Tidig bordspotatisvariant "Tiras" av ukrainskt urval

Potatis är en källa till askorbinsyra, vitamin B1, B, betakaroten, fosfor och andra mikroelement. Nutritionister rekommenderar starkt att inkludera det i din kost utan rädsla för extra kilon: med måttlig och balanserad konsumtion kommer de inte att visas.

Bland alla sorter och hybrider är en sort från ukrainska uppfödare som heter Tiras en stolthet. Kulturen överraskar med sin höga produktivitet och stora knölar, lämpliga för odling för försäljning och för personlig konsumtion.

Beskrivning av sorten och ursprungets historia

Tiras - ukrainsk bordsvariant av tidigt mognad potatis. Den föddes upp av biologer från Polesie Experimental Station uppkallad efter. Zasukhin "Institute of Potato Growing of NAAN" i början av 2000-talet.

Kulturen kännetecknas av motståndskraft mot torka och är lämplig för odling i alla regioner i Ryssland, på alla typer av jord. Om du följer reglerna för jordbruksteknik i de södra regionerna ger den två skördar per säsong.

En utmärkande egenskap hos sorten är den snabba bildningen av knölar med en jämn, nästan idealisk form.

Växt- och skördeegenskaper presenteras i tabellen.

Råd. För att bestämma den kulinariska typen av en produkt, skär en potatis på mitten och gnugga ihop skivorna. Om det dyker upp vattendroppar på ytan, har du typ A, om halvorna håller ihop - typ C eller D (med hög stärkelsehalt).

Hur man odlar potatis på tomten

Kulturen är absolut kravlös för jordtypen och växer i många regioner i Ryssland - även i områden som är fattiga på näringskomponenter. Potatis fungerar bra i regioner med varmt och torrt klimat.

Sortens jordbruksteknik är enkel, den kräver inget speciellt tillvägagångssätt, men för att skörda en skörd av utmärkt kvalitet rekommenderas det att följa vissa regler. Skötsel innebär måttlig vattning, uppluckring, backning och ogräsrensning av bäddar, gödsling och förebyggande behandlingar mot skadedjur och sjukdomar.

Datum, schema och regler för plantering

Frömaterial för plantering förbereds på hösten. Välj medelstora knölar, utan skador eller tecken på ruttnande. På våren sorteras fröna om och tas ut ur källaren till ett ljust rum med en lufttemperatur på +14-15°C, utlagt på en plan yta för groning. Proceduren utförs 20-25 dagar före plantering. Under denna period kommer groddar att dyka upp på knölarna.

För att förhindra utvecklingen av infektionssjukdomar desinficeras frön i en rosa lösning av kaliumpermanganat, Fitosporin eller kopparsulfat.

Före plantering sås området med vete, lupin, råg, lin, senap, och en månad senare klipps det och grävs ner i jorden. Gröngödselväxter fyller på näringsbrister och förhindrar tillväxt av svampar och bakterier.

Plantering utförs i början av maj i jord uppvärmd till en temperatur på minst +6°C. Gropar bildas på platsen med ett djup av 8-10 cm, med ett intervall på 30-35 cm. 150-200 g aska och 30 g superfosfat hälls i varje. Radavståndet är 65-70 cm. Stora knölar skärs i två delar, behandlar snittet med aska.

Det här är intressant:

Ger potatis gaser och varför svullnar magen?

De mest effektiva recepten för ögonmasker för potatis.

Vård

Grundläggande jordbrukstekniker är följande:

1. Upprätthålla växtföljden. Det rekommenderas inte att odla grödan flera år i rad på ett ställe. Det är optimalt att använda bäddar där kål, bönor och ärtor tidigare växte och att inte plantera potatis bredvid tomater på grund av vanliga sjukdomar och skadedjur.
2. Måttlig vattning. Det bästa sättet att kontrollera fuktnivåerna är att installera ett droppsystem. Vid manuell vattning beaktas väderförhållandena: vid måttliga lufttemperaturer räcker det med en gång i veckan; under perioder med torka ökas frekvensen till 2-3 gånger. Det är viktigt att inte övervattna buskarna, annars blir knölarna för vattniga och tappar smaken.
3. Lossning. Proceduren utförs efter varje vattning, vilket förhindrar bildandet av en hård jordskorpa.
4. Hilling. En viktig regel för att ta hand om potatis, vilket gör att du samtidigt kan ta bort ogräs och mätta rotsystemet med syre.Buskarna jordas för första gången 2-3 veckor efter plantering och igen efter blomning.
5. Hemsk. Förfarandet utförs på ytor som överstiger tre hundra kvadratmeter. En harv är monterad på en traktor eller gå-bakom traktor, vars tänder drar ogräs ur jorden och djupt lossar jorden.
6. Gödselmedel. Tiras-sorten är inte alltför krävande när det gäller jordsammansättning, men reagerar samtidigt positivt på organisk och mineralgödsel, vilket ökar produktiviteten. Före plantering tillsätts en lösning av kycklinggödsel till jorden (1 matsked torr kycklinggödsel per 10 liter vatten); efter blomningen behandlas buskarna med bladgödsel (2 g natriumhumat per 10 liter, 200 g av urea, 10 g borsyra per 10 liter).

Referens. Potatis har en egenhet - de absorberar endast 50% av ämnena från rotgödselmedel och absorberar aktivt mineraler när man sprutar greener.

Nyanser av odling och eventuella svårigheter

Svårigheter vid odling av Tiras-potatis uppstår sällan även för nybörjare. För att öka produktiviteten och skydda knölarna från degeneration, vilket är typiskt för många grödor som förökas av vegetation, rekommenderar erfarna bönder att köpa frön från betrodda säljare och omedelbart byta ut materialet.

Sorten visar samma produktivitet både med traditionell odlingsteknik och med egenutvecklade odlingsmetoder.

Igor Lyadovs metod går ut på att plantera knölar i slutna bäddar och sparar mycket tid och ansträngning på vård. Lådor med jord installeras på platsen i riktning från norr till söder. Träpinnar, brädor och tegelstenar används för produktion. Höjden på sidorna är 20 cm, bredd - 1,1 m. Botten är fodrad med halm, gräs, hö, torra löv, kartong eller papper. Kompost blandad med jord läggs ovanpå.

Före plantering lossas jorden, hål bildas i två rader 10-15 cm djupa och med ett intervall på 30-40 cm. Därefter görs hål på ett avstånd av 0,3-0,4 m. Knölarna planteras i en schackbräda mönster, strö med aska och krossade äggskal ovanpå och täckt med jord. Efter att buskarna har dykt upp, renas de och bäddarna täcks med halm. Ytterligare vård skiljer sig inte från traditionell vård.

Sjukdomar och skadedjur

Skörden kännetecknas av genomsnittlig motståndskraft mot sena smuts av toppar och knölar, och är immun mot vanlig skorv, cancer, nematod och bladkrullvirus.

Symtom på senbryst:

• mörka och krullade löv;
• vit beläggning på baksidan;
• mörka fläckar på potatis.

Förebyggande åtgärder:

• växtföljd;
• upprätthålla luckor mellan buskarna;
• val av en plats på södra sidan;
• blötläggning av knölar med "Immunocytofyte" före plantering;
• skörda potatis i torrt och soligt väder;
• gödsling med kalium och fosfor;
• jordkvävekontroll;
• behandling av buskar med en 1% lösning av Bordeaux-blandning, kopparsulfat (20 g/10 l), Silke eller Krezacin.

Behandling:

• före blomning - behandling med Ridomil Gold MC, Oxyx (två gånger var 10:e dag);
• efter blomning - behandling med Bravo var 10:e dag;
• före skörd - en enda sprutning med läkemedlet "Alyufit".

Följande metoder är effektiva mot Colorado-potatisbaggen:

1. Behandling med björkaska på morgonen på löv fuktiga från dagg eller regn (10 kg per 100 kvm). Larver och vuxna dör efter 48 timmar.
2. Infusion av vit akaciabark. Häll 1 kg torr råvara i 10 liter vatten, låt stå i 3-4 dagar, sila och bearbeta buskarna.
3. Svalört. Fyll en 10 liters hink till hälften med färska örter, tillsätt vatten och ställ på låg värme.Koka i 20 minuter, kyl och späd med vatten 1:20.
4. Maskros. 200 g maskrosgrönt tillsammans med blommor, 200 g åkerfräken, häll 10 liter vatten, koka i 20 minuter, kyl och späd med vatten i förhållandet 1:5.

