Instruktioner för att odla läckra paprika

Överraskande nog är paprika faktiskt inte från Bulgarien! Denna växt är infödd i Sydamerika. Det var därifrån som paprika kom till Europa. Men den fördes till Ryssland från Bulgarien i mitten av 1700-talet. Det är därför vi kallar det bulgariska.

Den södra skönheten har anpassat sig väl till ett tempererat klimat. Att odla den är dock ingen lätt uppgift, eftersom det är en sydländsk växt som älskar värme och sol. Från artikeln kommer du att lära dig om jordbrukstekniken för att odla paprika i öppen mark och hur de växer hemma.

Sortval

Hur odlar man paprika? Innan du börjar odla en gröda måste du bestämma sorten. När du väljer bör du inte bara ta hänsyn till smakpreferenser utan också syftet med den framtida skörden.

För färsk konsumtion välj tjockväggiga, storfruktade sorter. Till exempel, Kalifornien mirakel, Gladiator, Nalle Puh, Gåva från Moldavien.

Om du planerar att använda skörden för skörd för vintern, ge företräde åt småfruktade sorter, som t.ex Handlare, Ermak, Victoria.

För öppen mark

För odling i öppen mark välj opretentiösa och samtidigt produktiva sorter och hybrider. Dessa är Kapitoshka, Avangard, Bosun, Ungersk gul, Orion, Anlita.

Om sommaren i din region är kort och inte varm, ta en närmare titt på tidigt mogna lågväxande hybrider. De är resistenta mot sjukdomar och ger en stabil skörd under klimatförhållandena i Ural och Sibirien.Till exempel Zlata Prague F1, Jubilee Semko F1, Kvinta F1, Maxim F1, Orange Beauty F1.

Hemma

Kompakta, lågväxande sorter väljs för odling på fönsterbrädan.. Dessa växter växer inte mer än en halv meter i höjd och är väl lämpade för fönsterstorlekar. Låt oss prata om de bästa sorterna för att odla hemma:

1. Treasure Island. En tidig mognad sort, 90-100 dagar går från uppkomsten av groddar till skörd. Frukterna är saftiga, orangeröda. Vikten når 60 g.
2. Förstfödd i Sibirien. Mellansäsong sort. Den mognar inom 110-115 dagar från det ögonblick då fröet gror. Frukterna är ljusröda, stora, upp till 100 g.
3. Dvärg. Mellansäsong sort. Den mognar i genomsnitt på 110 dagar från det att groddarna dyker upp. Frukterna är saftiga, röda, köttiga, konformade. Vikten når 83 g.
4. Vattenfärg. En annan mellansäsongsvariant. Från det att groddarna kommer fram till skörden går det i genomsnitt 110 dagar. Frukterna är små, väger cirka 30 g, med ett tunt skal.
5. Gåva från Moldavien. Mellanmognad sort, frukter mognar på 125-135 dagar. Paprikorna är stora, mörkröda med en rik smak. Vikten når 90 g.
6. Martin. En mellansäsongsvariant med röda, saftiga frukter som mognar på i genomsnitt 130 dagar. Paprikorna är stora – upp till 85 g, med tjocka väggar.

Odla pepparplantor

Värmeälskande paprika odlas främst genom plantor.. Förberedelse för plantering börjar med att bearbeta fröet.

Fröberedning

Blötläggning av frön i en 2% lösning av kaliumpermanganat hjälper till att skydda framtida växter från infektioner. i 20 minuter. De tvättas sedan med kallt vatten.

Efter desinfektion blötläggs fröna i en näringslösning ("Epine" eller "Zircon"), naturliga biostimulanter för tillväxt.Lösningen bereds i enlighet med instruktionerna.

Efter detta lindas fröna i fuktig gasväv och förvaras på en varm plats i flera dagar innan de biter. Nu är de redo att plantera.

Landning

Tidpunkten för att plantera pepparplantor beror på klimatet i regionen.. I genomsnitt sås frön senast 1 mars. Senare planteras bara tidiga och ultratidiga sorter.

Beredda frön planteras i torvhumusbehållare fyllda med lös, bördig jord. Fröna läggs ut på ytan och begravs 1-1,5 cm Jorden komprimeras, vattnas och krukorna täcks med matfilm. Därefter överförs behållarna till en varm plats med en temperatur på ca +25°C.

Referens. Pepparfrön gror långsamt. De första skotten visas efter 1-2 veckor. Du kan påskynda groningen genom att öka varaktigheten av dagsljustimmar med lampor.

Efter att groddarna har dykt upp genomborras filmen med en sticka på flera ställen.. Skyddet tas slutligen bort efter att två eller tre löv har växt. Nu kan du börja plocka.

Plockning

Transplantering av plantor i större behållare gynnar utvecklingen av rotsystemet. Rotstocken blir starkare, sveper sig runt och håller jordkulan bättre.

