De bästa sommarpäronsorterna: beskrivning och egenskaper
Sommarpäronsorter är efterfrågade bland erfarna och nybörjare bönder, hemmafruar och kockar. En väldoftande och väldoftande skörd dyker upp på bordet i juli och augusti. De vackra frukterna är rika på vitaminer och lämpar sig för barn- och kostnäring.
När du väljer en sort, var uppmärksam på tidpunkten för plantering och trädets fruktår, smaken och utseendet på frukten. Artikeln kommer att berätta om populära sommarpäron, deras egenskaper och rekommendationer för odling.
Utmärkande egenskaper hos sommarpäronsorter
Sommarsorter mognar i början eller mitten av juli. De flesta päron mognar gradvis, så trädgårdsmästare får en ny skörd inom 2-4 veckor. Smaken är saftig och söt, päron konsumeras färska och bearbetade. Sommarsorter är lämpliga för odling i de södra och norra regionerna och är opretentiösa i vården. Växter är resistenta mot sjukdomar, vilket säkerställer stabila skördar från år till år.
Om päronet har ett tjockt skal, odlas frukterna för försäljning - de försämras inte under långvarig lagring och transport. Fruktstorleken är medelstor, fruktköttet är tätt. Sommarsorter är torkbeständiga, men kräver regelbunden utfodring. Mineraliska och organiska ämnen är nödvändiga för att päronet ska mogna i tid till skörd.
Uppmärksamhet! Det rekommenderas att samla frukterna i tid, för att undvika övermognad. Annars blir päronen mjuka och tappar sin presentation.
Lista över de bästa sommarsorterna: beskrivning och egenskaper
För att välja en sort som passar din region är det värt att känna till egenskaperna hos deras odling, smaken och utseendet på frukten och avkastningsindikatorer. Varje sort har fördelar och nackdelar. En översyn och beskrivning av egenskaperna hos de mest populära sommargrödorna hjälper dig att göra rätt val.
Augusti dagg
Träden är lågväxande, snabbväxande, kronan är liten och breder ut sig. Bladen är mörkgröna, med spetsiga spetsar. Frukterna är ljusgröna, vissa har en subtil röd rodnad på sidan. Huden är slät och stark, stjälken är kort.
Massan är vit, granulerad i strukturen. Smaken är söt och syrlig. Augusti dagg mognar i mitten av augusti, hållbarheten för den skördade grödan är inte mer än 14 dagar. Träden bär frukt det fjärde året efter plantering och drabbas sällan av skorv. Vinterhärdighet - ner till –24°C.
Bashkir sommar
Växten är hög, kronan är pyramidformad, breder ut sig. Denna opretentiösa sort ger en skörd under andra hälften av augusti. Blommorna är snövita, vackra och väldoftande. Frukterna väger 70 g och är gulgröna. Ytan är slät, utan ojämnheter, med en oljig skal. Massan är mör, söt och syrlig, med en behaglig eftersmak. Hållbarhet efter skörd är 2 veckor.
Bashkirs sommar kännetecknas av sin transportbarhet. Att hålla kvaliteten är medelmåttig. För att få en riklig skörd planteras päron på näringsrik och lös jord. Försommarpäronet är opretentiöst i vården.
Whiteleaf
Trädet når en höjd av 4,5 m. Kronan är av medeldensitet, grenarna växer upprätt. Frukter från 60 till 110 g, lätt räfflade. Skalet är torrt vid beröring, ljusgul till färgen med rosa nyanser. Stjälken är tunn och böjd, päronen separeras lätt från grenen.
Fruktköttet är krämigt, fröna är bruna och små. Smaken är sammandragande, söt och sur, rik arom. Sensommarpäron tas bort från trädet i slutet av augusti, hållbarheten på en sval och mörk plats är inte mer än 10 dagar. Whiteleaf är resistent mot skadeinsekter, och sorten är universell i användning.
Uppmärksamhet! För att plantera sommarsorter av päron, välj andningsbar jord med en blandning av lera. Södra, västra och sydvästra trädgårdstomter är lämpliga. Trädet placeras i hålet så att rothalsen ligger på ett avstånd av 3 cm från jordnivån. Efter plantering vattnas trädet, mulkas och binds till en träpinne.
