Granskning av lagenaria-sorten "Gås i äpplen": vad är bra och varför det är värt att odla på din egen tomt
Gurka är en välbekant grön avlång grönsak som dekorerar olika rätter och vinterförberedelser. Har du hört något om indisk gurka? Eller vietnamesisk zucchini? Men i naturen finns det en växt vars frukter liknar båda dessa grönsaker samtidigt.
Artikeln ägnas åt den unika sorten av lagenaria Gås i äpplen, som planteras för att dekorera en sommarstuga och för konsumtion. Sorten heter så av en anledning: frukten av lagenaria liknar en gås som böjer sig ner för att nappa gräs. Låt oss lära känna honom bättre.
Vad är lagenaria
Lagenaria är en ettårig klätterväxt av pumpafamiljen. Dess hemland är Indien och Vietnam, varför den också kallas indisk gurka eller vietnamesisk zucchini.
Lagenaria-frukter är ätbara endast när de är omogna. De har olika form: serpentin, långsträckt, liknar en enorm gurka eller zucchini, kannaformad, flaskformad och äggcellsformad. Färgen på frukterna liknar pumpa eller zucchini och kan bli 2 m lång.
Lagenaria utför också en dekorativ funktion, sammanflätar lusthus och staket. Lagenaria frukter är lämpliga för konsumtion färska och efter tillagning.
Referens. Lagenaria stjälkar används för att göra korgar och annat flätverk.
Variation Gås i äpplen
Lagenaria av en snygg form kommer att dekorera din sommarstuga, och du kan njuta av olika rätter tillagade av dess frukter.
Särskiljande egenskaper
Karakteristiska egenskaper hos Lagenaria Goose i äpplen:
- värmeälskande och fuktälskande växt - i de södra regionerna odlas den i öppen mark med hjälp av frön, i andra områden rekommenderas att använda planteringsmetoden;
- fröna är stora, med små "horn";
- en spaljé behövs för lagenaria;
- vinstocksliknande stjälkar;
- höga tillväxthastigheter - det centrala skottet växer upp till 15 m, laterala skott - upp till 6-8 m;
- bladen är stora, runda i form, ljusgröna till färgen, sammetslena vid beröring, tätt anordnade mot varandra och täcker stödet med en enda matta;
- blommorna är stora, vita, liknar klockor, belägna på långa stjälkar - de manliga (tomma stjälkar) blommar först, sedan de kvinnliga, från vilka äggstockarna bildas;
- kan blomma och bära frukt samtidigt före frost;
- Det kännetecknas av sin opretentiöshet i odling och skötsel.
Frukterna av sorten Gås i äpplen liknar till utseendet frukterna av en annan lagenaria - Gäss-svanar. Det finns dock skillnader i bladform och skottlängd.
Fruktegenskaper
Låt oss ta en närmare titt på vad som är typiskt för frukter från lagenaria:
- de liknar en gås som graciöst böjer sin långa hals;
- i början av tillväxten ser de ut som en gurka;
- efter det ser det mer ut som pumpaän en gurka eller zucchini;
- när de är mogna ser de ut som mörkgröna pumpor med vita fläckar;
- Endast unga frukter används till mat;
- mogna pumpor är lämpliga för att göra dekorativa kärl - för detta skalas frukten från massa och frön och torkas sedan;
- den genomsnittliga fruktstorleken är cirka 50 cm, vikt från 1,5 till 8 kg;
- växten är unik genom att du inte behöver plocka hela frukten, utan bara skära av den nödvändiga delen, och lagenaria kommer att fortsätta växa;
- Frukterna har utmärkt smak och kan lagras hela vintern i rumstemperatur.
Frukter som har nått en längd av 30-35 cm är lämpliga för konsumtion.
Produktivitet
Med tanke på lagenarias förmåga att bära frukt tills den första frosten börjar, är avkastningen av sorten hög. Från en buske kan du ta bort från 10 till 15 frukter. Skörden börjar på sensommaren - tidig höst. Fruktmognaden varar 1,5-3 månader efter pollineringen.
Hur man växer
Sorten är lämplig för odling i alla regioner i Ryssland. I söder planteras pumpafrön omedelbart i marken. I andra regioner odlas plantorna först inomhus och transplanteras sedan till trädgårdsbäddar.
Plantering med frön
För att plantera Lagenaria Goose i äpplen används lätt grodda frön (för detta placeras de i tillväxtstimulerande medel - "Epin" eller aloejuice). Före plantering blötläggs fröna: placeras i en trasa fuktad med vatten och förvaras på en varm plats i flera dagar. Det är viktigt att se till att den förblir blöt hela tiden. Efter 3-4 dagar kan du plantera lagenariafrön i marken.
Viktig! Att förbereda jorden för plantering av lagenaria är detsamma som för pumpor och zucchini. Den enda skillnaden är att jorden måste vara neutral eller lätt alkalisk.
Frön planteras i mitten av april.