Nya behållare förbereds i förväg, fylls med jord och vattnas generöst. Plantan transplanteras försiktigt in i urtaget i mitten av krukan så att den centrala roten inte böjer sig och bladen är 2 cm över jordnivån Jorden runt plantan komprimeras och vattnas med varmt vatten.

Plantvård

Drag och låga temperaturer är skadliga för unga plantor. (under +13°C). Så snart de första skotten dyker upp överförs behållarna med plantor till den ljusaste fönsterbrädan i huset.

Vattna växterna inte ofta, ungefär en gång i veckan, men rikligt. Varmt, sedimenterat vatten hälls under roten och försöker att inte komma på skotten. Efter vattning lossas det översta lagret av jord.

Mata pepparplantor enligt följande schema:

1. Den första utfodringen görs 10-14 dagar efter plockning. För att göra detta löses 5 g urea och 30 g superfosfat i 10 liter vatten.
2. Växterna befruktas en andra gång 3-4 dagar före plantering i öppen mark: 50 g superfosfat och 25 g kaliumsulfat löses i 10 liter vatten.

Teknik och planteringsschema

Pepparplantor planteras i öppen mark eller ett växthus när vädret blir varmt.. Före plantering härdas växterna av. Härdningen börjar 10-15 dagar innan plantorna planteras.

Första dagen öppnas fönsterfönstret som växterna står på i en timme. Efter hand ökas härdningstiden till 6-8 timmar om dagen. Strax innan plantering tas krukorna med paprika ut till balkongen eller växthuset.

Vi bestämmer tidpunkten för landstigning

Växter är redo för transplantation vid 2-2,5 månaders ålder. Som regel bildas vid denna tidpunkt de första knopparna på dem. Innan du börjar plantera bör du se till att den genomsnittliga dygnstemperaturen inte är lägre än +15...+17°C.

Viktig! Vid lufttemperaturer under +13°C upphör växttillväxten.

Förbereda jorden

Paprika gillar inte tunga jordar. Strukturen av lerjordar förbättras genom att lägga till torv och humus.

Området som förbereds för paprikan grävs upp och jämnas till. Före plantering appliceras mineralgödsel som innehåller kväve, fosfor och kalium. Blanda väl så att gödseln fördelas jämnt.

Enligt reglerna för växtföljd är de bästa föregångarna för peppar morötter, zucchini, gurka, squash, pumpa.

Plantera plantor

Hål görs i trädgårdsbädden på ett avstånd av 50 cm från varandra., lämna 60 cm mellan raderna. Hålets djup görs så att rotkragen vid plantering sticker ut över jordytan.

Växten tas bort från behållaren, var noga med att inte förstöra jordklumpen, och placeras i hålet. Strö över lite jord och vattna generöst med varmt vatten – ungefär en tredjedel hink per hål.

När vattnet absorberas fylls den återstående delen av hålet med jord. Planteringar täcks med torv eller halm. Om det fortfarande är kallt på natten (under +13°C) skyddas plantorna med täckmaterial.

Funktioner av vård

Att ta hand om pepparbäddar liknar att ta hand om tomatplanteringar i öppen mark. Växterna vattnas, jorden lossas, gödningsmedel appliceras, buskar bildas och överskott av skott avlägsnas.

Vatna och gödsla

Första gången peppar vattnas omedelbart efter plantering i öppen mark. I framtiden utförs vattning ungefär en gång i veckan. Denna regim bibehålls tills den första massskörden av frukter. Efter detta tar de en kort paus. Vattning återupptas efter att nya blommor har dykt upp.

Matning kväve, fosfor och kalium utförs minst tre gånger per säsong. Gödselmedel appliceras för första gången två veckor efter plantering av plantorna. Andra gången är när många frukter sätter sig samtidigt, och sedan efter ytterligare 2-3 veckor.

Försumma inte sprutning med mikrogödsel. Detta förbättrar skördens kvalitet och kvantitet. Paprika saknar ofta bor, vilket gör att frukterna blir små.

Skydd mot skadedjur och sjukdomar

Paprika är mottagliga för samma sjukdomar som andra grönsaker i nattljusfamiljen.. Utvecklingen av sjukdomar provoceras av virus, bakterier eller svampar.

De vanligaste sjukdomarna hos paprika är: fusarium vissnande, sent blöde, bakteriefläck, svartben. Paprika skadas av skadedjur bladlus, skärmaskar, trips, mullvadar syrsor.

Fusarium vissnande

Svamppatologi som leder till vissnande och död av växter. Det första symtomet är gulfärgning av toppen och bladverket.

Fungerar som förebyggande av sjukdomar efterlevnad av växtföljdsregler, val av sjukdomsresistenta sorter, desinfektion av frön före sådd. Om tecken på patologi upptäcks tas sjuka växter bort och förstörs. Det finns inga behandlingsmetoder.

Senblödning

Utvecklingen av denna svampsjukdom provoceras av en minskning av temperaturen luft och överskottsfuktighet. Sjukdomen känns igen av bruna fläckar på bladen omgivna av ljusgröna kanter.