Bere Giffard
Trädet är högt, når en höjd av 3 till 5 m. Rotsystemet är kraftfullt, skotten är starka och sprider sig. Frukterna är gröngula, skalet är tunt. Formen är klassisk päronformad, vikt från 70 till 100 g. Fruktköttet är sött, med en lätt syrlighet, mört och saftigt.
Trädet bär frukt under det sjätte året efter plantering. Den drabbas sällan av skorv och tål inte frost. Päron planteras främst i varma regioner. Skörd efter 15 juli. Päron äts färska och används för matlagning. Sorten är populär i södra Ryssland, Armenien och Ukraina.
Victoria
Storfruktig universell sort. Frukterna är släta, regelbundna päronformade. Huden är gul med en rouge, det finns många subkutana punkter. Medelvikten på ett päron är 225 g, fruktköttet är vitt, saftigt och sött.
Mognadsdatum är mitten av augusti, hållbarhet upp till två månader. Den långa stjälken håller frukterna på trädet, så efter mognad faller de inte av på ytterligare 2-3 veckor. Härdar snabbt, motståndskraften mot svampsjukdomar är genomsnittlig. De första åren efter plantering täcks träden för vintern.
Fantastisk sommar
Sommarens frostbeständiga sort mognar i början eller mitten av augusti. Trädet är medelstort, med en utbredd och bred krona.
Frukterna är släta, gulgröna till färgen, var och en väger cirka 200 g. Små svarta subkutana prickar är synliga. Fruktsättning börjar det fjärde året efter plantering. Smaken av Great Summer är söt, utan sammandragning. Sorten är planterad i centrala Ryssland.
Uppmärksamhet! Gödselmedel appliceras från det andra året av plantering. Mineral - årligen, ekologisk - en gång vart tredje år. I genomsnitt används 8-10 kg humus, 15-20 g urea, 20 g kaliumklorid per 1 m² mark. Gödsla päronet efter vattning - på så sätt avdunstar inte näringsämnena från jordens yta. Dessutom används bladmatning - päronet sprayas med preparatet "HOM" för att skydda mot gnagare och insekter.
Hertiginna
Den populära Duchess-sorten odlas i de södra och centrala regionerna. Päronblomställningar är stora. Trädets höjd är upp till 5 m, kronan är pyramidformad, sprider sig. Fruktens vikt är ca 180 g, ytan är lätt räfflad.
Skalet är tunt, gulbrun till färgen, med en liten prick. Massan är krämig, aromatisk och söt. Sorten är uppskattad för sin smak, men Duchess lider ofta av skorv och bladlöss.
För att få en skörd planteras pollinerande sorter i närheten - Forest Beauty eller Kappa's Favorite. Skörd i slutet av sommaren. Frukterna gör läcker sylt, torkad frukt och konfiturer.
Carmen
Ett snabbväxande träd med en liten pyramidformad krona. Fruktens vikt är från 60 till 100 g, skalet är tätt och torrt. Ett moget päron får en rik vinröd eller röd färg, och mörka subkutana prickar visas. Massan är halvfet, behaglig i smaken, saftig, krämig i färgen.
Sorten Carmen mognar i slutet av augusti.Den är värderad för sin stabila avkastning och motståndskraft mot torka. Fruktningen börjar under det femte året. Det rekommenderas att odla Carmen i centrala Ryssland. Traditionell vård: vattning, gödning och regelbunden beskärning av torra skott.
katedral
Päronkatedralen mognar i slutet av juli eller början av augusti. Fruktens vikt är från 70 till 110 g, formen är något tillplattad, päronformad. Ytan är slät med små stötar, oljig vid beröring. Under mognadsperioden är päronet gulaktigt och får därefter en rödaktig nyans. Massan är granulär, gräddvit, saftig, med en delikat eftersmak. Frukterna lagras i upp till två veckor.
Skörden äts färsk eller görs till sylt, juice och gelé. För förvaring läggs päron i en torr trälåda, täckt med tidningar och placeras i en mörk källare.