Ett eller flera frön sås i varje hål, minst 5-10 cm djupt. När flera groddar dyker upp finns bara en planta kvar, resten tas bort. Avståndet mellan hålen bör vara 1 m eller mer.
För att få nya frön lämnas vissa frukter på stjälkarna tills de är helt mogna. Fröna torkas sedan.
Plantera plantor
Processen att förbereda frön för att odla plantor är densamma som för plantering i öppen mark. Frön sås i behållare med en volym på minst 1 liter. Torvkrukor är bättre lämpade: varje frö är i en separat kruka.Du kan använda en gemensam låda för plantering och sedan dyka i separata behållare. Men lagenaria överlever inte alltid denna process framgångsrikt.
Unga skott planteras i öppen mark i mitten av maj - början av juni, när nattfrost har passerat.. Avståndet mellan hålen bör vara 1 m, och hålens diameter och djup bör vara minst 30-40 cm. Först hälls en blandning av 2 msk i varje hål. l. aska, 500 g humus och 2 tsk. superfosfat.
Du kan vattna hålet med Agricola-5-lösning (20 g av läkemedlet per 10 liter vatten). Plantering bör göras försiktigt för att undvika skador på rötter och stjälkar. Efter plantering vattnas lagenaria med varmt vatten.
Uppmärksamhet! Storleken på lagenaria för transplantation i öppen mark bör vara minst 10 cm.
Välj en solig, väl upplyst plats för odling av lagenaria.
En växt som når 1 m i höjd behöver stöd.
Vård
Lagenaria är opretentiöst, men kräver viss vård:
- Regelbunden måttlig vattning är viktig;
- lagenaria-blommor blommar i mörkret och stänger på morgonen (endast nattaktiva insekter pollinerar det), så det rekommenderas dessutom att använda den manuella pollineringsmetoden;
- under tillväxten rekommenderas att mata växten med organiska gödningsmedel;
- för att minska fuktavdunstning, mulkas jorden med torv eller humus;
- Regelbunden ogräsrensning och lossning av jorden krävs;
- växtens stjälkar kräver snabb nypning och beskärning - detta stimulerar tillväxten av sidogrenar och begränsar tillväxten av huvudskottet;
- växten är lianformad, den kräver stöd, som bäst placeras på ett avstånd av 1,8-2 m från varandra (spaljé, bågar, träd).
Funktioner av odling och möjliga svårigheter
För odling används bördig jord, gödslad med organiska och mineraliska föreningar. Försurad och för blöt jord är inte lämplig. Gödsla jorden på hösten.
Lagenaria växer bra efter baljväxter, kål och potatis. För plantering är det bättre att välja en väl upplyst plats, inte en skuggad. Växten tål inte frost. Den optimala temperaturen är +25 °C.
Växtsäsongen för gåssorten i äpplen är cirka 220 dagar.
När du odlar lagenaria kan du stöta på följande svårigheter:
- Du kanske aldrig får några frukter (eller så blir det 1-2) om du inte använder den manuella pollineringsmetoden. Den naturliga övernattningsmetoden räcker inte.
- Frukterna torkar ut efter stelning. Orsaken är olämpliga förhållanden eller dålig vattning.
- Inte alla frön som planterats i öppen mark eller för plantor kan gro. Detta beror på att fröskalet är mycket tätt.
- Växten kan dö om nattfrost uppstår efter plantering i marken.
Odlingstips från erfarna trädgårdsmästare
Sommarboende ger följande rekommendationer för att odla Lagenaria-sorten Gås i äpplen:
- Du kan så frön för plantor i en påse avsedd för att förbereda kompost;
-
För att odla lagenaria behöver du den soligaste platsen;
-
för att plantera plantor måste du gräva ett hål som mäter 40x50 cm, fylla det med jord blandad med humus (ett glas träaska och 50-80 g Ammofoska mineralgödsel per hink humus);
-
gödsla med infusion av kycklinggödsel var 10:e dag;
-
som stöd kan du använda tråd sträckt längs ett staket, lusthus eller veranda;
- stödet kan vara naturligt - ett träd eller en buske;
- med utseendet på de första blommorna är det nödvändigt att utföra handpollinering - välj en manlig blomma, för den till den kvinnliga och rör den med stigma ståndare;
- så att fruktens "hals" inte är böjd, utan långsträckt, frukterna hängs.
Sjukdomar och skadedjur
Lagenaria påverkas av samma sjukdomar och skadedjur som andra medlemmar av pumpafamiljen.
Sjukdomar:
- Antraknos. En svampsjukdom som uppträder som ljusbruna fläckar på blad och stjälkar. Leder till fruktsår. Hög luftfuktighet främjar utvecklingen av sjukdomen.
- Rotröta. Avser svampsjukdomar. Karakteristiska tecken är vissnande av löv följt av död av rötter. Anledningen är de kraftiga förändringarna i natt- och dagtemperaturer.
- Grå röta. Stora bruna fläckar visas på bladen, en grå fluffig beläggning visas på frukterna och stjälkarna börjar ruttna.
