Är det värt att odla "White Gold" peppar: fördelar och nackdelar med sorten
Varje år väljer trädgårdsmästare vilken sort av paprika som ska odlas på sin tomt. Sorten White Gold lockar med sin höga avkastning av söta och saftiga frukter och enkla jordbruksteknik. Gul paprika har en rik kemisk sammansättning: de innehåller fosfor, kalium, pektin, fiber, järn, kalcium, vitaminer C, B, PP, A, E och eteriska oljor.
Vilken typ av peppar är detta?
Sorten ingick i det statliga registret 2009. Den har fått sitt namn på grund av frukternas ljusa färg, som sticker ut märkbart i sängarna.
Vitt guld - tidig mognad kultur, trots paprikornas stora storlek. Teknisk mognad inträffar 100–110 dagar efter uppkomsten av de första skotten.
Egenskaper och beskrivning
Sorten har släta och prydliga buskar med raka stjälkar och lätt skrynkliga mittblad. Växterna når en höjd av 50 cm.Stammen är tålig och tål stora frukter.
Sorten rekommenderas för odling i alla regioner i Ryssland, i öppen och stängd mark.
Särskiljande egenskaper
Huvuddragen hos peppar är den ljusgula färgen på frukten. När de växer får de ofta pärlfärgade nyanser.
Jämfört med andra sorter mognar White Gold mycket tidigare, och vissa paprika når särskilt stora storlekar.
Fruktegenskaper och avkastning
Frukterna är kubformade med en svag glansig glans. På det tekniska stadiet av mognad är paprika grönvit till färgen, och på det biologiska stadiet är de pärlgula. Grönsakerna är täta och köttiga: deras väggar når 1 cm.Den genomsnittliga fruktvikten är 200–250 g, men vissa når 500 g.
Med förbehåll för korrekt jordbrukspraxis skördar bönder upp till 15 kg gröda per 1 m2 i öppen mark eller växthus.
Smaken av paprika är sötaktig med kryddiga toner, så kulturen är bra för sallader.
Förberedelse för odling
Innan man planterar fröna blötläggs de i en näringslösning (20 g träaska per 1 liter vatten). Blandningen lämnas i tillväxtstimulatorn i 24 timmar, fröna placeras i den i en tygpåse i 5 timmar och torkas sedan på ett pappersark.
Uppmärksamhet! För bästa effekt desinficeras fröna i en lösning av kaliumpermanganat innan de blötläggs.
För paprika, använd bördig lätt jord gjord av löv- eller torvjord, torv, sand (1:1:1) och en liten mängd träaska. Jorden desinficeras genom ångning en månad innan du planterar grödan (gör detta i flera timmar i ett vattenbad, under ett tätt stängt lock).
Växande plantor
Pepparfrön planteras 60–70 dagar före plantering i marken. Placera i en djup behållare på ett avstånd av 1-3 cm från varandra, själva spåren görs inte djupare än 1 cm. Efter plantering täcks behållaren med film och lämnas på en varm plats tills de första skotten dyker upp.
Så snart riktiga löv bildas planteras plantorna i separata krukor. Gör detta försiktigt för att inte skada rötterna:
- Komprimera jorden i behållarna, gräv ett hål i mitten och vattna det.
- Ta försiktigt bort plantan med en spatel eller sked. Om flera plantor tas bort samtidigt plockas de starkaste och mest utvecklade först.
- Placera plantan i hålet så att rötterna är fria och jämna i jorden. I detta fall lämnas plantdjupet på samma nivå som före plockningen.
- Jorden runt plantan komprimeras försiktigt.
- Vattna växterna vid rötterna med en liten mängd vatten.
För att undvika plockning planteras fröna omedelbart i plastblomkrukor (1 liters kapacitet), 3 stycken på ett avstånd av 1-2 cm från varandra, placera en triangel i mitten av behållaren.
Vattna plantorna med varmt vatten när jorden torkar, men utan att överväta den. Glöm inte att applicera gödningsmedel under bevattning. Kalciumnitrat ger utmärkta resultat.
Viktig! Färdig jord väljs endast av hög kvalitet, vilket kommer att ha en positiv effekt på utvecklingen av grödan.
En viktig aspekt av att odla är belysning. För att undvika att groddar sträcker sig förses de med maximal mängd ljus. Om det är brist på det installeras fytolampor.
Uppmärksamhet ägnas åt att härda framtida paprika. En vecka innan plantorna plockas tas de ut och lämnas i 30 minuter, vilket gradvis ökar tiden.
Plantera peppar
När plantorna äntligen har blivit starkare, transplanteras de till en permanent plats: i öppen mark eller i ett växthus. Som regel görs detta i slutet av maj, men odlingen i ett växthus börjar tidigare. Kulturen överförs till öppen mark en molnig dag eller på kvällen. Jorden fuktas rikligt.