Sommar oljig
Breda och spridda träd bär frukt under det femte året efter plantering. Torra områden som ligger borta från grundvatten och drag är lämpliga för odling. Fruktens vikt är 150-200 g, färgen är gröngul med en orange sida. Smaken är uppfriskande, syrlig, söt och syrlig.
Sorten är vinterhärdig och påverkas sällan av gnagare och insekter. Sommarfet frukt bär frukt årligen; friska torkade frukter och snacks är gjorda av päron. Oily odlas för personlig konsumtion och för försäljning i stora mängder.
Det här är intressant:
De bästa päronsorterna för Moskva-regionen
Päronets kemiska sammansättning, kaloriinnehåll och dess hälsofördelar och skador
Limonka
Limonka är en mängd olika uppfödare från Ukraina. Träden är höga och utbredda, upp till 6 m. Grenarna är raka och snabbväxande, kronan är rundad. Sorten är opretentiös för jord och lämpar sig för odling i hela landet. Fruktens vikt är cirka 70 g, formen är äggformad, långsträckt.
Sorten har fått sitt namn på grund av sin ljusgula färg. Massan är tät, gulvit, behaglig för smaken. Passar till att göra sylt och marmelad till vintern. Nackdel - Limonka bär frukt endast 8 eller 9 år efter plantering. Frukterna mognar i slutet av augusti och efter plockning lagras de i högst en vecka.
Uppmärksamhet! Inte bara vinterpreparat tillagas av det läckra sommarpäronet, utan även pajer, kassler, muffins och pannkakor. Recept för att förbereda näringsrika sallader är också populära, där söt päronmassa kombineras med kycklingbröst, räkor, ägg, paprika och fläsk.
Rogneda
I varma regioner producerar Rogneda en skörd i slutet av augusti, i kalla regioner - i början av september. Trädet är medelstort, med en kompakt krona, lämplig för små trädgårdsland. Sorten är delvis självfertil, blomningen sker snabbt och blommorna är resistenta mot plötsliga temperaturförändringar.
Fruktens form är rund, päronets vikt är cirka 120 g, ibland når 150 g. Skalet är glänsande och slätt, tjockleken är genomsnittlig. Färgen är ljusgul, med en rödaktig rouge på ena sidan. Massan är halvfet, söt, med en behaglig muskotnötsarom. Trädgårdsmästare skördar de första frukterna 3-4 år efter plantering.
På grund av sin tidiga fruktsättning och vinterhärdighet odlas Rogneda framgångsrikt i Sibirien och Ural. Frukterna och bladen är resistenta mot röta och sårskorpa, efter att de mognat i 10 dagar faller de inte av och sitter tätt på grenen.
Socker
De gulrosa frukterna ser aptitliga ut på ett träd och kommer att dekorera vilken trädgård som helst. Växten är hög, ett rymligt och soligt område väljs i förväg för plantering. Fruktåldern är från 5 till 7 år, beroende på jordens kvalitet och väderförhållanden.
Päronets vikt är 150-200 g, formen är sfärisk. Smaken är söt och saftig, fruktköttet är medium fet.Om trädet saknar fukt under mognaden får frukterna en syrlig, syrlig smak. Sockerpäronsorten är universell i tillämpningen.
Severyanka
Det halvspridande trädet når 3-5 m högt. Kronan sprider sig, bladverket är medelmåttigt. Fruktens form är konisk, spetsig. Vikt är ca 120 g, färgen är gulgrön, skalet är något knöligt. Massan är finkornig, sötman medel.
Mognadsperioden börjar i slutet av juli, i början av augusti skördar trädgårdsmästare redan. Hållbarheten för frukten är inte mer än två veckor. Motståndskraften mot sjukdomar är hög - Severyanka påverkas sällan av mjöldagg och fruktröta.
Slutsats
För odling i Moskva-regionen och Krasnodar-regionen väljs mid- och sensommarsorter - Carmen och Duchess. Frukterna blir saftiga och feta, med en uttalad smak. Severyanka och Rogneda lämpar sig för plantering i svala områden; sorterna är vinterhärdiga, lättskötta och blir sällan sjuka. De flesta sommarpäron har en hållbarhet på högst två veckor. Frukterna används för bearbetning till kompotter eller sylt, äts färska och görs till torkad frukt.