En unik sort med en rik skörd och utmärkt smak - Ivanhoe peppar: beskrivning och odlingstips
Paprika är infödda i Central- och Sydamerika. Den tål inte temperaturväxlingar bra och kräver mycket ljus. Efter uppfinningen av planteringsmetoden blev det möjligt att odla den under förhållandena i vårt land. Nu är det en favoritgröda för många trädgårdsmästare. Peppar innehåller många användbara ämnen; favoriträtter från barndomen tillagas av den.
Frukter med en rik arom och söt fruktkött är mest uppskattade. Sorten Ivanhoe uppfyller dessa krav. Det är känsligt för temperaturförändringar, men är resistent mot typiska sjukdomar i nattskuggsfamiljen. Läs vidare för att lära dig hur du odlar denna gröda på din egen fastighet.
Vilken typ av peppar är detta?
Ivanhoe ingår i det ryska statsregistret och rekommenderas för odling i södra regioner.
Eftersom Ivanhoe är en sort paprika används frön som samlats in från dess skörd för plantering. Planteringsmaterial tas från frukter som har mognat på busken. Fröna rengörs, torkas och förvaras i tygpåsar.
Särskiljande egenskaper
Det främsta kännetecknet för Ivanhoe är dess frukter. Paprikan har en klar röd färg och ett glansigt skal.. Dess kött är tjockt och saftigt. Frukterna är stora.
Smaken av peppar är rik, söt, med en lätt syrlighet. Pepprig arom är uttalad. En omogen skörd har ingen bitterhet.
Tack vare det tjocka köttet är paprika mångsidiga. i användning. Den konsumeras färsk och på burk. Den passar till varma rätter och lecho.
Råd! Den tjockväggiga Ivanhoe är helt frusen. För att göra detta rensas den från frön, placeras i en stor påse och placeras i frysen. Sådana preparat är bekväma att använda på vintern för fyllning.
En annan egenskap hos peppar är dess korta växtlighet.. Det behöver inte strumpas eller nypas.
Sorten är resistent mot de flesta sjukdomar, karakteristisk för nattskuggsgrödor. Detta minskar behovet av kemisk behandling.
Negativ egenskap hos Ivanhoe – sorten tål inte kallt väder. I alla regioner utom de södra odlas den i ett växthus.
Huvudegenskaper hos sorten
Peppar Ivanhoe har imponerande produktivitet. Trädgårdsmästare är också nöjda med dess övriga fastigheter.
Beskrivning och egenskaper hos sorten:
Parameter | Indikatorer |
Bush typ | Determinant. Halvstandard. Den når en höjd av 45-65 cm Buskarna är kraftfulla. Kronan är grenad. Mängden lövverk är genomsnittlig. Bladen är mörkgröna, medelstora, enkla. Blomställningarna är enkla. |
Odlingsmetod | Tål inte kallt väder bra. I söder odlas den i öppen mark, i andra regioner - i växthus. |
Produktivitet | Hög. Från 1 kvm. m skörd upp till 9 kg. |
Frukt | Stora. Vikten av var och en av dem varierar mellan 150-250 g. Färgen i det biologiska mognadsstadiet är ljusröd, frukterna är glansiga. Omogna paprika har en vit-gul nyans. Formen är långsträckt, räfflad över hela området. Massan är tjock (7 cm). |
Transporterbarhet | Hög. Frukterna skrynklar inte när de transporteras över långa sträckor. Förvaras i mer än 3 veckor i kylen. |
Mognadstid | Tidig mognad. De första frukterna blir röda 100-110 dagar efter att fröna har såtts. |
Sjukdomsresistens | Det är mycket resistent mot sjukdomar av nattskuggsgrödor. |
Förberedelse för odling
Pepparplanteringsmaterial måste förberedas för användning. Detta kommer att öka dess motståndskraft mot ogynnsamma miljöfaktorer och påskynda frönsgroning.
Fröna sorteras och lämnar endast ljusa hela frön. De blötläggs i varmt vatten i en halvtimme. Förekomster som flyter upp till ytan anses vara bortskämda och kommer inte att gro. Använd plantmaterial som har sjunkit till botten.