För full utveckling av grödan måste jorden på platsen vara väl uppvärmd (jordtemperatur - inte lägre än +10...+12 °C). Det finns inte mer än 5 buskar per 1 m2 mark, annars kommer de att störa varandras utveckling. Gräv hål enligt mönstret: 30 x 50 cm.
I det inledande skedet matas växter med komplexa produkter. Under hela växtsäsongen appliceras gödselmedel 3 gånger.
Uppmärksamhet! Att gödsla White Gold med gödsel kommer att leda till aktiv utveckling av buskar i löven och ett lågt antal äggstockar.Som ett resultat blir frukterna små i storlek.
Ytterligare skötsel
Att ta hand om sorten är inte särskilt svårt. Det räcker med att regelbundet vattna växterna, ta hand om jorden, mata grödan och bilda buskar.
För bevattning, använd varmt, sedimenterat vatten (inte lägre än +14 °C). Droppbevattning är bäst när jorden inte torkar ut eller blir vattensjuk. Bevattna jorden måttligt, 2 gånger om dagen. Efteråt lossas jorden ytligt och ogräs avlägsnas systematiskt. Marken runt buskarna är täckt med gräs, sågspån eller hö.
Fosfor-kaliumföreningar och askinfusioner används som gödningsmedel. Gödselmedel appliceras en gång varannan vecka.
När man binder upp buskar installeras stöd för dem. Skotten fästs på dem för att minska risken för att stjälkar går sönder. Blommor och svaga äggstockar skärs av, och topparna på växter över 20 cm kläms. De blir av med styvsöner som växer under gaffeln och inuti äggstockarna. Huvudknoppen vid förgreningsstället tas bort för att öka tillväxten av paprikan.
Funktioner av odling och möjliga svårigheter
De mest lämpliga regionerna för att odla sorten är regionerna i centrala Ryssland. Peppar växer bra både i öppen mark och i växthusförhållanden. Men i hårda klimat (i Ural och Sibirien) planteras grödan i växthus.
Uppmärksamhet! För att få en rik skörd lockas pollinerande insekter. För att göra detta, använd en lösning av 2 g borsyra, 1 liter vatten och 100 g strösocker, som sprayas på buskarna.
Plantor planteras vid 65–70 dagars ålder för att hinna få skörd under korta sommarförhållanden.
Typiska sjukdomar och skadedjur
Sorten White Gold är resistent inte bara mot tobaksmosaikviruset, utan också mot de flesta andra sjukdomar.Men när formen och färgen på växtbladen förändras, fläckar uppstår på dem och tillväxten hämmas, behandlas grödan med speciella preparat: "Fitosporin" eller Bordeaux-blandning.
Frekventa skadedjur av peppar är bladlöss, trådmask och spindkvalster.. Infusioner av vitlök, tobak eller björktjära stöter bort bladlöss och fästingar, och trådmask fångas med fruktbeten.
Fördelar och nackdelar med sorten
White Gold Pepper har praktiskt taget inga nackdelar. Det enda negativa är behovet av att täcka växterna med speciellt material åtminstone tidigt på våren.
Fördelar med kultur:
- buskar av snygg form och liten storlek;
- enkelheten i jordbruksteknik;
- stora välsmakande frukter;
- hög produktivitet;
- mångsidig användning;
- långtidskonservering av frukter i säljbart skick;
- god transportbarhet.
Recensioner
På grund av dess egenskaper anses White Gold vara en av de bästa sorterna i urval. Många entusiastiska recensioner från trädgårdsmästare bekräftar bara detta faktum.
Evgeniy, Bryansk: «Jag har odlat vitguldsorten i flera år nu och jag vill bara ge ett råd: använd inte bekämpningsmedel. De kommer inte att förbättra smaken på grönsaker, men kommer att öka risken för förgiftning. Denna paprikasort är stark och klarar av sjukdomar på egen hand.”
Nina, Moskva: "Jag älskar tjockväggiga sorter för deras saftighet och konsistens. Enligt min mening är detta det bästa alternativet för sallader. På sommaren är inte en enda måltid komplett utan vitguldpeppar. Jag har aldrig tränat förut bevarande, men sorten ger en så rik skörd att jag börjar tänka på det."
Lyudmila, Voronezh: ”Jag har odlat Vitt Guld i ett växthus länge och är övertygad om att detta är en av de bästa sorterna av stora gula paprikor.Många tror att grödor som mognar tidigt behöver särskild omsorg, men jag tror inte det. Det finns inget komplicerat i jordbrukstekniken för grönsaker, och resultatet överraskar om och om igen."
Läs också:
Ljus och smakrik paprika "Golden Miracle".
Slutsats
Att odla vitguldpeppar är inte svårt, eftersom sorten är ganska stark, opretentiös och inte mottaglig för sjukdomar som är karakteristiska för grödan. Frukternas höga avkastning, behagliga smak och ljusgula färg gör det möjligt att bevara dem själv och använda dem för kommersiella ändamål.
I matlagning läggs vitt guld till olika rätter: från sallader till fyllning.