Insamling, lagring och användning av grödor

Den första grävningen utförs efter 40 dagar. Vid plantering i början av maj skördas ungpotatis under de första tio dagarna i juni.

Potatis grävs i torrt, soligt väder, sorteras och läggs ut i ett mörkt rum i 3-4 dagar för att torka. Sedan fördelas knölarna i trälådor eller påsar och förvaras svalt. Skörden lagras med rödbetor, lägg dem ovanpå. Det absorberar fukt och förhindrar ruttning.

I en stadslägenhet används en balkong eller loggia med glas för förvaring. Potatis läggs i dubbla lådor, sätts in i varandra som en häckande docka. Den nedre lådan ska vara större i diameter. Utrymmet är fyllt med skumplast eller sågspån.

Det finns balkongförvaringslådor till försäljning, liknande stora ryggsäckar.. De rymmer 1-3 påsar potatis, och tål lufttemperaturer ner till -40°C. De drivs från elnätet och förbrukar 120 till 240 W.

Knölarna sorteras med jämna mellanrum, helt uttagna ur påsar och lådor. Rutna med grön hud och skador slängs.

Tiras potatis är mer lämpad för att göra potatismos. På grund av den höga stärkelsehalten (14-16%) kokar frukterna snabbt i vatten. För att förbereda sallader är det att föredra att ånga potatis. Enligt konsumentrecensioner faller produkten snabbt isär under stekning.

Fördelar och nackdelar

Fördelar:

• attraktiv presentation;
• hålla kvalitet;
• möjlighet till transport över långa avstånd;
• vänskaplig mognad;
• förmågan att skörda två gånger per säsong;
• utmärkt smak;
• sjukdomsresistens;
• hög produktivitet;
• storfruktiga.

Nackdel: Potatis kokar snabbt i vatten, så den lämpar sig inte för att göra soppor och grytor.

Bondrecensioner

Recensioner om Tiras-sorten är mestadels positiva, men det finns också negativa från dem som inte gillade smaken och begränsad användning i matlagning.

Alexander, Rossosh: "Tiras är en underbar produktiv variation av ukrainskt urval. Knölarna når ibland en sådan storlek att de liknar små meloner. Från en buske är det möjligt att samla cirka 12 rosa knölar. Huden är slät, med små ögon. Växterna blommar med vackra rödvioletta blommor. Köpare uppmärksammar först och främst dessa potatisar, och varorna säljs ut på kortast möjliga tid.”

Inna, Roslavl: “Jag hörde så många lovord om denna sort, så jag bestämde mig för att plantera flera buskar i landet. Ja, dess avkastning är hög, knölarna är stora, jämna, vackra och kan lagras under lång tid. Men jag gillade inte smaken alls, speciellt eftersom potatisen kokar snabbt och bara är god till potatismos.”

Pavel, Lgov: "Jag har odlat Tiras för försäljning under en lång tid och jag känner inte till någon sorg. Resultatet är detsamma från år till år, men detta är föremål för snabb utbyte av frön. Massan är vit med hög stärkelsehalt och utmärkt smak. Knölarna förvaras i källaren till nästa säsong, de ruttnar inte eller gror.”

Läs också:

Midtidig bordspotatissort "Romano" från holländska uppfödare.

En unik och smakrik potatisvariant, Picasso från Holland.

Tidig lågväxande potatissort "Juvel" från Tyskland.

Slutsats

Tiras potatis anses vara en av de bästa bordssorterna för odling i industriell skala.Kulturen kännetecknas av anspråkslöshet för odlingsförhållanden och jordsammansättning, motståndskraft mot sjukdomar och enkel vård. Även när det odlas på magra jordar är det möjligt att få en rik skörd.

Den höga stärkelsehalten (14-16%) gör att du kan förbereda en välsmakande, fluffig puré från knölarna, men produkten är inte lämplig för stekning, stuvning och kokning. Potatis övervintrar på en sval plats till nästa säsong med minimala förluster.