Därefter behandlas fröna med en desinficerande lösning. Deras indränkt i en av produkterna:
- ljusrosa lösning av kaliumpermanganat - 15 min;
- väteperoxid - 15 min;
- fytosporin - 1 timme;
- aloe juice - 12 timmar;
- sodalösning (1 tsk per 1 kopp vatten) – 12 tsk.
Frötillväxt stimuleras då. Detta görs på något av följande sätt:
- Flera lager papper läggs på botten av en djup behållare. Den vattnas med varmt vatten. Fröna läggs ovanpå. De är täckta med flera lager fuktigt papper. Planteringsmaterialet lämnas i denna form tills det gror. Hela denna tid fuktas papperet när det torkar.
- Fröna nedsänks i 24 timmar i en trasa fuktad med en tillväxtstimulator.
- Planteringsmaterial hälls med varmt vatten. Låt det vara så här i 3-4 dagar. Under denna tid bör fröna svälla. Det är viktigt att vattentemperaturen inte sjunker under rumstemperatur.
Jord för paprika och tomater säljs i butiken. En universell blandning för plantor är också lämplig..
Om andra sorter av peppar:
En sort som kan bli din favorit är Ox's Ear pepper.
Många trädgårdsmästare föredrar att förbereda jordblandningen själva. För att göra detta, ta chernozem, humus och sand i lika proportioner. Tillsätt 1 msk i en hink av denna blandning.aska och 1 tändsticksask superfosfat. Alla ingredienser blandas.
Jorden bränns i ugnen vid en temperatur som inte är lägre än 100 °C.
Ett annat alternativ är att vattna jorden i lådorna med en mörkrosa lösning av kaliumpermanganat.
Vissa trädgårdsmästare sår frön i en gemensam låda. Vi rekommenderar inte denna metod, eftersom paprika inte gillar betning.
Det är lättare att odla friska plantor om så frön omedelbart i individuella behållare. Det är inte nödvändigt att köpa speciella behållare. Engångsmuggar, avskurna flaskor och juicelådor är lämpliga. Dräneringshål görs i botten av planteringskrukorna.
Det mest bekväma är torvkrukor och tabletter.. I det här fallet behöver plantorna inte tas bort från behållarna även när de transplanteras till en permanent plats.
Växande plantor
Paprika i vårt land odlas endast av plantor.. Frön sås i början av maj.
Det är bekvämare att odla paprika i ett uppvärmt växthus, där det är lätt att ge växter optimala förhållanden. Många trädgårdsmästare odlar plantor på fönsterbrädan. I det här fallet är det viktigt att förse plantorna med tillräcklig belysning och optimal temperatur. Annars kommer plantorna att sträcka sig i förväg, och paprikan kommer inte att slå rot väl efter transplantation till en permanent plats.
Paprika planteras på en permanent plats efter 80 dagar. efter groddning av fröer. Vid det här laget bör minst 4 riktiga blad visas på varje planta.
Plantera peppar
Jorden hälls i lådor eller enskilda behållare. Hon får stå inomhus i flera dagar för att värma sig. Jorden vattnas generöst med varmt vatten.
Frön sås i rader i lådor. Avståndet mellan dem ska vara 3 cm. 1 eller 2 frön sås i varje kruka.I det andra fallet, efter uppkomsten av riktiga löv, kläms den svagare växten.
I båda fallen är fröna begravda 2-3 cm. De är beströdda med jord, som inte är komprimerad. Behållare med planteringsmaterial täcks med film och placeras på en varm plats. Det behöver inte vara lätt.
Dränering måste hällas i botten av behållare för plantering av plantor.. Trasig keramik, liten krossad sten, krossad tegel eller expanderad lera är lämpliga. Dräneringen desinficeras också genom att hälla en mörkrosa lösning av kaliumpermanganat.
Ytterligare skötsel
Enligt trädgårdsmästare är paprika svårare att odla än tomater. Det är viktigt att följa de grundläggande reglerna för att ta hand om sina plantor:
- Efter att alla frön har groddat ut, tas filmen eller glaset bort. Plantorna flyttas till en väl upplyst plats. Om det inte finns tillräckligt med ljus används lysrör.
- Rummet där paprikan växer måste vara varmt. Krukor med plantor bör inte lämnas i ett utkast.
