera ett avkok av svarta vinbärsblad behöver du inte oroa dig för reproduktionssystemets tillstånd och mäns hälsa. Vitaminer och mineraler säkerställer tillräcklig blodtillförsel till kavernösa stelae, förbättrar passagen av nervimpulser och bibehåller penisens glatta muskler i ton, utan vilken en normal erektion är omöjlig.

Zink och selen är ansvariga för libido och sexuell hälsa. Dessa mikroelement ökar produktionen av testosteron - det huvudsakliga manliga könshormonet, som påverkar styrkan, utvecklingen av ben och muskelvävnad.

Medicinska avkok och drycker från vinbär verkar i ett långsiktigt läge och undertrycker mekanismerna för utveckling av erektil dysfunktion. Dessa är diabetes mellitus, nervösa störningar, urologiska sjukdomar, hormonella störningar.

Vad hjälper de till med?

Läkemedel baserade på svarta vinbärsblad används för behandling och förebyggande av sjukdomar i hjärtat och blodkärlen, nervsystemet, matsmältningssystemet och urinvägarna. Rekommenderas för användning vid befintligt hot om att utveckla diabetes mellitus och onkologi. Under den kalla årstiden är detta ett bra vitamintillskott, minskar sannolikheten för förkylningar och ökar kroppens motståndskraft mot infektioner.

Desinficerande och regenererande förmågor gör det möjligt att använda vinbärsblad för att påskynda läkningen av sår, för hudsjukdomar, dermatit, eksem, andra delar av hudutslag, skalning och torrhet.

Svarta vinbärsblad hjälper till med vitaminbrist, ökar uthålligheten och prestationsförmågan, vilket är särskilt viktigt för personer som är engagerade i tungt fysiskt eller psykiskt arbete. De är utformade för att lindra tillståndet hos personer som lider av ledsjukdomar som artrit, artros, osteokondros.

För fetma, gikt, lever- och njursjukdomar används svarta vinbärsblad för att avlägsna överflödig vätska från kroppen, saltavlagringar från blåshålan och återställa försämrade metaboliska processer.

Kontraindikationer

När du använder svarta vinbärsblad är det nödvändigt att ta hänsyn till inte bara de fördelaktiga egenskaperna utan också kontraindikationer. En absolut kontraindikation är individuell intolerans mot en eller flera komponenter i kompositionen.

Biverkningar kan förekomma hos personer med sjukdomar i matsmältningskanalen såsom: gastrit, pankreatit, magsår och duodenalsår, ökad surhet i magsaften. Faktum är att bladen innehåller aminosyror, som har en irriterande effekt på skadade slemhinnor och framkallar ökad smärta, kolik, ökad gasbildning, uppblåsthet och tyngd i buken.

Försiktighet rekommenderas för personer med svår njur- och leverinsufficiens, tromboflebit, hemofili.

Råd. På grund av risken för att utveckla en allergisk reaktion rekommenderar dietister att begränsa läkemedlet baserat på vinbärsblad till ammande och gravida kvinnor.

Hur man samlar in och förbereder löv

Bladen skördas efter skörd av frukterna - i slutet av juli - mitten av augusti, beroende på olika sorter, klimatförhållanden. Samlar löv från mitten av grenarna, noggrant inspektera var och en för skador av insekter och larver.

Används inte för förberedelse gulnade, bortskämda löv, från skadade buskar, eftersom de innehåller färre användbara komponenter. Lämpliga blad har en ljusgrön färg, en rik arom, utan gulhet eller andra defekter.

Nästa steg är förberedelser. Råvarorna tvättas väl tills det är klart vatten, läggs ut och får torka ordentligt. Återstående fukt avlägsnas med en pappershandduk. Om så önskas krossas bladen eller lämnas hela.

Torr under naturliga förhållanden i det fria eller med hjälp av speciella enheter: mikrovågsugn, ugn, varmluftsugn, elektrisk torktumlare. Det är möjligt att bevara svartvinbärsbladens fördelaktiga egenskaper så mycket som möjligt genom naturlig torkning.

