Saftig och doftande pepparvariant "Siberian Prince": recension, odlingsinstruktioner, för- och nackdelar
Peppar är en viktig ingrediens i många traditionella rätter. Denna grönsak har en rik arom som kompletterar både färska sallader och varma grönsaksgrytor. Frukterna innehåller en stor mängd användbara ämnen, vilket gör det möjligt att använda peppar i folkmedicin.
Peppar anses vara en värmeälskande och ljusälskande gröda. Trots detta finns det många sorter som kan växa utomhus, även i regioner med svalt klimat. En av dem är sibirisk prinspeppar. Vad är bra med den här sorten och hur man odlar den på din sida – läs vidare.
Vilken typ av peppar är detta?
Siberian Prince är en pepparsort som fötts upp av inhemska uppfödare. Infördes i registret 2006, rekommenderas för odling i västsibiriska regionen.
Råd! Frön från frukterna av den sibiriska prinsen är lämpliga för odling. Detta är en sorts paprika, från skörden av vilka växter erhålls som behåller alla positiva egenskaper.
Särskiljande egenskaper
Pepper Siberian Prince kännetecknas av sin immunitet mot väderförändringar. Han är inte rädd för köldknäppar och höga temperaturer.
Buskarna av denna sort producerar vackra små röda frukter. De har en konformad form och en enhetlig, rik färg.
En annan karakteristisk egenskap hos den sibiriska prinsen är dess ljusa och rika arom. Smaken av dess frukter är söt, med en lätt syrlighet, köttet är tätt och saftigt.
Peppar innehåller en stor mängd vitaminer:
- B - har en positiv effekt på leverns och hudens tillstånd;
- A – har en gynnsam effekt på synen och främjar avlägsnandet av skadliga ämnen från kroppen;
- C – stärker immunförsvaret och förbättrar ämnesomsättningen.
Denna sort är lämplig för färsk konsumtion. Det kompletterar sallader perfekt. Behåller sin smak i varma rätter. Den sibiriska prinsen används också för konservering och fyllning, tack vare dess saftiga fruktkött tappar den inte sin form.
Huvuddragen
Beskrivningen av den sibiriska prinsen kommer säkert att glädja nybörjarträdgårdsmästare. Detta är en av de mest opretentiösa sorterna med hög avkastning.
Egenskaper för den sibiriska prinsen:
Parameter | Indikatorer |
Bush typ | Lång. Busken når en höjd av 1–1,5 m. Den producerar en genomsnittlig mängd lövverk. Växter är medelspridande. Stjälkarna är kraftfulla och hållbara. Bladbladet är medelstort, något skrynkligt. Blomställningarna är enkla. |
Odlingsmetod | Denna sort är köldbeständig. Lämplig för odling i öppen och skyddad mark. I regioner med kallt klimat rekommenderas det att odla paprika under filmtäcke. |
Produktivitet | Sorten är högavkastande. Från 1 kvm. m skörda upp till 5 kg frukt. |
Frukt | Liten storlek. Vikten på varje exemplar varierar mellan 80–150 g. Omogna frukter är gulgröna. Färgen på mogna bär är djupröd inifrån och ut. Huden är glansig. Väggarna är 0,5 cm tjocka. Smaken på grönsaken är söt med en ljus pepprig doft och mild syrlighet. Fruktköttet är saftigt. Antalet kamrar i varje frukt varierar från 3 till 4. |
Transporterbarhet | Hög. Siberian Prince-peppar skadas inte när den transporteras över långa sträckor. Kan lagras i mer än 1 månad. |
Mognadstid | Tillhör tidigt mogna sorter.De första frukterna mognar 105–115 dagar efter att fröna har såtts. |
Sjukdomsresistens | Hög. Det finns immunitet mot de flesta sjukdomar som är karakteristiska för nattskuggsgrödor. |
Förberedelse för odling
Peppar rekommenderas för odling i plantor. Annars hinner inte grönsaken mogna före frost.
Före sådd måste fröna förberedas. Detta kommer att påskynda groningen, öka motståndet mot ogynnsamma miljöfaktorer och förhindra att plantor blir infekterade med infektioner:
- Fröna sorteras. Ta bort mörka och skadade exemplar med spår av svamp och mögel.
- Planteringsmaterial i 15–20 minuter. indränkt i en lösning av kaliumpermanganat. Sedan tvättas den under rinnande vatten.
- Frön gror. De förvaras i 5 timmar i varmt vatten. Slå sedan in den i en fuktig bit gasväv. Täck med film och ställ på en varm plats i 2-3 dagar. Under denna tid bör planteringsmaterialet kläckas.
Peppar tål inte plockning bra. Därför rekommenderar erfarna trädgårdsmästare att plantera den i torvkrukor eller tabletter. Att odla plantor i lådor är också acceptabelt.
Jord för paprika köps i butik. En universell och speciell blandning för nattskuggsgrödor är lämplig.
Förbered jord för paprika själv. För att göra detta, blanda chernozem, torv och sand i lika proportioner.