- Om plantor odlas utan lysrör, placerar de den på fönsterbrädan. Samtidigt roteras krukorna dagligen så att ljus träffar plantan jämnt från alla håll. Detta kommer att förhindra att plantorna lutar åt ena sidan.
- När kommer plantorna att dyka upp? de första riktiga löven plockar upp den. Paprika transplanteras i individuella behållare med en volym på 100-150 ml. När du tar bort en växt från en gemensam låda hålls den inte av stjälken utan av bladen. Den placeras i förfuktad jord och rätar försiktigt ut rötterna. Vid plockning begravs rotkragen inte mer än 5 cm. Under 10 dagar efter proceduren vattnas eller matas plantorna inte.
- Vattna växterna när jorden torkar ut. Använd varmt, sedimenterat vatten.
- Gödselmedel appliceras tre gånger under hela perioden för att odla plantor.Använd vermikompost, en lösning av hönsgödsel eller en blandning av ammoniumnitrat, superfosfat och kaliumsalt. Den första matningen appliceras när växten har 2 riktiga löv, den sista - 5 dagar före plantering på en permanent plats, den andra - mellan dem.
- Härdning av växter kommer att tillåta dem att bättre bosätta sig på en permanent plats. Paprika börjar tas ut på balkongen eller gatan 2 veckor innan plockning. Första gången varar härdningen inte mer än en timme, sedan ökas tiden gradvis.
Funktioner för att odla sorten
Peppar behöver inte formas. Dess höga produktivitet säkerställs av dess förgrening.
En gång i veckan rengörs den nedre delen av busken från överflödigt lövverk. Gulnade och vissna gröna tas också bort.
Efter varje vattning Jorden måste lossas. Det är viktigt att rensa det från ogräs i tid.
Ivanhoe kännetecknas av låg motståndskraft mot kallt väder. När den odlas i öppen mark, under de första 2 veckorna efter plantering på en permanent plats, såväl som under kallt väder, täcks den med film på natten.
Plockar till en permanent plats
Pepparbäddar ska vara väl upplysta av solen. De ligger inte i områden med nära grundvatten.
När du väljer en plats att växa är det viktigt att vara uppmärksam på vilka växter som växte där tidigare. Jorden som nattskuggsgrödor har odlat på de senaste två säsongerna kommer inte att vara lämplig. I bäddarna efter baljväxter, meloner och kål kommer sorten att må bäst.
Råd! Höga grödor måste planteras mellan bäddar med paprika av olika sorter. Till exempel tomater. De kommer att skydda växter från korspollinering. Det är särskilt farligt att plantera varm och söt paprika nära varandra.
Regler för markberedning:
- på hösten Pepparbäddar grävs till ett djup av 20 cm.De rensas från växtrester. Gräset som samlas upp från bäddarna behöver inte slängas. Det är mycket mer användbart att krossa det, behandla det med en lösning av kaliumpermanganat och begrava det i samma område. Detta kommer att göra jorden mer bördig. Jorden blandas också med ruttnade gödsel i en volym av 6 kg per 1 kvm. m.
- på våren Sängarna grävs upp eller jämnas med en kratta och vattnas med en stark lösning av kopparsulfat.
- Peppar gillar inte sura jordar. För att göra jorden lätt sur blandas den med torr kalk eller aska.
- Om jorden är tung, sand måste läggas till det översta lagret. Annars kommer paprikan att dö.
Det är bättre att gräva hål i ett rutmönster. På så sätt kan du spara mer utrymme. För plantering av denna sort används ett 50x40-mönster.
Om plantorna odlades i torvbehållare, då tas den inte bort, utan förstörs lite. Paprika måste tas bort från plastkrukor. Den planteras i hålen och rätar försiktigt ut rötterna. Rothalsen är inte nedgrävd. Fördjupningen är fylld med jord, som packas ihop. Vattna paprikan med 1 liter vatten för varje planta.
Innan du planterar paprika är det användbart att hälla gödningsmedel i hålen.. Till exempel långvariga granulat, aska eller små råa fiskar.
Viktig! I öppen mark täcks paprika med film över natten under de första 2 veckorna efter transplantation.