- Mögel. Svampsjukdom. Det visas som en vit eller rödaktig beläggning på framsidan av bladen, vilket leder till att de torkar ut. Anledningen är överdriven fukt.
- Dunmögel, eller dunmögel. Ljusa, sedan brunaktiga fläckar visas på ovansidan av bladen. På undersidan märks en gråviolett beläggning på platser där det finns fläckar.
Läs också:
Orsaker och behandling av antraknos i gurkor.
Kalciumnitrat mot blomslutröta.
Varför uppstår mjöldagg på gurkor och varför är det farligt?
Skadedjur:
- Sniglar och sniglar. De livnär sig på unga skott och blad av växter.
- Vitfluga. En liten gulaktig insekt med vita vingar, inte mer än 2 mm i storlek. Orsakar skador på växter genom att suga saft från löv.
- Armémasklarver. Fjärilslarver livnär sig på löv.
- Fallarmémasklarver. Larver orsakar skador på unga skott och löv.
- Bladlus. En utbredd insekt, den utvecklas i måttligt fuktigt och varmt väder. Den kan hittas på baksidan av blad, stjälkar och blommor. Den livnär sig på lagenariajuice. Om skadan är betydande kan växten torka ut och dö.
- Spindkvalster. Suger ut växtsaften. Tecken - ett tunt spindelnät visas på undersidan av bladen, bladen blir gradvis bruna i färg och torkar sedan ut. Anledningen är varmt och torrt väder.
Skörd och applicering
Inte alla typer av lagenaria har ätbara frukter. Sorten Gås i äpplen har unga frukter (upp till 50 cm) som är välsmakande, möra och saftiga, som påminner om en gurka eller zucchini. De kan ätas råa eller förberedas till sallader. Mer mogna frukter används vanligtvis för att göra soppor, pannkakor, grytor och stekta rätter. Du kan förbereda kaviar och olika snacks från dem. Lagenaria-frukter är goda när de bakas, saltas och inlagda.
Lagenaria Gås i äpplen är en värdefull kostprodukt. Att äta frukt hjälper till att rena kroppen från toxiner, tungmetaller, toxiner, radionuklider, salter, förbättrar metaboliska processer, sänker blodtrycket och stärker immunförsvaret.
Fröna används som ett folkmedel för att ta bort maskar.
Mogna frukter kan användas i konst och hantverk: gör vaser, kannor och andra kärl, använd för att göra hantverk, för inredning. Stjälkarna kan användas för att väva original och hållbara korgar.
Fördelar och nackdelar med sorten
De viktigaste fördelarna med Lagenaria Goose i äpplen:
- bra avkastning;
- sjukdomsresistens;
- originalitet av utseende;
- förfining av smak;
- näringsvärde;
- anspråkslöshet;
- möjlighet att använda för dekorativa ändamål;
- varaktighet för lagring av insamlade frukter.
Nackdelar inkluderar oförmågan att odla en växt utan värme och bra ljus, och behovet av manuell pollinering.
Bondrecensioner
Lagenaria Gås i äpplen odlas oftast av sommarboende för dekorativa ändamål.
Iliaden, Kaluga: «Lagenaria Gås i äpplen är en intressant grönsak. På grund av det faktum att frukterna från början var i upphängt tillstånd, fick de formen av en klubba. De unga frukterna är ätbara och smakar som zucchini, men det är synd att äta sådan skönhet; det är bättre att använda det för att göra ovanliga vaser, eftersom lagenaria är en porslinspumpa. Den växer snabbt, så den är perfekt för att snabbt gröna upp ett område. Den har lyxiga stora blad, doftande vita blommor och roliga frukter. Jag odlade plantan med plantor, men du kan också plantera den med hackade frön. Den kräver inte mycket vård, den kan dämpa ogräs på egen hand, men vattning och gödning är önskvärt, men även utan detta växer lagenaria och bär frukt bra."
Victor, Gornyak-1: “Jag odlade flera sorter av lagenaria, inklusive gås i äpplen. Jag tycker att den sista är den mest originella. Frukterna ser ut som gäss som betar. Växten i sig är väldigt vacker.”
Nadezhda, Orel: "Jag odlade Lagenaria Goose i äpplen och använde nyponbuskar som stöd. Odlat i syfte att göra fågelhus. Jag köpte flera påsar med frön från Gavrish för plantering. Jag planterade mycket, men alla grodde inte. Jag stötte på följande problem: vissa frukter, innan de hann stelna, torkade ut. Men ändå var hela nyponen prickad med "gäss".
Slutsats
Lagenaria Gås i äpplen är inte bara en prydnadsväxt, utan också en näringsrik och värdefull grönsak.Genom att plantera den på din tomt kan du inte bara beundra de vackra "gässen", utan också använda frukterna och stjälkarna för mat och för att göra hantverk.
Det viktigaste är att följa enkla regler för jordbruksteknik och övervaka planteringar. Ha en vacker och läcker skörd!