Behandla jorden med en mörkrosa lösning av kaliumpermanganat, kokande vatten eller kalcinera den i ugnen.
Växande plantor
Pepparfrön sås 80 dagar före den avsedda planteringen på en permanent plats - det vill säga i slutet av februari eller början av mars.
Råd! Det rekommenderas att behandla plantmaterial mot svampinfektioner. Förutom ovanstående medel används Fitosporin och asklösning.
Plantera peppar
Tre metoder används för att odla pepparplantor. Tekniken för var och en av dem har sina egna nyanser:
- Allmän box. Det här alternativet är mindre lämpligt än andra för att odla paprika. Jord hälls i jorden så att det finns tre fria centimeter kvar till kanten av behållaren. Jorden fuktas rikligt med varmt vatten. Frön läggs ut i rader på jorden. Avståndet mellan raderna ska vara 3 cm, och mellan fröna - 2. Planteringsmaterialet strös med ett 1,5 cm lager jord på toppen. Växterna stickas efter att två riktiga löv dyker upp på dem.
- Torvtabletter. Ämnena placeras i en djup behållare med hålet nedåt och fylls med kokande vatten. När tabletterna sväller tillsätts vätskan. När ämnena förvandlas till påsar vänds de, men lämnas kvar i behållaren. Så ett frö i varje torvtablett, fördjupa det 1 cm.
- Utan mark. Lägg två lager pappersservetter i en tvålitersflaska skuren på längden. De fuktas med varmt vatten. Planteringsmaterial läggs ut i rader ovanpå. Täck med ytterligare två lager papper, som fuktas med varmt vatten. Växter planteras i separata behållare efter att kotyledonblad dyker upp på dem.
I alla fall täcks behållare med planteringsmaterial med film och placeras på en varm plats. Växter behöver inte ljus förrän de första skotten dyker upp.
Notera! Om du lämnar mindre avstånd mellan fröna kommer plantorna att skuggas och sträckas ut.
Ytterligare skötsel
För att odla friska och starka plantor måste du ta hand om dem ordentligt. Det finns flera knep som varje trädgårdsmästare behöver känna till:
- Efter att de första skotten har dykt upp tas filmen bort och plantorna placeras på en väl upplyst plats. I detta skede behöver växterna rumstemperatur.
- För att förhindra att pepparplantor lutar åt sidan måste du med jämna mellanrum rotera krukorna i förhållande till ljuskällan.
- 21–38 dagar efter uppkomsten av de första skotten bildas äkta löv på paprikan. I detta skede plockas den (om fröna såddes i en gemensam låda). Dränering hälls i botten av enskilda krukor och växterna begravs inte mer än en halv centimeter. Vattna paprikan generöst efter plockningen. Nästa gång fuktas jorden tidigast 2 veckor senare.
- Under hela perioden med att odla plantor matas paprika 2 gånger: 14 dagar efter plockning och 14 dagar efter föregående utfodring. Inköpta produkter ("Krepysh", "Mörtel", "Agricola") eller vermikompost används som gödningsmedel.
- Vattna peppar endast vid roten. Vätskan ska vara i rumstemperatur.
- 12 dagar innan du transplanterar paprikan till en permanent plats börjar plantorna härda. Hon tas regelbundet ut eller till balkong under varma tider på dygnet.
Peppar tål inte plockning bra. För att påskynda anpassningen av växter efter proceduren måste du känna till flera nyanser:
- När du plockar, håll bara plantorna i bladen. Detta förhindrar skador på stammen.
- För att plocka peppar rekommenderas det att använda behållare med en volym på 100–160 ml. Dränering (trasig keramik, liten krossad sten, krossad tegel) hälls i botten. Detta minskar risken för att plantor blir infekterade med svartben.
Fröplantor kan odlas inte bara hemma utan också i växthus. I det första fallet visar sig växterna vara något långsträckta och i det andra starkare.
Funktioner för att odla sorten och möjliga svårigheter
Sibirisk prinspeppar planteras på en permanent plats i början av juni, när jordtemperaturen når +15 °C.I kalla regioner odlas den under filmskydd, i städer med tempererat och sydligt klimat - i öppen mark.
Siberian Prince - hög peppar. Han måste vara bunden. De använder syntetisk tråd som inte är mottaglig för att ruttna av fukt. Det är nödvändigt att bilda en buske.
Denna sort svarar bra på gödning. När man applicerar fosfor- och kaliumgödselmedel ökar dess avkastning avsevärt.
För att plantera Siberian Prince används ett 70x40 mönster. För 1 kvm. m rymmer inte mer än 3 växter.
Plockar till en permanent plats
För paprika är det viktigt att välja ett lämpligt område i trädgården. Hans sätt inte på plats, där nattskuggsgrödor växte året innan. Det finns inga bäddar av potatis och paprika nära paprikan.
Sängarna för peppar är förberedda i förväg. För att göra detta grävs de upp till ett djup av 20 cm och rensas från ogräs. För 1 kvm. m tillsätt 5 kg ruttnat gödsel och 50 g kalium- och fosforföreningar. Gödselmedel blandas med jord.