Processen sker i flera steg:

1. Bladen läggs ut i ett tunt lager på en träskiva eller en grund metallskål och lämnas på en väl ventilerad plats, undvik direkt solljus. Lämplig temperatur är 25-30⁰С.
2. Råvarorna vänds med jämna mellanrum så att de inte torkar ut och torkar jämnt.
3. Beredskap bestäms av utseende. När de är ordentligt torkade behåller bladen sin karakteristiska gröna färg och specifika arom, samtidigt som de förlorar sin elasticitet, fläckar inte händerna och smular när de kläms.

Förvara arbetsstycket i en lufttät glasbehållare under stängt lock på en mörk och torr plats. Hållbarhet: 12-24 månader.

Matlagningsrecept

Svarta vinbärsblad och dess medicinska egenskaper efterfrågas för förebyggande av många sjukdomar och tillstånd, lindring av befintliga patologier. Bladen används i form av avkok, infusion eller färska som en del av multivitaminpreparat.

etnovetenskap

Produkter beredda av svarta vinbärsblad används i komplexa terapeutiska åtgärder eller i förebyggande syfte.De har en mild effekt på kroppen, lindrar symtomens svårighetsgrad, minskar behovet av mediciner, men deras effektivitet är inte tillräckligt för att självständigt motstå en specifik sjukdom. Av denna anledning används preparat baserade på vinbärsblad som adjuvans till huvudterapin.

Avkok

Detta är ett universellt terapeutiskt och profylaktiskt botemedel mot arteriell hypertoni, ateroskleros, diabetes mellitus, förkylningar och andra infektionssjukdomar i andningsorganen. Avkoket behandlar scrofula, skörbjugg och fyller på bristen på vitaminer och mineraler vid hypo- och avitaminos.

Receptet för att göra avkoket är ganska enkelt:

1. Färska eller torkade vinbärsblad i mängden 4 msk. l. häll 1 liter kokande vatten.
2. Lägg i ett vattenbad och koka i 20-30 minuter på medelvärme från det att det kokar. Buljongen kyls och filtreras.

Ta 200 ml oralt tre gånger om dagen. Behandlingsförloppet och doseringen kan variera och beror på symtomens svårighetsgrad, kroppens reaktion och samtidig behandling.

Infusion

Infusionen fungerar som ett diuretikum. Det har visat sig särskilt väl vid behandling av lever- och njursjukdomar, urolithiasis och gikt. Lindrar effektivt ödem, minskar belastningen på hjärtmuskeln och lindrar därigenom hypertoni. Dessutom är det ett naturligt immunstimulerande medel och stöder den normala funktionen av synorganen, svett och talgkörtlar.

Hur man förbereder infusionen:

1. 5 msk. l. vinbärsblad hälls i en lufttät behållare (det är bättre att använda en termos, men du kan använda en kastrull med tättslutande lock) och 1 liter kokande vatten hälls.
2. Låt stå i rumstemperatur i 2-3 timmar.
3. Den ansträngda infusionen tas 3-4 gånger om dagen, 100 ml.Behandlingsförloppet diskuteras med en specialist i ett specifikt fall.

Te

Te gjort på vinbär ger toner, lugnar nervsystemet, normaliserar nattsömnen och förbättrar matsmältningen. Det är särskilt användbart för personer över 30 år, när naturliga åldersrelaterade förändringar sker i kroppen, immunförsvaret försvagas och risken att utveckla många sjukdomar och tillstånd ökar.

Referens. Genom att regelbundet dricka detta te i vuxen ålder kan du förebygga sjukdomar som Alzheimers sjukdom, senil demens, åderförkalkning, hjärtinfarkt och högt blodtryck.

