En av de bästa typerna av paprika - "Golden Calf": en översikt över sorten och dess egenskaper

Trädgårdsmästare över hela landet älskar guldkalvens paprika. Vissa värdesätter den för dess lätta att sköta, andra för dess söta och saftiga smak. Läckra preparat är gjorda av peppar, som är användbara för vitamin A och B. Och när det gäller C-vitamininnehåll är det inte sämre än citron och svarta vinbär.

Låt oss ta en närmare titt på vad Guldkalven sötpeppar är och hur man odlar en rik skörd på din webbplats.

Egenskaper och beskrivning av sorten

Guldkalven föddes upp av uppfödare från Sibirien, därför har den hög immunitet mot oförutsägbart klimat och vanliga sjukdomar. Paprika odlas i öppen mark, växthus eller växthus.

Mellansäsongssorten ger en skörd 100-110 dagar efter plantering. Buskarna är lågväxande och kompakta, bladen är klassiskt gröna. Guldkalven planteras i plantor eller utan plantor, organiskt material eller mineralkomplex används som gödning. Fruktperioden förlängs, vilket gör att du kan njuta av läckra paprika så länge som möjligt.

Produktivitet och frukt

Frukterna är stora, väger från 250 till 500 g per en.De har en lätt räfflad blank yta och en rik gul-orange färg (se bild). Det finns få frön, fruktköttet är väldigt saftigt och sött.

Peppar har hög hållbarhet och kan lagras länge. Från en buske tar sommarbor från 10 till 14 stora och vackra frukter.

Förberedelse för odling

För att få en skörd av hög kvalitet förbereder trädgårdsmästare frön: de utför desinfektion, groning och härdning. För att förstå vilka frön som är av högsta kvalitet testas de för groning. Häll fröna i en burk med vatten och rör om vattnet med en sked. De frön som sjönk till botten av burken planteras och resten slängs.

Desinfektion utförs med aloejuice eller väteperoxid, där fröna lämnas i en dag. Produkterna förstör farliga mikrober på ytan av frön och minskar risken för att utveckla sjukdomar.

Därefter gror de genom att lägga dem i en fuktig gaspåse. Groddning hjälper frön att anpassa sig till yttre förhållanden och förbättra immuniteten. 1-2 veckor innan plantering härdas fröet genom att ställa det i frysen en timme varje dag. Tack vare härdning klarar Guldkalven lätt frost, regn och dimma.

Viktig! Erfarna sommarbor rekommenderar att förbereda sängar för paprika på hösten. För att göra detta, gräv upp jorden och gödsla den med torv eller humus. Med vårens ankomst grävs bäddarna upp igen, halm läggs på dem och beströs med flodsand. Gyllene kalvpeppar planteras i soliga och väluppvärmda områden.

Hur man planterar plantor

För att säkerställa en framgångsrik skörd förbereds plantor. Detta kräver en behållare och jord. Varje ren behållare är lämplig som behållare: blomkrukor, äggnät eller plastlådor. Förberedd jord hälls i dem och små spår görs.

Avståndet mellan plantorna bör vara minst 10 cm. Omedelbart efter plantering vattnas plantorna med sedimenterat vatten i rumstemperatur.

Viktig! Jord från trädgården eller färdiga blandningar används som jord. Det finns ingen konsensus om vad som är bättre.Oavsett sammansättning och kvalitet desinficeras jorden med en manganlösning, och allt skräp (rester av tidigare växter, kvistar, larver) avlägsnas från jorden.

Plantor placeras vanligtvis på en fönsterbräda där det finns gott om solljus. Först är behållaren täckt med tunt glas eller matfilm, som tas bort efter 5-7 dagar. Detta gör det lättare för växter att anpassa sig. För att påskynda tillväxten tillsätts stimulantia och flytande organiska gödningsmedel till plantor. Fitosporin, fågelspillning och nässellösning anses vara utmärkta botemedel.

Vattna Golden Calf-sorten regelbundet, var 3-4 dag. För bekväm vattning, använd en pipett, med vilken vatten kommer direkt under roten och inte på bladen. Gödsla plantor var 15-20:e dag. Träaska, Bordeaux-blandning eller kopparsulfatlösning används som gödningsmedel. Produkterna stärker inte bara växten utan fungerar också som förebyggande av många sjukdomar.

Viktig! Efter två veckor planterar (transplanterar) trädgårdsmästare plantorna i en större behållare. Detta beror på det faktum att rotsystemet utvecklas och behöver mer ledigt utrymme. Vid plockning är det viktigt att inte skada paprikans tunna och fortfarande svaga rötter.

Plantera paprika i öppen mark

Plantera guldkalvens paprika på en torr och vindstilla dag. Innan du planterar, vattna bäddarna generöst med varmt vatten för att göra jorden mjuk och fuktig. Groddarna placeras 15-20 cm djupt i marken, avståndet mellan buskarna är minst 30 cm.

Före plantering desinficeras spaden och andra verktyg med en manganlösning för att förhindra svampinfektioner.

