En sort som kan bli din favorit - Ox's Ear pepper och hemligheterna bakom dess odling

Oxs öronpeppar är populärt på grund av sin höga avkastning och stora frukter. Smaken på grönsakerna är söt och rik, och köttet är tjockt och saftigt. Sorten finns ofta på marknader och stormarknader: på grund av sin höga produktivitet odlas den inte bara för personligt bruk utan också för försäljning.

Samtidigt är Oxs öra en ganska krävande gröda att ta hand om. Den tål inte frost och för höga temperaturer. Men genom att känna till de grundläggande reglerna för jordbruksteknik är det lätt att odla paprika.

Beskrivning av sorten

Oxöra är en paprika som föds upp av inhemska uppfödare. Även om det dök upp på marknaderna relativt nyligen, har det redan vunnit erkännande av trädgårdsmästare.

Olika företag producerar frön av grödan: "Siberian Garden", "Aelita", "Altai Seeds".

Oxöra är en sort, inte en hybrid, så kornen från dess frukt är också lämpliga för plantering. De är samlade från de största och vackraste paprikorna, fullt mogna på busken.

Egenheter

Oxöratets huvuddrag är dess frukt. De är stora och har en ovanlig form som verkligen liknar örat på en artiodactyl.

Köttet på grönsakerna är tjockt, vilket gör dem mångsidiga i matlagning. Frukterna är lämpliga för färsk konsumtion, inläggning, tillagning av varma rätter och lecho.

Råd! Läcker lecho erhålls från tjockväggiga frukter, så Ox Ear är perfekt.

Frukterna är klarröda med en söt smak och en uttalad pepprig arom. Smaken förändras inte ens i omogna grönsaker.Många trädgårdsmästare samlar också röd-grön paprika från busken.

Växter har hög immunitet. Variation sällsynt sjuk — Det behöver inte behandlas med kemikalier i förebyggande syfte.

Negativa egenskaper hos Ox Ear - Mottaglighet för höga och låga temperaturer och inte alltid fullständig frönsgroning.

Huvuddragen

Oxens öra värderas för smaken av dess frukt och höga avkastning. Det odlas ofta för försäljning.

De viktigaste parametrarna för sorten presenteras i tabellen:

Förberedelse för odling

Paprika odlas i plantor.Sådd börjar i början av mars.

Innan detta förbereds fröna för bättre groning och ökad växtresistens mot ogynnsamma miljöfaktorer:

1. Plantmaterial sorteras bort. Först tas mörknade och skadade prover bort från den totala massan. De återstående kornen blötläggs i varmt vatten, och alla som flyter tas bort.
2. Fröna blötläggs i en halvtimme i en ljusrosa lösning av kaliumpermanganat. Behandling förhindrar växtinfektion.
3. Materialet är inslaget i fuktat med varmt vatten (eller tillväxtstimulatorlösning) bitar av gasväv. De läggs i en djup behållare, som placeras på en varm plats i 2-3 dagar för att fröna ska svälla. Tillsätt vätska till behållaren med jämna mellanrum.

För plantor använd lätt men näringsrik jord. Du kan köpa det i en butik eller förbereda det själv genom att blanda torv och trädgårdsjord i lika stora proportioner. För en hink av denna komposition ta 2 kg sand och 1 msk. aska.

Jorden vattnas med en mörkrosa lösning av kaliumpermanganat och varmt kopparsulfat, hälls i en behållare för sådd och lämnas på en varm plats så att jorden värms upp.

Peppar är en av de grödor som inte tål plockning bra. Därför använder trädgårdsmästare omedelbart individuella behållare för sådd. Volymen på krukorna bör vara 150–200 ml. Det är bättre att välja en torvbehållare: du behöver inte ta bort växter från den även när du planterar den på en permanent plats.

När du planterar ett stort antal paprika kan du också använda en gemensam låda (med dräneringshål i botten).

Behållarna desinficeras: hälls med kokande vatten eller blötläggs i en halvtimme i en lösning av kaliumpermanganat.

Växande plantor

När jorden i lådorna värms upp, börja så. Detta görs 80 dagar innan paprikan är tänkt att planteras på en permanent plats.

De odlar plantor både i ett växthus och hemma. I det första fallet är växterna starkare och mer livskraftiga. I ett speciellt rum är det lätt att ge lämplig temperatur och belysning. Det är bekvämt att plantera frön direkt i ett uppvärmt växthus eftersom plantorna sås i en gemensam bädd och planteras inte förrän 80 dagar har gått. Under denna tid tunnas buskarna flera gånger.