Vårdtips
Peppar är en av de mest krävande nattskuggodlingarna att ta hand om.. Han behöver ständigt övervakas. Ofta står oerfarna trädgårdsmästare inför växternas död eller brist på frukt.
För att förhindra att detta händer, det är viktigt att följa de grundläggande reglerna:
- Pepparbäddar måste täckas ruttnat halm, sågspån, humus, torv. Detta lager kommer att skydda rötterna från negativa faktorer.
- Paprika vattnas sällan, men generöst. Före blomningen hälls vatten på marken och på buskarna (sprutas). När blommorna dyker upp hälls vätskan endast vid roten.
- För att hjälpa paprikan att pollinera, måste du attrahera pollinerande insekter. För att göra detta räcker det att spraya växterna med sött vatten.
- För att påskynda bildandet av äggstockar, applicera bladgödselmedel. Det mest populära alternativet är att spraya buskarna med en lösning av borsyra.
- Mata växten tre gånger per säsong. Använd komplexa mineralgödselmedel med kalium och fosfor, kycklinggödsel utspädd 1:10, ensilage (infusion av fermenterade örter), infusion av matrester (fruktskal, bröd, äggskal) eller aska.
- Om de dyker upp på stjälkarna rötter eller tuberkler, rekommenderas att backa dem. Det är viktigt att göra detta inte med torr, utan med fuktig jord.
Typiska sjukdomar och skadedjur
För att minska risken för pepparinfektion, följ reglerna för förebyggande:
- bearbetning av trädgårdsredskap, behållare och jord;
- överensstämmelse med vattningsregler;
- regelbunden lossning av sängarna;
- ogräsborttagning;
- efterlevnad av växtföljdsreglerna.
Används för att skydda mot insekter speciella mediciner ("barriär") eller huskurer:
- Malörtsavkok. Finhacka malörten och fyll ¼ av hinken med gräset. Resten av volymen fylls med kokande vatten. När vätskan har svalnat filtreras den och används för sprutning. Andra bittra växter kommer också att fungera.
- Tvållösning. En bit tvättsåpa gnuggas och löses i en hink med vatten. Om så önskas, tillsätt 1 hackad lök.
- Serum. Vassle (eller andra fermenterade mjölkprodukter) späds ut med vatten i förhållandet 1:5.
- Aska eller tobak. Löv och bäddar strös med pulver.
Fördelar och nackdelar med sorten
Fördelar med Ivanhoe:
- hög produktivitet;
- sjukdomsresistens;
- tjock fruktkött;
- underbar smak av frukt;
- inget behov av strumpeband eller nypa.
Nackdelarna inkluderar mottaglighet för köldknäppar.
Läs också:
Recensioner
Recensioner från trädgårdsmästare om Ivanhoe de talar om dess höga avkastning och utmärkta smak. Vissa trädgårdsmästare klagar över dess instabilitet för låga temperaturer.
Andrey, Nikopol: "Jag planterade Ivanhoe vid dacha direkt i öppen mark. Jag kom i helgen och såg att hälften av plantorna vissnat på grund av en lätt köldknäpp med regn. Planteringarna räddades genom att backa, täcka och lägga till ett tillväxtstimulerande medel. Anläggningen var inte sjuk. Skörden var bra. Jag gillade smaken av frukten. Enligt min mening är hårdare sorter mer lämpade för trädgården.".
Vasilisa, Klin: "Jag odlar Ivanhoe i ett filmväxthus för försäljning. Jag applicerar gödning varannan vecka. Jag varvar en blandning av superfosfat, ammoniumnitrat och kalium med ensilage. Skörden är bra, det finns ingen anledning att plantera plantan. Därför är det lätt att ta hand om den. Frukterna av paprika är lika vackra som på bilden".
Slutsats
Ivanhoe är en paprika med tjockt fruktkött, utmärkt smak och hög avkastning. Den odlas både för dem själva och för försäljning.
Eftersom plantan inte är hög behöver den inte klämmas eller knytas, vilket underlättar skötseln av den. Peppar är inte rädd för sjukdomar. Den enda nackdelen med denna sort är att den inte tål kallt väder. Därför kan den utan växthus endast odlas i regioner med ett sydligt klimat.
var kan jag köpa Ivanhoe pepparfrön?