Förhindra utvecklingen av patologi Försådd behandling av frön hjälper, liksom besprutning av växter med infusioner av lök eller vitlök. Sjukdomen behandlas genom att bespruta växter med Bordeaux-blandning.

Bakteriefläck

Svampsjukdomar kan förstöra upp till halva skörden. Symtom inkluderar grumliga vita fläckar på bladen omgivna av en mörk kant. Då visas mörkare prickar som innehåller sporer på ytan av fläckarna. De drabbade delarna av växterna torkar ut. Smittan sprider sig gradvis till stjälken och frukten.

Förebyggande är följa reglerna för växtföljd och behandla frön före sådd. Sjuka växter behandlas med läkemedel som Trichodermin och Fitosporin. Skadade buskar tas bort från bäddarna och förstörs.

Svartben

Detta är en pepparplanta sjukdom. Att bibehålla temperaturen och hålla luftfuktigheten på en normal nivå hjälper till att förhindra dess utveckling.

Bladlus

Skadligt för både plantor och vuxna växter. Det suger juice från löv och stjälkar, vilket leder till att bladen krullas, blommorna torkar och frukterna inte utvecklas. Besprutning av växter med infusioner av malört och rölleka, såväl som det kemiska läkemedlet "Phosbecid" hjälper till att bekämpa skadedjuret.

Skopor

Fjärilslarver orsakar skada, äta löv och blommor och äta frukt från insidan. Att installera fällor med ljus eller feromoner hjälper till att kontrollera skadedjuret.

Trips

Små avlånga insekter som livnär sig på växtcellsav. Berörda blad och stjälkar gulnar, missfärgas och dör. Infekterade växter sprayas med det biologiska preparatet Fitoverm eller bekämpningsmedlet Actellik.

Medvedki

Stora insekter förstör växtrötter. Djupplöjning av jorden på våren och hösten, liksom regelbunden lossning av radavståndet, hjälper till att bekämpa dem. Bland bekämpningsmedel är Medvetox effektivt.

Lossa jorden och bilda en buske

Jorden i pepparbädden lossas efter varje vattning.. Lossning utförs till ett grunt djup (högst 5 cm), eftersom rotsystemet av peppar ligger nära jordens yta. Längs vägen är växterna kuperade och ogräs.

Att sprida kompost på pepparbädden minskar antalet vattningar, och följaktligen lossning, vilket gör det lättare att ta hand om planteringar. Halm, humus och torrt gräs används som kompost.

Pepparbuskar behöver formas. Detta är särskilt viktigt under korta och svala somrar. 3-5 av de starkaste skotten som bildas från gaffeln är kvar på busken. Vid varje nästa gren finns ungefär lika många skott kvar. Resten raderas.

Som ett resultat bildas frodiga, snygga buskar.Efter att ett tillräckligt antal frukter har bildats, kläms skelettgrenarna och toppen av busken skärs av. Denna teknik påskyndar mognaden av paprika och gör att de kan växa sig större.

Viktiga nyanser

När den odlas i regioner med varma somrar paprika behöver extra skydd mot solens brännande strålar. Speciellt om uppkomsten av värme sammanfaller med blomningen av växter.

Vid lufttemperaturer över +30°C minskar pollenaktiviteten eller så förlorar den helt sin livskraft. I det här fallet hjälper det att installera skuggskärmar över sängarna.

Förutom, Det är värt att tänka på att pepparskott är mycket ömtåliga och lätt bryts av starka vindar. Det är därför de är bundna till pinnar. Det är också användbart att plantera höga växter runt pepparbädden för att skydda de ömtåliga paprikorna från vinden.

Råd från erfarna agronomer

Att följa rekommendationerna från erfarna agronomer hjälper till att undvika problem när du odlar paprika:

1. Olika sorter av paprika planteras på avstånd från varandra för att undvika korspollinering. Om detta händer kan smaken av en sort överväldiga smaken av en annan. Detta är särskilt viktigt när man planterar söta och bittra sorter av grödor.
2. Om växtbladen krullas och torra kanter visas vid kanterna, betyder det att de saknar kalium. Gödsling med kaliumsulfat eller kaliumnitrat kommer att lösa problemet.
3. När man odlar på en fönsterbräda vattnas paprika med varmt vatten och sprayas dessutom. För att förhindra att växter överhettas på vintern, täck över batteriet med en fuktig trasa.
4. Periodvis vänds krukorna med olika sidor mot fönstret.
5. De matar paprikan på fönsterbrädan med kvävegödsel för inomhusblommor eller använder en asklösning (3 liter vatten och 6 matskedar aska), ett avkok av nässlor, groblad och klöver.
6. Paprika på fönsterbrädan planteras om en gång om året. Anläggningen byts vartannat år.

Slutsats

Att odla och ta hand om paprika i öppen mark är inte det lättaste. Att få en stabil skörd av välsmakande köttiga frukter är omöjligt utan att följa skötselreglerna. Det är också viktigt att välja rätt sort, odla starka, friska plantor och skydda planteringarna från sjukdomar och skadedjur.