När du odlar på en fönsterbräda bör du vara mer uppmärksam på belysningen av plantorna och undvika drag.

Plantera peppar

Vid sådd i gemensam låda gör du 2,5 cm fördjupningar i jorden. Avståndet mellan raderna är 3-4 cm. Fröna placeras i hål med ett intervall på 3 cm. Toppen beströs med jord och vattnas med varmt vatten med tillsats av en tillväxtstimulator. Lådorna täcks med film och placeras på en varm, mörk plats tills de första skotten dyker upp.

I individuella krukor planteras 2 frön i varje behållare till ett djup av 3 cm.. Behållaren täcks med film och hålls varm tills fröna gror. Efter att 2 riktiga löv dyker upp, kläms den svagare stammen.

Viktig! Om plantor odlas i individuella krukor, hälls ett lager av desinficerad dränering (grov sand, trasiga tallrikar, liten krossad sten, krossad expanderad lera eller tegel) på botten av varje kruka.

Ytterligare skötsel

Peppar är en kräsen gröda, men att känna till några hemligheter inom jordbruksteknik kommer att göra det lättare att odla den:

1. Efter de första skotten tas filmen bort. Plantorna flyttas till fönsterbrädan. Det är viktigt att skydda växter från drag.
2. För att säkerställa att paprikorna får ljus jämnt vänds krukorna hela tiden mot fönstret.. Om tecken på bristande belysning dyker upp (växter blir slöa, börjar sträcka ut sig och gulnar), ge ytterligare belysning med lysrör.
3. När riktiga löv dyker upp plockas de (om fröna planterats i en gemensam låda). För att göra detta, försiktigt, håll paprikan i bladen och hjälp med en gaffel, ta bort den från behållaren och transplantera den i krukor fyllda med dränering och jord. Rothalsen är inte nedgrävd. Jorden fuktas rikligt direkt efter plockningen. Nästa vattning bör göras tidigast 10 dagar senare.
4. Vattna paprikorna när det översta lagret av jord torkar. Varmt vatten hälls under roten.
5. 10 dagar innan du planterar grödan i marken härdas den: Ta med den ut på gatan eller balkongen varje dag under den varma delen av dagen. Börja med 1 timme, öka varaktigheten gradvis till 8–10 timmar.

Kos öra är känsligt för utfodring. Jorden som plantor odlas i måste gödslas. Gör så här 3 gånger:

1. Första gången gödsling appliceras efter uppkomsten av 2 riktiga löv. Mineralgödselmedel är lämpliga för detta: tillsätt 10 g ammoniumnitrat, 15 g superfosfat och 5 g kaliumsalt till 5 liter vatten.
2. 2 veckor efter föregående utfodring appliceras gödningsmedel igen. För 5 liter vatten ta 20 g ammoniumnitrat, 30 g superfosfat och 10 g kaliumsalt.
3. Plantorna matas för sista gången 5 dagar innan de transplanteras till en permanent plats.. Tillsätt 1 msk till 5 liter vatten. aska och 25 g superfosfat.

Plockar till en permanent plats

För Ox Ear, välj väl upplysta och vindstilla områden i trädgården. Vätska bör inte stagnera i dem.

De bästa grönsaksföregångarna är meloner, baljväxter, spannmål och kål. Plantera inte grödan efter nattskugga. Olika sorter av paprika korspollinerar lätt. Därför planteras de antingen i olika ändar av trädgården, eller så placeras höga växter mellan bäddarna: till exempel majs.

Sängarna förbereds på hösten - de grävs upp och rensas från ogräs.Jorden blandas med humus, aska och superfosfat. En vecka före plantering jämnas jorden med en kratta, rensas från ogräs och vattnas med kopparsulfat.

Planteringsmönstret för sorten är 50X40. Så 4-5 plantor passar per 1 m2. Paprika planteras i hål tillsammans med en jordklump. Rotkragen på växter är inte begravd.

Funktioner för att odla sorten

Oxöratets buskar är inte höga - det är inte nödvändigt att binda upp dem. Om buskarna under frukternas vikt börjar böja sig mot marken måste du fästa dem på ett stöd.

Bildandet av en buske krävs inte: överflöd av frukter säkerställs av sortens spridningsnatur.

Bladen längst ner på busken tas bort. Bli av med gulnad och vissen grönska.

Kos öra är krävande för jordens sammansättning. Grönsaken matas minst 3 gånger per säsong. Komplexa mineraliska och organiska gödselmedel används.