På våren grävs jorden upp igen. Den blandas med ammoniumnitrat och hälls över en varm lösning av kopparsulfat (1 matsked sulfat per 10 liter vatten).
Peppar tål inte tunga jordar. För att lätta jorden blandas det översta lagret med sand. När surheten är hög tillsätts aska i jorden.
Häll 1 msk i pepparhålen. l. aska och långtidsverkande gödselmedel. Sedan placeras plantorna där tillsammans med en jordklump. Rothalsen är inte nedgrävd.
Notera! Olika sorter av paprika korspollinerar lätt med varandra. Därför måste neutrala höga grödor (majs eller tomater) planteras mellan dem.
Efter plockning vattnas paprikan med varmt vatten. Bäddarna täcks med film på natten för att förhindra växtdöd på grund av frost.
Regler för skötsel
För att få en rik pepparskörd använder trädgårdsmästare flera knep. Här är några av dem:
- Rotmatning spelar en viktig roll. De appliceras 4 gånger per säsong. Alternativ kycklinggödsel, utspädd i förhållandet 1:10, och komplexa mineralgödselmedel, inklusive kalium och fosfor.
- Var noga med att använda bladmatning. Ett alternativ är att spraya paprikan med en produkt gjord av 10 liter vatten och 1 msk. l. nitrofoska.
- Alla lägre styvsöner och löv tas bort från busken upp till huvudgaffeln och inuti kronan. Det är viktigt att se till att blomställningarna och äggstockarna inte är skuggade. För att göra detta, förkorta långa skott och ta bort överflödiga löv.
- För att öka utbytet av busken, den centrala blomman vid första grenen rivs de av.
- Att locka till sig insekter som pollinerar växter och buskar under blomningen stänkte med sött vatten. För att förbereda det blandas 10 liter vatten med 2 g borsyra och 100 g socker.
- Pepparbäddar kompost halm (ruttet).
- Vattna paprikan (förutsatt att det finns kompost) en gång var 9:e dag. Använd 2-3 liter vatten för varje växt.
Typiska sjukdomar och skadedjur
Sorten Siberian Prince kännetecknas av ökad motståndskraft mot nattskuggssjukdomar. Det är sällan drabbat av sena röta, röta och svarta ben.
Oftare angrips växten av skadedjur. Trädgårdsmästare rekommenderar inte att du använder kemikalier för att skydda peppar (om den inte odlas i industriella mängder). Huskurer är säkrare:
- Medvedka. För att skydda växter från denna skadegörare hälls krossade äggskal i hålen och runt buskarna.
- Från bladlöss, vitflugor, skärmaskar och sniglar växter kommer att skyddas genom sprutning med en asklösning (2 msk. aska per 5 liter vatten) eller vassle (1,5 liter vassle per 10 liter vatten).Ett annat alternativ är att strö växtbladen med krossad träaska.
- Coloradopotatisbagge De samlas in från buskarna för hand.
För att eliminera möjligheten till växtinfektion är det viktigt att följa de grundläggande reglerna för förebyggande. De handlar om att desinficera trädgårdsredskap som interagerar med buskar, enligt reglerna för vattning, nypning och växtföljd.
Fördelar och nackdelar med sorten
Fördelar med den sibiriska prinsen:
- hög produktivitet;
- utmärkt smak av frukt;
- immunitet mot sjukdomar nattskuggsgrödor;
- kall motstånd;
- möjligheten att använda frön från frukter för plantering;
- applikationens mångsidighet.
Sorten har inga betydande nackdelar. Vissa trädgårdsmästare anser att behovet av formativ beskärning och nypning är en nackdel.
Recensioner
Recensioner från trädgårdsmästare om den sibiriska prinsen är mestadels positiva. Denna sort är idealisk för odling i det ryska klimatet.
Irina, Moskva: ”Jag har odlat Siberian Prince-peppar i tre år under filmomslag. Det här är min favoritvariant. Frukterna är små och mycket välsmakande. De ser estetiskt tilltalande ut när de är färska och inlagda. För att locka till sig pollinerande insekter planterar jag tobak och basilika mellan raderna.”
Oleg, Kiev: "Jag gillar verkligen variationen. Paprikan växer ljusa och vackra, precis som på bilden. Sorten blir inte sjuk och ger en bra skörd. Jag organiserade konstgjord vattning, så jag kan inte dyka upp på dacha under lång tid utan rädsla för att mina sängar kommer att dö."
Slutsats
Siberian Prince är en sort som kommer att tilltala både erfarna trädgårdsmästare och nybörjare. Han blir sällan sjuk och är inte rädd för kortvariga temperatursänkningar, vilket gör det lättare att odla grödor.
Förutom att den är lättskött kännetecknas denna paprika av sitt ljusa utseende, rika arom och utmärkta smak. Den är god både färsk och inlagd. För att få en rik skörd är det nödvändigt att följa jordbrukets odlingstekniker och undvika skadedjur. Frön från frukterna av den sibiriska prinsen är lämpliga för att odla en ny gröda.