Att ta hand om paprika

Att ta hand om paprika kräver inga speciella kunskaper eller färdigheter. Detta är ett annat plus av sorten. För att få en välsmakande skörd behöver du:

1. Vattna sängarna var 5-7 dag. I genomsnitt kräver en buske 1-1,5 liter vatten. Sommarboende rekommenderar att man använder regnvatten istället för kranvatten.
2. Rensa bäddarna en gång i veckan, ta bort ogräs och lossa jorden. Dessa procedurer är nödvändiga för att göra jorden mer luftig och näringsrik.
3. Gödsla växten en gång varannan vecka. Peppar reagerar positivt på mineralkomplex, till exempel läkemedlet "Tsitovit". Det minskar äggstockarnas fall, ökar produktiviteten och förebygger sjukdomar.

Funktioner av odling och möjliga svårigheter

Under odlingsprocessen kan nybörjarträdgårdsmästare stöta på ett antal problem. Därför rekommenderar mer erfarna trädgårdsmästare:

1. Vattna paprikan sparsamt utan att överfukta jorden. Överskott av fukt kan leda till uppkomsten av svampar och virus.
2. Lossa jorden till ett maximalt djup av 10-15 cm för att inte skada rötterna.
3. Vattna sängarna tidigt på morgonen eller kvällen när det inte är sol.
4. Ta bort ogräs efter varje vattning eller regn.
5. Spraya buskarna med tvålvatten eller Bordeaux-blandning 2-3 gånger per säsong.
6. Forma buskar. Så fort det bildats 10 blad på stjälken skär du av sidoskotten.

Läs också:

Hur man lagar Ratundapeppar med honung för vintern: konserveringsrecept.

Hur man förbereder inlagd tsitsak paprika för vintern.

Vad är bra med Nalle Puh-peppar: låt oss lära känna sorten.

Typiska sjukdomar och skadedjur

Bland skadedjuren attackeras bäddarna med paprika av spindkvalstret, som tack vare sitt nät suger vitala ämnen från buskarna. Som förebyggande använder sommarboende tvålsprayer, och om buggen redan har dykt upp använder de det effektiva läkemedlet "Maxim". Förutom kvalster finns även Coloradopotatisbaggar, bladlöss och mullvadssyrsor i trädgården.En lösning av kopparsulfat hjälper till att bekämpa skadedjur.

Det händer att guldkalven får brun fläck. Det verkar på grund av förorenad jord eller felaktig skötsel. De bekämpar bruna fläckar med hjälp av läkemedlet "Zaslon", som används i strikt enlighet med tillverkarens rekommendationer och doser.

Viktig! Den vanligaste sjukdomen är senblomma. Det är en svampinfektion som uppträder som bruna och gula fläckar på bladen. Det är mycket svårt att behandla sen smuss; det är lättare att förhindra att det uppstår med korrekt skötsel och aska gödningsmedel.

Fördelar och nackdelar med sorten

De främsta fördelarna med sorten är dess smak och utseende. Trädgårdsmästare använder aktivt den söta grönsaken i matlagning: de förbereder soppor, sommarsallader och kalla aptitretare. Dessutom är paprika oumbärliga i korrekt och kostmässig näring; de gör välsmakande och hälsosamma näringsrika tillbehör. Tack vare sin ljusa och aptitretande färg kommer Golden Calf-pepparn att dekorera alla julbord.

Peppar har hög immunitet, blir sällan sjuk och kan lätt tolerera en lång frånvaro av sol och vatten. Den odlas både i södra delen av landet och i Sibirien.

Den visar höga och stabila skördar, lagras länge och kan utan problem transporteras långa sträckor.

Peppar har inga betydande nackdelar. Vissa trädgårdsmästare gillar inte det faktum att buskarna behöver formas. I övrigt har Guldkalven inga nackdelar.

Recensioner

Mestadels finns det strålande recensioner från trädgårdsmästare som älskar Guldkalvens peppar och regelbundet planterar den. Men det finns också mindre smickrande kommentarer.

Marina, Novosibirsk: «Jag älskar grönsaker med stor frukt, och varianten Gyllene kalven är inget undantag.Jag har odlat den i tre år nu och jag är nöjd med skörden. Kräver minimalt underhåll."

Alexey, Saratov: «Av alla sorter är Guldkalven min favorit. Den har läcker fruktkött, mycket saftig och välsmakande. Jag lagar olika rätter och äter dem färska. Jag rekommenderar det till alla trädgårdsmästare."

Irina, Cheboksary: "Jag planterade fröna i öppen mark och tänkte att hybriden skulle slå rot precis så. Groddarna utvecklades dock långsamt, även om jorden gödslades enligt alla regler. Skörden visade sig vara medelmåttig, smaken skiljer sig inte från de flesta andra söta varianter.”

Slutsats

Paprika är älskade av många och värderas för sin smak och mångsidighet. Den bästa grönsaken är den som odlas på din egen tomt. Guldkalvens paprika blir stor och vacker och att sköta den är lätt och enkelt. Den behöver regelbunden vattning och gödning, vilket fungerar som nyckeln till en rik skörd.

Många människor konsumerar paprika inte bara färsk utan även fryst för vintern. För att göra detta, skär den i små kuber, slå in den i en plastpåse och lägg den i frysen.