Sorten är känslig för temperaturförändringar. I växthuset ventileras rummet och man ser till att temperaturen inte blir för hög. Under varma dagar, använd en fläkt. När det blir kallt ute täcks paprika med film, annars dör de helt enkelt på grund av frost.

Vårdtips

Erfarna trädgårdsmästare känner till hemligheterna med en rik pepparskörd:

1. Bäddarna är täckta med ruttet hö för att skydda grödans rötter från frysning, skadedjur och sjukdomar.
2. Vattna paprikan minst 2 gånger i veckan endast vid roten. Innan blomningen sprayas buskarna med varmt vatten.
3. För att locka till sig pollinerande insekter under blomningen sprayas bäddarna med sött vatten (1 msk. socker per hink vatten). Tillsätt 1 msk till blandningen. l. borsyra för snabb bildning av äggstockar.

Vi bör också prata om gödningsmedel, för vilka det finns gott om recept:

1. De krossade skalen på 4 bananer och skalen på 6 ägg infunderas i 6 liter vatten i 3 dagar.Blandningen används för den första utfodringen. För varje planta ta 1 liter gödselmedel.
2. Tillsätt 8 msk till 4 liter varmt vatten. l. aska, lämna en dag. Vattna paprikan när frukten stelnar.
3. Hackad kamomill, groblad och nässlor hälls i en hink. Den totala massan av greener bör uppta halva behållaren. Resten av volymen fylls med isvatten. Detta "te" är genomsyrat i en vecka. Späd sedan med vatten i förhållandet 1:10. Vattna en gång var 7–10:e dag, 3–4 liter per 1 m2.
4. För varje 5 liter vatten, ta 0,5 kg hönsgödsel och låt stå i 5 dagar. 1 liter gödningsmedel hälls under varje buske under blomningsperioden.

Typiska sjukdomar och skadedjur

Oxöra är resistent mot de vanligaste pepparsjukdomarna. För att minimera risken för växtinfektion sprayas de med en Fitosporinlösning en gång i veckan.

Peppar är inte skyddad från insekter. Det finns flera folkläkemedel för skadedjursbekämpning:

1. För att ta bort bladlöss, spindkvalster och andra små insekter sprayas buskarna med en tvål-löklösning. För att förbereda det, tillsätt 1 bit riven tvättsåpa, 1 lök hackad i en köttkvarn och 2 små heta paprika till en hink vatten. Läkemedlet infunderas i en dag. Det används också i förebyggande syfte.
2. För att stöta bort sniglar strös grönsaksblad med tobak eller aska.
3. För att skydda rötterna från mullvadssyrsor hälls krossade äggskal i hålen.

Fördelar och nackdelar med sorten

Fördelar med Ox Ear:

• hög produktivitet;
• stark immunitet mot sjukdomar;
• inget strumpeband eller nypning krävs;
• fruktens köttighet och utmärkt smak;
• stora storlekar av grönsaker.

Peppar har också nackdelar:

• känslighet för temperaturförändringar;
• krav på jordsammansättning;
• dålig tolerans mot hackor.

Recensioner

Trots att sorten kräver vård, gläds den med hög avkastning och utmärkt smak av frukten. Trädgårdsmästare svarar mest positivt på sorten.

Victoria, Voronezh: ”Jag har odlat oxöra i flera år nu. Denna sort har trängt ut all annan paprika från min trädgård. Dess frukter är enorma och ljusa, som på bilden. Väggarna är tjocka och köttiga, smaken är söt. Det gör den godaste lechon. Naturligtvis kommer du att behöva mixtra med odling. För att förhindra att växter dör är det viktigt att gödsla regelbundet. Du kommer inte att kunna odla den på dacha dit du går på helgerna."

Igor, Ryazan: "Jag försökte odla Ox Heart för första gången för tre år sedan. Jag planterade den i öppen mark tidigt, och alla växter dog. Länge vågade jag inte prova den här sorten igen, men lusten att ha frukt i trädgården, som på marknaden, vann över. Förra året löste sig allt. Det är sant att jag odlade det under film. Det är nödvändigt att täcka jorden, helst med humus. Jag matade plantorna endast med ensilage med tillsats av superfosfat."

Läs också:

Hur man saltar hela paprika för vintern snabbt och gott.

Fantastisk dekorativ peppar "Black Prince".

Hur man bevarar varm paprika för vintern hemma.

Slutsats

Kos öra kräver regelbunden vård. Sorten tål inte värme och kyla bra och blir sjuk om det saknas gödsel. Genom att följa de grundläggande reglerna för jordbruksteknik och dagligen inspektera buskarna för negativa förändringar får du en rik och välsmakande skörd.