Te recept:

1. 4-5 vinbärsblad hälls med 250 ml varmt vatten.
2. Låt det brygga i 2-3 minuter. För att förbättra de medicinska egenskaperna och förbättra smaken tillsätts honung, citron, mynta eller citronmelissblad till drycken om så önskas.

Du kan dricka 3-4 koppar te per dag. Överdriven konsumtion av drycken kan orsaka motsatt effekt och förvärra allmäntillståndet.

Kosmetologi

Svarta vinbärsblad är ett beprövat botemedel för att behandla ett brett spektrum av dermatologiska sjukdomar: eksem, akne, dermatit. För brännskador, blöjutslag och andra kränkningar av hudens integritet påskyndar de läkningsprocessen och desinficerar.

De biologiska komponenterna i bladen hjälper till att upprätthålla hudens hälsa. De återger flera effekter samtidigt:

• tona;
• återfukta;
• förhindra uppkomsten av tidiga rynkor;
• lätta;
• hämmar inflammatoriska processer;
• reglera funktionen hos talgkörtlarna;
• skydda huden från de negativa effekterna av solljus;
• minska antalet utslag, förhindra bildandet av nya utslagselement.

Effekten av att använda svarta vinbärsblad är kumulativ: för att uppnå önskat resultat är det viktigt att utföra procedurerna systematiskt.

Råd. Innan du använder en vinbärsbladmask i ansiktet, kontrollera om det kommer att bli någon oönskad reaktion. För att göra detta, applicera kompositionen på insidan av handleden, utvärdera reaktionen efter 15-20 minuter. Om ingen rodnad, peeling eller utslag upptäcks kan masken appliceras på ansiktet.

För akne

Kosmetologer rekommenderar att du använder svarta vinbärsblad som en kompress för dem med problematisk, fet hud som är benägen att få utslag. Produktens verkan är inriktad på att undertrycka mekanismerna för akneutveckling: minska talgsekretionen, stoppa inflammatoriska processer och eliminera infektion.

Huvudkomponenter:

• torkade vinbärsblad - 20 g;
• kamomillblomställningar - 30 g;
• havtornsfrukter - 50 g;
• vatten - 1 l.

Hur man förbereder en kompress:

1. Alla växtprodukter kombineras, hälls med kokande vatten, placeras i ett vattenbad och kokas i cirka 20 minuter.
2. Buljongen kyls och filtreras. Blötlägg gasväv i det, vikt i flera lager, vrid ut det lätt och applicera det på ansiktet i 10-15 minuter.

Kursen består i genomsnitt av 5-7 dagliga procedurer. Men allt detta är individuellt och beror på arten och svårighetsgraden av akne, och egenskaperna hos sjukdomsförloppet.

För blekning av huden

Den huvudsakliga effekten av masken är att minska svårighetsgraden av pigmentering och förhindra dess utseende. Dessutom tonar och lugnar denna produkt väl, ökar hudens elasticitet, ger ansiktet en matt och frisk färg och förbättrar penetrationen av vitaminer och mineraler djupt in i dermis.

Hur man förbereder en blekningsmask hemma:

1. 5-10 rena vinbärsblad mals i en mixer eller med köttkvarn.
2. Kombinera fruktköttet från bladen och 150 ml yoghurt och blanda. Blandningen överförs till gasväv vikt i flera lager och saften pressas ut.
3. En tjock pasta appliceras jämnt på ansiktet och halsområdet. Håll i 15-20 minuter. Upprepa proceduren 2-3 gånger i veckan.

Slutsats

På grund av sin rika biokemiska sammansättning används svarta vinbärsblad som ett sårläkande, antiinflammatoriskt, stärkande, vätskedrivande, diaforetiskt och antiallergiskt medel. Trots att många anser att de är ofarliga, finns det fortfarande kontraindikationer för svarta vinbärsblad. Därför rekommenderas det inte att förskriva dem självständigt för behandling och förebyggande av sjukdomar. Alla åtgärder måste i förväg överenskommas med den behandlande läkaren.